Inhoud
- 1 Chemische samenstelling van cantharellen
- 2 Wat zijn de voordelen van cantharellen voor het menselijk lichaam?
- 3 Behandeling met cantharellen
- 4 Welk medicijn wordt gemaakt van cantharellen?
- 5 Recepten voor het thuis behandelen van cantharellen
- 6 Is het mogelijk om rauwe cantharellen te eten?
- 7 Op welke leeftijd kunnen kinderen cantharellen eten?
- 8 Kunnen zwangere vrouwen cantharellen eten?
- 9 Het gebruik van cantharellen in cosmetologie
- 10 Contra-indicaties voor cantharellen
- 11 Conclusie
- 12 Recensies over de behandeling met cantharellen
De geneeskrachtige eigenschappen van cantharellen en contra-indicaties zijn interessant voor liefhebbers van thuisgeneeskunde. De praktijk leert dat rode schimmels niet alleen geschikt zijn voor consumptie, maar ook voor de behandeling van ziekten.
Chemische samenstelling van cantharellen
Medicinale paddenstoelen bevatten veel stoffen die waardevol zijn voor de menselijke gezondheid. In het bijzonder bevat hun pulp:
- vitamine B1 en B2;
- vitamine A, zelfs meer dan in wortels;
- ascorbinezuur;
- vitamine E en PP;
- kalium, natrium en chloor;
- Omega-6 en ergosterol;
- magnesium, fosfor en calcium;
- zwavel;
- kobalt, mangaan en zink;
- ijzer en fluor;
- trametonolinezuur.
Een bijzonder waardevol bestanddeel in verse champignons is quinomannose, een stof die een uitstekende anthelmintische werking vertoont. Dankzij chinomannose worden cantharellen in het bos bijna nooit opgegeten door insecten en wormen. En bij het eten van paddenstoelen helpt deze stof beschermen tegen wormen en parasieten uit het lichaam verwijderen zonder enige bijwerkingen.
Wat zijn de voordelen van cantharellen voor het menselijk lichaam?
Dankzij hun waardevolle samenstelling bieden oranje paddenstoelen aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Als ze met mate worden geconsumeerd, kunnen ze:
- het immuunsysteem versterken en het optreden van verkoudheid voorkomen;
- de werking van het hart- en vaatstelsel verbeteren;
- het niveau van slechte cholesterol verlagen en een verhoging van het glucosegehalte voorkomen;
- versnel de vertering van voedsel en de opname van medicinale stoffen;
- reinig het lichaam niet alleen van gifstoffen, maar ook van wormen en giftige stoffen;
- de toestand van ziekten van de pancreas, lever en maag verbeteren;
- de ontwikkeling van tuberculose voorkomen of de behandeling ervan bevorderen;
- het visuele systeem versterken;
- de werking van het zenuwstelsel verbeteren en de slaap normaliseren.
Het voordeel van cantharellen voor het menselijk lichaam is dat ze kunnen worden geconsumeerd om de jeugd en schoonheid te behouden. De vitamines en zuren die in paddenstoelen aanwezig zijn, hebben een gunstig effect op haar en huid. Het is ook nuttig om cantharellen te eten als u vatbaar bent voor spataderen, met spierzwakte en een slechte geleiding van het zenuwstelsel.
Behandeling met cantharellen
Als je regelmatig oranje paddenstoelen eet, zullen de positieve effecten van hun eigenschappen zeer snel verschijnen. Maar er zijn ook veel manieren om cantharellen te behandelen - met hun hulp verbeteren ze de toestand van ziekten van de lever en het gezichtsvermogen, de darmen en het stofwisselingssysteem.
Behandeling van hepatitis C met cantharellen
Geneeskrachtige stoffen in sinaasappelpaddestoelen verbeteren de leverfunctie en helpen een gevaarlijke ziekte te bestrijden - hepatitis C. Meestal wordt voor de behandeling een tinctuur gebruikt - 1 grote lepel gemalen gedroogde grondstoffen wordt met wodka gegoten, 10 dagen bewaard en gefilterd.
Voor hepatitis moet u dit middel twee keer per dag gebruiken, 1 kleine lepel. In totaal wordt de behandeling gedurende 4 maanden voortgezet, gedurende welke tijd het product een merkbaar effect heeft.
Behandeling van gezichtsvermogen met cantharellen
Een andere geneeskrachtige eigenschap van paddenstoelen is hun gunstige effect op het visuele systeem. Cantharellen en daarop gebaseerde geneesmiddelen helpen bij ontstekingsprocessen van de slijmvliezen en bij nachtblindheid, met verminderde gezichtsscherpte en andere negatieve processen. Het is handig om rode champignons te eten voor glaucoom.
Voor de behandeling van de ogen is het gebruikelijk om een afkooksel van gedroogde, gemalen cantharellen te gebruiken. Ongeveer 10 g grondstof wordt met 2 glazen water gegoten en 15 minuten gestoomd, en vervolgens nog een uur doordrenkt. Het eindproduct wordt driemaal daags op een lege maag gedronken, met een kleine lepel, en de hele kuur wordt voortgezet totdat 2-3 liter van het afkooksel is gedronken.
Behandeling met cantharellen voor kanker
Met behulp van nuttige cantharellen behandelen ze onder andere een gevaarlijke ziekte als kanker. Champignons bevatten veel vitamines en organische zuren die de groei van pathologische tumoren helpen remmen.Zelfs de officiële geneeskunde maakt gebruik van paddenstoelen - op basis van de gunstige eigenschappen van cantharellen voor de oncologie worden extracten en extracten gemaakt die worden aanbevolen voor aanvullend gebruik bij kankertherapie.
Kanker kan ook worden behandeld met huismiddeltjes op basis van rode paddenstoelen. Een tinctuur op basis van gedroogde bosproducten, maar ook waterinfusies en afkooksels kunnen van groot nut zijn. Ze bevatten selenium en zink, die vooral waardevol zijn bij het voorkomen van kanker. Huismiddeltjes worden in cursussen van 3-4 maanden gevolgd om een gevaarlijke ziekte te voorkomen of te vertragen.
Behandeling van opisthorchiasis met cantharellen
Het vruchtvlees van cantharellen bevat een unieke geneeskrachtige stof, quinomannose, een polysacharide met uitgesproken anthelmintische eigenschappen. Hierdoor zijn cantharellen in het bos bijna altijd intact en onaangetast door wormen en larven.
Met medicinale cantharellen thuis kun je van wormen afkomen. Meestal worden hiervoor tincturen gebruikt, omdat chinomannose wordt vernietigd in hete afkooksels. Toegegeven, om een goed effect te krijgen, moet je het product een hele tijd drinken.
Cantharellen voor leverbehandeling
De gunstige eigenschappen van cantharellen worden gebruikt om de lever te behandelen; cantharellen helpen de weefsels van dit orgaan te herstellen, helpen de lever om te gaan met giftige stoffen en verlagen het cholesterol, wat een destructief effect heeft op het orgaan. Om de lever te genezen, wordt meestal een sterke infusie van rode schimmels gebruikt - elke dag gedurende 3 maanden moet u voor het slapengaan 1 kleine lepel van het product drinken.
Er is nog een recept voor het gebruik van het medicijn: de dosering kan worden verhoogd tot 2 kleine lepels per dag, maar de gebruiksperiode wordt teruggebracht tot 15 dagen.
Cantharellen voor diabetes
Er zitten vrijwel geen koolhydraten in rode champignons, maar wel behoorlijk veel vezels. Cantharellen bevatten ook aminozuren, organische zuren, vitamines en mineralen die een gunstig effect hebben op het stofwisselingssysteem. Cantharellen leiden niet tot een verhoging van het suikergehalte, maar reguleren tegelijkertijd de spijsvertering, vergemakkelijken de werking van de alvleesklier en voorkomen gewichtstoename.
Dit alles maakt paddenstoelen zeer nuttig voor gebruik bij diabetes. Voor de behandeling kunt u cantharellen gebruiken, gekookt of gepekeld met voedsel, of u kunt een medicinale infusie in alcohol nemen en deze gedurende 2 maanden drinken, 1 kleine lepel per dag.
Welk medicijn wordt gemaakt van cantharellen?
Op basis van geschenken uit het rode bos is een farmaceutisch medicijn ontwikkeld genaamd "Fungo Shi - cantharellen". Het medicijn is gemaakt door Russische wetenschappers, het product is officieel goedgekeurd en gecertificeerd, niet alleen in Rusland, maar ook in het buitenland.
Het medicijn wordt geproduceerd in capsules van 60 stuks per verpakking en wordt meestal voorgeschreven tijdens complexe anthelmintische therapie. "Fungo Shi - cantharellen" heeft niet alleen een antiparasitaire werking, maar heeft ook een gunstig effect op de lever; bij aantasting door wormen staat dit orgaan vaak onder dubbele belasting.
Recepten voor het thuis behandelen van cantharellen
Traditionele geneeskunde beveelt het gebruik van verschillende op paddenstoelen gebaseerde remedies aan om cantharellen thuis te behandelen.De voorbereiding ervan kost een minimale hoeveelheid tijd en huismiddeltjes zijn zeer effectief.
Poeder
Gedroogd cantharellenpoeder is het meest effectieve medicijn op basis van paddenstoelen. Omdat ze tijdens de verwerking niet worden blootgesteld aan thermische effecten, blijven alle geneeskrachtige eigenschappen volledig behouden. Blijft in het medicijn zitten, inclusief quinomannose - een stof die goed is tegen wormen.
Het maken van het poeder is heel eenvoudig: eerst moeten verse paddenstoelen in de frisse lucht in de schaduw worden gedroogd, zodat al het vocht eruit verdampt. Vervolgens worden de grondstoffen tot poeder vermalen en op een donkere, droge plaats bewaard in een blikken of glazen container.
Het meest populaire medicijn gemaakt van poeder is een eenvoudige infusie - 1 kleine lepel van het product wordt in een glas warm water geroerd en gedurende 30 minuten bewaard. Je moet de infusie samen met het bezinksel onderaan drinken. Neem het geneesmiddel tweemaal daags op een lege maag en de totale behandeling wordt ongeveer een maand voortgezet. Het poeder helpt perfect de spijsvertering te verbeteren en versterkt het immuunsysteem.
Tinctuur
Een ander nuttig medicijn van cantharellen thuis is tinctuur van cantharellen in sterke alcohol. Ze doen het als volgt:
- 1 grote lepel poeder wordt in 200 ml wodka gegoten;
- 10 dagen op een donkere plaats zetten.
Na de houdbaarheidsdatum is de tinctuur klaar voor gebruik, drink hem in kleine porties volgens specifieke recepten. Het is niet nodig om de drank te zeven; het medicijn wordt samen met het medicinale bezinksel op de bodem geconsumeerd.
Afkooksel
Een effectieve medicinale tinctuur van paddenstoelen is niet voor iedereen geschikt; het mag bijvoorbeeld niet worden gedronken tijdens de kindertijd, tijdens de zwangerschap of borstvoeding, of als u allergisch bent voor alcohol. Daarom is er voor dergelijke gevallen een onschadelijk afkooksel van cantharellen met een vergelijkbaar geneeskrachtig effect.
Om het voor te bereiden heb je nodig:
- giet 10 g poeder met warm water in een volume van 2 glazen;
- in een waterbad doen;
- laat 15 minuten op laag vuur sudderen;
- Na het koken nog een uur afgedekt laten staan.
Het afkooksel wordt geschud en traditioneel samen met het bezinksel gedronken, zonder filtering, en de gebruiksdosering hangt af van het recept en de specifieke ziekte. Het verloop van de therapie duurt gemiddeld 20 dagen en het medicijn kan worden gebruikt voor lever- en pancreasziekten, zenuwaandoeningen, wormen en ontstekingsprocessen in het lichaam.
Een andere manier om het afkooksel te bereiden is door simpelweg 1 kleine lepel poeder met warm water te gieten, dit een uur onder het deksel te laten staan en goed te schudden voor gebruik.
Samendrukken
Een ander nuttig medicijn met sterke ontstekingsremmende eigenschappen kan worden bereid uit verse champignons. Schoon gewassen cantharellen worden in een kleine glazen pot gedaan en vervolgens met lauwe plantaardige olie gegoten - olijf of zonnebloem. De container wordt gesloten en een dag op een donkere, warme plaats bewaard.
Dit medicijn kan niet intern worden gebruikt, maar er worden genezende kompressen mee gemaakt. Doordrenk een schone, zachte doek of gaasje in champignonolie en leg dit gedurende 2 uur op de zere plek.De geneeskrachtige eigenschappen van cantharellen bij uitwendige toepassing zorgen voor goede resultaten bij gewrichts- en spierontstekingen, weefselzwelling, huidlaesies en dermatologische irritaties. De ontstekingsremmende stoffen in paddenstoelolie dringen door de huid naar de weefsels en bevorderen een snelle verlichting van de aandoening.
Is het mogelijk om rauwe cantharellen te eten?
Rode cantharellen zijn volkomen onschadelijke paddenstoelen, waarvan het vruchtvlees geen gifstoffen bevat. Om deze reden kunt u ze zelfs rauw eten; als u zich aan gematigde doseringen houdt, zal dit uw gezondheid niet schaden.
U moet echter de basisveiligheidsregels volgen:
- alleen rauwe soorten consumeren die zijn verzameld in ecologisch schone gebieden, ver van hoofdwegen en industriële ondernemingen;
- Maak de cantharellen grondig schoon en spoel ze af met koud water voordat je ze eet; direct na het plukken blijft er veel plantenresten en bosgrond op de paddenstoelen achter.
Natuurlijk kun je alleen die paddenstoelen rauw eten waarvan de soortidentiteit geen enkele twijfel doet rijzen. Als je niet zeker weet of het eetbare cantharellen zijn die in de mand zijn beland, dan kun je ze niet zonder verwerking eten - dit kan tot ernstige vergiftiging leiden.
Op welke leeftijd kunnen kinderen cantharellen eten?
Voor kinderen kunnen de gunstige eigenschappen van cantharellen zeer waardevol zijn. Ze zullen niet alleen de spijsvertering van het kind verbeteren, maar ook zijn immuunsysteem versterken en zijn gezichtsvermogen beschermen tegen ziekten - dit is vooral belangrijk voor schoolkinderen.
Maar tegelijkertijd zijn cantharellen een nogal moeilijk te verteren product. Ze worden langzaam verteerd en het gevoelige lichaam van een klein kind kan de assimilatie eenvoudigweg niet aan.Daarom wordt het aanbevolen om cantharellen aan kinderen te geven als culinair gerecht en voor behandeling pas na 6 jaar in gekookte vorm en na 10 jaar - in gepekelde of gezouten vorm.
Het is vooral belangrijk om de kwaliteit van het product te controleren - jonge kinderen mogen nooit paddenstoelen worden aangeboden, waarvan de versheid en waardevolle eigenschappen twijfelachtig zijn.
Kunnen zwangere vrouwen cantharellen eten?
Rode bosgeschenken kunnen zowel voordeel als schade toebrengen aan het lichaam van een zwangere vrouw. Hoogwaardige cantharellen in kleine hoeveelheden hebben een gunstig effect op het lichaam. Ze helpen verkoudheid te voorkomen en versterken het zenuwstelsel, waardoor u de schoonheid van uw huid en haar kunt behouden.
Tegelijkertijd is cantharelvergiftiging meerdere malen gevaarlijker voor een zwangere vrouw dan voor enig ander persoon. Paddestoelintoxicatie kan tot zeer ernstige gevolgen leiden en tijdens de zwangerschap zelfs een miskraam veroorzaken. Daarom raden artsen aan dat zwangere vrouwen paddenstoelen zo zelden mogelijk consumeren en alleen als hun kwaliteit en versheid buiten twijfel staan.
Het gebruik van cantharellen in cosmetologie
Poeder van gedroogde paddenstoelen en verse cantharellen worden niet alleen voor de behandeling gebruikt, maar ook voor cosmetische doeleinden. Als onderdeel van zelfgemaakte maskers voorkomen ze het verouderingsproces, verjongen ze het lichaam en verbeteren ze het uiterlijk van de huid.
Wanneer de eerste rimpels en verslapte huid verschijnen, kunt u het volgende masker bereiden:
- verse cantharellen worden grondig gewassen en vervolgens door een vleesmolen gehaald of in een blender geplet;
- 2 grote lepels grondstof worden gedurende 20 minuten in een gelijkmatige laag over de huid verdeeld en vervolgens afgewassen.
De gunstige eigenschappen van cantharellen hebben een verstevigend effect en helpen de frisheid en aantrekkelijkheid van het gezicht te herstellen.
Je kunt een voedend masker maken van verse schimmels:
- 2 grote lepels gemalen hoofdingrediënt worden gemengd met 1,5 kleine lepels zure room;
- voeg 3 grote lepels groene thee en 2 kleine lepels havermout toe;
- voeg een paar druppels etherische olie van druivenpitolie toe.
Het mengsel wordt gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht en vervolgens gewassen. Het masker maakt je huid niet alleen zachter, maar helpt ook bij het omgaan met acne en mee-eters.
De genezende eigenschappen van cantharellen helpen niet alleen de huid van het gezicht, maar ook het haar te verzorgen.
- Voor haaruitval wordt aanbevolen om 1 glas gewone infusie van champignonpoeder te nemen, 1 kleine lepel klisolie en een paar druppels vers citroensap toe te voegen. Het mengsel wordt gelijkmatig op de krullen aangebracht, waarna het haar in huishoudfolie en een warme handdoek wordt gewikkeld. U moet het masker precies een uur bewaren en het afwassen met een milde, natuurlijke shampoo.
- Voor zwak en droog haar kun je een spoeling bereiden - 500 ml cantharellenbouillon wordt gemengd met dezelfde hoeveelheid warm water en het haar wordt na elke wasbeurt met het product gewassen.
Het is raadzaam om regelmatig cosmetica op basis van cantharellen te gebruiken, dan zal het effect snel optreden en lang aanhouden.
Contra-indicaties voor cantharellen
De gezondheidsvoordelen en -schade van cantharellen houden elkaar in evenwicht - paddenstoelen hebben een aantal contra-indicaties waarvoor het gebruik ervan niet wordt aanbevolen. Het is noodzakelijk om te weigeren:
- als u een individuele allergie heeft voor paddenstoelen of componenten die in hun samenstelling aanwezig zijn;
- tijdens de borstvoeding - voor zuigelingen zijn de eigenschappen van cantharellen gecontra-indiceerd, zelfs als onderdeel van moedermelk;
- in de kindertijd, minimaal tot 6 jaar, kunnen cantharellen niet aan een kind worden aangeboden, het product is te zwaar voor een gevoelige spijsvertering;
- voor ernstige ziekten van de galblaas of na chirurgische verwijdering van dit orgaan.
Zwangere vrouwen moeten het product met grote voorzichtigheid gebruiken; de mogelijke schade door cantharellen bij vergiftiging is vooral gevaarlijk voor hen.
Conclusie
De geneeskrachtige eigenschappen van cantharellen en contra-indicaties zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Als ze gezond, vers en op de juiste manier verwerkt zijn, zullen ze voor de meeste mensen het lichaam alleen maar ten goede komen en versterken. Maar voordat u paddenstoelen gebruikt, moet u de lijst met contra-indicaties zorgvuldig lezen, en geneesmiddelen die daarop zijn gebaseerd, worden strikt volgens beproefde recepten gebruikt.
