Inhoud
Wortelen groeien in elke tuin. Het is tenminste een klein bedje, maar hij is er! Omdat het heel lekker is om in de zomer de tuin in te gaan en verse wortels uit de tuin te plukken! Tegenwoordig zijn er heel veel verschillende soorten wortelen. Sommige soorten zijn geschikt voor zaaien in het vroege voorjaar, terwijl andere juist vóór de winter worden gezaaid. De een kiest voor een ras met een goede houdbaarheid, terwijl de ander de voorkeur geeft aan een hoge opbrengst. Maar wat alle tuinders verenigt in hun wens om elk jaar wortels te planten, zijn de suiker en caroteen in deze prachtige groente.
Het kweken van wortelen is over het algemeen niet moeilijk. Maar om gezond, groot, sappig en zoet fruit te krijgen, moet je je best doen, om nog maar te zwijgen van het feit dat je eerst de juiste variëteit moet kiezen.
Elke groenteteler heeft zijn eigen wortelrassen, die zich door de jaren heen hebben bewezen. Maar elk jaar ontwikkelen veredelaars steeds meer nieuwe rassen. En nu is het tijd om een geheel nieuwe variëteit wortelen te introduceren: "Emperor" -wortelen.
Beschrijving
Deze nieuwe veelbelovende wortelvariëteit heeft zeer mooie, gladde vruchten met een feloranje kleur met een roodachtige tint. De vorm is cilindrisch, de punt is stomp, de lengte van de wortel is ongeveer 25 cm, het vruchtvlees is zoet en sappig, de kern is klein, het caroteengehalte is hoog. Rijpt ongeveer 100 dagen na ontkieming.Het blijft goed bewaard tot de volgende oogst en de smaak verbetert alleen maar tijdens de opslag. Het verdraagt transport goed, dus het is van commercieel belang. Lichte leem- en zandleemgronden zijn zeer geschikt voor de teelt.
Voor de teelt van keizerwortelen is een bed van ongeveer 1 meter breed geschikt. Wortelen groeien het beste in plaats van aardappelen, uien, tomaten, komkommers en peulvruchten. Na het oogsten van deze groenten kun je vanaf de herfst meteen wortelbedden vormen.
Hierdoor is het mogelijk om de bedden in het voorjaar niet uit te graven, maar eenvoudig los te maken met een schoffel. Als de grond niet los genoeg is, moet deze opnieuw worden uitgegraven en moeten alle wortels worden verwijderd. De grond in het tuinbed moet los zijn, minimaal 25 cm diep, omdat de wortels verticaal in de grond staan.
Dit gebeurt omdat het voor de hoofdwortel erg moeilijk is om door de druk van het aarden coma te persen, waardoor er zijwortels verschijnen. Na verloop van tijd worden ze volumineus en daar zijn de ‘hoorns’ van de wortel.
Om de grond te "pluizen", moet u per 1 m² toevoegen:
- goed verteerde humus of compost - 2 emmers;
- turf en zand - elk 1 emmer;
- complexe minerale meststof of nitrofoska – 50 gram.
U moet de meststoffen grondig met de grond mengen en 3-4 dagen laten bezinken. Maar het is, indien mogelijk, beter om deze procedures van tevoren uit te voeren, ongeveer twee weken van tevoren, om de grond gemakkelijk te verdichten. Als dit niet mogelijk is, kunt u eenvoudig met een schep op het bed kloppen.
Je kunt zaaien op twintig april, nadat de sneeuw is gesmolten, waarbij je groeven van ongeveer 3 cm diep in het bed maakt, de afstand ertussen mag niet minder zijn dan 15 cm.Mulch grondig met turf en water.
Wanneer de radijsjes ontkiemen (en dit zal veel eerder gebeuren dan de wortels), zullen ze dienen als een soort baken, waardoor de rijen worden gemarkeerd met wortelzaden, waardoor het wieden van de bedden aanzienlijk wordt vergemakkelijkt. Rijpe radijzen kunnen gemakkelijk worden verwijderd zonder de groei van de wortels te verstoren. Wortelen zijn lekker, en verse radijsjes staan op tafel!
Regels voor de verzorging van keizerwortels
- Wanneer de wortels ongeveer 3 cm hoog worden, moeten ze worden uitgedund tot een afstand van ongeveer 2 cm tussen de scheuten.
- Nadat de diameter van de vrucht 1 cm is geworden, is nog een verdunning nodig, maar laat een afstand tussen de planten van 5-6 cm.
- Je moet de tijd nemen om te wieden, want nu beginnen de wortels aan kracht te winnen en niets mag hen ervan weerhouden zich uit de grond te voeden. Om dit te doen, moet je alles verwijderen onkruidMaak vervolgens de grond tussen de rijen los, dit zal de zuurstofstroom naar de wortelwortels vergroten.
- Tijdens deze periode is het noodzakelijk om water te geven, hoewel niet erg vaak en niet erg overvloedig.
In de zomer (juni en juli) kunt u ook keizerwortelen voeren. Welke tuinman kippen houdt, maakt voer op basis van kippenmest. We mogen ook het losmaken van de grond niet vergeten. Na de tweede verdunning heb je al de mogelijkheid om jonge wortels te proberen.
Hoe en wanneer te oogsten
De oogst vindt plaats midden of eind september.
Nadat het gewas is opgegraven, is het noodzakelijk om het minimaal een paar uur aan de lucht te drogen, vervolgens de toppen af te snijden en op te sturen voor opslag of verwerking.
Wortelen "Emperor" zijn een productieve variëteit volgens hun kenmerken. En dit zijn geen simpele woorden: vanaf één vierkante meter kun je tot 8 kg uitzonderlijke wortelgroenten verzamelen. Keizerwortelen kunnen maximaal negen maanden op een koele plaats worden bewaard en de verliezen zijn altijd minimaal. Het wortelgewas blijft gedurende de gehele bewaarperiode mooi. Vandaar de conclusie: geschikt voor verkoop, omdat wortels met dergelijke uiterlijke kenmerken altijd meer aandacht van kopers zullen trekken.
Ik heb voor het eerst keizerwortels geplant, de smaak is goed, maar de vorm van de wortelgewassen verraste me, zoals potloden: lang, dun, 20-25 cm lang en niet meer dan 1 cm in diameter. Ik vond deze vorm niet echt leuk, misschien heb ik iets gemist bij het kweken van deze variëteit?
Goede review, ik ga hem zeker eens proberen