Inhoud
De gigantische steek (gigantische steek, grote steek) is een lentepaddestoel, waarvan de gevouwen hoeden afsteken tegen de achtergrond van het meigras. Het belangrijkste kenmerk is dat het tijdens het groeiproces een gigantische omvang bereikt, wat kan worden begrepen aan de hand van de naam. Hij groeit solitair, maar er worden ook talloze groepen aangetroffen.
Hoe ziet een gigantische steek eruit?
De gigantische snaar behoort tot de categorie buideldierschimmels van de Discinaceae-familie, daarom bevinden de sporen zich in het vruchtlichaam zelf. Het uiterlijk is opvallend en lijkt op een walnootpit. De officiële naam is Gyromitra gigas.
Beschrijving van de dop
Zoals je op de foto kunt zien, heeft de gigantische steek een vormeloze gevouwen dop, die op sommige plaatsen doorgroeit tot aan de stengel. Bij het snijden zit er een holte in. De breedte varieert tussen 7-12 cm, maar in sommige gevallen zijn er gigantische exemplaren met een spanwijdte tot 30 cm.
Aan het begin van de ontwikkeling is de hoofdkleur van het bovenoppervlak lichtbruin, maar naarmate deze ouder wordt, wordt deze donkerder en krijgt deze een okerkleur. Aan de achterkant bevindt zich een glanzend steriel oppervlak met een witte of crèmekleurige tint.
Beschrijving van het been
Het been van de reuzensteek is kort en licht van kleur. De lengte varieert van 3 tot 6 cm, en de breedte komt vaak overeen met de diameter van de dop. Bij uitwendig onderzoek is de massieve stengel vrijwel onzichtbaar onder de paddenstoel. De consistentie is kwetsbaar en broos. Het vruchtvlees heeft geen karakteristieke paddenstoelgeur.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Deze soort behoort tot de categorie voorwaardelijk eetbaar. Er is geen officiële informatie dat gigantische snaren kunnen worden gegeten. Er is een mening dat het het toxine gyromitrine bevat, dat in kleine doses geen snelle vergiftiging veroorzaakt, maar wanneer het zich in het lichaam ophoopt, ernstige complicaties veroorzaakt. Tegelijkertijd zijn drogen en koken niet in staat het toxine en zijn derivaten uit de schimmel te verwijderen.
Symptomen van vergiftiging, eerste hulp
Bij consumptie kunnen na 6-10 uur tekenen van intoxicatie van het lichaam optreden.In dit geval verslechtert het welzijn van de persoon sterk en worden de symptomen alleen maar erger.
Waarschuwingstekens:
- misselijkheid die overgaat in braken;
- pijn in de maag;
- hoofdpijn;
- darmaandoening.
Als er onaangename symptomen optreden, kunt u niet aarzelen; u moet een ambulance bellen. Terwijl u op de arts wacht, is het de moeite waard om braken op te wekken met een zoutoplossing (1 el per 1 el.water) of kaliumpermanganaat (roze vloeistof). Drink daarna actieve kool in een verhouding van 1-2 tabletten per 10 kg gewicht, waarbij u het geneesmiddel afspoelt met voldoende water (minimaal 250 ml).
Verdere behandeling moet plaatsvinden in een ziekenhuis.
De helende eigenschappen van gigantische steek
Reuzensteek wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde, omdat het een analgetisch effect heeft dat pijn verlicht. Tegelijkertijd kunnen producten die daarop zijn gebaseerd alleen extern worden gebruikt.
Doel:
- hielspoor;
- reuma;
- polyartritis;
- osteochondrose;
- radiculitis.
Waar en hoe groeit het
De actieve groei van de gigantische lijn vindt eind april plaats en gaat door tot begin juni. Het wordt gevonden in gemengde bossen onder het bladerdak van berkenbomen of in de buurt van omgevallen stronken en stammen. Geeft de voorkeur aan zand- en kleigronden. Aan de randen van het bos, die goed worden verwarmd door de zon, kun je groepsbeplantingen van deze soort vinden.
In Rusland is de gigantische steek te vinden in Kalmukkië, maar ook in de regio's Rostov, Saratov en Volgograd.
Dubbelen en hun verschillen
Qua uiterlijke kenmerken lijkt deze soort op de gekrulde lob. Het verschil tussen deze laatste is dat hij in het najaar te vinden is - van eind augustus tot half oktober. De kleur van de dop varieert van lichtbruin tot bleek oker. De paddenstoel wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd, maar vereist een warmtebehandeling.
De gigantische steek heeft ook overeenkomsten met een andere soort uit de Discinaceae-familie: de gewone steek (Gyromitra esculenta). Het karakteristieke verschil met de dubbelganger is de donkerbruine kleur van de dop en de grootte van het vruchtlichaam is veel kleiner. Deze soort behoort tot de categorie dodelijk giftig, omdat deze gyromitrin bevat.
Conclusie
Volgens deskundigen vormt de gigantische lijn in kleine doses geen dodelijk gevaar voor de menselijke gezondheid. Maar door de ophoping van gifstoffen in het lichaam kan dit de dood veroorzaken. In veel landen wordt het geclassificeerd als een giftige soort, dus het risico mag niet worden onderschat.
