Inhoud
- 1 Is het mogelijk om in de winter spinazie op een vensterbank te laten groeien?
- 2 Welke soorten spinazie zijn geschikt om op een vensterbank te kweken?
- 3 Welke voorwaarden moeten worden gecreëerd
- 4 Regels voor het kweken van spinazie uit zaden op een vensterbank in de winter
- 5 Hoe spinazie op een vensterbank in een appartement in de winter te laten groeien
- 6 Wanneer kun je de eerste oogst oogsten?
- 7 Conclusie
Liefhebbers van verse groenten zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om spinazie thuis op de vensterbank te kweken en welke soorten daarvoor geschikt zijn. Natuurlijk kun je groente voor elke smaak in de supermarkt kopen, maar zelf gekweekt, ze zullen altijd lekkerder smaken. In appartementomstandigheden groeit spinazie goed, zowel op de vensterbank als in de glazen loggia, en met de juiste zorg kun je het hele jaar door een volgroeide oogst oogsten.
Is het mogelijk om in de winter spinazie op een vensterbank te laten groeien?
Meestal wordt in het warme seizoen greens in de volle grond of in een kas gekweekt, maar spinazie op de vensterbank in het koude seizoen is niet ongewoon. Als u eenvoudige zaairegels volgt en gunstige thuisomstandigheden voor de plantengroei creëert, kunt u het hele jaar door groen op de vensterbank laten groeien. Hiervoor zijn ramen of glazen balkons aan de zuidkant van het huis geschikt.Hoewel het, als je de plant van extra verlichting voorziet, ook mogelijk is om groen te laten groeien op vensterbanken op het noorden.
Welke soorten spinazie zijn geschikt om op een vensterbank te kweken?
Thuis spinazie kweken wordt meestal beoefend uit zaden van vroegrijpe variëteiten. De meest populaire onder degenen die graag spinazie op de vensterbank laten groeien zijn:
- Zhirnolistny is een vroegrijpe variëteit, rijpend in 30-35 dagen. Het heeft een kleine rozet met een diameter van 17-28 cm;
- Aardbei – met een zwak aardbeienaroma, vroeg, snelgroeiend en vereist geen speciale zorg; De bessen, die qua uiterlijk op frambozen lijken, worden ook gegeten, waardoor de variëteit zich onderscheidt door een extra decoratief effect;
- Ook Virofle is een vroeg ras en kan binnen 20-25 dagen geoogst worden. De nette rozet heeft een diameter van 30 cm.
Naast het bovenstaande kun je thuis spinazie kweken met zaadmateriaal van de variëteiten Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik, etc.
Welke voorwaarden moeten worden gecreëerd
Om in de winter spinazie op een vensterbank te laten groeien, is het noodzakelijk dat de plant geen gebrek heeft aan verlichting, bemesting en watergift. Bovendien moet de grond regelmatig worden losgemaakt.
Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan het temperatuurregime. De plant is behoorlijk koudebestendig, dus plaats hem niet op een vensterbank met radiator. De plant voelt zich het prettigst bij +15 - 18 °C, dus thuis kweken op een glazen balkon is een uitstekende oplossing. Als er geen balkon is, is het in de winter beter om de potten naar de westelijke en noordelijke ramen van het huis te verplaatsen, in de zomer naar de zuidelijke en zuidoostelijke ramen.Bij een temperatuur van +25 °C begint spinazie pijlen te schieten, wat ten koste gaat van het groen, omdat de bladeren na het verschijnen van bloemstengels hard worden en ongeschikt voor voedsel. Het is het beste om spinazie te kweken op de vensterbanken van keukenramen, omdat de luchtvochtigheid in de keuken veel hoger is dan in de kamer. Bovendien moet de keuken vaak geventileerd worden, wat voor geschikte omstandigheden zorgt: spinazie doet het goed op de tocht.
Spinazie verdraagt de brandende zonnestralen niet, dus op bijzonder warme dagen wordt het thuis zaaien en kweken van jonge groenten niet aanbevolen, vooral als alle ramen in het appartement op het zuiden gericht zijn. Als je thuis toch een gewas wilt laten groeien, moeten de struiken zeker in de schaduw staan, zodat de bladeren niet verwelken. Bovendien verslechtert direct zonlicht de smaak van groenten, waardoor ze bitter worden.
Dit is ook belangrijk omdat spinazie in droge omstandigheden het proces van het verschijnen van scheuten versnelt, dus het is handig om de planten elke dag met een spuitfles te besproeien of ze een keer per week onder de douche te wassen.
Regels voor het kweken van spinazie uit zaden op een vensterbank in de winter
Thuis spinazie uit zaden kweken moet beginnen met het voorbereiden van plantcontainers, aarde en plantmateriaal.
Containers en grond voorbereiden
Het kweken van spinazie kan zowel in gewone bloempotten (keramiek of plastic) als in houten kisten van ongeveer 20 cm hoog, het is belangrijk dat de container drainagegaten heeft.Voor een volledige ontwikkeling heeft een volwassen plant 8x8 cm nodig - dit is het plantpatroon dat moet worden gevolgd bij het zaaien van zaden in dozen. Als u van plan bent om in potten te kweken, moet u containers met een inhoud van minimaal 2 liter selecteren en daarin 2 - 3 planten planten. Als drainage worden kiezelstenen, gebroken stenen of geëxpandeerde klei gebruikt, die de bodem van de plantbak bedekken met een laag van 3 cm.
Het is niet toegestaan om dit groentegewas op zure grond te telen. Thuis kweken van spinazie voelt het meest comfortabel in neutrale grond. Je kunt een kant-en-klaar substraat kopen (universele grond voor zaailingen, zonder turf, wat oxidatie bevordert) of het zelf bereiden in de verhouding: twee delen tuingrond, een deel humus en een deel zand.
Het aardemengsel wordt een uur lang bij hoge temperatuur gecalcineerd om het risico te voorkomen dat zaailingen besmet raken met schimmels en ziekteverwekkers. Om dit te doen, wordt de grondsamenstelling in een laag van 5 cm op een bakplaat gegoten en naar de oven gestuurd. Deskundigen adviseren om aangekochte grond ook aan deze procedure te onderwerpen.
Bovendien zijn er vaak gevallen waarin het thuis kweken van spinazie wordt toegepast in een mengsel van kokosvezels en vermicompost, in verhoudingen van respectievelijk 2:1. Kokosvezels houden vocht goed vast, terwijl de kans op stagnatie wordt verkleind.
Zaad voorbereiding
Om spinazie thuis te laten groeien uit zaden op een vensterbank in de winter, moeten ze voor een betere ontkieming eerst worden voorbereid om de vrij harde zaadschaal te verzachten. Het weken wordt gedurende 1 - 2 dagen uitgevoerd in warm water bij een temperatuur van 18 - 20°C.Het wordt ook aanbevolen om het zaad vóór het zaaien 30 - 40 minuten te bewaren in een zwak geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat of kaliumpermanganaat voor desinfectiedoeleinden. Gedroogde zaden worden niet aan deze procedure onderworpen en worden niet geweekt.
Direct voor het zaaien moeten de zaden uit het water worden gehaald en op keukenpapier worden gedroogd.
Hoe spinazie op een vensterbank te planten
Thuis spinazie uit zaden kweken is op elk moment van het jaar mogelijk. Voor het zaaien moet de grond in de plantbakken goed bevochtigd zijn. Hieronder vindt u stapsgewijze instructies voor het kweken van spinazie op een vensterbank in de winter voor beginners:
- In plantbakken gevuld met drainage en substraat worden groeven gemaakt tot een diepte van 1,5 cm, er moet minimaal 8 cm tussen de rijen zitten;
- Bereide zaden worden gezaaid in de voren, gemaakt in stappen van 8 cm, waarna ze worden besprenkeld met aarde;
- Hierna wordt de grond bevochtigd met warm water met behulp van een spuitfles en worden de plantcontainers bedekt met glas of film om een broeikaseffect te creëren;
- De containers worden op een warme (18 – 20 °C) donkere plaats geplaatst;
- Na 5 - 6 dagen, wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de film of het glas verwijderd en worden de dozen naar de vensterbank verplaatst.
Als je je strikt houdt aan de bovenstaande aanbevelingen voor het bereiden van grond en zaden, zal het thuis kweken van spinazie geen problemen veroorzaken, zelfs niet voor een beginner in deze kwestie.
Als het plantpatroon te dicht is, kunnen zaailingen in aparte potten worden geplant zodra ze de eerste 2 tot 3 echte bladeren hebben. Spinazie verdraagt transplantatie goed en wortelt snel op een nieuwe plaats. Het is belangrijk om het wortelsysteem daarbij niet te beschadigen, dus voordat u de zaailing uit de grond haalt, moet deze goed worden bevochtigd.
Uit de beoordelingen van ambachtslieden volgt dat het kweken van spinazie uit zaden op een vensterbank niet de enige manier is om thuis groen te krijgen. In het najaar graven ervaren zomerbewoners jonge struiken uit de tuin op en transplanteren ze in potten voor verdere groei thuis op een balkon of raam.
Hoe spinazie op een vensterbank in een appartement in de winter te laten groeien
Om thuis spinazie te laten groeien en een kwaliteitsoogst te krijgen die niet slechter is dan in de volle grond, moet je letten op regelmatig water geven, de planten bemesten en ook de verlichting organiseren.
Water geven
Spinazie is een vochtminnende plant, dus er moet overvloedig water worden gegeven en de luchtvochtigheid moet hoog zijn. Als er onvoldoende water wordt gegeven, zullen de greens beginnen te verwelken, wat kan leiden tot de dood van de hele struik. Tegelijkertijd is het belangrijk om stagnatie van water te voorkomen om het risico op schimmelinfecties te voorkomen. Jonge spruiten moeten worden bewaterd met warm water (tenminste op kamertemperatuur).
Bovendien vereist het thuis kweken van het gewas in de zomer dat de aanplant één keer per dag (vroege ochtend of na zonsondergang) met een veldspuit wordt besproeid, en in de winter, wanneer de lucht extreem droog is, tweemaal per dag. Om op de vensterbanken voor de nodige luchtvochtigheid te zorgen, worden tussen de bakken of potten meerdere open bakken met water geplaatst. Bovendien kun je op een speciaal frame plastic folie over de spinaziestruiken spannen om een broeikaseffect te bereiken.
Thuis spinazie kweken met onvoldoende grond- of luchtvochtigheid kan ertoe leiden dat de groenten klein, taai en ruw zijn. Bovendien stimuleert overgedroogde grond het vrijkomen van bloemstengels.
Voeden
Spinazie mag tijdens het hele groeiseizoen slechts één keer worden bevrucht - op het moment dat de zaailingen worden getransplanteerd naar een vaste plaats met complexe meststoffen voor bloemen. Organische meststoffen (toorts, kippenuitwerpselen) worden als bemesting gebruikt, maar met de nodige voorzichtigheid, omdat hun overmaat de smaak van de bladeren beïnvloedt.
Minerale, stikstofhoudende meststoffen moeten volledig worden vermeden, omdat spinaziegroenten, vooral de bladstelen, de neiging hebben actief nitrieten op te hopen, waardoor ze schadelijk zijn voor de gezondheid.
Als spinazie in vruchtbare, voedzame grond wordt gekweekt, heeft de plant geen bemesting nodig.
Verlichting
Spinazie moet minimaal 10 uur daglicht krijgen (optimaal 12 - 14 uur) om een hoge opbrengst te krijgen. Voor het thuis kweken van planten in de zomer is geen extra licht nodig: natuurlijk licht is voldoende. In dit geval moeten de bakken regelmatig 180° worden gedraaid, zodat de plant van alle kanten gelijkmatig wordt belicht. Anders kunnen ze eenzijdige rozetten vormen met aan de ene kant veel groen en aan de andere kant weinig groen.
Dit zal niet genoeg zijn voor spinazie die in de winter thuis op een vensterbank groeit, dus om aan de verlichtingsbehoeften te voldoen, wordt boven de dozen een fluorescentielamp, een spectrale LED-lamp of een fytolamp geïnstalleerd op een hoogte van 60 cm. Bij bewolkt weer moet de lamp de hele dag aan staan. Op een normale winterdag moet u minimaal 4 uur extra verlichting toevoegen, nadat de intensiteit van het zonlicht buiten het raam afneemt.
Wanneer kun je de eerste oogst oogsten?
Omdat het thuis kweken van spinazie wordt aanbevolen uit zaden van vroegrijpe variëteiten, kun je meestal op de 25e - 30e dag de eerste oogst krijgen.Tegen die tijd hebben zich op elke struik 6-8 bladeren gevormd, die een hoogte bereiken van 8-10 cm.Qua smaak zijn spinaziegroenten die thuis op de vensterbank worden verkregen op geen enkele manier inferieur aan planten die in de volle grond worden gekweekt. En de heilzame eigenschappen zijn veel beter dan die van spinazie uit de winkel. Om te oogsten wordt het groen voorzichtig met een schaar afgesneden of wordt de bladsteel gebroken. Trek niet, anders kun je de hele struik eruit trekken of het wortelsysteem beschadigen.
Door thuis spinazie te kweken op een vensterbank of een glazen balkon, kunt u zelfs in de winter genieten van vers, extreem gezond groen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat je slechts binnen 1,5 - 2,5 maanden van één struik kunt oogsten. Hierna produceert de plant bloemstengels en de verdere teelt ervan is onpraktisch, omdat de bladeren giftig worden. Daarom is het noodzakelijk om de balkonbedden eens in de 2 maanden bij te werken om het hele jaar door de thuis verkregen oogst te kunnen oogsten. Tegelijkertijd is het niet nodig om elke keer een nieuw substraat te nemen: het kweken van nieuwe struiken is toegestaan in oude grond. Het volstaat om eenmaal per 10 dagen organische meststoffen direct onder elke plant aan te brengen.
Conclusie
Iedereen kan thuis spinazie op de vensterbank telen, zelfs als hij nieuw is op dit gebied. Het enige dat dit gewas nodig heeft, is goede verlichting, regelmatig water geven en temperatuurregeling. En aangezien spinazie een plant is die rijk is aan vitamines, mineralen en plantaardige eiwitten, is het kweken ervan een kans om de lichaamsvoorraad van ongewoon nuttige stoffen tijdens de wintermaanden aan te vullen.Daarom worden mogelijke moeilijkheden die zich kunnen voordoen bij het beheersen van deze wetenschap gerechtvaardigd door de oogst die met eigen handen is verkregen!
