Inhoud
Chinese kool is een ontzettend lekkere en gezonde groente. Niet veel tuinders besluiten het in hun tuin te laten groeien, omdat ze vinden dat het te kieskeurig is. Degenen die dit gewas hebben verbouwd, weten heel goed dat er met de juiste planting en verzorging geen problemen zullen ontstaan. Sommige mensen eten graag jonge blaadjes Chinese kool, terwijl anderen nog wachten tot de hele koolkroon rijp is. Wanneer kan kool als rijp worden beschouwd en hoe kan deze op de juiste manier worden gekweekt om op tijd een goede oogst te krijgen? Ook in dit artikel zullen we leren hoe we maar liefst 2 gewassen Chinese kool per seizoen kunnen telen.
Wanneer Chinese kool planten?
Om Chinese kool op tijd te kunnen oogsten, is het ook noodzakelijk om deze op tijd te planten. De timing van het planten bepaalt of de plant zal bloeien, en zoals u weet kan bloei in het geval van kool alleen maar schade aanrichten. Het is gebruikelijk om kool te zaaien vanaf 15 april en te eindigen vóór de 20e. In warmere streken kun je zelfs eind maart beginnen. Het is belangrijk dat de vorst volledig verdwijnt.
Kool rijpt vrij snel. Met de juiste zorg kan de oogst binnen 1,5 maand worden geoogst. Deze plant is niet bang voor kou. Zaden ontkiemen zelfs bij een temperatuur van +4°C. Maar toch is het voor actieve groei noodzakelijk dat het temperatuurregime minimaal +15°C is. Dit is vooral belangrijk om rekening mee te houden bij het kweken van kool in kasomstandigheden. Het is de temperatuur die bepaalt hoe genereus de oogst zal zijn.
Hoe 2 gewassen per seizoen te telen
De kwaliteit en kwantiteit van de oogst hangt rechtstreeks af van de timing van het planten. Over het algemeen rijpt Chinese kool snel. Houd er echter rekening mee dat alles afhangt van de specifieke variëteit. Vroegrijpe variëteiten rijpen in 40 dagen, middenrijpende variëteiten in 2 maanden, en laatrijpende kool zal minstens 80 dagen moeten wachten.
Overrijping van fruit is niet de enige reden voor het begin van de bloei. Veel hangt af van het tijdstip van planten. Als je geen tijd hebt om de zaden vóór 20 april te zaaien, zal de kool hoogstwaarschijnlijk bloemstengels uitstoten. Als de lente laat is of als je simpelweg geen tijd hebt om kool op tijd te planten, kun je speciale hybride variëteiten kopen die niet gevoelig zijn voor bloei.
Direct na het oogsten van de eerste oogst kunt u de zaden opnieuw zaaien. Dit moet uiterlijk half augustus gebeuren. Na deze periode worden de daglichturen sterk verminderd en heeft de kool eenvoudigweg geen tijd om koolkoppen te vormen. Je moet ook geen experimenten uitvoeren als de lente koud en sneeuwachtig bleek te zijn. Het heeft absoluut geen zin om kool te planten onder zulke extreme omstandigheden.
Oogsttijd afhankelijk van koolsoort
Voorheen was er slechts één variëteit Chinese kool bekend, veredeld op het VIR-station.Het heette Khibiny en werd gevonden op alle boerderijen die kool verbouwden. Het ras heeft goede eigenschappen en snelle rijpingstijden. Jonge bladeren zijn binnen 30 dagen na ontkieming volledig klaar voor consumptie. De volledige vorming van een koolkop vindt plaats binnen 40-50 dagen, en voor een lossere vrucht duurt het ongeveer 2 maanden.
Khibiny-kool voldeed lange tijd aan alle eisen van tuinders. En zelfs nu is de variëteit erg populair. Toen begonnen ze een groot aantal andere, niet minder productieve variëteiten en hybriden van deze groente te ontwikkelen. We zullen alleen de meest populaire vermelden en ook de rijpingsperioden van elke variëteit vergelijken.
Sjanghai
Het heeft een middelvroege rijpingsperiode. Volledige volwassenheid vindt plaats 55 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De koolkop is lichtgroen, breed en langwerpig. Het gewicht van elke kool kan oplopen tot 1,5 kilogram.
Russische maat F1 XXL
Dit is waarschijnlijk het ras met de grootste koolkoppen. Elk kan een massa tot 4 kg hebben. De variëteit staat bekend om zijn uitstekende smaak. De bladeren zijn ongelooflijk sappig en knapperig. De Russische maat verwijst naar late variëteiten, omdat de koolkoppen niet eerder rijpen dan na 3 maanden. Heeft weerstand tegen het verschijnen van bloemstengels. Verdraagt gemakkelijk lage temperaturen.
Ljoebasja
Het ras is geclassificeerd als middenseizoen, omdat het binnen 70 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten rijpt. Het heeft gele bladeren aan de binnenkant en lichtgroene buitenkant. Het beschikt over een voortreffelijke smaak. Bevat een groot aantal nuttige micro-elementen en vitamines.
Wijnglas
Volledige rijping van koolkoppen vindt plaats 60-70 dagen na het verschijnen van jonge scheuten. Het smaakt heerlijk, knapperig en sappig. Niet geschikt voor langdurige opslag.Het wordt aanbevolen om vers te eten.
Wat heeft kool nodig om snel te groeien?
Chinese kool verdraagt koude klimaten goed, maar heeft een lage vorstbestendigheid. Het is gecontra-indiceerd om te groeien in warme klimaten met lange daglichturen. In dergelijke omstandigheden heeft de plant geen tijd om een koolkop te vormen, maar begint hij pijlen te vormen en te bloeien.
Om de vrucht goed te laten groeien en ontwikkelen, moet de luchttemperatuur ongeveer +20°C zijn. Het is ook erg belangrijk om de planten tijdig water te geven en regelmatig te bemesten. Bovendien wordt Chinese kool vaak aangevallen door bepaald ongedierte. Daarom is het noodzakelijk om van tijd tot tijd preventieve maatregelen te nemen.
Om 2 of 3 koolgewassen per seizoen te telen, is het noodzakelijk om geschikte omstandigheden te creëren. Sommige tuinders slagen erin het hele jaar door groenten te verbouwen in verwarmde kassen. Voor een goede ontwikkeling van de plant is het voldoende om het temperatuurbereik van 15 tot 21°C te handhaven.
Vastschroeven is het meest voorkomende probleem dat tuinders tegenkomen bij het kweken van Chinese kool. Om dit te voorkomen, moet u:
- koop hybriden die resistent zijn tegen bloei;
- zaai de zaden niet te dik;
- plant en kweek kool terwijl de daglichturen kort zijn. Indien nodig kunt u de spruiten 's avonds afdekken.
Goede zorg
De zorg voor Chinese kool bestaat uit de volgende 3 fasen:
- Het losmaken van de grond.
- Regelmatig water geven.
- Voeden.
- Uitdunnen van spruiten.
- Preventieve maatregelen tegen ongedierte.
En nu is alles in orde.Om kool op tijd te kunnen oogsten, is het noodzakelijk om de grond rondom de planten af en toe los te maken. Dit zorgt voor zuurstoftoegang tot het wortelsysteem van de plant. Dit zal op zijn beurt de metabolische processen en de waterstroom tijdens irrigatie verbeteren.
Het is niet nodig om de kool op een speciale manier water te geven. Het belangrijkste is dat de grond niet te nat en droog is. Het is noodzakelijk om het constant vochtig te houden. Een te natte grond is een voedingsbodem voor ziekteverwekkers. In dergelijke omstandigheden zullen de koolkoppen eenvoudigweg beginnen te rotten.
Meestal worden koolkoppen eens in de zeven dagen bewaterd. Als u vaker water geeft, kan waterstagnatie optreden. De eerste bemesting vindt direct na opkomst plaats. Als kool door zaailingen wordt geplant, worden 2 weken geteld vanaf het moment van planten en pas daarna wordt bemesting uitgevoerd. Hiervoor kunt u zowel minerale als organische meststoffen gebruiken. Veel mensen gebruiken bijvoorbeeld een oplossing van kippenmest of toorts. Mullein wordt gefokt in een verhouding van 1/10 en kippenmest wordt berekend in een hoeveelheid van 1 kilogram per 20 liter water. Sommige tuinders bereiden de grond van tevoren voor op planten. Veel mensen behandelen de bodem met oplossingen van superfosfaat of ureum.
Voor beide kweekopties is het noodzakelijk om de spruiten uit te dunnen. Zowel zaailingen als planten die in de volle grond worden gezaaid, worden tweemaal geboord. De eerste keer dat overtollige scheuten worden uitgetrokken, bevindt zich in het stadium met 2 bladeren. In dit geval blijft er ongeveer 6-7 cm over tussen de afzonderlijke spruiten.De volgende verdunning wordt 10 dagen na de eerste uitgevoerd. Koolkoppen die in de volle grond worden geplant, moeten op een afstand van ongeveer 20-35 cm worden geplaatst.Deze opstelling zorgt voor een ongehinderde toegang tot zonlicht en zorgt er ook voor dat de grond uitdroogt en geen water vasthoudt.
Je moet ervoor zorgen dat vlooien en koolvliegen zich niet eerder aan je koolkoppen tegoed doen. Om planten tegen ongedierte te behandelen, kunt u gewone houtas gebruiken. Ze besprenkelen er eenvoudig het tuinbed mee totdat de eerste scheuten verschijnen. Ook harken sommige tuinders, als preventieve maatregel, van tijd tot tijd oude grond weg van de stengels en besprenkelen het gebied met nieuwe grond (bijvoorbeeld uit de rijen). Zo wordt niet alleen de grond vernieuwd, maar worden ook de door de koolvlieg gelegde eieren verwijderd.
Als er toch vlooien of ander ongedierte in het tuinbed verschijnen, helpen deze maatregelen niet meer. U zult speciale preparaten moeten gebruiken, zoals Fitoverm of Bitoxibacilline. Houd er rekening mee dat ze uiterlijk een maand vóór de oogst kunnen worden gebruikt.
Wanneer Chinese kool oogsten?
Het is gebruikelijk om koolkoppen in 2 gevallen te snijden:
- Wanneer de jonge bladeren 10 cm hoog worden.
- Wanneer de koolkop volledig is gevormd. Dit gebeurt meestal 2 maanden of langer na het ontkiemen.
Het gewicht van de koolkoppen op het moment van de oogst zou ongeveer 1,2 kg moeten bedragen. Er kunnen er meer zijn, het hangt allemaal af van de variëteit die je kiest. Koolkoppen moeten op een koele plaats worden bewaard. Normaal gesproken behoudt Chinese kool zijn eigenschappen gedurende 3 maanden vanaf het moment dat hij wordt gesneden. Het is dus onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om de koolkoppen tot de winter vers te houden.
Conclusie
Het leukste aan het verbouwen van welk gewas dan ook is natuurlijk het oogsten ervan. Maar om het op tijd te verzamelen, moet je hard werken.Zoals je kunt zien, is het erg belangrijk om de zaden op tijd te zaaien en geschikte groeiomstandigheden te creëren. Door je aan alle hierboven beschreven regels te houden, kun je een uitstekende oogst Chinese kool krijgen.
