Dayana-wortelen zijn een van die variëteiten die niet alleen in de lente, maar ook in de herfst (voor de winter) kunnen worden geplant. Dit voordeel maakt het mogelijk om zelfs in de meest afgelegen uithoeken van Siberië gewassen te planten en te oogsten. Ze heeft een goede smaak, hoge opbrengst, uitstekende bewaarbaarheid en vereist geen speciale groeiomstandigheden of verzorging.
Beschrijving van het ras en zijn kenmerken
Dayana is een productief ras uit het middenseizoen. Het groeiseizoen duurt 110-120 dagen. Wortelgroenten hebben een langwerpige cilindrische vorm. Het gewicht van één groente varieert van 100 tot 170 gram.
Zaaien kan zowel in het vroege voorjaar als half november. De Dayana-wortelvariëteit is meer geschikt voor zaaien voor de winter.
Tijdens de periode van groei en rijping heeft de plant geen speciale zorg nodig. Het is voldoende om tijdig water te geven, te bemesten, de grond los te maken en uit te dunnen. Om de ontwikkeling te stimuleren en de rijping van wortelgewassen te versnellen, kunt u speciaal voor wortelen ontwikkelde groeistimulanten gebruiken.
Met deze methode van bemesten en planten is de kans groot dat het hoofdwortelgewas afsterft en zijscheuten ontstaan, wat leidt tot de vorming van een vertakte of gedraaide groente.
De oogst vindt plaats in de herfst. Wortelgroenten worden goed bewaard. Er zijn geen speciale bewaaromstandigheden vereist.Het volstaat om het temperatuurregime te observeren en een optimaal niveau van luchtvochtigheid in de opslagruimte te handhaven.
Dankzij de zoetige smaak is de Dayana-variëteit perfect om te koken:
- sappen;
- puree;
- Serviesgoed bedoeld voor babyvoeding;
- behoud;
- salades
Wortelen zijn een rijke bron van caroteen en vitamines. Daarom is het kweken van zo'n gezonde en smakelijke groente erg populair onder amateurtuinders en professionele boeren.
