Inhoud
De aanpak van elk lenteseizoen stelt tuinders voor moeilijke keuzes. Er zijn zoveel variëteiten en hybriden van groenten dat het kiezen van de juiste voor zaaien behoorlijk moeilijk is. Sommige boeren geven er de voorkeur aan paprika's te telen uit hun eigen zaden die zijn opgeslagen uit voorgaande seizoenen, anderen richten zich op hoge en vroege opbrengsten, en sommigen geven er de voorkeur aan mooi en smakelijk fruit te ontvangen, ook voor esthetisch genot.
Variatie selectie
Rode paprika is een behoorlijk populair product geworden op onze tafels. Van alle veelkleurige hybriden die worden gekweekt, is de rode kleur van dit gewas de meest natuurlijke. In de regel is dat zo rode paprika Het wordt goed gebruikt in de culinaire verwerking, is geschikt voor verse consumptie en ziet er geweldig uit in geconserveerde potten. Maar hoe kies je de variëteit rode paprika die optimaal is om in je tuin te kweken, goede scheuten en sterke zaailingen zal opleveren, en dan een smakelijke en tijdige oogst?
Het eerste dat u moet beslissen bij het kiezen van een rode paprikavariëteit, zijn de klimatologische omstandigheden van de groei.Zorg ervoor dat u bij het kopen van plantmateriaal de beschrijving en instructies leest om de omstandigheden voor de plant te creëren waarin deze zich zo comfortabel mogelijk zal voelen.
Bepaal zelf wat je gaat kweken: rode paprikavariëteiten of hybriden daarvan. Vergeet niet dat, hoewel hybriden het onbetwiste voordeel hebben van snelle groei en ziekteresistentie, je geen herhaalde oogsten uit hun zaden zult kunnen laten groeien. Plantmateriaal voor hybriden zal elk jaar moeten worden gekocht.
Selectie bevalt tuinders echter met andere uitstekende eigenschappen van rode paprika-hybriden. In de regel hebben deze planten hoge opbrengsten, een goede smaak en heldere, ongebruikelijke kleuren. En bovendien waren het de hybriden die de leiders werden onder dikwandige, sappige en smakelijke vruchten.
Rijpingstijd
Paprika is een redelijk warmteminnend gewas en daarom is het beter om vroege vruchten te planten in de zuidelijke regio's of in kassen die de paprika van de nodige temperatuuromstandigheden kunnen voorzien. Het noodzakelijke klimaat in de lucht en de bodem is een belangrijk onderdeel van een snelle groei en een grote, smakelijke oogst.
Als u in een gematigd klimaatgebied woont, concentreer u dan op middenrijpe variëteiten; in Siberië en de noordelijke regio's - op laatrijpe variëteiten. Om te begrijpen wat het groeiseizoen is voor een bepaalde variëteit, laten we ze oriënteren op basis van hun rijpingsperioden:
- Vroegrijpe hybriden en variëteiten - tot 100 dagen vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen, ongeacht de omstandigheden waarin het werd gekweekt en wanneer het naar de volle grond werd overgebracht;
- Middenseizoen - van 105 tot 125 dagen;
- Late rijping - vanaf 130 dagen en ouder.
Zorg er bij het zaaien voor dat u op de kalender vertrouwt, namelijk wanneer u de zaailingen naar een vaste groeiplaats gaat overbrengen. Als een zaailing in een appartement of kas wordt gehouden, kan deze tijd verliezen bij het aanpassen aan nieuwe omstandigheden, en zal het groeiseizoen aanzienlijk veranderen. De plant die al met bloemen is overgedragen, moet worden geknepen en bijgesneden.
Let bij het kiezen van een variëteit of hybride op de grootte en vorm van de vrucht. Kies peper zodat deze het beste past bij de parameters van waar hij zal worden gebruikt.
Vergeet niet dat vruchten alleen tijdens de periode van biologische rijpheid een rijke rode kleur krijgen; bij technische rijpheid zijn ze meestal groen of geel.
De beste variëteiten en hybriden van rode paprika met beschrijvingen en foto's
Rode paprika ziet er verbazingwekkend mooi uit, niet alleen op tafels, maar ook in tuinbedden. Tussen de groene, uitgespreide takken en bladeren van de plant verschijnen plotseling lange rode of vierkante schoonheden als heldere insluitsels.
Claudio
Deze variëteit is tegenwoordig een van de meest populaire en wijdverspreide onder tuinders. Het is vrij veelzijdig in gebruik en is bedoeld voor open ruimtes en kassen. "Claudio" is een vroegrijpe variëteit met een hoge opbrengst als deze op warme gronden wordt gekweekt. De eerste paprika's worden al op de 80e dag na ontkieming uit de struik verwijderd.
De plant is krachtig, semi-verspreidend. In kasomstandigheden kan het extra ondersteuning en kousenbanden nodig hebben. De vruchten zijn kubusvormig, de schil is dicht, glanzend en dieprood gekleurd (zie foto). Het gemiddelde gewicht van één paprika kan oplopen tot 250 gram, met een wanddikte van 8-10 mm.
De variëteit Bulgaarse paprika "Cloudy" is resistent tegen virale en bacteriële ziekten, wortel- en vruchtwaterrot. Verdraagt hoge luchttemperaturen en kortstondige droogte goed.
Viking
Een vroegrijpe rode paprikasoort met een vruchtrijpingstijd van maximaal 110 dagen. Aanbevolen voor het kweken in de volle grond in de zuidelijke regio's van Rusland en onder folie in streken met een gematigd klimaat. De struiken zijn krachtig, middelgroot. De vruchten hebben een egale cilindrische vorm, zijn lichtgroen gekleurd tijdens de rijping en rood wanneer ze volledig biologisch rijp zijn.
Het gemiddelde gewicht van één "Viging" -paprika is 150-170 gram, tijdens de oogstperiode wordt uit één struik tot 3-4 kg gewas geoogst.
Interessant is dat deze paprikasoort werd veredeld door veredelaars uit West-Siberië en bedoeld was voor grootschalige teelt in kassen in hun regio. De "Viking", pretentieloos voor lage temperaturen in de lucht en op de bodem, voelt zich echter veel beter op de warme bodems van de zuidelijke regio's.
Vaudeville
Een vrij populaire variëteit voor de teelt in landelijke tuinen en kleine boerderijen in centraal Rusland en de niet-Zwarte Aarde-regio's. Het wordt veel gebruikt bij het koken, is geschikt voor inblikken en invriezen en behoudt zijn commerciële eigenschappen goed tijdens langdurig transport. “Vaudeville” is een vrij grote peper (zie afbeelding). Het gewicht van één vrucht bij volledige rijpheid kan oplopen tot 250 g, met een wanddikte van 7-8 mm.
In een kas wordt de plant tot 1,3 m hoog en heeft daarom extra ondersteuning nodig. De variëteit voelt zich uitstekend op warme, volle grond en produceert opbrengsten tot 8-10 kg per 1 m²2. Onderscheidende kenmerken zijn onder meer resistentie tegen TMV, bacteriële ziekten en foetale rotting.
Fakir
Een vroeg rijpend ras met relatief kleine vruchten, maar een zeer hoge opbrengst. Uit één struik wordt tijdens het volledige groeiseizoen tot 3-4 kg prachtige rode paprika geoogst. Het gewicht van één vrucht is niet groter dan 100 gram en de wanddikte is 4-5 mm. Niettemin wordt deze peper door tuinders zeer gewaardeerd vanwege het langdurig behoud van vers fruit en de uitstekende smaak in blik.
De struik van de plant is laag en verspreidt zich matig. In kasomstandigheden is ondersteuning of vastbinden van de stengel vereist.
Drievoudige ster F1
Verwijst naar hybriden uit het middenseizoen, aangepast voor teelt op open grond en in filmschuilplaatsen in centraal Rusland en Siberië. De struik groeit tot 80-90 cm, semi-verspreid. Op biologische rijpheid bereikt de vrucht een gewicht van 170 g en is gekleurd in een rijke donkerrode kleur. De wanddikte is niet groter dan 6 mm, maar de Triple Star-paprika zelf heeft een onovertroffen smaak en aroma en is daarom geschikt voor vers gebruik, voor inblikken en invriezen voor de winter.
In de zuidelijke regio's wordt tot 4-5 kg gewas geoogst uit één struik, in gematigde klimaatzones en Siberië - 3-4 kg. Onderscheidende kenmerken van de hybride zijn weerstand tegen TMV, temperatuurveranderingen op de bodem en in de lucht.
Sprinter
Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de Zuid- en Noord-Kaukasische regio's en het Stavropol-gebied. Rode paprika's, klein van formaat maar erg lekker, behoren tot de dikwandige categorie. Tijdens de periode van biologische rijpheid is het gemiddelde gewicht maximaal 150 g, met een wanddikte tot 1,2 cm. De vorm van de vrucht is halfrond, uit één struik wordt tot 3-4 kg gewas geoogst.
De volledige rijpingstijd bedraagt maximaal 120 dagen, dus de Sprinter-variëteit wordt gekweekt in open gebieden wanneer de grond al voldoende is opgewarmd en de voorspelling geen terugkeer van de vorst belooft.
Procraft F1
Middenvroege variëteit voor kassen en open grond. De struik wordt niet hoger dan 1 m, in een kas heeft hij kousenband nodig. Het gewicht van één vrucht tijdens de rijpingsperiode is 150-170 g. “Procraft” peper heeft een kubusvormige vorm, is groen gekleurd als hij technisch rijp is en donkerrood als hij volledig rijp is.
De plant is aangepast voor de teelt in kassen in gematigde klimaatzones en noordelijke streken. Deze rode paprika heeft zich goed bewezen tijdens langdurige opslag en transport. Een onderscheidend kenmerk van de Procraft-paprika is de vereiste voor regelmatig water geven en fel licht. Wees er daarom bij het kiezen van deze hybride voor planten in kassen op voorbereid dat u voor extra verlichting voor de plant moet zorgen.
Husky F1
Een vroegrijpende hybride voor streken met gematigde en warme klimaten. Geeft goede resultaten bij kweek in polycarbonaatkassen in noordelijke klimaatzones.
De struik is laaggroeiend, halfverspreid en heeft geen steunen of kousenbanden nodig. De peper is lang en heeft een bijzondere stamvorm. Tijdens het rijpingsproces is het lichtgroen gekleurd, bij biologische rijpheid donkerrood. De hybride levert alleen goede opbrengsten op bij regelmatig voeren, dus wees er bij het kiezen van een rode Husky-paprika op voorbereid dat je de paprika tijdens het groei- en vruchtvormingsproces minstens 4-5 keer moet voeren.
De vruchten zijn klein, het gemiddelde gewicht van één paprika is 150-170 g, met een wanddikte tot 8 mm. Er wordt tot 4 kg gewas geoogst uit één struik in een kas, en tot 5 kg in open ruimtes.
De beste rode paprika's en recensies erover
Bekijk de video voor meer informatie over het kweken van rode paprika's:
