Inhoud
Paprikavariëteiten zijn meestal verdeeld in warm en zoet. Pittige worden vaker als smaakmaker gebruikt, en zoete worden gebruikt voor het bereiden van groentesalades, vulling en voorbereiding op de winter. Paprika's zijn vooral geliefd omdat ze naast smaakplezier veel vitamines en nuttige micro-elementen bevatten. Daarom worden ze overal gekweekt door zomerbewoners, boeren en gewoon amateurboeren. Door de inspanningen van fokkers zijn veel variëteiten van dit warmteminnende gewas aangepast aan barre klimatologische omstandigheden. Dus in dit artikel zullen we proberen de beste soorten snoep te presenteren peper voor Siberië, dat bekend staat om de lage temperaturen en korte zomers.
Voor open ruimte
Er zijn paprikavariëteiten die zowel in kassen als in open ruimtes kunnen worden gekweekt, zelfs in Siberische omstandigheden. Uiteraard vereist open terrein speciale aandacht: zo ontstaan warme bedden, tijdelijke polyethyleen schuilplaatsen op bogen, winddempers, enz. Tegelijkertijd verdienen paprikavariëteiten voor Siberië speciale aandacht, omdat ze op genetisch niveau resistent zijn tegen lage temperaturen en ziekten.
Gouden piramide
Vlezige, aromatische gele paprika's met een verbazingwekkende frisse smaak - dit is een nauwkeurige omschrijving van de Golden Pyramid-variëteit. Het is niet moeilijk om het onder Siberische omstandigheden te laten groeien, omdat het zeer goed bestand is tegen kou. Dankzij de rijpingsperiode van het fruit (116 dagen) kan in dit gebied ook peper worden verbouwd. Voor tijdige rijping is het echter noodzakelijk om de zaailingsmethode te gebruiken.
De plant is netjes, licht spreidend, tot 90 cm hoog en wordt voornamelijk in open gebieden gekweekt. Elke peper "Golden Pyramid" weegt ongeveer 300 g. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de gelijktijdige rijping van fruit, het vruchtvolume is 7 kg/m2.
Siberisch
De combinatie van groene en rode grote paprika's is te zien aan de struik van de variëteit Sibiryak. De naam vertelt de consument over de hoge koudebestendigheid. De variëteit is gefokt in het West-Siberische veredelingsstation en is gezoneerd en daarom het meest geschikt voor dit gebied.
De plant heeft een gemiddelde hoogte, tot 60 cm hoog. De daarop geproduceerde paprika's zijn kubusvormig, vrij groot en wegen tot 150 g. De opbrengst van de variëteit is relatief hoog - meer dan 7 kg/m2. Voordat groenten rijpen, duurt het minimaal 115 dagen vanaf het moment dat de zaden worden gezaaid.
Novosibirsk
Een populaire variëteit aan rode paprika's. Het staat in de eerste plaats bekend om de smaak van de vrucht. Een dunne schil, vlezige wanden met een zoete smaak en een fris, helder aroma maken de variëteit tot een bijzondere delicatesse. De groente wordt veel gebruikt bij het bereiden van verse salades, het inblikken en vullen.
De hoogte van de plant bereikt 100 cm, wat betekent dat hij zeker een kousenband nodig heeft. De felrode vruchten die erop worden gevormd zijn klein en wegen niet meer dan 60 g. De productiviteit hangt grotendeels af van de groeiomstandigheden, de bemesting en kan variëren van 3 tot 10 kg/m2. Voordat de eerste paprika's rijpen, zouden er slechts 100 dagen moeten verstrijken vanaf de dag waarop het gewas werd gezaaid.
Geschenk uit Moldavië
Een redelijk bekend ras dat geliefd is bij beginnende boeren en professionele boeren. Ondanks zijn Moldavische afkomst. Het is perfect aangepast aan de barre klimatologische omstandigheden van Siberië en kan met succes worden gekweekt in open gebieden. Tegelijkertijd blijft het vruchtvolume van het gewas stabiel op het niveau van 5 kg/m2.
De plant behoort tot de categorie laagblijvend, omdat de struik niet groter wordt dan 50 cm. Kegelvormige paprika's zijn felrood van kleur. Hun lengte is 10 cm, het gewicht bereikt 110 g Het vruchtvlees van de muur heeft een gemiddelde dikte - 5 mm. De periode vanaf het zaaien van zaden tot het rijpen van fruit is 130 dagen. Deze duur vereist het gebruik van zaailingsmethoden, waardoor de paprika's tijdig kunnen rijpen.
Eerstgeborene van Siberië
Je kunt de maximale opbrengst aan paprika's krijgen met de variëteit "Firstborn of Siberia". Ze wordt gekenmerkt door uitzonderlijk hoge opbrengsten tot wel 12 kg/m2. Tegelijkertijd is de hoogte van de struik bescheiden en niet groter dan 45 cm, er worden tegelijkertijd gele en rode paprika's op gevormd. Hun vorm is piramidaal, de gemiddelde parameters zijn: lengte 9 cm, gewicht 70 g. Een onderscheidend kenmerk van de groente is de dikke, sappige wand (10 mm). De periode van fruitrijping is vroeg – 115 dagen. De smaak van de groente is hoog. Het heeft een helder aroma en zoetheid.
Morozko
Onder tuinders in Siberië wordt deze variëteit als een van de beste beschouwd. Het is bestand tegen kou, ziekte en stress. De plant wordt tot 90 cm hoog, verspreidt zich niet en wordt voornamelijk in de volle grond gekweekt. Morozko-zaden worden in februari-maart voor zaailingen gezaaid.Ongeveer 114 dagen daarna begint het gewas overvloedig vrucht te dragen.
Paprika's zijn helderrood van kleur en hebben een kegelachtige vorm. Elke vrucht weegt 110 g, de totale opbrengst van het ras is 7 kg/m2. De belangrijkste kwaliteitskenmerken van Morozko zijn: dunne schil, zacht vruchtvlees van 7 mm dik, uitgesproken fris aroma. De groente is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor het bereiden van gerechten en winterbereidingen.
De genoemde variëteiten zijn de bekendste en worden het vaakst gebruikt voor de teelt in de volle grond. Naast hen worden echter de variëteiten Ivanhoe, Belozerka, Bogatyr en enkele anderen gekweekt in open gebieden van Siberië. Ze verschillen allemaal qua aroma, smaak, sappigheid en agrotechnische kenmerken. Door deze diversiteit kan elke boer peper kiezen die bij zijn smaak past.
Paprika voor in de kas
Indien mogelijk probeert de meerderheid van de Siberische tuinders goede paprikavariëteiten in kassen te telen. Hierdoor kunt u de meest gunstige omstandigheden voor het gewas creëren en daardoor de maximale opbrengst behalen. Bij het kiezen van een ras voor een kas moet u echter letten op de bekendste, die hun smaak en technische kwaliteiten hebben bevestigd door jarenlange teeltervaring.
Maria F1
Een van de weinige peperhybriden. Het is perfect geschikt voor kasomstandigheden, omdat het bescherming biedt tegen een aantal omgevingsspecifieke ziekten. Maria F1 combineert optimale indicatoren voor het Siberische klimaat: de rijpingstijd van het fruit is 110 dagen, de opbrengst is 7 kg/m2, planthoogte tot 80 cm.Deze combinatie van indicatoren zorgt ervoor dat de plant geen overtollige energie besteedt aan de vorming van groene massa en overvloedig vrucht draagt met tijdig gerijpte paprika's.
Rijpe groenten van deze variëteit zijn felrood. Hun vorm is halfrond, met een diameter van ongeveer 8 cm, zo'n vrucht weegt ongeveer 100 g Paprika's worden gekenmerkt door een dikke, sappige wand, een speciaal aroma van het vruchtvlees en een dunne schil.
Eroshka
De Eroshka-variëteit is bijzonder pretentieloos en heeft stabiele opbrengsten. Het moet in beschermde grond worden gekweekt, omdat het niet voldoende bestand is tegen kou. Verscheidenheid ultravroege rijping, rijpen paprika's in slechts 100 dagen vanaf de dag van zaaien.
De struik van deze variëteit is zeer compact, laag (tot 50 cm). Het wordt aanbevolen om zaailingen in een kas te planten met een frequentie van 3-4 planten per 1 m2. Eén plant produceert tegelijkertijd rode en groene vruchten. Hun vorm is kubusvormig, de lengte van de ribbe is ongeveer 10 cm, deze gemiddelde grootte van de vrucht komt overeen met een gewicht van ongeveer 150 g, de dikte van de wanden van de peper is 5 mm. Totale opbrengst bij 7 kg/m2.
Venti
De combinatie van groene en rode paprika's is ook te zien aan de struiken van de variëteit "Venti". Deze plant is laagblijvend, tot 50 cm hoog. Het draagt rijkelijk vrucht met kleine groenten: hun lengte is 12 cm, het gewicht is 70 g Dergelijke paprika's rijpen gemiddeld in 100 dagen. Hun smaak en uiterlijke kwaliteiten zijn hoog: kegelvormig, dunne, glanzende schil, aromatisch, zoet vruchtvlees, 5,5 mm dik.
De variëteit onderscheidt zich niet door zijn overvloedige opbrengst, maar in een kasomgeving in aanwezigheid van barre klimatologische omstandigheden is het stabiele vruchtvolume minimaal 5 kg/m2.
Blondie F1
Wil jij als eerste een vroege oogst paprika's binnenhalen? Let dan zeker op de ultravroeg rijpende hybride "Blondie F1". Al 60 dagen na het zaaien staat dit ras klaar om de boer te plezieren met zijn heerlijke paprika's.Vroegrijpe paprika's onderscheiden zich door hun uitstekende uiterlijk en geweldige smaak: de kleur van de vrucht is heldergeel, het oppervlak is glanzend. Kubus peper heeft uitgesproken randen, is ongeveer 10 cm lang, het gemiddelde gewicht is 140 g Het vruchtvlees is sappig, zacht en aromatisch.
Deze variëteit kan echt als de beste worden beschouwd, omdat de plant zelf laag is (tot 80 cm), behoorlijk productief (8 kg/m2). Vereist geen speciale zorg en is tolerant ten opzichte van lage temperaturen en ziekten.
In een kas kan een tuinman paprika's telen onder omstandigheden die bekend zijn bij het gewas, met verhoogde temperatuur en vochtigheid. Een dergelijk teeltsysteem moet echter regelmatige ventilatie, seizoensgebonden desinfectie en andere specifieke maatregelen omvatten. Je kunt meer leren over het kweken van paprika's in een kas door de video te bekijken:
Hoogproductieve variëteiten
Fokkers hebben de beste soorten paprika's voor Siberië voorgesteld met hoge opbrengsten. Dankzij hen kunnen boerderijen en eenvoudige tuiniers 12-14 kg/m2 oogsten op één vierkante meter grond2. Goede hoogproductieve variëteiten voor het Siberische klimaat zijn:
Latino F1
Heldere rode paprika's in grote hoeveelheden zorgen voor een opbrengst van maximaal 14 kg/m2. Bovendien is dit ras een voorbeeld van hoe kwantiteit geen invloed heeft op de verslechtering van de vruchtkwaliteit. Elke groente weegt ongeveer 200 g, het vruchtvlees is sappig, zoetig en 10 mm dik. Voordat de eerste heerlijke vruchten rijpen, duurt het slechts 110 dagen vanaf de zaaidatum. U kunt de externe kwaliteiten op de onderstaande foto beoordelen.
Kardinaal F1
Je kunt je vrienden en buren niet alleen verrassen met het volume van de oogst, maar ook met het ongewone uiterlijk van paprika's, met behulp van de variëteit "Cardinal F1".Enorm, met een gewicht tot 280 g, zijn paarse paprika's geweldig. Hun geweldige smaak en originele kleur maken verse salades niet alleen lekker en gezond, maar ook ongebruikelijk van kleur.
Een ander voordeel van het ras is de hoge snelheid van fruitrijping - 90 dagen. Ook de opbrengst van de hybride is hoog: elke vierkante meter aanplant levert ruim 14 kg groenten op.
Fidelio F1
Nog een ultravroeg rijpende hybride waarvan de paprika's in 90 dagen rijpen. De vruchten zijn zilvergeel gekleurd en wegen ongeveer 170 g, hun vruchtvlees is dik (8 mm) en sappig. Ondanks het feit dat de struiken slechts 90 cm hoog worden, bedraagt hun opbrengst meer dan 14 kg/m2.
Conclusie
De tuinman, boer en landbouwer krijgen veel paprikavariëteiten voor Siberië aangeboden. Gele, rode, groene en zelfs paarse vruchten verrassen door hun vorm en schoonheid. Ze hebben allemaal verschillende smaakkenmerken en agrotechnische kenmerken, maar het lijdt geen twijfel dat elk van hen zijn bewonderaar heeft gevonden.
