Inhoud
Wortelen zijn een uniek groentegewas. Het wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in cosmetologie en medicijnen. De knolgewas is vooral geliefd bij liefhebbers van dieet, gezond eten. Op binnenlandse breedtegraden is het in bijna elke tuin te vinden. Beginners en ervaren boeren selecteren uit een grote variëteit de beste variëteiten van deze groente. Deze omvatten wortelen "Cascade F1". Hieronder kunt u het wortelgewas van deze variëteit zien en meer te weten komen over de smaak en agrotechnische kenmerken.
Externe beschrijving en smaak van de knolgewas
Wortelen van de variëteit "Cascade F1" bevatten een aanzienlijke hoeveelheid caroteen en suiker. Deze samenstelling beïnvloedt de smaak en uiterlijke eigenschappen van de knolgewas: het feloranje vruchtvlees is uitzonderlijk sappig en zoet. De zoete groente wordt veel gebruikt voor het bereiden van verse salades, vitaminesappen en babyvoeding.
Om de benodigde dagelijkse dosis caroteen te verkrijgen, volstaat het om 1 wortel van deze variëteit per dag te consumeren.
Naast caroteen zijn wortels rijk aan andere nuttige micro-elementen. Het bevat dus kalium, calcium, fosfor, chloor, ijzer, magnesium, vitamine B, PP, K, C, E.
Voor kenners van esthetische kwaliteiten is de variëteit "Cascade F1" een uitkomst:
- de vorm van het wortelgewas is conisch;
- dwarsdiameter 3-5 cm;
- lengte tot 22 cm;
- gewicht bij 50-80 g;
- geen scheuren of stoten.
Deze ideale beschrijving wordt bevestigd door beoordelingen van tuinders en foto's van de groente.
Landbouwtechnologie
"Cascade F1" is een hybride van de eerste generatie. Dit ras is verkregen door fokkers van het Nederlandse bedrijf Bejo. Ondanks de buitenlandse productie is het gewas uitstekend geschikt voor binnenlandse omstandigheden; het wordt met succes verbouwd in de centrale en noordwestelijke klimaatzone van Rusland. Het ras is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en een aantal ziekten.
Om zaden te zaaien, is het noodzakelijk om een gebied te selecteren met losse, vruchtbare grond, waarop eerder meloenen, peulvruchten, gewassen, kool, uien, tomaten of aardappelen groeiden. Bij het vormen van rijen moet er een afstand van minimaal 15 cm tussen worden aangehouden. Tussen de zaden die zich in dezelfde rij bevinden, moet een afstand van minimaal 4 cm worden aangehouden. Het wordt aanbevolen om zaden te planten tot een diepte van 1-2 cm.
De periode vanaf de dag van het zaaien van de zaden van de variëteit "Cascade F1" tot de dag van de oogst is ongeveer 100-130 dagen. Tijdens de groeiperiode moet de groente overvloedig worden bewaterd en gewied. In aanwezigheid van gunstige omstandigheden is de opbrengst van het ras vrij hoog - tot 7 kg/m2.
Geheimen van het kweken van heerlijke wortels
De variëteit "Cascade F1" op genetisch niveau zorgt voor de vorming van gladde en zeer smakelijke wortelgewassen. Om echter een rijke oogst aan prachtige wortels te krijgen, moet de tuinman enige inspanningen leveren en zich aan bepaalde regels houden. Bij het kweken van wortelgewassen zou het dus handig zijn om de volgende punten te kennen:
- De ideale grond voor wortelen is vruchtbare leem met goede drainage. Om dergelijke grond te creëren, wordt aanbevolen om tuingrond, compost, zand en turf te mengen. In zware gronden (klei) moet zaagsel worden toegevoegd in een hoeveelheid van 1 emmer per 1 m2 bodem. Het zaagsel moet eerst worden gedrenkt in een ureumoplossing.
- Het wortelgewas geeft de voorkeur aan bodems met een iets hogere pH-waarde.
- Overmatige verzadiging van de grond met stikstof leidt tot het verschijnen van bitterheid in de smaak, de vorming van veel kleine wortels en scheuren in het oppervlak van de groente. Daarom is het onmogelijk om verse mest op wortelgewassen toe te passen.
- Wortelen water geven moet regelmatig gebeuren. In dit geval mag de diepte van de bodemverzadiging niet minder zijn dan de lengte van het wortelgewas.
- Om het gewas tijdens de periode van actieve groei te bemesten, moet water worden gegeven met een zwakke oplossing van superfosfaat.
- Door wortels te verdunnen, voorkom je misvormde vruchten. De eerste fase van het uitdunnen moet 2-3 weken na opkomst plaatsvinden.
Aanvullende informatie over de regels voor het kweken van heerlijke wortels is te vinden in de video:
Conclusie
Wortelen zijn een bron van nuttige vitamines en micro-elementen die een persoon kracht en gezondheid geven. De wortelvariëteit "Cascade F1" brengt naast voordelen ook smaak en esthetisch plezier met zich mee. Het kweken van deze variëteit op uw eigen perceel is helemaal niet moeilijk, het kost wat moeite en tijd. Uit dankbaarheid voor minimale zorg zullen wortels elke boer met een rijke oogst zeker bedanken.
