Kiezen paprika zaden, geschikt voor salades, waar je het beste op kunt letten dikwandige soorten. Dergelijke paprika's hebben een zeer sappige en smakelijke wand, die als voedsel wordt gebruikt. Dikwandige paprika's bedoeld voor gebruik in salades, maar ook voor koken en winterbereidingen. Ze zijn goed gevuld en in lecho.
Pepervariëteiten zijn per regio gezoneerd, dus bij het kiezen van plantmateriaal moet u letten op voor welk gebied een bepaalde variëteit bedoeld is. Als voor de zuidelijke regio’s nog vrijheden zijn toegestaan, dan is in de noordelijke regio’s alles wat ernstiger vanwege de te korte zomerperiode.
Noorderlingen kunnen beter kiezen voor vroege en middenseizoensvariëteiten van paprika, geproduceerd door landbouwbedrijven in hun regio.
Peper zaden zoete vroege dikwandige producten buiten de Oeral worden aangeboden door de bedrijven "Uralsky Dachanik" en "Semena Altai".
Soorten vroegrijpe paprika's
Van het bedrijf "Ural Summer Resident"
Turkoois
Vroegrijpe variëteit. Het duurt 75 dagen vanaf het planten van zaailingen tot de vruchtzetting. De dikte van het zilvervlies is maximaal 10 mm. De vrucht is kubusvormig, vrijwel identiek in hoogte en breedte, met zijden van 11 bij 11 cm. Rijpe vruchten zijn rood.
Atlantische F1
Eigenlijk een hybride van buitenlandse selectie van het bedrijf Seminis. Aangeboden door de Ural Summer Resident te koop in de noordelijke regio's vanwege de rijpingstijd van de oogst van 70 dagen. De paprika's zijn erg groot, ze kunnen wel 400 gram wegen en het vruchtvlees is 9 mm dik. De plantdichtheid van struiken van deze variëteit wordt aanbevolen als 2 struiken per vierkante meter. M.
Prachtige eeuw
Vroegrijpe variëteit. De vorm van de paprika’s is erg handig voor vulling. De afmetingen zijn ook bijna ideaal voor dit doel, aangezien de vruchten middelgroot zijn, tot 180 g wegen, en het zilvervlies tot 12 mm.
Hercules
Vroegrijpe variëteit. Vanaf het verschijnen van de zaailingen duurt het 95 dagen tot de oogst. Paprika's zijn kubusvormig, tot 12 cm lang, dikwandige paprika's worden geclassificeerd als 'op de rand'. De dikte van het zilvervlies is gemiddeld 6 mm.
Rijd F1
Vroegrijpe hybride Nederlands selectie bedoeld voor teelt in kassen. De donkergele paprika heeft een lengte tot 17 cm en een gewicht tot 200 g. Het vruchtvlees is tot 1 cm dik. Dit is een van de grootste en dikstwandige paprika's onder de gekleurde variëteiten. De vruchten worden opeenvolgend gevormd, waardoor je vrij lang van één struik kunt oogsten.
Snelweg F1
Het is een van de vroegste pepersoorten. Het draagt midden in de zomer vruchten. De paprika's zijn niet erg mooi van vorm en lijken op een krom prisma. Groot, met een gewicht van 180 g en tot 14 cm lang, het zilvervlies is 7 tot 11 mm dik. De hybride is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en bloesemrot. Het heeft een hoge productiviteit.
Het bedrijf Ural Summer Resident is vrijwel het enige dat echt vroegrijpe paprikavariëteiten aanbiedt, rekening houdend met de regio. Andere Trans-Ural-bedrijven bieden vroegrijpe variëteiten aan met een rijpingstijd van minimaal 100 dagen.
Inwoners van de zuidelijke regio's van Rusland, maar ook inwoners van Oekraïne, Moldavië en Wit-Rusland, hebben een veel ruimere keuze aan dikwandige paprika's. Ze kunnen vroege paprikasoorten telen met een rijpingstijd van 100 tot 110 dagen. In de omstandigheden van Siberië zouden dergelijke variëteiten al als middenseizoen moeten worden geclassificeerd.
Het bedrijf Aelita biedt vroegrijpe variëteiten van dikwandige paprika's met een vruchtperiode van 115 dagen. Dit bedrijf voert uitsluitend groothandelsleveringen uit. Zaden van haar selectie zijn te vinden in andere gespecialiseerde winkels.
Grote papa
Selectie van het bedrijf "Aelita". Dikwandige (zaadhuid tot 8 mm) vroegrijpe variëteit met rijpingstijd van paprika's tot 120 dagen. Vruchten met een interessante paarse kleur, met een gewicht tot 100 g, een variëteit voor universeel gebruik. Zeer goed om te vullen.
Groot goud
Vroegrijpe variëteit. De oogst kan 95 dagen na het planten worden geoogst. Paprika's met een gewicht van 200 g, wand tot 8 mm dik. Rijpe paprika's hebben een prachtige goudgele kleur. De variëteit is universeel.
Het bedrijf SeDeK biedt vroegrijpe variëteiten:
Annoesjka F1
De rijpingstijd bedraagt maximaal 110 dagen. Paprika's zijn prismatisch en wegen 200 g. De wanden van de peul zijn 6 mm dik. Zeer productief. Geeft tot 7 kg per vierkante meter. De hybride wordt aangeboden voor culinaire verwerking en verse consumptie.
Apollo F1
Een vroegrijpende hybride met een rijpingstijd van 105 dagen. Kan groeien en vrucht dragen in open en gesloten grond. De vruchten zijn groot, prismavormig, met een gewicht tot 200 g, het zilvervlies is 8 mm dik. Het ras is waardevol vanwege de hoge opbrengst (7 kg per vierkante meter) en de goede houdbaarheid.Het doel is universeel.
Westers
Vroegrijpe (100 dagen) variëteit met middelgrote vruchten met een gewicht tot 100 g, zilvervlies 7 mm dik. Een pepersoort voor universeel gebruik. Aanbevolen voor salades en culinaire verwerking. De voordelen van het ras zijn: uniforme vruchtvorming, resistentie tegen bloesemrot en hoge opbrengst.
Jac
Een vroegrijpe (110 dagen) variëteit met grote, feloranje vruchten met een gewicht tot 200 g wanneer ze rijp zijn, ontworpen voor de teelt in open bedden en in kasomstandigheden. Het doel van de variëteit is universeel.
De keuze aan peperzaden is tegenwoordig erg groot, het is onwaarschijnlijk dat je alles kunt kopen wat je wilt, simpelweg omdat er niet genoeg ruimte in de bedden is. Paprikazaden kunnen niet langer dan vijf jaar worden bewaard. Tegelijkertijd verliezen ze geleidelijk hun levensvatbaarheid. Met dit punt moet rekening worden gehouden als u zaden ‘voor volgend jaar’ wilt kopen.
Voorbereiden voor zaaien
Wanneer u zaden koopt, moet u allereerst de voorkeur geven aan zaden van vertrouwde fabrikanten. Of u geld wilt besparen door goedkopere zaden te kopen, is aan de tuinman om te beslissen, maar er moet met bepaalde punten rekening worden gehouden.
Dure zaden van bekende fabrikanten worden ter voorbereiding op de verkoop behandeld met antischimmelmiddelen, micro-elementen en groeistimulanten. Meestal staat dit op de verpakking aangegeven. Dergelijke zaden zijn felgekleurd, vaak in een ‘kenmerkende’ kleur, en zijn helemaal klaar om te planten. Het enige dat u met zo'n zaadje hoeft te doen, is het in een plantbak doen en met aarde besprenkelen.
Zelfgekweekte of merkloze goedkope zaden vereisen een behandeling vóór het planten, omdat ze besmet kunnen zijn met pathogene microflora.
Kiemtest
Er bestaat altijd het risico dat u zaadmateriaal van lage kwaliteit koopt en de meest gunstige plantdagen mist. Om geen tijd te verspillen wanneer u zaden voor zaailingen moet planten, is het beter om ze van tevoren op ontkieming te controleren. Om dit te doen, selecteert u verschillende granen uit gekochte zakken om te testen, bindt u ze in een doek en legt u ze een dag in water bij een temperatuur van + 25°C. Na een dag worden ze eruit gehaald, direct met de bundel op een bakje gelegd en 4 dagen op een warme plaats bewaard.
Daarna worden de zaden in de grond geplant en wachten op ontkieming, waarbij het bodemvocht en de hoge temperatuur behouden blijven.
Kalibratie
Nadat de kwaliteit van de zaden is bepaald en of ze de tijd waard zijn, moeten de zaden worden gekalibreerd. In eenvoudige bewoordingen: selecteer de beste. Niet alle granen zullen ontkiemen. Sommigen van hen zijn misschien gewoon leeg. Voor het zaaien worden meestal middelgrote zaden geselecteerd, waarbij de te kleine en de te grote zaden worden uitgesloten.
Kalibratie van zout water
Je kunt lege vruchtjes identificeren door de zaden in een zoutoplossing te plaatsen. Voeg hiervoor 30-40 gram keukenzout per liter water toe. Mogelijk komt u de uitdrukking “drie of vier procent” zoutoplossing tegen. Of 30-40‰ (ppm). Het is allemaal hetzelfde. Vooral gezien het feit dat chemische precisie in dit geval niet vereist is.
Doe de zaden in de oplossing en roer een beetje zodat ze bevochtigd worden met water. Na 7 - 10 minuten zullen goede zaden naar de bodem zinken en zullen er bovenaan lege vruchtjes achterblijven, die moeten worden verzameld en weggegooid.
Niet alle tuinders houden van deze methode, omdat ze geloven dat er niet alleen lege vruchtjes aan de top blijven, maar ook gedroogde zaden. Hier is de keuze aan de eigenaar van de zaden.Sterker nog, met een geweekte bovenschil kun je zelfs op de tast zien of er een zaadje in de dop zit of dat deze helemaal leeg is.
Goede zaden moeten uit de zoutoplossing worden verwijderd, met vers water worden gewassen en grondig worden gedroogd.
Desinfectie
Na kalibratie is het noodzakelijk om de zaden te behandelen in een twee procent oplossing van kaliumpermanganaat, op voorwaarde dat de zaden niet eerder door de fabrikant zijn behandeld.
Zaden, verpakt in een linnen zak, worden gedurende een half uur ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat. Na desinfectie worden ze gewassen met water en gedroogd.
In plaats van kaliumpermanganaatoplossing kunt u speciale fungicidepreparaten gebruiken. In dit geval worden de zaden behandeld volgens de instructies die bij de bereiding zijn geleverd.
Behandeling met micro-elementen
Er is een mening dat een dergelijke behandeling de kieming van zaden verbetert, de weerstand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden verhoogt. Echter, aangezien paprika’s doorgaans worden gekweekt uit zaailingen die binnenshuis worden gehouden, is de stelling over slechte weersomstandigheden controversieel.
Thuis wordt deze behandeling uitgevoerd met een infusie van houtas, die ongeveer 30 micro-elementen bevat die nodig zijn voor peper.
20 gram as, verdund in 1 liter water, wordt gedurende 24 uur toegediend. Vervolgens wordt een zak zaden gedurende 5 uur in de infusie geplaatst. Na een tijdje worden de peperkorrels eruit gehaald, opnieuw gewassen met water en gedroogd.
Bij gebruik van gekochte formuleringen worden de zaden verwerkt volgens de instructies.
Groeistimulerende middelen
Vóór het planten worden de zaden behandeld met een gekocht of geïmproviseerd stimulerend middel om de kieming te versnellen en de kieming te verbeteren. Thuis wordt de beste groeistimulator beschouwd als brandnetel, gebrouwen met kokend water. 1 eetl. lepel brandnetel per glas kokend water. Gekochte exemplaren worden gebruikt volgens de instructies.
De zaden worden gedurende 1 uur in een groeistimulator geweekt. Hierna kunt u ze in de grond planten of een aanvullende procedure uitvoeren.
Weken vóór het zaaien
Na deze manipulaties kunnen de zaden op een natte doek of schuimrubber worden geplaatst en wachten tot ze opzwellen. Gezien het feit dat de peperkorrels daarvoor al een kwart dag nat en droog waren en de schaal zachter was geworden, zullen ze snel opzwellen. De gezwollen peperkorrels kunnen in een zaailingencontainer worden geplant of op vochtig materiaal worden achtergelaten totdat de wortel uitkomt en de zaden die al zijn uitgekomen kunnen worden geplant. Het vochtgehalte van het schuimrubber of doek moet voortdurend worden gecontroleerd.
Peperkorrels die in ontwikkeling achterblijven, worden weggegooid.
Borrelen
In plaats van peperzaden op vochtig materiaal te laten weken en ontkiemen, kun je borrelen gebruiken.
Voor peperkorrels wordt het borrelen gedurende een dag tot anderhalve dag uitgevoerd. Met deze methode kun je de zaden verzadigen met zuurstof. Het is in wezen een ‘jacuzzi voor zaden’. Het is gemakkelijk om thuis te doen als je een gewone aquariumcompressor hebt voor het verpompen van lucht.
De eerste video laat zien hoe je een borrelapparaat maakt van een gewone plastic fles van twee liter.
Borrelen kan worden gecombineerd met het weken van peperkorrels in een oplossing van micro-elementen of een groeistimulator.Dan is het mogelijk om minstens twee of zelfs drie handelingen te verwijderen bij het voorbereiden van zaden voor zaaien (als je micro-elementen en een groeistimulator aan het water toevoegt).
Borrelen hoeft niet in een apparaat zoals dat in de eerste video. Je kunt de luchtverstuiver uit de compressor in een gewone pot plaatsen. In dit geval zal het duidelijk zichtbaar zijn wanneer de zaden verzadigd zijn met water en zuurstof, zwaarder worden en naar de bodem zinken. In het eerste geval kun je dit niet zien.
Het borrelen gebeurt bij een watertemperatuur van 21°C. Als de zaden beginnen uit te komen, wordt de compressor gestopt en worden de korrels in de grond geplant. Of in de koelkast gelegd om uit te harden.
Verharding
Na het ontkiemen kunnen de zaden 3 dagen tot 1 week in de koelkast worden bewaard. Deze procedure helpt peperkorrels zich gemakkelijker aan te passen aan temperatuurveranderingen in de toekomst en maakt het gemakkelijker om zaailingen in de volle grond te verplanten.
Na het uitharden worden de peperkorrels in een zaailingencontainer geplaatst, gevuld met aarde en bestrooid met aarde. U kunt dit zelfs vóór het uitharden doen, na de inweekfase.
Dit is het einde van de kwelling van de tuinman zaad voorbereiding We hebben bijna geen paprika meer om te zaaien. Vervolgens begint de teelt van zaailingen.
