Inhoud
Paprika, een warmteminnende plant van Zuid-Amerikaanse oorsprong, heeft goed wortel geschoten in gebieden in de buurt van Moskou. Door veel moeite hebben veredelaars dit gewas lang geleden ‘aangepast’ aan het barre klimaat van Centraal-Rusland en een groot aantal paprikavariëteiten ontwikkeld die niet alleen goed groeien in verwarmde kassen, maar ook overvloedig vrucht dragen in de moestuinen.
De beste soorten peper voor de volle grond
Voordat u paprika's in uw tuin gaat kweken, moet u de juiste variëteit kiezen. In barre klimaten zijn vroegrijpe of middenrijpende paprikavariëteiten het meest geschikt voor de volle grond.
Kolobok
Vroege rijping paprikavariëteit met een goede overlevingskans ideaal om te kweken op een perceel in de buurt van Moskou. Een pretentieloze plant die bestand is tegen temperatuurveranderingen.Met goede zorg beginnen paprika's vrucht te dragen 2 maanden nadat de zaailingen naar het tuinbed zijn overgebracht.
De felrode pepervruchten zijn bolvormig van vorm met dik vruchtvlees en zijn geschikt voor het inblikken en het maken van salades. De aanbevolen plantdichtheid is niet meer dan 5 struiken per vierkante meter. m. Een laagblijvende plant heeft geen kousenband nodig.
Montero F1
Een productieve hybride van vroege rijping. Zaailingen worden op de leeftijd van 52-65 dagen in de tuin geplant. Het wordt aanbevolen om de zaailingen medio april in de volle grond te planten, zodat de eerste oogst in juni kan worden geoogst. Onder voorbehoud van een plantdichtheid van maximaal 4 planten per vierkante meter. m, vanuit dit gebied kun je tot 10 kg paprika verzamelen.
Een lage plant met zeer grote vruchten (tot 300 g), prismavormig, felrood van kleur, heeft een kousenband nodig. De dikte van de wanden van een volwassen vrucht is meer dan 7 mm.
Verenigde F1
Opbrengst hybride vroege rijping. Peper bevalt met stabiele vruchtvorming onder ongunstige omstandigheden. Na het overbrengen van twee maanden oude zaailingen naar het tuinbed, verschijnen de eerste vruchten binnen 40-50 dagen. Deze peper verdraagt lage temperaturen goed. De struiken zijn niet lang, maar moeten worden uitgezet, omdat de vruchtvorming overvloedig is en de paprika's zelf erg groot zijn (tot 350 g). Per seizoen wordt uit één struik maximaal 4 kg fruit geoogst. De plant is compact, de struiken zijn vrij dicht geplant (op een afstand van 40-45 cm).
Topolin
De Topolin-variëteit uit het middenseizoen zal, met goede verzorging, 100 dagen na het overplanten van de zaailingen in de grond een overvloedige oogst opleveren. Productiviteit – meer dan 5 kg peper per vierkante meter. m (met een plantdichtheid van 60x40). De vruchten zijn langwerpig, kegelvormig, helderrood. Topolin-peper is geschikt voor het inmaken, inblikken en bereiden van salades.De plant wordt niet hoog (50-55 cm) en moet aan een latwerk worden vastgebonden - de dunne stengel is niet bestand tegen het gewicht van de vrucht.
Victoria
De variëteit is van gemiddelde rijpheid, groeit goed en draagt vrucht in tuinbedden in de buurt van Moskou. Paprikazaden worden eind februari gezaaid. In mei kunnen de planten naar de volle grond worden gebracht en eind juli kunnen de eerste vruchten worden geproefd. In deze variëteit zijn ze zoet, vlezig en groot. Op een lage struik kun je 6-7 felrode vruchten tegelijk plukken, die elk 150 tot 250 g wegen.
Geschenk uit Moldavië
De middenvroege paprikavariëteit produceert een oogst 120 (maximaal 140) dagen na massale ontkieming van het zaad. Fruit goed onder ongunstige omstandigheden - tot 5 kg per 1 vierkante meter. m. De vruchten zijn rood, glad, kegelvormig, geschikt voor inblikken. De struik is laag (tot 50 cm). De plant heeft vormgeven en uitzetten nodig. Tijdens de bloeiperiode worden de onderste scheuten verwijderd tot aan de eerste vork. Deze paprikasoort is ziekteresistent.
Peperzaailingen kweken voor open grond
Een goede paprikaoogst begint met sterke, gezonde zaden, waaruit je eerst zaailingen moet laten groeien. Zaden worden in februari gezaaid, zodat de zaailingen de tijd hebben om te rijpen voor open grond. Gedetailleerde informatie over peperzaailingen kweken je kunt van deze video leren:
Paprika's buitenshuis verzorgen
Na het verplanten van peperzaailingen moet je ervoor zorgen dat de jonge planten goed wortel schieten. En voor verdere groei en vruchtvorming is het noodzakelijk omstandigheden te creëren waarin een warmteminnende plant een goede oogst zal opleveren in een ongunstig klimaat. Paprika's voor de volle grond in het klimaat nabij Moskou vereisen passende verzorging.
Naleving van de temperatuur
Paprikazaailingen ontwikkelen zich goed en dragen vrucht bij temperaturen boven de 20 graden.
In de volle grond kunt u met behulp van tijdelijke folieschuilplaatsen een optimaal klimaat creëren. Aan beide zijden van het bed worden metalen bogen in de grond gestoken en afgedekt met folie zodat er een tunnel ontstaat. 'S Avonds, zodra de thermometer onder de 15 graden zakt, worden de planten gesloten. Begin juni kan de shelter geheel verwijderd worden.
Water geven
Het water geven van de planten gebeurt 's morgens of' s avonds. Voordat er bloemen op de paprika's verschijnen, krijgen de zaailingen één keer per week water. Tijdens de vruchtperiode hebben planten meer vocht nodig en worden ze om de dag bewaterd.
Voeden
Vóór de bloei worden planten één keer gevoerd - 10 dagen na de transplantatie. Om dit te doen, moet u de volgende oplossing voorbereiden:
Gehakte bladeren en stengels van brandnetel en weegbree worden in een vat gemengd met rotte mest en er wordt as aan toegevoegd. Het vat is gevuld met water. Na 5 dagen kunt u met deze oplossing de grond rond de struiken water geven.
Nadat de vruchten verschijnen, wordt een andere samenstelling bereid om de paprika te voeren: vogelpoep wordt gemengd met koeienmest, er wordt water ingeschonken en een week laten trekken.
Planten worden elke 10 dagen na het verschijnen van de bloemen gevoederd. Organische mest voor paprika's kan het hele groeiseizoen worden gebruikt - dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van het fruit.
Peperziekten, plagen en manieren om ze te bestrijden
Twee problemen die zich kunnen voordoen bij het buiten kweken van paprika's zijn ziekten en insectenplagen. Een moestuin op een persoonlijk perceel beperkt de tuinman ervan om tijdig preventieve maatregelen te nemen om deze tegenslagen te voorkomen. In kasomstandigheden is het inderdaad veel gemakkelijker om zaailingen in gedesinfecteerde grond te planten of planten te beschermen van ongedierte door de wanden van de kas te behandelen. In de volle grond wordt een onbeschermde plant een echt aas voor insecten, en in vochtige grond zijn er ideale omstandigheden voor de verspreiding van pathogene micro-organismen.
Verticillium
De veroorzaker van deze ziekte is een schimmel. Het dringt via de wortels de plant binnen. Bij besmetting van peper worden de bladvaten aangetast, waardoor de plant geen vocht meer kan opnemen. Er zijn verschillende vormen van deze ziekte. Bij bruin verticillium worden de bladeren grijs van kleur. Bij regelmatig water geven blijft de plant bijna niet achter in de groei, maar ziet hij er gerimpeld en hangend uit. Er vormen zich geen bloemen en eierstokken op een zieke peperstruik en de plant sterft.
Dwergverticillium
De ziekte manifesteert zich 30-40 dagen na het planten van de zaailingen. De peperzaailing stopt met groeien en laat zijn bloemen en bladeren vallen. De hoofdstam blijft in leven en vormt nieuwe scheuten, die snel afvallen. De plant kan in deze staat enkele maanden leven, maar de geïnfecteerde peper zal geen vruchten meer dragen.
Groene verticillium
Deze ziekte kan binnen een paar dagen een gezonde plant vernietigen. Wanneer een groene paprikazaailing met een groot aantal eierstokken wordt getroffen door deze vorm van de ziekte, werpt hij snel zijn bladeren af en droogt uit.
Alternariaziekte
Deze schimmelziekte wordt in de volksmond ‘droge vlekken’ genoemd.Vooral peperstruiken geplant in een bed waar vorig jaar tomaten groeiden, zijn vaak geïnfecteerd. De ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van droge bruine gebieden op de bladeren, stammen en vruchten van de plant. Na regen worden deze plekken bedekt met een zwarte coating. De plant blijft achter in de groei, stopt met bloeien en draagt geen vruchten.
Septoria
De septoria-schimmel verspreidt zich bij regenachtig weer. Op de planten verschijnen grijswitte vlekken met een rand. Op het oppervlak van deze vlekken zie je regelmatig zwarte stippen - dit zijn de sporen van de schimmel, die eerst de bladeren infecteert en vervolgens naar de stam en de vruchten van de paprika beweegt.
Methoden voor controle en preventie
Om de schijn te voorkomen peper ziekten Preventie wordt uitgevoerd zelfs vóór het zaaien van zaden. Om dit te doen, worden ze gebeitst in een desinfecterende oplossing, gedroogd en geplant in behandelde grond.
Van groot belang zijn de gewassen die vorig jaar in de tuin groeiden. Schimmelsporen kunnen in de grond achterblijven na andere nachtschadeplanten - tomaten, aubergines, aardappelen. Wortelgroenten, groenten en peulvruchten zijn niet vatbaar voor schimmelinfecties. Afwisselend planten en de grond rondom mulchen paprika's stro en as helpen de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.
Wanneer de eerste tekenen van infectie verschijnen (vlekken, verwelking, bladeren en bloemen laten vallen) op één plant, wordt deze onmiddellijk verwijderd en worden de resterende struiken behandeld met fungiciden. Het wordt aanbevolen om de grond rond de planten te besprenkelen met as of water met een oplossing van ammoniak.
Ongedierte
Peper is een van de favoriete voedingsmiddelen van insecten.Ongedierte tast de bladeren, stengels en wortels van planten aan, waardoor ze stoppen met groeien en afsterven.
meloen bladluis
Ondanks de naam voedt het insect zich niet alleen met meloenen en meloenen. Deze parasiet is te zien op tomaten, komkommers, groenten, wortelgroenten en andere planten. Bladluizen minachten niet en onkruid. Kolonies van deze insecten bevinden zich aan de onderkant van het blad en migreren geleidelijk naar de stengels en kelkblaadjes. Bladeren en bloemen vallen eraf en de aangetaste plant droogt snel uit.
Wanneer bladluizen verschijnen, worden de planten behandeld met chemicaliën (fufanon, karbofos, enz.) Als de aanval van parasieten plaatsvond tijdens de bloei- of vruchtzettingsfase van de paprika, is het beter om volksremedies te gebruiken. Het sproeien van paprika's met afkooksels van geurige planten zal insecten lange tijd uit de tuin afstoten. Gebruik voor de bereiding aardappel- of tomatentoppen, shag-, knoflook- en uienschillen. Begassing van planten met tabaksrook is ook effectief. Deze behandeling kan na elke regenbui worden uitgevoerd - het zal de planten niet beschadigen en heeft op geen enkele manier invloed op de kwaliteit van het fruit. Ook is het noodzakelijk om regelmatig onkruid te verwijderen.
Spintmijt
Het is onmogelijk om dit insect met het blote oog te zien. Het uiterlijk wordt welsprekend aangegeven door de aanwezigheid van een dun web aan de onderkant van het blad. De plaag voedt zich met plantensap. De aangetaste bladeren worden geel en vallen eraf, en de mijt verplaatst zich naar de stengels en stengels. Als gevolg van de spintaanval raakt de paprika vervormd en sterft spoedig af.
Om het verschijnen van spintmijten te voorkomen, is het noodzakelijk om de grond van eerdere planten te verwijderen voordat u gaat planten.Deze plaag nestelt zich vooral vaak op komkommers, en als dit gewas vorig jaar in plaats van peper groeide, is het raadzaam om de grond te behandelen met fungiciden of samen met de as op te graven. Spintmijtlarven overwinteren niet alleen in de grond, dus het is noodzakelijk om gras, gevallen bladeren en overblijfselen van gecultiveerde planten volledig uit het gebied te verwijderen.
Als er een peperinfectie optreedt, moet u de ernstig aangetaste planten verwijderen, de grond grondig reinigen van onkruid en puin en de resterende struiken behandelen met een oplossing van houtas, infusies van ui en knoflook.
Naaktslakken
Naaktslakken leven en broeden in vochtige grond. 'S Nachts komen ze naar de oppervlakte en voeden zich met de groene plantenmassa. De stengels en bladeren van paprika's worden ernstig beschadigd door slakken. Deze plaag is een permanente bewoner van gebieden in de buurt van Moskou, waar alle omstandigheden ervoor zijn gecreëerd: vochtigheid en koele lucht.
Helaas is het onmogelijk om uw tuin voor altijd van slakkenplagen te verlossen. Maar het is heel goed mogelijk om de meeste ervan te vernietigen of omstandigheden op uw site te creëren die ongeschikt zijn voor ongedierte. Hiervoor zijn veel effectieve folkmethoden. Preventieve maatregelen om het verschijnen van naaktslakken in uw omgeving te voorkomen zouden eind mei moeten beginnen, wanneer ongedierte uit eieren in de grond begint te ontstaan.
- De grond rond de planten besprenkelen met kruiden. Hete peper, dille, koriander of een keukenset met droge kruiden stoot slakken af met hun geur. Ongedierte wordt gedwongen om van locatie te veranderen.
- Als u naaktslakken in uw omgeving aantreft, moet u dat doen bier vallen. Om dit te doen, giet je een beetje bier in een fles of pot en laat je het op de site vallen. Het niveau van de nek moet gelijk liggen met het grondoppervlak.'s Nachts kruipen naaktslakken richting de geur van bier en kunnen, eenmaal gevangen, niet meer naar de oppervlakte komen.
- Zout werkt effectief tegen naaktslakken - wanneer het op het lichaam van de parasiet terechtkomt, eet het het letterlijk weg. Maar deze methode moet elke dag worden gebruikt, omdat het in de grond opgeloste zout onschadelijk wordt voor de naaktslak. Bestrooi de grond rondom de paprika elke avond met een mengsel van keukenzout en as, zodat het (het mengsel) de planten niet raakt.
Planten in de volle grond vereisen speciale zorg. Het is noodzakelijk om elke peperstruik voortdurend op ziekten te inspecteren om tijd te hebben om de nodige maatregelen te nemen. Preventief werk bestaat uit het grondig voorbereiden van de site op overwintering. Alle bladeren, puin en droge planten moeten worden verwijderd - dit is een ideale overwinteringsomgeving voor ongedierte, schimmels en schadelijke bacteriën.
De oogst in de herfst zal niet alleen de toekomstige paprikaplantages helpen beschermen tegen ziekten, maar zal ook het voorjaarswerk vergemakkelijken bij het zaaien, verplanten en zorg voor planten.
