Inhoud
De laatste jaren praten wijnbouwers steeds vaker over een nieuwe variëteit genaamd "Senator". Deze druif verscheen relatief recent, maar is al erg populair in Rusland en sommige GOS-landen. Nog maar een paar jaar geleden werd een andere hybride met dezelfde naam gefokt in een particuliere Oekraïense kwekerij, wat grote verwarring veroorzaakte onder tuinders en zomerbewoners. Een van deze variëteiten produceert grote bessen met een bordeauxroze tint, de andere is wit en produceert vruchten met een groenachtig gele kleur. De twee senatoren hebben veel gemeen, maar deze soorten hebben ook aanzienlijke verschillen.
Senator-druiven: beschrijving van elke variëteit met foto's en beoordelingen van tuinders - hierover zal een artikel verschijnen. Hier zullen we het hebben over de kenmerken van de twee hybriden, hun sterke en zwakke punten opsommen en aanbevelingen doen voor planten en verzorgen.
Geschiedenis van de oorsprong van hybriden
De eerste Senator werd ongeveer tien jaar geleden gefokt door de Russische fokker Pavlovsky. Deze druif wordt Vitis Senator of Pavlovsky Senator genoemd. Het was mogelijk om een nieuwe hybride te verkrijgen na het kruisen van twee populaire variëteiten: Gift of Zaporozhye en Maradona.
Nog maar een paar jaar geleden kruiste een amateurfokker uit Oekraïne de variëteiten Talisman en Arcadia, en hij noemde de resulterende hybride ook Senator. De achternaam van de fokker is Burdak, daarom wordt zijn ras in de volksmond Senator Burdak genoemd. Deze druif heeft nog geen experimenteel onderzoek ondergaan, dus de kenmerken ervan zijn zeer voorwaardelijk. Maar deze omstandigheid weerhoudt wijnbouwers er niet van om actief zaailingen van senator Burdak te kopen en te proberen deze succesvolle hybride te kweken.
Senator Pavlovski
Senator Pavlovsky is een vroegrijpende tafelvariëteit, waarvan de rijpingstijd binnen 115-120 dagen ligt. Deze druif is wijdverspreid geworden vanwege zijn goede uiterlijk, uitstekende smaak van bessen en de weerstand van de wijnstok tegen verschillende ziekten en plagen.
Beschrijving van de Pavlovsky-variëteit:
- technische rijpheid van druiven vindt meestal eind augustus plaats (in gebieden met een mild klimaat);
- de struiken hebben een goede groeikracht, de wijnstok is lang, krachtig, goed vertakt;
- het overlevingspercentage van stekken is uitstekend, er zijn geen problemen met de vermeerdering van hybride druiven;
- de bladeren zijn groot, gesneden, met donkergroene aderen;
- De bloeiwijzen van Senator zijn biseksueel - Pavlovsky-druiven hebben geen andere variëteiten nodig voor bestuiving;
- de bessen zijn groot en niet vatbaar voor erwten;
- De vruchten van de senator zijn erg groot, ovaal van vorm en bordeauxrood van kleur (de kleur van de bessen lijkt op rijpe kersen);
- het maximale gewicht van de bes kan 18 gram bereiken;
- meestal bevat het vruchtvlees 2-3 zaden (hun aantal en grootte zijn sterk afhankelijk van de groeiomstandigheden en het klimaat in de regio);
- de schil van de vrucht is dun, maar behoorlijk duurzaam - Senator-druiven barsten niet en verdragen transport goed;
- de trossen zijn erg groot, kegelvormig, dicht op elkaar gepakt;
- het gewicht van de trossen is afhankelijk van de voedingswaarde van de bodem en de weersomstandigheden en varieert doorgaans van 700 tot 1500 gram;
- de smaak van senator Pavlovsky-druiven is zeer aangenaam, zoet, met duidelijk waarneembare muskaattonen;
- de structuur van het vruchtvlees is zacht, niet te elastisch en smelt in de mond;
- de opbrengst van de Senator-variëteit is stabiel en, met de juiste zorg, hoog;
- De vorstbestendigheid van de Pavlovsky-hybride is hoog: de wijnstok kan zonder beschutting tot -24 graden weerstaan;
- Senator Pavlovsky heeft een hoge immuniteit tegen schimmel- en virusinfecties - de wijnstok wordt zelden ziek en is praktisch niet onderhevig aan insectenaanvallen;
- zoete bessen met een sterk aroma trekken geen wespen aan - dit is een ander voordeel van de Pavlovsky-hybride;
- De druiven zijn goed bestand tegen opslag en transport; dicht opeengepakte trossen behouden lang hun presentatie.
Omdat senator Sosnovsky een relatief nieuwe hybride is, moet je voorzichtig zijn bij het kopen van stekken - er is een groot risico op fraude door de verkoper.
Voor-en nadelen
De druivensoort Senator is nog heel jong, maar heeft al een heel leger fans. Pavlovsky bracht een heel goede uit een hybride met veel voordelen:
- goede levensvatbaarheid van stekken en snelle groei van de wijnstok;
- vorstbestendigheid;
- hoge en stabiele opbrengst;
- zelfs grote bessen en grote dicht opeengepakte trossen;
- geschiktheid voor opslag en transport (op voorwaarde dat de druiven niet worden geteeld in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid);
- immuniteit tegen gevaarlijke infecties en plagen;
- pretentieloosheid ten opzichte van de groeiomstandigheden en zorg.
De Pavlovsky-hybride heeft echter enkele kleine nadelen. Maar ze worden allemaal in verband gebracht met slechte weersomstandigheden of onjuist onderhoud. Dus, De volgende nadelen van de senator kwamen aan het licht:
- barsten van fruit en rotten door contact met water (regenachtige periode);
- een zekere losheid van het vruchtvlees - sommige proevers missen de karakteristieke "crunch";
- slechte vorstbestendigheid voor wijnboeren uit de noordelijke regio's.
Zoals je kunt zien, is het heel goed mogelijk om dergelijke tekortkomingen te verdragen: de voordelen wegen beslist op tegen de nadelen.
Senator Burdaka
Pas het afgelopen jaar zijn er recensies verschenen over een compleet nieuwe hybride: senator Burdak. Deze variëteit is het stadium van de experimentele teelt nog niet gepasseerd en is in geen enkel register opgenomen, maar heeft al de liefde van veel particuliere wijnboeren weten te winnen.
De beschrijving van het ras en zijn kenmerken lijken sterk op de Pavlovsky-hybride:
- De wijnstok van senator Burdak is krachtig;
- de kroon is groot en groeit snel;
- de bessen zijn glad, ovaal, geelachtig groen van kleur;
- er is geen neiging tot "erwt" - alle vruchten hebben dezelfde grootte en vorm;
- de trossen zijn kegelvormig, de vruchten passen stevig op elkaar;
- het gemiddelde gewicht van een druiventros is 1000-1200 gram;
- Senator Burdaka heeft een goede vorstbestendigheid;
- De hybride heeft een hoge immuniteit tegen schimmel- en infectieziekten;
- de smaakkenmerken zijn uitstekend - het vruchtvlees is zacht, zoet, met subtiele tonen van nootmuskaat;
- De oogst van Burdak wordt goed vervoerd en opgeslagen;
- de commerciële waarde van het fruit is hoog;
- opbrengst – gemiddeld en hoog (afhankelijk van de groeiomstandigheden);
- De rijpingsperiode voor Senator Burdak-druiven is vroeg: het groeiseizoen duurt 115 tot 120 dagen.
De voor- en nadelen van deze hybriden zijn hetzelfde. Senator Burdaka is ook gevoelig voor rotting en barsten van bessen bij hoge luchtvochtigheid, dus je moet de teelttechnologie in de gaten houden en op tijd oogsten.
Landbouwtechnologie
Beoordelingen van wijnboeren over beide senatoren zijn positief: iedereen houdt van de pretentieloosheid van deze hybriden, hun snelle groei en het gemak van voortplanting. Gezien dezelfde rijpingsperioden en vergelijkbare kenmerken hebben de senatoren Burdak en Pavlovsky vergelijkbare landbouwtechnologie nodig.
Stekken planten
Senatordruiven geven de voorkeur aan lichte en voedzame bodems met een goede luchtdoorlatendheid. Het is beter om een plantplaats aan de zuid- of zuidwestkant van het perceel te kiezen, een kleine helling is perfect. Zoals elke druif heeft Senator bescherming nodig tegen noorden- en tochtwinden, dus het planten van chibouks langs een muur of hek wordt aangemoedigd.
Aanbevelingen voor het planten van druiven zijn als volgt:
- De Senator kan zowel in gaten als in greppels geplant worden. De afmetingen van de plantgaten zijn gebruikelijk: 60x60 cm, de diepte van de sleuf moet hetzelfde zijn.
- Het is raadzaam om de landingsplaats van tevoren klaar te maken.Als de stekken in de lente moeten worden geplant, wordt de put in de herfst voorbereid. In extreme gevallen moeten er minimaal twee weken verstrijken vanaf het moment dat het gat wordt gemaakt tot het planten van de druiven.
- Als het grondwater in het gebied hoog is, is drainage vereist. De bodem van het gat of de greppel is bedekt met een dikke laag gebroken baksteen, geëxpandeerde klei en steenslag. Er wordt een beetje grof zand bovenop gegoten.
- Na drainage moet er een vruchtbare laag zijn (op een niveau van 40-50 cm). Om dit te doen, wordt vruchtbare grond uit de put gemengd met organische of minerale meststoffen.
- Het wordt aanbevolen om de wortels van druivenzaailingen te weken voordat u gaat planten. Ze worden een dag of twee geweekt in gewoon water met een klein gehalte aan kaliumpermarganaat of in een speciale groeistimulator.
- Direct voor het planten moet je de wortels van de stekken inkorten en beschadigde scheuten verwijderen.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst en de wortels worden geleidelijk bedekt met aarde. Na het planten moet de grond worden verdicht en grondig worden bewaterd.
Zorgregels
Het opvoeden van een van de twee senatoren is niet moeilijk. Daarom Deze variëteiten zijn zelfs geweldig voor beginnende wijnbouwers.
Alle druivenverzorging zal uit het volgende bestaan:
- Regelmatig water geven totdat de stekken volledig zijn geënt. Vervolgens moet de wijnstok worden bewaterd tijdens perioden van droogte, wanneer de grond erg gebarsten is. Het is erg belangrijk om het niet te overdrijven met water geven, omdat overmatig vocht barsten en rotten van de druiven kan veroorzaken.
- Het is beter om de grond rond de wijnstok te mulchen. Dit helpt de wortels te beschermen tegen oververhitting in de zomer en bevriezing in de winter, en zal de grond bovendien bemesten.
- Je kunt de senator voeden met drijfmest, vogelpoep en minerale complexen voor druiven. Zoals alle hybriden accepteert Senator meststoffen die in water zijn opgelost.
- Het is beter om druiven in het voorjaar te snoeien. Voor Senator-variëteiten is lange (7-8 ogen) of medium (5-6 ogen) snoei geschikt. De eerste keer wordt de wijnstok direct na het planten of volgend voorjaar gesnoeid.
- Ondanks de persistentie van de druiven moeten ze meerdere keren per seizoen worden besproeid. Om dit te doen, kunt u Bordeaux-mengsel, Topaz of Ridomil Gold gebruiken.
- In de noordelijke regio's moet de variëteit Senator voor de winter worden afgedekt.
Recensies
Conclusie
Foto's van witte en roze trossen van de variëteit Senator zijn even goed: de druiven staan op één lijn, zijn identiek van formaat, prachtig gekleurd en groot van formaat. Beide rassen zijn relatief recent ontwikkeld en onderscheiden zich beide door een sterke groei en goede resistentie tegen externe factoren.
Zeker, senatoren Pavlovsky en Burdak zijn waardige concurrenten, elk van hen verdient de grootste aandacht.
