Inhoud
Let bij het kiezen van wortelzaden om in uw tuin te groeien op variëteiten met kleine vruchten. Kleine wortels, speciaal gefokt door fokkers voor het inblikken en invriezen, zullen u verrassen met stabiele, stabiele opbrengsten en een uitstekende smaak. Bovendien staan alle variëteiten en hybriden van miniwortels bekend om hun hoge caroteengehalte en worden ze veel gebruikt in kinder- en dieetvoeding.
Kenmerken van het kweken van kleine wortels
Miniwortelen worden vóór de winter door tuinders gekweekt en vereisen daarom verschillende plant- en verzorgingsregels dan gewone wortelen. Als het werk aan het kweken van wortelgewassen van tevoren was gepland, bemest dan de bedden voor het planten van zaden in de lente. De grond heeft na de winter minerale en organische meststoffen nodig. Aan zeer zure grond moet krijt-, kalk- of dolomietmeel worden toegevoegd. Voeding wordt toegediend met een snelheid van 1 kopje van de stof per 1 m22 bodem.
Plantmateriaal wordt van tevoren klaargemaakt voor zaaien. De zaden worden enkele uren bewaard in bezonken water bij kamertemperatuur en vervolgens een dag op een vochtige doek of watten.Zodra de zaden opzwellen, voert u de verhardingsprocedure uit door het plantmateriaal 3-4 dagen in de koelkast te plaatsen. Hierdoor is de plant bestand tegen vroege nachtvorst in de lucht en op de bodem.
Dwergwortelen worden geplant volgens het volgende schema:
- In het tuinbed worden longitudinale voren gemaakt, 2-2,5 cm diep;
- De afstand tussen plantrijen bedraagt minimaal 20 cm;
- Het is noodzakelijk om 10-12 cm terug te trekken van de rand van het bed naar de eerste rij.
Omdat miniwortels kleine wortelgewassen hebben, wordt het bed na het zaaien bedekt met folie voor snelle ontkieming en goede beworteling. Verwijder deze pas nadat de plant 3-4 bladeren heeft geproduceerd. Controleer regelmatig of de grond onder de schuilplaats vochtig blijft.
De eerste voeding van dwergwortelen wordt 10-14 dagen na massale ontkieming uitgevoerd. Voordat u werkzaamheden uitvoert, moet u de planten uitdunnen, zodat alleen de grootste en meest stabiele zaailingen overblijven, en de grond losmaken. Meststoffen worden bereid met een snelheid van 30-50 gram kaliummagnesium per 10 liter water.
Gebruik standaardmeststoffen om de kleine wortels verder te voeren: voor 10 liter water - 15 gram ureum en superfosfaat en 20 gram kaliumnitraat.
De beste soorten miniwortelen
Tegenwoordig zijn variëteiten van dwergwortels aangepast voor planten en kweken in Centraal-Rusland, de Oeral en West-Siberië erg populair onder binnenlandse boeren.
Karotel
Een universele variëteit aan miniwortelen, gebruikt voor langdurige opslag, invriezen, inblikken en verse consumptie. Het groeiseizoen varieert van 100 tot 110 dagen. Het ras is een hoogproductieve middenvroege variëteit die zich goed heeft bewezen bij het planten voor de winter in Centraal-Rusland.De fel oranje knolgewas bereikt tijdens de oogst een grootte van 10-12 cm, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 100 gram.
De belangrijkste kenmerken van de variëteit "Karotel" zijn weerstand tegen ongedierte, rot, fruitscheuren en virusziekten. Het heeft goede smaakeigenschappen en verdraagt goed transport en langdurige opslag.
Marlinka
Een mini-wortelvariëteit, Shantane-variëteit, gefokt voor teelt in de centrale en noordelijke regio's van Rusland. Binnenlands plantmateriaal heeft een hoog reproductievermogen. De vruchten zijn klein, regelmatig conisch van vorm. De huid is glad, met een minimale hoeveelheid ogen, en is geschilderd in een rijke oranje kleur. Tijdens de periode van volledige rijping is het gewicht van één wortel niet groter dan 100-120 gram, met een wortellengte van maximaal 10 cm.
Opvallende kenmerken van de variëteit "Marlinka" zijn hoge opbrengsten met relatief korte groeiseizoenen. Vanaf de eerste scheuten tot aan de oogst duurt het iets meer dan 90 dagen. Tegelijkertijd wordt van 1 hectare tot 70 ton smakelijk en sappig fruit verkregen.
Caracas
Dit is een van de beste soorten dwergwortelen, bedoeld voor teelt in de volle grond in kleine zomerhuisjes. "Caracas" is aangepast voor zaaien in centraal Rusland, de Oeral en West-Siberië. Zelfs bij zeer dichte beplanting op rij produceert "Caracas" gelijkmatige en smakelijke wortelgewassen, tot 10 cm lang. Het gemiddelde gewicht van één wortel is niet groter dan 100 gram, maar als je een standaard wortelzaaischema gebruikt, dan is dit Dit cijfer kan wellicht oplopen tot 150.
Kenmerken van de variëteit "Caracas" zijn het krachtige bladapparaat van de plant. Dit vergemakkelijkt het oogsten van wortelgewassen op grote ingezaaide oppervlakken aanzienlijk met behulp van gespecialiseerde hefapparatuur.
Bekijk de video voor meer informatie over het kweken van wortels voor de winter:
