Inhoud
Puntige roeier (Tricholoma virgatum) behoort tot het geslacht Ryadovka van de Ryadovkov-familie. Er zijn verschillende namen voor de paddenstoel: muis, gestreept, pikant. Ze passen volledig bij zijn uiterlijk en smaak. Paddestoelenplukkers moeten de beschrijving van elke soort bestuderen, zodat ze tijdens de periode van "rustige jacht" geen giftige vruchtlichamen verzamelen. Tot welke categorie behoort de puntige rij en hoe je een paddenstoel van soortgelijke kunt onderscheiden, een gedetailleerde beschrijving en foto zullen helpen.
Waar groeit de puntige rij (muis)?
Je kunt een puntige rij vinden in loof- of naaldbossen. Ook negeert de paddenstoel gemengde aanplantingen niet. De ideale symbiontbomen voor de soort zijn lariksen, sparren en dennen. Daarom vindt de vorming van mycorrhiza met succes plaats in de klimatologische omstandigheden van Europa en Noord-Amerika. Op het grondgebied van Rusland groeit de soort in de Kaukasus, de Krim, het Krasnodar-gebied en de regio's van de middenzone. Paddenstoelen houden van zure, vochtige grond die niet te vruchtbaar is. Ze groeien in rijen of groepen. De vruchtperiode duurt de hele herfst - van begin september tot het begin van de vorst.
Hoe ziet een puntige paddenstoel eruit?
De beschrijving van de weergave moet externe parameters bevatten. Ze zijn van cruciaal belang voor de herkenning van soorten.
De hoed van de paddenstoel is klein, de diameter is niet groter dan 5 cm en de vorm lijkt op een conische hoofdtooi in de vorm van een bel. Bij jonge exemplaren is het convex, maar tijdens de ontwikkeling wordt het plano-convex.
Een onderscheidend criterium is de puntige tuberkel in het midden van de hoed, die zelfs bij oude paddenstoelen niet verdwijnt. De diameter van de knol is 8 cm, de kleur van het hoedoppervlak is grijs of asgrijs met glans, de structuur is golvend. De kleur van de paddenstoel gaf aanleiding tot een andere naam voor de rijmuis.
De hymenofoor is lamellair, de platen zijn dik en wit. Het vruchtvlees is dicht, melkachtig van kleur en bijna geurloos. Soms ontstaat er een licht melig aroma.
De smaak van de champignonpulp is specifiek: brandend met verschillende gradaties van bitterheid.
Het been is cilindrisch, hoogte ongeveer 15 cm, dikte 1,5 cm, lang en dun van vorm. Wit bovenaan, geel of roze verschijnt onderaan, er zijn strepen.
Foto van een puntige rij:
Is het mogelijk om een puntige rij te eten?
In wetenschappelijke bronnen wordt de puntige rij beschouwd als een oneetbare paddenstoel. Velen geven direct aan dat het giftig is. De paddenstoel heeft een sterke bittere smaak die zelfs na langdurig weken en koken niet verdwijnt. Als er een muizenrij in de mand wordt aangetroffen, moeten alle vruchtlichamen worden weggegooid.
Hoe onderscheid je een grijze rij van een puntige rij?
Zeer vergelijkbare soorten zijn de puntige rij en de grijze rij. Wetenschappers classificeren grijze paddenstoelen echter als eetbare paddenstoelen (categorie 4). Het verschilt niet alleen van giftig in externe parameters, maar ook in sensorische kenmerken: geur en smaak. De kleur van de hoed van de eetbare paddenstoel is donkerder. De smaak is melig, het vruchtvlees is donkergrijs. De eetbare paddenstoel heeft totaal verschillende structurele verhoudingen en grote afmetingen. De grijze dop heeft een diameter van 15 cm, de poot is zonder strepen. Een ander verschil is de dopcoating. De puntige heeft een gladde dop, de grijze heeft een pluizige dop. Een belangrijk verschil is de afwezigheid van strepen op de stengel van de eetbare paddenstoel. De puntige heeft een gestreepte poot, wat een van de namen van de soort bewijst. Je kunt de verschillen het beste zien op de gepresenteerde foto:
Symptomen van vergiftiging en eerste hulp
Niemand is immuun voor gevallen waarin giftige paddenstoelen in de mand terechtkomen. De situatie is nog onaangenamer wanneer het een warmtebehandeling ondergaat en vervolgens wordt gebruikt om te koken. Om op tijd de nodige maatregelen te nemen, moet u de tekenen van vergiftiging van het lichaam met paddenstoelengiffen kennen:
- Schade ontstaat niet alleen aan het spijsverteringskanaal, maar ook aan andere systemen, dus je moet op alle symptomen letten.
- Tekenen van vergiftiging vanuit de puntige rij verschijnen 1-8 uur na inname. Gevoelige mensen kunnen de eerste tekenen na 40 minuten opmerken, sommigen zullen tot 5-6 uur moeten wachten.
- Acties moeten duidelijk zijn, vooral als de symptomen verergeren.
Symptomen van vergiftiging die argwaan zouden moeten wekken:
- misselijkheid, vooral als er geen ziekten zijn met dergelijke manifestaties;
- braken – eenmalig of ontembaar;
- pijnlijke krampen in de buikstreek;
- acute diarree;
- stoornissen in de werking van het cardiovasculaire systeem - een scherpe verandering in de bloeddruk (daling) of onderbrekingen in de werking van het hart;
- slechte oriëntatie.
De eerste stap voor het slachtoffer of zijn omgeving is het bellen van de hulpdiensten. U mag niet stilzitten totdat de auto arriveert. Het is belangrijk om het lichaam te helpen omgaan met rijtoxines die in het bloed zijn terechtgekomen. Om dit te doen, wast u de maag met oplossingen:
- zout – 0,5 theelepel. keukenzout per 1 glas schoon water;
- kaliumpermanganaat - lichtroze concentratie.
Je kunt gewoon 5-6 glazen warm water gebruiken. Herhaal de procedure minstens 3-4 keer na een korte periode. Als de kokhalsreflex afwezig is, wordt deze geforceerd. De volgende stap is het drinken van actieve koolpoeder met water. Genoeg 30 g poeder per 150 ml water. Leg de persoon vervolgens in bed en verwarm hem goed met een verwarmingskussen.
Als er geen diarree is als gevolg van muizenvergiftiging, moet u een laxeermiddel nemen. Bijvoorbeeld 1 eetl. l. Vaselineolie, 30 ml magnesiumsulfaatoplossing (33%).
Sterke zwarte thee wordt geconsumeerd als er sprake is van ernstige zwakte of duizeligheid.
Tijdige verwijdering van intoxicatie zal niet alleen onaangename symptomen wegnemen, maar ook levens redden.
Conclusie
De puntige rij kan ernstige vergiftiging veroorzaken. Paddenstoelenplukkers moeten de externe parameters van de paddenstoel duidelijk kennen, zodat hun favoriete bezigheid geen trieste gevolgen heeft.
