Inhoud
Mandarijnensap is een gezonde drank met een groot aanbod aan voedingsstoffen en een zeer korte houdbaarheid. Het wordt zelden in de uitverkoop gevonden, maar het is heel gemakkelijk om het thuis te bereiden. Er zijn verschillende recepten voor het verkrijgen van een drankje, maar niet iedereen kent ze.
Mandarijnensap moet onmiddellijk na bereiding worden gedronken.
Waarom is er geen mandarijnensap te koop?
In de winkelschappen is er een breed scala aan verschillende drankjes voor mensen met verschillende voorkeuren, maar om de een of andere reden is mandarijnennectar moeilijk te vinden. Feit is dat het sap van deze zeer vitaminerijke vrucht niet lang houdbaar is en direct na bereiding als nuttig wordt beschouwd. Dit betekent dat je alle heilzame stoffen uit mandarijnennectar volledig kunt verkrijgen door er zelf in te knijpen.Bovendien is dit proces eenvoudig en kan iedereen ermee omgaan. Een extra reden voor het tekort aan de drank is dat er uit één rijpe vrucht een kleine hoeveelheid sap wordt verkregen. Bijgevolg leidt dit tot hogere productiekosten en tot hoge kosten van het eindproduct.
Wat zijn de voordelen van mandarijnensap?
Als we het hebben over de voordelen en nadelen van mandarijnensap voor het lichaam, is het vermeldenswaard dat onder de belangrijke contra-indicaties alleen individuele intolerantie wordt onderscheiden. Maar er kan veel worden gezegd over de positieve invloed ervan. De belangrijkste gunstige eigenschap van mandarijn is dat het vitamines en micro-elementen lang vasthoudt. Zelfs als de vruchten al heel lang liggen, zal vers bereid sap ervan een enorm positief effect op het lichaam hebben.
Volgens deskundigen heeft het de volgende gunstige eigenschappen:
- De drank bevat een grote hoeveelheid vitamine C, D en K.
- Mandarijnensap verlicht ontstekingsziekten van de luchtwegen: het bevordert de verwijdering van slijm, verlicht hoesten en heeft een genezende werking.
- De essentiële oliën in de vrucht helpen bij het omgaan met depressies, verbeteren de aandacht en het geheugen.
- Mandarijnextract verhoogt de eetlust, verhoogt de maagsecretie en vermindert de symptomen van darmdysbiose.
Mandarijnensap is het leider in vitamine C-gehalte onder alle citrusdranken
Bovendien is de drank in staat om:
- het immuunsysteem versterken;
- normaliseer de werking van het ademhalingssysteem;
- een antiseptisch effect hebben;
- versterking van de bloedvaten en het hart;
- zuiver het bloed;
- de werking van de darmen en maag verbeteren;
- diarree en constipatie genezen;
- de ontwikkeling van reuma en artritis voorkomen;
- normaliseer het verteringsproces;
- omgaan met indigestie;
- verwijder parasieten uit het lichaam;
- reinig de lever;
- de conditie van de huid verbeteren;
- geef energie en verhef uw geest;
- creëer een normaal evenwicht van microflora;
- krampen verlichten;
- zich te ontdoen van candidiasis;
- erectiestoornissen overwinnen.
Voor dames
Nectar bereid uit mandarijnen heeft een positief effect op het vrouwelijk lichaam. Het helpt depressies te overwinnen en de toestand tijdens de menopauze te verbeteren. Het wordt aanbevolen voor gebruik door vertegenwoordigers van het schone geslacht met onregelmatige menstruatie. Het is in staat het hormonale evenwicht te herstellen. Bovendien zal het dagelijks innemen van een kleine hoeveelheid van de drank het optreden van cellulitis en vetophopingen voorkomen en extra kilo's kwijtraken. Vers geperst mandarijnensap wordt gedronken voor ontstekingen van de vrouwelijke geslachtsorganen. Het zal de pijn helpen verlichten en afscheiding voorkomen.
Voor mannen
Voor het mannelijk lichaam wordt mandarijndrank aanbevolen voor de preventie en behandeling van onvruchtbaarheid, erectiestoornissen en ontsteking van de prostaatklier. Het drinken van sap verhoogt de bloedtoevoer naar de mannelijke geslachtsorganen, wat een gunstig effect heeft op de potentie. Fosfor en zink in mandarijn helpen de werking van de prostaatklier te verbeteren, en ascorbinezuur verbetert de sensaties tijdens geslachtsgemeenschap.
Hoe je mandarijnsap thuis kunt maken
Thuis mandarijnensap maken is gemakkelijk, je hoeft alleen maar bepaalde regels te volgen en het recept te volgen. Om het drankje te bereiden, moet je fruit kiezen met een feloranje kleur, zonder zaden en zwaar van gevoel. Voor het koken moeten de vruchten goed worden gewassen en geschild.
Alleen rijp fruit is geschikt voor vers mandarijnensap
Mandarijnensap in een sapcentrifuge
De eenvoudigste manier om thuis een dessert te maken is door een sapcentrifuge te gebruiken. Was de vruchten gewoon en snijd ze doormidden. Het apparaat doet de rest. Indien gewenst kunt u suiker of honing aan het mengsel toevoegen. Om het geconcentreerde extract te verdunnen, giet je er gewoon een beetje water in.
Indien gewenst kan de afgewerkte drank op smaak worden gebracht met honing of suiker.
Zelfgemaakt mandarijnsap in een blender
Mandarijnensap in een blender bevat een beetje pulp, waardoor de smaak van de drank verandert en deze wordt gevuld met voedingsvezels. Om het extract te bereiden, moeten de vruchten worden geschild, in plakjes worden gedemonteerd en de zaden worden verwijderd. Plaats het product hierna in de kom van het apparaat en klop tot het gepureerd is. Dan is het raadzaam om de massa door kaasdoek of een zeef met kleine mazen te halen.
Vers bevat pulpdeeltjes die extra voeding aan de drank toevoegen.
Mandarijnensap door een vleesmolen
Vers geperst citrusextract kan ook worden bereid met een gewone vleesmolen. Om dit te doen, moeten mandarijnschijfjes uit de zaden worden verwijderd en op een keukenapparaat worden gedraaid, en het resulterende mengsel moet worden gezeefd.
Je kunt appels of sinaasappels toevoegen aan mandarijnen
Sap van bevroren mandarijnen
Om een gezond drankje te bereiden, kunt u naast verse mandarijnen ook bevroren fruit gebruiken.Hierdoor verliest het extract niets van zijn eigenschappen en blijft de smaak net zo aangenaam en verkwikkend. Naast het hoofdingrediënt bevat het recept suiker, honing, citroensap en water.
Het technologische proces omvat de volgende stappen:
- Vanuit de vriezer worden mandarijnen overgebracht naar het koelgedeelte en mogen ze ontdooien.
- Snijd de vruchten in 4-6 delen en maal ze met een blender.
- Zeef het mengsel, voeg water en de rest van de ingrediënten toe.
Het drankje blijkt net zo lekker en gezond te zijn als vers fruit
Zelfgemaakt mandarijnsap voor de winter
Om een fruitbereiding voor de winter te maken, kunt u het volgende recept gebruiken:
- Schil 2 kg mandarijnen.
- Haal het sap uit fruit met een sapcentrifuge, blender of vleesmolen.
- Zeef de resulterende vloeistof.
- Verdun 100 g suiker in een glas water en voeg het mengsel toe aan het extract.
- Kook de nectar, giet het in steriele potten en rol het op.
Het werkstuk moet op een koele en droge plaats worden bewaard.
Het product moet op een donkere en koele plaats worden bewaard
Regels voor het drinken van mandarijnensap
Om ervoor te zorgen dat mandarijnensap alleen maar voordelen oplevert, moet het op de juiste manier worden ingenomen:
- Drink bij astma 's ochtends 200 ml van de drank.
- Neem bij verkoudheid gedurende de dag maximaal 500 ml. Het sap kan worden verdund met water, maar het is niet aan te raden om suiker toe te voegen.
- Om van parasieten af te komen, moet er de hele dag vers sap worden geconsumeerd.
- Neem bij darmziekten niet meer dan 400 ml per dag, bij voorkeur in combinatie met een afkooksel van gedroogde mandarijnschillen.
Als preventieve maatregel moet de drank één glas per dag op een lege maag worden gedronken.
Het sap kan de ontwikkeling van rachitis voorkomen en helpt de botten van kinderen te versterken, maar het moet met voorzichtigheid aan hen worden gegeven en alleen aan kinderen ouder dan een jaar.
Schade van mandarijnensap en contra-indicaties
Het gebruik van mandarijn, evenals het sap, wordt niet voor iedereen aanbevolen. Het product mag absoluut niet worden opgenomen in de voeding van mensen die allergisch zijn voor citrusvruchten. Drink voorzichtig vers sap als u maag-darmziekten, gastritis en diabetes heeft. Direct geperst mandarijnensap mag niet worden geconsumeerd door degenen die:
- acute nefritis;
- leverontsteking;
- maagzweer;
- ontsteking van de galblaas;
- enteritis;
- ontsteking van het darmslijmvlies.
Het is raadzaam om mandarijnensap te drinken na overleg met een specialist.
Conclusie
Vers geperst mandarijnensap is een zeer nuttig product dat niet alleen het menselijk lichaam kan verzadigen met voedingsstoffen, maar ook kan helpen bij het omgaan met verschillende kwalen. Het is het beste om de nectar zelf te bereiden en deze direct na voltooiing van het proces te drinken. Vers sap zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Bij afwezigheid van contra-indicaties kan de drank lange tijd worden geconsumeerd, maar in redelijke hoeveelheden.
