Inhoud
Wortelen zijn misschien wel de meest populaire knolgewas in onze Russische tuinpercelen. Als je naar deze delicate, groene bedden kijkt, wordt je humeur beter en wordt de scherpe geur van worteltoppen verkwikkend. Maar niet iedereen krijgt een goede worteloogst, maar alleen degenen die proberen zich aan de basisregels te houden bij het kweken van deze prachtige knolgewas en weten welke 'juiste' variëteiten ze moeten planten. Eén van deze rassen is de Canterbury F1-wortel. Hoe het eruit ziet, kun je zien op de onderstaande foto:
Beschrijving van de variëteit
Canterbury-wortel F1 is een hybride uit Nederland; de rijpingstijd is middellaat (110-130 dagen vanaf ontkieming). De vrucht is van gemiddelde lengte en heeft de vorm van een kegel met een licht spitse punt. Het gewicht van één vrucht is van 130 tot 300 gram en bereikt soms 700 gram. Het vruchtvlees is donkeroranje van kleur met een kleine kern, die qua kleur overgaat in het vruchtvlees. Voor de teelt is losse, vruchtbare, lichte leem- of zandleemgrond met veel humus geschikt. De grond mag niet kleiachtig of zwaar leemachtig zijn, omdat de dichte korst die zich tijdens het drogen vormt een obstakel vormt voor het ontkiemen van zaden. Hierdoor rijzen de wortels ongelijkmatig.
Om de plant echter actief te laten groeien en zich goed te ontwikkelen, is water geven noodzakelijk. Canterbury F1-wortelen verdragen slecht weer goed en zijn resistent tegen ziekten en plagen zoals wortelvliegen. De variëteit is hoogproductief (ongeveer 12 kg per 1 m²), een onderscheidend kenmerk is een lange bewaartijd met minimale verliezen.
Het kiezen van de “juiste” variëteit is slechts het halve werk. Het belangrijkste moet nog komen. En het begint allemaal met het kiezen van de juiste plek om Canterbury-wortelen te planten.
Waar moet je een bed maken voor wortels?
Wortelen van welke variëteit dan ook houden van de zon. Het aansteken van een wortelbed is van groot belang voor het verkrijgen van een goede oogst. Als Canterbury F1-wortelen in een schaduwrijk gebied groeien, heeft dit een negatieve invloed op de opbrengst en de smaak. Daarom moet het gebied waar het wortelbed zich zou bevinden de hele dag zonlicht ontvangen.
Daarnaast is het belangrijk welke gewassen voorheen op een bepaalde plaats groeiden.
Wortelen kunnen niet worden gekweekt na:
- peterselie;
- dille;
- pastinaak;
- selderij.
Wortelen kunnen worden geplant na:
- tomaten;
- komkommers;
- Lucas;
- knoflook;
- aardappelen;
- kool
Wanneer wortelen zaaien
Het is erg belangrijk om Canterbury F1-wortelen op tijd te planten. De zaaitijd heeft invloed op de oogst. Elke variëteit heeft zijn eigen rijpingstijd. Canterbury F1-wortelen bereiken technische rijpheid in 100-110 dagen en zijn pas na 130 dagen volledig rijp. Dit betekent dat de zaden eind april moeten worden gezaaid, zodra de grond het toelaat. Of je kunt het vóór de winter zaaien, dan kan de rijpingstijd afnemen en is het mogelijk om het gewas eerder te oogsten.
Zaden voorbereiden voor voorjaarszaaien
Eerst moet je de zaden voorbereiden om niet-ontkiemende en zieke zaden weg te gooien.U kunt regelmatig weken gebruiken. Om dit te doen, moeten ze in warm water worden geplaatst. Na 9-10 uur verschijnen alle onbruikbare zaden op het wateroppervlak. Ze moeten worden verzameld en weggegooid. Droog de resterende zaden, maar laat ze niet te lang drogen, zodat ze licht vochtig blijven. En als u deze vruchten vroeg wilt proeven, kunt u het kiemproces versnellen door ze op een vochtige doek of gaas te leggen en ze 3-4 dagen te bewaren bij een temperatuur niet lager dan 20°C. Binnenkort zullen de zaden uitkomen en zullen er zelfs wortels verschijnen. Met dit zaadmateriaal kunt u een klein stukje grond beplanten, zodat u eind mei kunt beginnen met het eten van verse Canterbury F1 wortelen.
De grond voorbereiden op voorjaarszaaien
Canterbury F1-wortelen groeien het beste in losse, vruchtbare, lichte grond. Als de grond niet los genoeg is, worden de wortels onhandig; ze kunnen groot zijn, maar lelijk en lastig te verwerken. Volgens ervaren tuiniers is het beter om het wortelbed in de herfst klaar te maken, en in de lente hoef je het alleen maar los te maken. Bij het graven van de grond moeten humus en houtas worden toegevoegd.
Voorwaarden voor het zaaien van zaden
- Je moet een droge, windstille dag kiezen, zodat de wind ze niet door de tuin verspreidt.
- Vlak voordat u Canterbury F1-wortelzaden zaait, mag u op losse grond niet erg diepe voren (1,5-2 cm) maken op een afstand van ongeveer 20 cm.
- Irrigeer de groeven met voldoende warm water.
- Verdeel de zaden en pas de afstand ertussen aan tot 1-1,5 cm. Als u te vaak plant, worden de vruchten klein.
- Maak de voren waterpas en druk de grond lichtjes aan met uw hand.
De onderstaande foto laat zien hoe de groeven moeten worden gemaakt:
Om de opkomst van zaailingen te versnellen, kunt u het bed bedekken met folie of afdekmateriaal.
Uitdunnen, timing en aantal keren
Om smakelijke, zoete, grote en mooie wortels te eten, moet je de grond regelmatig bewerken, dat wil zeggen wieden en uitdunnen. Het komt voor dat wieden al vóór het ontkiemen moet worden gedaan. Hoe doe je dit zonder de planten te beschadigen?
Er is één eenvoudige en handige manier: zaai bij het zaaien van wortelzaden, terwijl de voren nog niet zijn afgedicht, radijsjes ertussen. Radijzen groeien veel sneller, dus je kunt uit één bed twee gewassen met verschillende wortelgewassen krijgen. En bij het wieden van de bedden zullen de radijsjes als leidraad dienen.
Voor het eerst moeten Canterbury F1-wortelen worden uitgedund wanneer de echte bladeren verschijnen. Je moet ongeveer drie centimeter tussen de planten laten. De tweede dunning vindt plaats ergens begin tot half juni, wanneer de diameter van de vrucht minimaal 1 cm wordt, deze keer moet er ongeveer 5-6 cm tussen de planten zitten.
Het wortelras Canterbury F1 is gemakkelijk te verzorgen en goed te bewaren tot de volgende oogst.
Recensies
