Inhoud
Voerkool is een bijzondere soort die alleen als veevoer wordt gebruikt. De plant ontwikkelt zich binnen twee jaar. Het heeft een ongebruikelijke vorm: vlezige stengels, lange en grote bladeren met een donkergroene kleur. Voederkool levert als zodanig geen kroppen kool op. De cultuur is pretentieloos, groeit normaal, zelfs bij vorst, maar heeft water nodig.
Wat is boerenkool
Voederkool behoort tot dezelfde kruisbloemigenfamilie als andere variëteiten (kool, broccoli, spruitjes en andere). De cultuur is pretentieloos en groeit goed in bijna alle regio's van Rusland. Geteeld voor veevoer, niet gebruikt als voedsel.
Het heeft vrij sterke stengels en lange bladeren. Beide delen worden gebruikt voor het voeren. Bestand tegen negatieve temperaturen, zelfs kortetermijndalingen tot -6 graden. Het gewas is zeer gemakkelijk te verzorgen en kan goed tegen ernstige droogte.
Beschrijving en foto van voederkool
Boerenkool is een tweejarige plant.Bereikt een hoogte van 1 m of iets meer. In het eerste seizoen krijgen de stengels een cilindrische vorm en worden ze spindelachtig. Vervolgens worden er takken op gevormd.
Het blad van voederkool bereikt een lengte van 50 cm en een breedte van 40 cm. Op het oppervlak is een niet al te uitgesproken wasachtige coating merkbaar. De bladkleur varieert van groen tot paars. De vorm is lancetvormig, eivormig, soms liervormig. De bladstelen zijn ook vrij lang - 15-40 cm, in het tweede jaar worden nieuwe scheuten gevormd. Ze produceren kleine bloemen met een diameter van 4-5 cm.
De stengels worden 1,5-2 m lang, wat heel anders is dan kool en andere variëteiten. Ze zijn 3-5 cm dik, minder vaak bereiken ze 10 cm en zijn net als de bladeren bedekt met een wasachtige laag.
Voerkool is een waardevol landbouwgewas
Het bevat droge stof met een massafractie tot 15%. De samenstelling omvat vitamine C, groep B, caroteen, eiwitten, mineralen en vezels. Het heeft goede melkslurpende eigenschappen. Wordt voornamelijk gebruikt om koeien te voeren.
Soorten voederkool
Er zijn niet veel soorten voederkool. De meest geteelde soorten zijn:
- Hersengroen Vologda.
- Duizendhoofdig.
- Podmoskovnja.
- Hersenen groene siverska.
- Polair 227.
- Mijlpaal.
Recentelijk zijn er ook Nederlandse hybride rassen gevonden. Dit is Reflex en Redbor voederkool. Ze werden in 2000 goedgekeurd voor teelt. Ze produceren palmvormige planten. Kenmerkend detail is dat het blad in bordeauxrode tinten is geschilderd.
In termen van productiviteit zijn de voederkoolvariëteiten Polyarnaya 227 en Podmoskovnaya van de grootste waarde. Ze produceren zeer grote bladeren en zijn goed voor maximaal driekwart van de oogst.Tegelijkertijd is de verhouding voor andere vertegenwoordigers ongeveer hetzelfde: de helft is afkomstig van bladeren en het tweede deel van stengelvruchten.
Technologie voor het kweken van voederkool
Omdat kool pretentieloos is, kan hij zonder zaailingen worden gekweekt. In de landbouwpraktijk wordt dit meestal gedaan: ze zaaien zaden in de grond, geven ze af en toe water en brengen kunstmest aan. Dit is een vrij eenvoudige methode, maar de kiemkracht is laag en een deel van de zaden kan verloren gaan.
Om de verliezen met 60% te verminderen, wordt aanbevolen om de zaailingmethode te gebruiken. Het is arbeidsintensiever, maar de kiemkracht neemt toe. Deze optie is geschikt voor relatief kleine gebieden waar niet veel zaailingen nodig zijn. De belangrijkste kweekstappen voor elke methode worden in de volgende paragrafen beschreven.
Zaadloze methode
Begin april kunt u beginnen met het zaaien van voederkoolzaden in de volle grond, en in het zuiden vanaf eind maart. Spruiten zijn bestand tegen temperaturen rond het vriespunt en vriestemperaturen tot -6 graden. Je hoeft je dus geen zorgen te maken dat ze niet zullen ontkiemen.
Ga bij het landen als volgt te werk:
- Maak het gebied schoon en graaf het op.
- Maak het oppervlak waterpas.
- Markeer de voren op een afstand van 70 cm.
- De korrels worden op een diepte van 2-3 cm gezaaid.
Het verbruik varieert van 15 tot 40 kg voor elke honderd vierkante meter grond. Omdat boerenkoolzaden erg klein zijn, moeten ze eerst worden gemengd met superfosfaat en door een kleine zeef worden gezeefd in een verhouding van 1:10. Het levert niet alleen voedingsstoffen op, maar voorkomt ook dat de zaden te diep gaan.
Voerkoolzaailingen kunnen begin april in de volle grond worden overgeplant
Na een paar dagen verschijnen zaailingen, waarna 3-4 echte bladeren worden gevormd, waarna de gewassen worden uitgedund, waardoor er 20-30 cm tussen aangrenzende aanplantingen overblijft.Maar als de variëteit zeer grote bladeren produceert, moet het interval 40 cm zijn, alleen de sterkste zaailingen mogen overblijven.
Via zaailingen
Om zaailingen van voederkool te kweken, moet je de zaden 40-45 dagen zaaien voordat je ze in de grond transplanteert. Meestal staat deze begin april gepland, zodat de werkzaamheden eind februari kunnen beginnen. Als de verlichting onvoldoende is, mag er begin maart gezaaid worden.
Vóór het planten worden de zaden ook gemengd met superfosfaat en in gewone dozen gezaaid. Bevochtig met een spuitfles, dek af met folie en verwijder periodiek voor ventilatie. Geef regelmatig water om de grond constant vochtig te houden.
Nadat de voederkoolscheuten tevoorschijn komen, wordt de film volledig verwijderd en vervolgens uitgedund. Zodra er 4-5 bladeren zijn gevormd, beginnen de zaailingen uit te harden bij een temperatuur van 10-12 graden. Als de kamer te warm is, zullen de spruiten beginnen uit te rekken.
De transplantatie is gepland op een bewolkte dag, wanneer de buitentemperatuur 5-10 graden Celsius is. Plantpatronen kunnen variëren. Tussen de rijen blijft altijd 60-70 cm over. En de zaailingen zelf worden op een afstand van 20-25 tot 50-60 cm geplaatst. Als de planten te groot zijn, kunnen ze in een schaakbordpatroon worden geplant.
Zorg
Het verzorgen van boerenkool is heel eenvoudig. Maar het is belangrijk om te onthouden dat de plant vochtminnend is, dus water moet overvloedig en regelmatig zijn. Het is vooral belangrijk om dit te doen in de tweede helft van de zomer en het vroege najaar, wanneer de kool actief groene massa wint. Water wordt eens in de 5-7 dagen gegeven, en bij warm weer - twee keer zo vaak. Het is het beste om de bezonken vloeistof op kamertemperatuur te nemen.
Aan de andere kant mag wateroverlast ook niet worden toegestaan, omdat planten last kunnen hebben van overtollig water.Daarom is het noodzakelijk om de bewateringsnorm in acht te nemen en zich te concentreren op de weersvoorspelling. Om de grond langer vochtig te houden, moet u een laag mulch (hooi, zaagsel, stro) aanleggen.
Het is voldoende om twee keer per seizoen te bemesten - in mei en eind juni. Gebruik hiervoor het volgende mengsel (per vierkante meter):
- superfosfaat 30 g;
- nitrofoska 30 g;
- ammoniumnitraat 15 g.
Daarnaast kunt u ook kant-en-klare formuleringen gebruiken, bijvoorbeeld Agricola. Het is ook mogelijk om vloeibaar organisch materiaal te gebruiken - strooisel 1:20 of toorts 1:10.
Voerkool vereist geen speciale zorg
Plagen en ziekten
De cultuur is pretentieloos en wordt vrij zelden aangetast door ziekten of plagen. Maar soms kan het lijden als gevolg van onjuist water geven. Om deze reden ontwikkelen zich in de regel rotting en andere infecties. Daarom moet water met mate worden gegeven en als de zomer regenachtig is, moet u geen water geven.
Van de ziekten vormen de volgende infecties een bijzonder gevaar:
- zwartbeen;
- vlekken op bladeren en peulen;
- knolwortel;
- grijze rot.
Je moet ze bestrijden met behulp van fungiciden - "Maxim", "Tattu", "Ordan", "Bordeaux-mengsel" en anderen.
Ongedierte omvat dezelfde insecten die een gevaar vormen voor andere koolsoorten:
- Kruisbloemige vlooienkevers - u kunt hun uiterlijk op voedselgewassen te weten komen door kleine gaatjes in de bladeren. Om dit te bestrijden, spuit u een mengsel van as en as (in gelijke hoeveelheden).
- Koolmotten zijn grijsachtig gekleurde vlinders met een lang lichaam. Ze zijn behoorlijk gevaarlijk voor voederkool, ze moeten worden bestreden met het biologische preparaat "Lepidocid".
- Koolzaadbloemkever zijn kleine zwarte kevers (binnen 1 cm). Ze eten knoppen en zaden. Om boerenkool te redden, worden ze behandeld met medicijnen zoals "Etafos" en "Andometrin".
- Koolvlieg - lijkt op een gewone vlieg, maar heeft een bruine kleur. Om voederkool te vernietigen en te beschermen, worden insecticiden gebruikt. De meest effectieve medicijnen zijn "Karbofos" en "Iskra".
Verzameling en opslag
De oogst van voederkool begint veel later dan bij de gebruikelijke witte koolsoorten. Dit is precies het hoofddoel van de teelt: zoveel mogelijk bladeren en stengelvruchten krijgen. Het bepalen van het tijdstip van verzamelen is vrij eenvoudig: zodra het gebladerte geel begint te worden (vanaf de onderkant van de struik), is het moment rijp.
In de regel valt het ophaalmoment in de tweede helft van oktober. In de zuidelijke regio's van Rusland beginnen ze zelfs in de eerste helft - half november te graven. Als de herfst te warm is, zelfs aan het einde van de maand. U hoeft zich geen zorgen te maken over het begin van de nachtvorst - er wordt voederkool geoogst als alle gewassen al lang zijn geoogst.
De oogst mag niet eerder dan eind oktober worden geoogst.
Het kan zowel vers als als kuilvoer worden bewaard. In het eerste geval worden ze in de kelder bewaard bij temperaturen tot +8 met constante ventilatie. De luchtvochtigheid moet matig zijn, dan blijft de kool tot februari goed.
Planten kunnen ook worden ingekuild. Ze werken als volgt:
- Eerst wordt het geoogste gewas geplet.
- Vervolgens gemengd met andere ingrediënten.
- Ze stoppen het in een gat en laten het gisten.
Conclusie
Voederkool is over het algemeen pretentieloos, dus zelfs een onervaren zomerbewoner kan hem desgewenst laten groeien. Dit is een waardevol voedergewas, niet onderdoen voor haver.Voor langdurige opslag wordt opslag in goed geventileerde kelders of silo’s aanbevolen.
