Inhoud
Het kweken van tuingewassen op de vensterbanken van appartementen wordt tegenwoordig erg populair. Op de ramen van appartementsgebouwen zie je steeds vaker tomaten, komkommers, courgettes, aubergines en paprika's in potten groeien. Bloemen, voorheen uitsluitend tuinbloemen, zijn nu ook te zien in het interieur. Dat zijn bijvoorbeeld chrysanten en tulpen.
Fokkers, die aan de vraag proberen te voldoen, kweken dwergvariëteiten van planten die in de smalle ruimte van een vensterbank passen en minder veeleisend zijn op het gebied van verlichting dan hun tegenhangers in de tuin.
Het nadeel van bijna alle tuingewassen in huis is dat je er geen grote oogst uit kunt halen. Er is niet genoeg ruimte. De uitzondering vormen de soorten bittere peper, die behoorlijk veel fruit aan één struik dragen, maar in zeer kleine hoeveelheden worden gebruikt.
Meestal worden deze variëteiten nu genoemd decoratief vanwege hun werkelijk prachtige uiterlijk.
Tegenwoordig zijn decoratieve paprika's verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan kleuren, variërend van paars tot rood.Het komt ook voor dat sommige soorten niet alleen fruit, maar ook bladeren hebben gekleurd.
Bijvoorbeeld pepervariëteiten "Zwarte parel" heeft donkerpaarse bladeren. Bovendien hebben de bladeren van deze variëteit, voordat de vruchten rijpen, de gebruikelijke groene kleur, terwijl de paprika's zelf bijna zwart zijn. Als ze rijp zijn, worden de paprika's rood en wordt het blad paars.
1
Vanwege hun unieke, zeer decoratieve uiterlijk worden dwergpaprikasoorten vaak geclassificeerd als sier. Helaas kunnen er in deze categorie oneetbare variëteiten voorkomen. De informatie hier varieert echter. Misschien is het gezegde “geen medicijn, geen gif, alleen dosis” van toepassing op deze paprikasoorten.
Het algemene principe is van toepassing op peper; Hoe kleiner de peper, hoe heter hij is. Het kan heel goed zijn dat de ‘oneetbare’ eigenschap voortkomt uit de te hoge hitte van een bepaalde pepersoort.
“Goldfinger” wordt meestal als oneetbaar genoemd, maar op sommige plaatsen kun je een verklaring vinden dat deze variëteit ook eetbaar is.
Ook de variëteit Filius Blue is twijfelachtig.
Veel variëteiten paprika's voor binnenshuis oorspronkelijk gefokt als sierplant, zonder zorgen over hun eetbaarheid. Bij het kiezen van een variëteit aan zelfgemaakte peper voor tweeërlei gebruik, is het beter om aandacht te besteden aan dwergvariëteiten, oorspronkelijk gefokt voor culinair gebruik. Het is onwaarschijnlijk dat er veel mensen zullen zijn die de verklaring over de dosis op hun eigen lichaam willen testen.
De positieve aspecten van het kweken van hete peper in een appartement omvatten ook het vermogen om de kamer waarin deze zich bevindt te desinfecteren en bladluizen en wittevlieg af te weren.
De principes van het kweken van sier- en tuinpaprika's zijn hetzelfde.Veel tuinders graven in de herfst eenvoudig een paar dwergstruiken op en planten ze opnieuw in potten. Om deze reden is er sprake van verdeeldheid soorten hete pepers voor decoratieve en eetdoeleinden is vrij conventioneel.
Rassen zoals "Medusa", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Bloeiwijze", zijnde eetkamers, kunnen tegelijkertijd als kamerdecoratie dienen. De variëteiten zijn meerjarig. Deze variëteiten zullen eenjarige planten zijn in barre omstandigheden, waar ze misschien niet bestand zijn tegen de winter, maar niet in een warm appartement. Als je eenmaal een boom hebt laten groeien, kun je hem vijf jaar lang bewonderen. Een ander voordeel van de rassen is dat ze van binnenlandse selectie zijn, al lang bekend zijn en als tafelplant zijn veredeld. Daarom hoeft u zich geen zorgen te maken over hun eetbaarheid.
Ook zonder vruchten heeft de boom dankzij de kleine witte bloemen een zeer elegante decoratieve uitstraling. De bloemen zijn zelfbestuivend en hebben geen bestuivende insecten nodig.
Soorten paprika's voor het kweken op een vensterbank
Variatie Indian Summer
Schaduwtolerante variëteit van bittere peper. Vroege rijping. De struik ziet er erg decoratief uit met vruchten in verschillende kleuren, afhankelijk van het rijpingsstadium. De soort wordt niet alleen aanbevolen voor de tuin, maar ook voor de teelt in potten op de vensterbank of in de zomer op het balkon. Ook de vorm van de vrucht kan variëren van bolvormig tot stamvormig. Bladeren tot zeven centimeter groot. De struik is groenblijvend, zeer vertakt, tot veertig centimeter hoog.
Zaden voor zaailingen worden eind februari - begin maart gezaaid. Eind mei worden ze overgeplant in een vaste pot of open bed. Bij het planten in de volle grond worden de struiken op een afstand van dertig centimeter van elkaar geplant.De variëteit onderscheidt zich door uitgebreide vruchtvorming. De oogst wordt geoogst van juli tot oktober. Gebruikt voor het inblikken en als smaakmaker voor gerechten.
Verscheidenheid Ryabinushka
Middenvroege laagblijvende variëteit. Vertakte struik. De paprika's zijn rond van vorm en zeer heet. Bomen die één voor één verspreid in het gebladerte staan, geven de plant een zeer decoratief uiterlijk. De kleur van de vrucht is paars of oranje. De diameter van de paprika's is twee tot twee en een halve centimeter en weegt drie tot vijf gram. Deze variëteit is niet alleen decoratief, maar ook eetbaar. Het wordt gebruikt bij het koken, inblikken en in de alcoholische drankenindustrie.
Varieteit groet
Een middenseizoensoort geschikt voor teelt in een open tuinbed, in een kas, op een balkon of in een pot voor een raam. De hoogte van de struik is slechts twintig centimeter. De plant is vertakt, vereist geen kroonvorming en heeft een decoratief uiterlijk. Vier maanden na het zaaien van de zaden kan de oogst worden geoogst.
De vruchten zijn kegelvormig, verzameld in trossen. Kan een glad of geribbeld oppervlak hebben. Ze kunnen donkergroen of lichtoranje worden geplukt. Het vruchtgewicht is zes gram.
Als deze variëteit gepland is om in de volle grond te planten, worden de zaden voor zaailingen eind februari gezaaid. De oogst wordt in juli geoogst.
Variëteit Medusa F1
Een zeer originele en nieuwe hybride variëteit. Struiken tot veertig centimeter hoog zijn bezaaid met vrij lange, tot zeven centimeter, paprika's, die in trossen groeien en de indruk wekken van tentakels van kwallen. De struik hoeft niet te worden gevormd. De oogst is onvriendelijk, dus de struik bevat vruchten van verschillende kleuren. Oogst van juli tot september.
De variëteit is geweldig voor het kweken in een appartement en op het balkon. Groeit goed in tuinbedden. Gebruikt bij koken en conserveren. Voor langdurige opslag kunnen paprika's worden gedroogd.
Het nadeel van dit ras is dat het een hybride van de eerste generatie is. Het heeft geen zin om er zaden uit te halen.
Variatie Schoppenvrouw
De variëteit ziet er uitsluitend decoratief uit en groeit goed bij weinig licht. De hoogte van de struik is maximaal dertig centimeter. De plant is bolvormig, medium bladachtig. Het ras is middenseizoen. Kegelvormige vruchten steken naar boven uit. De kleur van de vrucht geeft peper een extra decoratief effect: paars in het stadium van technische rijpheid en rood op de vervaldag. Het ras draagt vrucht van juli tot oktober.
Agrarische technologie in het appartement
Om hete pepers op een vensterbank te laten groeien, heb je eerst vruchtbare grond nodig. Vaak is dit een mengsel van humus, compost, bladaarde, turf en zand. Een mogelijke bodemoptie is een mengsel van turf en humus.
Als je er geen zin in hebt, kun je een kant-en-klaar mengsel kopen voor paprika, aubergines en tomaten.
De zaden worden op voedingsbodem gezaaid en er bovenop licht bestrooid met gezeefde grond, in een laag van één centimeter. Over hoe hete pepers precies moeten worden gezaaid, lopen de meningen uiteen.
Sommigen zaaien zaden in een gemeenschappelijke container en selecteren later de sterkste planten. De mogelijkheid van een dergelijke selectie is een voordeel van deze werkwijze. Deze methode is ook handig omdat je, voordat de opnames verschijnen, de hele doos met film kunt bedekken. Een cassette met cups voor zaailingen zal echter niet slechter zijn.
Anderen zijn van mening dat het beter is om de zaden onmiddellijk in aparte potten te zaaien, omdat peper het plukken niet goed verdraagt. Bij het op deze manier kweken van zaailingen worden jonge planten volgens de overdrachtsmethode in een grotere pot getransplanteerd.
De optimale tijd voor het planten van peper is de laatste dagen van februari en de eerste tien dagen van maart. Na het zaaien worden de zaailingen bedekt met folie of glas en op een warme plaats geplaatst totdat zaailingen verschijnen.
De eerste scheuten verschijnen na twee weken. In het stadium van het derde - vierde blad worden de zaailingen geplant in permanente potten met een volume van één tot anderhalve liter. Voor binnenpeper zijn geen grote potten nodig. Nadat de spruit een hoogte van twintig centimeter heeft bereikt, moet de bovenkant worden geknepen. Dit stimuleert de vertakking van de boom.
Vanwege de overvloedige vruchtvorming en het kleine volume van de aarden klomp in de pot, is het noodzakelijk om de planten regelmatig te voeden met toorts en vogelpoep. Oplossingen van deze meststoffen moeten zwak zijn.
Peper heeft ook regelmatig losmaken van de grond en water geven nodig.
Na de volgende oogst wordt de peperboom verjongd. Bij peper gebeurt dit niet op dezelfde manier als bij andere tuinplanten (sterk snoeien van takken om slapende knoppen wakker te maken), maar door de plant over te planten in een pot met verse vruchtbare grond.
Wanneer hobbyisten binnen beginnen met het kweken van paprika's, maken hobbyisten vaak fouten waardoor de boom ziek kan worden of kan afsterven.
De meest voorkomende fouten bij het binnenshuis kweken van hete pepers
Overmatig water geven
Omdat het een warmteminnend gewas is, kunnen de wortels van peper rotten als het wordt bewaterd met koud water of als de grondkluit te nat wordt gemaakt. Tegelijkertijd is het ook onmogelijk om de grond volledig droog te laten. Geef de paprika water met bezonken water op kamertemperatuur.
In appartementen bevinden zich CV-radiatoren vaak onder de vensterbanken. Hierdoor droogt de grond in potten die op de ramen staan zeer snel uit. Als de paprika zich dicht bij de radiator bevindt, moet deze vaker dan normaal worden bewaterd. Je moet naar de situatie kijken, maar het kan zijn dat je hem om de twee dagen water moet geven. Onder normale omstandigheden worden kamerpaprika's twee keer per week bewaterd.
De centrale wortel knijpen
Veel mensen adviseren om de centrale wortel van de jonge plant te knijpen bij het plukken van zaailingen. Dit lijkt op het advies om de vleugels van een vogel af te snijden, zodat deze niet kan vliegen.
Paprika's tolereren deze procedure zeer pijnlijk. De plant zal overleven, maar zal lange tijd ziek zijn. Het kan zelfs weigeren te bloeien.
Insectenplagen
Het komt voor dat bladluizen of spintmijten de peper proberen aan te vallen. Ze kunnen verschijnen als ze door de wind door een raam worden geblazen. Vaak zijn eigenaren van hete pepers bang voor dit fenomeen en gooien ze de planten weg. Je kunt ongedierte zelfs vernietigen met de peper zelf, die deze insecten sterk afweert. Het is voldoende om de zaden en de inwendige aderen te malen en ze een dag met warm water te vullen. Voeg vervolgens geraspte zeep toe en besproei de planten drie keer.
Het verschijnen van spintmijten kan worden voorkomen door een hoge luchtvochtigheid te handhaven. Om dit te doen, volstaat het om de planten regelmatig te besproeien of een bak met water naast de potten te plaatsen. Als de teek al is verschenen, zich heeft kunnen vermenigvuldigen en de situatie ernstig is, kunt u biologisch gebaseerde insecticiden gebruiken. Fitoverm bijvoorbeeld.
De bladeren vallen
Dit fenomeen is typerend voor paprika's die in de herfst van de volle grond of een kas naar een pot op de vensterbank worden overgebracht.De boom, gewend aan de overvloed aan zonlicht, begint zijn bladeren af te werpen en klaagt over een gebrek aan licht. Als u geen extra verlichting wilt installeren en in februari een oogst wilt krijgen, kunt u de paprika inkorten.
Snijd de scheuten met een derde. De watergift wordt op dit moment ook verminderd, maar de aarden bal wordt licht vochtig gehouden.
Twee keer per jaar oogsten
Fans van hete pepers voor binnenshuis, die hun groei in de gaten hielden, vonden een manier om de eerste oogst in mei te oogsten.
Voor deze hete peper zaden ze worden in de herfst voor zaailingen gezaaid, waardoor er ongunstige omstandigheden voor hen ontstaan, zodat ze geen tijd hebben om te bloeien vóór het nieuwe jaar (de westerse versie is gewoon "kerstpeper") en hun kracht niet in de kortste dagen uitputten. Na 21 december worden de planten verplaatst naar een raam met maximale blootstelling aan de zon: zuid of oost.
De peper zal snel bloeien en tegen eind mei kun je wel een dozijn vruchten krijgen die ongewoon groot zijn voor een bepaalde variëteit. Na de oogst zendt de boom snel nieuwe scheuten uit en bloeit een tweede keer. Eind september kan de tweede oogst geoogst worden.
Hierna hoef je de peper niet weg te gooien, maar te laten overwinteren. Snijd in januari oude scheuten af, plant de plant opnieuw in vers substraat en plaats de pot op een zuid- of oostraam. Pepper zal een derde oogst opleveren.
Er zijn veel soorten decoratieve hete pepers die in appartementen en op balkons kunnen worden gekweekt. Zo erg zelfs dat je ogen groter worden. Bovendien zijn alle variëteiten universeel qua teeltlocatie. Rassen van decoratieve paprika's zijn geschikt voor de vensterbank, voor balkon, voor open grond (in de zuidelijke regio's), voor kassen.
