Honingpaddestoelen in de regio Moskou en Moskou in 2024: in september, oktober, foto's, paddenstoelenplaatsen

Naam:Honing paddestoelen
Type: Eetbaar

De regio Moskou is een paddenstoelenregio. Honingpaddestoelen in de regio Moskou worden als een veel voorkomende soort beschouwd en zijn bijna het hele jaar door een genot voor paddenstoelenplukkers. Eenvoudige tekenen helpen bij het bepalen van de start van het paddenstoelenseizoen voor honingpaddestoelen.

Zijn er honingpaddestoelen in de regio Moskou?

In de regio Moskou zijn er veel paddenstoelenplaatsen waar kolonies honingzwammen worden gevonden. Het is belangrijk om te weten in welke richting je ze moet gaan, het tijdstip van hun vruchtzetting. Elk jaar groeien ze op dezelfde plaatsen.

Soorten honingpaddestoelen in de regio Moskou

In de regio Moskou zijn er eetbare en oneetbare variëteiten. Op de onderstaande foto staan ​​honingpaddestoelen die in 2024 in de regio Moskou te vinden zijn.

Hoe honingpaddestoelen eruit zien in de regio Moskou

In de regio Moskou worden dezelfde soorten aangetroffen als in andere regio's van Rusland. De kleur van de doppen en het vruchtvlees van paddenstoelen hangt af van de boomsoort waarop ze groeien in de regio Moskou, het type lokale bodem en de weersomstandigheden.

De honingzwam uit de regio Moskou is een paddenstoel met een bolle hoed, een dunne flexibele stengel, frequente lichtplaten, 10-15 cm hoog en de kleur varieert van geelachtig tot bruinachtig. Naarmate de leeftijd vordert, krijgt de dop een platte vorm, wordt de lichte vlek in het midden minder uitgesproken en worden de platen donkerder.

Soorten eetbare honingpaddestoelen in de regio Moskou met foto's

Het grootstedelijk gebied herbergt verschillende eetbare soorten die op verschillende tijdstippen van het jaar verschijnen.

Onder hen:

  • zomer;
  • herfst;
  • wei;
  • winter.

De zomer groeit in grote dichte groepen. Vestigt zich op beschadigde en rottende bomen, geeft de voorkeur aan loofbomen. De andere namen: prater, lindehoningschimmel. De hoed bereikt een diameter van 3-5 cm, bij een jonge paddenstoel is hij convex, bij een oude is hij plat. De kleur is bruinachtig of honinggeel, lichter in het midden en donkerder aan de randen. Het onderscheidt zich door dun, waterig, bleek vruchtvlees met een aangenaam houtachtig aroma.

De herfst is een echte, klassieke honingpaddestoel. Het komt het meest voor in de regio Moskou. Groeit in grote kolonies op stronken en levende bomen in vochtige bossen. Zelden alleen gevonden. De diameter van de dop is van 3 tot 10 cm, de kleur is honingbruin, bruinachtig, roodbruin, donkerder in het midden. Het vruchtvlees is witachtig, dicht en heeft een aangename geur.

Weide (weidegras, negniuchnik) onderscheidt zich door zijn kleine formaat, gladde crèmekleurige hoed met ongelijke randen, donkerder in het midden. De diameter van de dop is 2-5 cm, het vruchtvlees is witachtig of lichtgeel, dun, met de geur van bittere amandelen. Hij nestelt zich in het gras in open ruimtes: weilanden, weilanden, open plekken in bossen, bermen, in tuinen, ravijnen, aan de randen van velden. Groeit in zeer dichte bogen of rijen.

Winterhoningschimmel heet Flammulina Velvetypodia. Het wordt alleen aangetroffen op rottende, zieke, omgevallen of oude bomen, gebroken twijgen en takken en rotte stronken. Het groeit niet in jonge bossen en goed verzorgde bosgebieden. Gevonden aan bosranden, in tuinen, langs beken. Flammulina groeit in dichte kolonies. De hoed is geelachtig, honinggeel of oranjebruin van kleur met lichtere randen. Het jonge exemplaar is bol, het oude exemplaar is vlak. Het vruchtvlees is lichtgeel of witachtig, dun en aangenaam ruikend. Een andere veel voorkomende naam is winterpaddestoel.

Giftige honingpaddestoelen in de regio Moskou

In de regio Moskou zijn er valse soorten die als oneetbaar of giftig zijn geclassificeerd.

Heel vaak kom je in de bossen van de regio Moskou giftige zwavelgele honingzwam tegen. Het kan worden onderscheiden door de volgende kenmerken:

  1. Een gladde poot zonder schubben, geen rok (de poot kan een onopvallende leerachtige ring of fragmenten daarvan hebben).
  2. Heldergele dop met een glad oppervlak.
  3. Groenachtige, gele of olijfzwarte platen.
  4. Onaangename geur van aarde of schimmel.

Aandacht! Het eten van zwavelgele honingpaddestoelen leidt tot vergiftiging, die zich manifesteert door koorts, zweten, buikpijn, diarree, misselijkheid, braken en bewustzijnsverlies.

Een andere soort is de steenrode valse honingschimmel.Onderscheidt zich door een gladde roodbruine of geelbruine hoed met oranjegele, geelachtige of witachtige randen; grijsachtige, geelachtig grijze of olijfgrijze platen; heldergeel van boven en bruinrood van onderen; geelbruine of vuilgele pulp zonder duidelijke geur. Sommige bronnen classificeren het als oneetbaar en zelfs giftig, terwijl anderen het classificeren als een eetbare paddenstoel.

Honingschimmel kan worden verward met de uiterst giftige galerina-rand, die voorkomt in de bossen van de regio Moskou. Het bevat dezelfde dodelijke gifstoffen als de paddenstoel. De verraderlijkheid ervan ligt ook in het feit dat een enkel exemplaar midden in een kolonie praters kan groeien en door onvoorzichtigheid met hen mee kan worden gegrepen. Het belangrijkste verschil met de eetbare is de afwezigheid van schubben op de stengel en dop. Galerina omzoomd heeft een vezelige stengel met een witte coating die gemakkelijk af te vegen is. Een ander verschil is de kleur van de dop: bij de honingzwam is de zonering duidelijk zichtbaar (een donkerder midden, dan een bleke ring en een donkere rand langs de rand), terwijl bij een giftige paddenstoel de kleur uniform is over het hele oppervlak.

Collibia spindelpod lijkt op Flammulina fluweelpod. Het wordt als oneetbaar en licht giftig beschouwd en veroorzaakt een milde vergiftiging.

Waar honingpaddestoelen te verzamelen in de regio Moskou in 2024

Honingpaddestoelen in de regio Moskou zijn op de meeste paddenstoelplaatsen te vinden. Traditioneel worden de westelijke en zuidelijke delen van de regio Moskou als de meest productieve beschouwd.

Zomerpaddenstoelen gingen in 2024 naar de regio Moskou, nu in de richtingen Wit-Rusland, Kiev, Koersk en Kazan.

De belangrijkste verzamelplaatsen liggen niet te dicht bij de hoofdstad; paddenstoelenplukkers moeten veel tijd besteden aan het zoeken ernaar.

Waar worden honingpaddestoelen verzameld in de buurt van Voronezh?

In de regio Voronezh worden zomer- en herfstsoorten aangetroffen in gemengde en loofbossen. Ze groeien op stronken, dood hout en boomresten. Weiden vind je net buiten de stad in weilanden met kort gras, in de buurt van rivieren en andere watermassa's.

Inwoners van Voronezh gaan ze verzamelen in de gemengde en dennenbossen van het Semiluksky-district (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).

Een populaire plek is het Somovo-stationsgebied. Voor weideplanten gaan ze naar het noorden, voor zomer- en herfstplanten - naar het oosten.

In het Ramonsky-district nabij de dorpen Medovka en Yamnoye zijn veel weilanden te vinden. Mensen gaan naar Novaya Usman om bossoorten te verzamelen.

In de regio Voronezh zijn bosbouwgebieden en beschermde gebieden waar honingpaddestoelen in grote hoeveelheden worden aangetroffen en mogen worden verzameld. Dit zijn de bosgebieden Somovskoye en Semilukskoye, het Khopersky-reservaat, het Kamennaya Steppe-natuurreservaat en andere.

Waar te gaan voor honingpaddestoelen in de buurt van Moskou

Voor zomerpaddestoelen gaan ze in de richting van Kazan naar het Gzhel-station. Herfstexemplaren gaan naar het Shevlyagino-station om ze op te halen. Velen van hen zijn te vinden in de bossen aan weerszijden van de spoorlijn nabij het Kuzyaevo-station.

Ze zijn in vele richtingen te vinden: Kiev, Leningrad, Wit-Russisch, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.

In welke bossen groeien honingpaddestoelen in de regio Moskou?

Ze houden ervan om zich te vestigen in gemengde bossen, berkenbossen, donkere sparren- en dichte dennenbossen en bosplantages.

Waar zijn er veel honingpaddestoelen in de regio Moskou?

Er wordt aangenomen dat de meeste van hen zich in de richting van Kiev bevinden, vooral in de herfst.

Een ander koninkrijk van honingpaddestoelen bevindt zich in de richting van Leningrad langs de route: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.

Wanneer beginnen honingpaddestoelen in de regio Moskou?

Het verschijnen van honingpaddestoelen in bossen hangt niet alleen af ​​van kalenderdata, maar ook van de weersomstandigheden.Ze gaan op verschillende tijdstippen na een regenachtige en na een droge zomer. In droge jaren zijn er meestal minder van, en bij hoge luchtvochtigheid groeien ze snel.

Zomer- en weideplanten verschenen in juni. Er wordt verwacht dat er in de regio Moskou een tweede golf paddenstoelen zal beginnen.

Herfsthoningpaddestoelen arriveren in september 2024 of eind augustus in de regio Moskou.

Winterplanten verschijnen in de eerste helft van de herfst.

Wanneer kunnen honingpaddestoelen in 2024 worden verzameld in de regio Moskou?

Je kunt ze het hele jaar door verzamelen in de regio Moskou. Aan het begin van de zomer verschijnt de zomer, aan het einde van de zomer verschijnt de herfst, in de herfst verschijnt de winter, die kan worden verzameld in de herfst, winter en lente.

Wanneer verschijnen de lente- en zomerhoningpaddestoelen in de regio Moskou?

Spring is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel met een lage smaak – eikenminnende collibia (bosminnend). Er is geen vraag naar paddenstoelenplukkers vanwege het dunne vruchtvlees en het gebrek aan smaak. Verschijnt in mei in de bossen en kan tot laat in de herfst vruchten dragen. Er zijn er vooral veel in het begin en midden van de zomer. In de regio Moskou is deze soort zeldzaam.

Zomervariëteiten, waaronder weidevariëteiten, dragen vanaf juni vruchten. Dergelijke honingpaddestoelen worden tot oktober in de regio Moskou verzameld.

Wanneer moet je herfsthoningpaddestoelen verzamelen in de regio Moskou in 2024?

Herfstbomen verschijnen eind augustus en werpen actief vruchten af ​​in september. Hun seizoen eindigt in november. Ze verschijnen in lagen, meestal twee of drie, die elk twee tot drie weken duren.

Wanneer winterpaddestoelen groeien in de regio Moskou

Winterchampignons gaan in oktober 2024 naar de regio Moskou. Ze kunnen de hele winter worden verzameld. Ze zijn niet bang voor koud weer, de groei stopt bij vorst. Wanneer de temperatuur boven nul komt, begint deze weer te stijgen. De meest actieve tijd voor verzamelen is het einde van de herfst en het begin van de lente.

Verzamelregels

De belangrijkste taak bij het verzamelen van honingpaddestoelen is het mycelium niet beschadigen.Ze kunnen niet uit de grond worden getrokken, omdat dit tot de dood kan leiden. Ze moeten zorgvuldig worden gesneden met een mes of worden losgeschroefd. De tweede methode verdient de voorkeur, omdat de eerste methode een infectie in de incisie kan veroorzaken. Bij het losschroeven moet je de paddenstoel om zijn as draaien totdat hij vrijelijk loskomt. Het resulterende gat moet met aarde worden besprenkeld en licht vertrapt.

Bij het verzamelen moeten de volgende regels in acht worden genomen:

  1. Gebruik voor een betere zoekactie een stok van ongeveer 1 m lang.
  2. Snijd alleen bekende soorten. Als u twijfelt, neem het dan niet.
  3. Het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan jonge maar volwassen exemplaren. Het is beter om hele kleine paddenstoelen niet aan te raken: ze moeten aan andere paddenstoelenplukkers worden overgelaten, die de volgende dag komen.
  4. Nadat je een kleine opeenstapeling van honingpaddestoelen hebt ontdekt, moet je deze plek niet onmiddellijk verlaten: er kunnen andere kolonies in de buurt zijn.
  5. Bij het oogsten is het beter om geen emmer te gebruiken. Voor een rustige jacht heb je een mand van twijgen nodig, zodat de paddenstoelen kunnen ademen. Het wordt aanbevolen om ze met de doppen naar boven te vouwen.
  6. Voordat u de vondst in de mand legt, moet u deze verwijderen van aarde en bladeren.
  7. Het wordt afgeraden om paddenstoelen te plukken in de buurt van wegen.

Hoe kom je erachter of er honingschimmel in de regio Moskou is verschenen?

Honingpaddestoelen zullen in 2024 in de regio Moskou verschijnen, wanneer warm en regenachtig weer begint. Optimale weersomstandigheden voor hun groei:

  • temperatuur: 10-12 °C voor de herfst, 23 °C voor de zomer;
  • luchtvochtigheid – 80%.

Na regen verdwijnen ze gemiddeld binnen 1-7 dagen.

Conclusie

Honingpaddestoelen in de regio Moskou zijn een van de favoriete soorten onder champignonplukkers. Om grote oogsten te kunnen oogsten, moet je de paddenstoelenkalender kennen, die je helpt te begrijpen wanneer ze naartoe gaan en waar je moet gaan jagen.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen