Peterselie kweken in een kas in de winter te koop

Om peterselie in een kas te planten, moet je de nuances van het werken met de plant kennen en over bepaalde apparatuur beschikken. Maar als je alle fijne kneepjes bestudeert, kun je op elk moment van het jaar verse groenten eten.

Kenmerken van het kweken van peterselie in een kas in de winter

Alle ondernemers die besluiten planten te gaan kweken voor de verkoop, worden geconfronteerd met het probleem van het op de markt brengen van hun producten. Ze houden ook geen rekening met de specifieke kenmerken van dit bedrijf, de positieve en negatieve aspecten ervan.

Voordelen:

  • de mogelijkheid om het hele jaar door gewassen te oogsten, zowel voor persoonlijk gebruik als voor verkoop;
  • lage incidentie van plantenziekten en resistentie tegen ongedierte;
  • eenvoudige landbouwtechnologie;
  • korte tijd voor zaadkieming;
  • snelle terugverdientijd (de kosten van een bos groen dekken het uitgegeven geld);
  • in de zuidelijke regio's kunnen rassen in een onverwarmde kas worden geteeld.

Gebreken:

  • binnen twee uur begint de concentratie vitamines in peterselie te dalen, en na 3-4 uur verwelkt de plant zelf onder de zon of binnenshuis;
  • als de kas zich in een regio met een koud klimaat bevindt, zijn er middelen nodig voor verwarming;
  • Het verkopen van cultuur is in het hele land ontwikkeld, dus er zijn problemen bij het vinden van verkooppunten.

De ideale optie voor het bewaren van greens is een container met water en polyethyleen, evenals een koele kamer

Welke soorten peterselie moet je kiezen voor het kweken in een kas?

In kasomstandigheden kun je twee soorten planten oogsten: wortel en blad. De eerste onderscheidt zich door dikke en sterke wortelgroenten die uiterlijk op wortels lijken. De groente wordt vaak gebruikt in soepen en sauzen. De groenten zijn ook eetbaar, maar ze smaken een beetje ruw.

Bij bladpeterselie kan alleen het bovengrondse deel aan diverse gerechten worden toegevoegd.

Bij het kiezen van een variëteit moet u rekening houden met de volgende nuances:

  • of het geschikt is voor het klimaat van de regio waar de eigenaar het wil laten groeien;
  • Is het toegestaan ​​om greens in een kas te telen?
  • plantresistentie tegen ziekten en plagen;
  • productiviteit.
Belangrijk! Bladpeterselie kan gekruld of glad zijn. Dankzij een grote verscheidenheid aan zaden van verschillende fabrikanten kan de tuinman meerdere soorten tegelijk in de kas houden.

Soorten bladpeterselie

Voordat u zaden koopt, moet u de door de fabrikant gespecificeerde kenmerken bestuderen. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de opbrengst, pretentie, uiterlijk en smaak.

Populaire variëteiten:

  • Mooskrause-peterselie is vroegrijp en kan worden gesneden om aan gerechten toe te voegen of voor de winter worden gedroogd. Vers heeft de plant een verkoopbaar uiterlijk.

    De Mooskrause-variëteit wordt gekenmerkt door een grote spreidende rozet met weelderig heldergroen blad met gegolfde randen

  • Peterselie Breeze is ideaal voor kassen.Het ras is middenseizoen, behoudt de versheid gedurende vier uur na het snijden, de oogst is 2,5 maanden na het zaaien klaar.

    De Breeze-variëteit wordt onder tuinders gewaardeerd vanwege zijn weerstand tegen onderdak.

  • Peterselie Bravo bevalt met zijn presentatie en aangename smaak. De plant heeft prachtig decoratief blad met een rijke smaragdgroene tint, bestand tegen verwelking.

    Het unieke van de Bravo-variëteit zijn de dichte, rechtopstaande scheuten en het uitgesproken heldere aroma.

Soorten wortelpeterselie

Je kunt andere soorten groenten in een kas laten groeien. Wortelpeterselie wordt in de handel ook gewaardeerd vanwege zijn smaak.

Populaire variëteiten:

  1. De Urozhayny-variëteit is vroeg rijp en staat bekend om zijn productiviteit: 3-6,5 kg per 1 m2. Wortelgewassen hebben de vorm van een kegel en bereiken een lengte van 23 cm. Het gemiddelde gewicht van elk exemplaar is 100-120 g.

    De variëteit Urozhainy is zeer resistent tegen

  2. Pikante peterselie is een uitstekende optie voor de kas: het staat bekend om zijn smaak en het gewicht van elke knolgewas bereikt 110 g. Het groen is aromatisch en doet qua smaak niet onder voor bladvariëteiten.

    De opbrengst van Pikante Peterselie is 1,9-2,8 kg per 1m2

  3. De laatste variëteit is halverwege het seizoen, met een goede massa wortels, tot 190 g per stuk. De productiviteit reikt tot 2,5 kg per 1 m2.

    Het Final-ras wordt gekenmerkt door een gemiddelde houdbaarheid

Timing voor het zaaien van peterselie in een kas

In verwarmde ruimtes kunt u het hele jaar door greens snijden. De timing zal variëren afhankelijk van de gekozen landingsmethode. Als je peterselie in een kas kweekt met zaden, dan zijn de greens meestal binnen 30-45 dagen klaar, wanneer de scheuten een hoogte van 20-25 cm bereiken.

Kenmerken van het planten van peterselie in een kas

Om de oogst niet te verliezen, is het noodzakelijk om rekening te houden met de nuances van het werken met de plant.In noordelijke streken zonder verwarming zal de groenteelt moeten worden gestaakt. Het is mogelijk om van maart tot de herfst peterselie in een kas in de zuidelijke regio's te kweken, als je geen verwarmingssysteem installeert.

Belangrijk! De optimale kamertemperatuur moet +12-15 °C zijn. Als deze indicator de +20 °C overschrijdt, zullen de bladeren snel vervagen.

Voorwaarden voor het kweken van peterselie in een kas:

  1. Als zich een noodsituatie voordoet, reageren groene planten gunstiger op kou dan op hitte, maar plotselinge temperatuurveranderingen kunnen ze niet verdragen.
  2. Het is niet nodig om de plant van veel zonlicht te voorzien. Maar in de herfst- en wintermaanden moet hij zijn kas uitrusten met extra verlichting, anders vertraagt ​​​​de groei van het groen. In de zomer kunnen bij bewolkt weer lampen nodig zijn.
  3. De cultuur reageert negatief op wateroverlast. Het heeft pas na het planten een grote hoeveelheid water nodig, en dan moet je er alleen voor zorgen dat de grond niet overmatig uitdroogt.
  4. De luchtvochtigheid in de kas bedraagt ​​niet meer dan 75%.

Zaad voorbereiding

De eerste fase is het sorteren en afkeuren van beschadigde exemplaren. De zaden moeten drie uur in water worden geweekt en nadat deze tijd is verstreken, moet het drijvende materiaal worden weggegooid. Daarna moet het ontkiemd worden. Om dit te doen, worden de zaden in vochtig gaas geplaatst, in vier lagen gevouwen en 4-5 dagen bij kamertemperatuur bewaard. Je moet de doek regelmatig met water bevochtigen totdat er scheuten verschijnen.

Tijdens het ontkiemen mag er geen schimmel of onaangename geur verschijnen: dit zijn tekenen dat de procedure verkeerd is uitgevoerd

De laatste fase van het werk is verharding. Je moet de peterselie tien dagen in de koelkast bewaren. Het is noodzakelijk om de temperatuur te controleren: de lucht in de kamer mag niet hoger zijn dan 1-2 °C.

Voorbereiding van de bodem

De opbrengst van het geselecteerde ras hangt af van deze werkfase. De meeste tuinders vinden het handiger om de grond in augustus voor te bereiden als ze volgend jaar van de lente tot de herfst peterselie willen kweken.

In de kas moet je de grond opgraven en kunstmest toevoegen. Compost en humus kunnen als meststof worden gebruikt. Op 1m2 Er is 5 kg voedingsstoffen nodig. Aan het einde van het werk moeten de bedden goed worden bewaterd en bedekt met polyethyleen.

Stap-voor-stap instructie

Op 1m2 In een kasbed is 2 g peterseliezaad nodig. Houd er rekening mee dat de plant rijk is aan essentiële oliën, waardoor plantmateriaal langzaam ontkiemt als het niet eerst wordt voorbereid.

Algoritme van acties:

  1. Bouw een bed en maak er ondiepe voren in. Mors ze met water. De afstand tussen hen moet op 10-12 cm worden gehouden.
  2. Plaats peterseliezaadjes in de gaten met een tussenafstand van 3-5 cm. Bestrooi ze met aarde en verdicht de bovenste laag aarde.
  3. De eerste scheuten zouden binnen 7-10 dagen moeten verschijnen.

Als de peterselie in de kas dik is gekiemd, moet deze worden uitgedund, waardoor alleen sterke exemplaren overblijven

Hoe lang groeit peterselie in een kas?

De timing varieert sterk, afhankelijk van de verwerkingsmethode van het zaad. Als je de zaden niet ontkiemt, mogen zaailingen pas na een maand worden verwacht. Als u peterselie vooraf in water laat weken, wordt deze periode 2-3 keer verkort. Oogsten is mogelijk enkele weken nadat de spruiten verschijnen. De timing van alle volgende stekken van groen zal afhangen van de verscheidenheid aan peterselie en het begrip van de regels van de landbouwtechnologie.

Zorg voor kaspeterselie

In een kas moet de plant van dezelfde omstandigheden worden voorzien als bij het kweken van een gewas in de volle grond.

Verplichte activiteiten:

  • tijdig matig water geven;
  • losmaken en wieden van bedden;
  • het aanbrengen van meststoffen op de bodem.

Om te bepalen of peterselie vocht nodig heeft, moet je de grond uit het tuinbed halen en in je vuist knijpen. Als het afbrokkelt, moet je de plant water geven.

Belangrijk! Als de tuinman de grond heeft voorbereid bij het zaaien van peterselie in de kas, dan moet je je in de toekomst bij het kweken van greens beperken tot minerale complexe meststoffen.

Van de beschikbare meststoffen is rotte mest ideaal. Het kan niet vers worden gebruikt: het zal de spruiten verbranden.

Als chemisch middel is fosfor-kaliumnitraat geschikt met een snelheid van 50-60 g per 1 m2.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De plant heeft een goed immuunsysteem. Tekenen van ziekte verschijnen als de tuinman op grove wijze de regels van de landbouwtechnologie overtreedt.

Een van de meest voorkomende gevolgen van wateroverlast van de grond en het verwaarlozen van bemesting is de schade aan peterselie in een kas door zwartrot en echte meeldauw. Deze laatste kun je herkennen aan een witgrijze coating op de bladeren.

Om echte meeldauw op peterselie in een kas te vernietigen, moet je producten zoals Quadris of Fundazima gebruiken

Zwarte rot komt vaak samen met aangetaste zaden het tuinbed binnen. Je herkent hem aan de snel draaiende bruine scheuten peterselie. Als er geen maatregelen worden genomen, sterft het hele gewas in de kas.

Gebruik een oplossing van Hom of Barrier om zwarte rot op peterselie te vernietigen

Tot de insecten die graag groen eten behoren meloenbladluizen en wortelvliegen. Ze leggen veilig eieren op de bladmessen en vervolgens knagen de uitgekomen nakomelingen de scheuten af. Om ze te vernietigen, moet je een aftreksel van uienschillen met zeep gebruiken. Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om de bedden af ​​te stoffen met tabaksstof of as.

De wortelvlieg vernietigt met succes niet alleen peterselie, maar ook selderij en pastinaak

Het is belangrijk om te beseffen dat de grootste bedreiging niet van volwassenen komt, maar van hun larven. De vliegen voeden zich zelf met nectar, maar hun nakomelingen eten het groen.

De meloenbladluis infecteert, ondanks zijn grootte, tot 330 plantensoorten en is drager van meer dan 50 virusziekten

Conclusie

Je kunt het hele jaar door peterselie in een kas planten als de kamer verwarmd is. De plant is pretentieloos, bestand tegen kou en heeft een sterk immuunsysteem. Je kunt verschillende soorten kweken: blad- of wortelpeterselie. Afhankelijk van het ras zal het gewas een verschillende houdbaarheid hebben.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen