Inhoud
Cranberrythee is een gezonde drank met een rijke samenstelling en unieke smaak. Het wordt gecombineerd met producten als gember, honing, sap, duindoorn en kaneel. Deze combinatie geeft cranberrythee zijn helende eigenschappen. Natuurlijke geneeskunde verbetert uw gezondheid zonder het gebruik van medicijnen.
De meest populaire soorten cranberrydranken zijn klassieke thee met toevoeging van gember, munt, citroen en honing. De bessen bevatten weinig calorieën: 100 g product bevat 26 kcal. Voedingsdeskundigen raden aan de vruchten te gebruiken omdat ze tannines bevatten die extra kilo's bestrijden.
Het product wordt verzameld vanaf het midden van de herfst tot de eerste nachtvorst om meer vitamines en voedingsstoffen vast te houden. Het is beter om stevige verse bessen in recepten te gebruiken, maar als deze niet beschikbaar zijn, kunnen ze worden vervangen door bevroren, geweekte of gedroogde bessen.
Klassieke cranberrythee
Het eenvoudigste drankrecept versterkt het immuunsysteem, verbetert uw humeur, verbetert uw eetlust en voorkomt verkoudheid.
Ingrediënten:
- veenbessen – 20 stuks;
- suiker – 2 eetl. l.;
- kokend water – 250 ml.
Voorbereiding:
- Geselecteerde bessen worden gewassen.
- In een kleine container wordt de snavel geplet en gemengd met suiker.
- Het resulterende mengsel wordt met kokend water gegoten.
- De thee wordt 30 minuten getrokken en gefilterd. De genezende drank is klaar voor gebruik.
De klassieke versie van cranberrythee kan worden aangepast door fruit, kruiden, sap, honing en andere ingrediënten toe te voegen. Veel mensen drinken het liefst een warme drank met veenbessen, kaneel en kruidnagel.
Ingrediënten:
- water – 500 ml;
- sterke thee – 500 ml;
- veenbessen – 200 g;
- kaneel – 2 stokjes;
- sinaasappelsap – 1 eetl.;
- kruidnagel – 8 stuks;
- suiker – 200 g.
Voorbereiding:
- De veenbessen worden gesorteerd, gewassen, door een zeef gewreven of gemengd met een blender.
- Het sap uit de puree wordt met gaas eruit geperst.
- Bessenpersen worden in een ketel gedaan, gevuld met water en aan de kook gebracht.
- De resulterende bouillon wordt gefilterd, gemengd met suiker, sinaasappel- en cranberrysap en kruiden.
- Sterke thee wordt gemengd met de drank en warm geserveerd.
Thee met veenbessen en gember
De drank verhoogt de beschermende functies van het lichaam. Om het te bereiden, neem je verse gemberwortel, geen poeder. De drank heeft antimicrobiële eigenschappen en verrast met zijn smaak en aroma.
Ingrediënten:
- veenbessen – 30 g;
- zwarte thee – 2 eetl. l.;
- kokend water – 300 ml;
- kaneelstokje – 1 stuk;
- suiker, honing - naar smaak.
Voorbereiding
- Cranberryvruchten worden gekneed in een diepe container.
- De resulterende puree wordt in een theepot gedaan.
- Aan veenbessen wordt zwarte thee toegevoegd.
- Het mengsel wordt met kokend water gegoten.
- Kaneel wordt aan thee toegevoegd.
- De drank wordt gedurende 20 minuten toegediend.
- Geserveerd met toegevoegde suiker en honing.
Thee met cranberry, gember en citroen
Je kunt deze gezonde drank diversifiëren door schijfjes citroen, aromatische kruiden en gember toe te voegen.
Ingrediënten:
- veenbessen – 120 g;
- geraspte gember – 1 theelepel;
- citroen – 2 stuks;
- kokend water – 0,5 l;
- lindebloesem - 1 theelepel;
- tijm – ½ theelepel.
Voorbereiding:
- De veenbessen worden grondig gewassen, gemalen en in een theepot geplaatst.
- Aan de puree worden geraspte gember, citroen, lindebloesems en tijm toegevoegd.
- Alle ingrediënten worden met kokend water gegoten.
- De thee wordt 15 minuten getrokken.
De drank kan zonder suiker worden geserveerd of gezoet met vloeibare honing.
Thee met veenbessen, gember en honing
Een verwarmend drankje beschermt u tegen verkoudheid tijdens virale epidemieën en onderkoeling. Thee met honing en gember is een opslagplaats van vitamines.
Ingrediënten:
- water – 200 ml;
- veenbessen – 30 g;
- gemberwortel – 1,5 theelepel;
- bloemenhoning – 1,5 theelepel.
Voorbereiding:
- Veenbessen worden gewassen, gemalen en in een kopje geplaatst.
- Gehakte verse gember wordt aan de vruchten toegevoegd en met kokend water gegoten.
- Het mengsel wordt 15 minuten opzijgezet met gesloten deksel.
- De thee wordt gefilterd en gekoeld.
- Voeg voor het serveren vloeibare bloemenhoning toe.
De watertemperatuur mag vóór het serveren niet hoger zijn dan 40 graden. Anders blijven alle waardevolle eigenschappen van honing niet behouden.
Cranberry- en muntthee
Als het drankje warm is, helpt het bij het bestrijden van verkoudheid, misselijkheid, krampen en koliek. IJsthee lest de dorst perfect.
Ingrediënten:
- zwarte thee – 1 eetl. l.;
- munt – 1 eetl. l.;
- water – 300 ml;
- veenbessen – 20 stuks;
- honing, suiker - naar smaak.
Voorbereiding:
- Munt en zwarte thee worden in een theepot gedaan.
- Het mengsel wordt met kokend water gegoten.
- Voeg na 10 minuten de veenbessen toe, gemalen door een zeef.
- Alle componenten worden nog eens 10 minuten toegediend.
- Na het filteren wordt de drank op tafel geserveerd, naar smaak worden suiker en honing toegevoegd.
Thee met veenbessen en munt activeert de hersenactiviteit, verbetert de concentratie en verbetert je humeur. Er is nog een recept voor een gezond drankje met de toevoeging van groene thee en rozenbottels.
Ingrediënten:
- veenbessen – 1 eetl. l.;
- water – 600 ml;
- munt – 1 eetl. l.;
- groene thee – 2 eetl. l.;
- rozenbottel – 10 bessen;
- honing - naar smaak.
Voorbereiding:
- Groene thee en gedroogde rozenbottels worden in een theepot gegoten.
- De veenbessen worden licht gepureerd zodat de bessen barsten en in een theepot met gehakte munt gedaan.
- Alle ingrediënten worden overgoten met heet water, afgedekt met een deksel en gedurende 15 minuten in een warme handdoek gewikkeld.
- De drank wordt geroerd, honing wordt toegevoegd.
Voordelen van cranberrythee
Veenbessen bevatten sporenelementen, vitamine B, C, E, K1, glucose, fructose, betaïne en bioflavonoïden. De bes bevat appelzuur, citroenzuur, oxaalzuur, ursolzuur, kininezuur en oleanolzuur. Deze nuttige componenten geven de bes eigenschappen als:
- strijd tegen infecties, vooral bij ziekten van de mondholte;
- behandeling van blaasontsteking;
- preventie van de ontwikkeling van trombose, beroerte, spataderen, nierziekten, arteriële hypertensie;
- antioxiderende werking normaliseert de stofwisseling en de spijsverteringskanaalfunctie;
- versterking van het immuunsysteem, vermindering van ontstekingsprocessen in het lichaam;
- door het hoge glucosegehalte verbetert de hersenfunctie;
- gebruikt in complexe therapie voor obesitas, atherosclerose, hypertensie;
- cranberrydrank is toegestaan voor kinderen, het lest de dorst goed;
- verbetert de toestand van de patiënt met hoest, keelpijn, verkoudheid en leverziekten;
- Vitamine P helpt vermoeidheid, hoofdpijn te verlichten en slaapstoornissen te bestrijden.
Studies hebben aangetoond dat cranberrythee het effect vergroot van antibiotica die worden gebruikt bij de behandeling van pyelonefritis. Het wordt aanbevolen om de drank samen met dergelijke medicijnen te gebruiken in de aanwezigheid van vrouwelijke ziekten.
Conclusie
Om het lichaam tijdens het koude seizoen te verzadigen met vitamine C, wordt aanbevolen om thee met veenbessen te drinken. De drank is bestand tegen verlies van eetlust, slechte gezondheid en humeur. Voor elke aandoening is overleg met uw arts vereist, die de oorzaak van deze aandoening zal bepalen en de aanwezigheid van contra-indicaties voor het gebruik van veenbessen zal helpen elimineren.
Bij het bereiden van thee kun je zelf experimenteren en de verhoudingen en ingrediënten veranderen. Zwarte thee kan gemakkelijk worden vervangen door groene thee of kruidenthee. Sinaasappel geeft een unieke citrussmaak, niet slechter dan citroen. Maar het hoofdbestanddeel moet de rode bes blijven als opslagplaats voor voedingsstoffen.
