Inhoud
Aubergines verschenen in de 18e eeuw in Rusland vanuit Centraal-Azië. En ze werden alleen in de zuidelijke regio's van Rusland verbouwd. Met de ontwikkeling van de glastuinbouw is het mogelijk geworden om aubergines zowel in de middenzone als in gebieden met een ruwer klimaat te telen. Momenteel is het kweken van aubergines gemeengoed geworden voor onze zomerbewoners, die ze liefkozend ‘kleine blauwe’ noemen. Hoewel er inmiddels nieuwe rassen zijn ontwikkeld waarvan de kleur en vorm helemaal niet lijken op traditionele aubergines.
Voordelen voor het lichaam
Het eten van aubergines heeft een gunstig effect op het hele lichaam. Het hoge kaliumgehalte houdt de hartspier in uitstekende conditie. Voedingsvezels en vezels verbeteren de darmmotiliteit. Aubergine is een dieetproduct dat de bloedsamenstelling verbetert en cholesterol verwijdert. De consumptie van aubergines wordt voor iedereen, zonder uitzondering, aanbevolen, vooral voor ouderen om atherosclerose te voorkomen.
Zaadvoorbereiding en zaaitijd voor zaailingen
Aubergine is een magische plant die helpt bij het bestrijden van ernstige ziekten; ieder van ons kan hem in zijn eigen tuin kweken.
Natuurlijk begint het kweken van aubergines, net als de overgrote meerderheid van andere warmteminnende planten, met het voorbereiden van de zaden en het zaaien ervan voor zaailingen.
Eén enkel en accuraat antwoord op de vraag voor alle omstandigheden en omstandigheden, wanneer te planten voor zaailingen aubergines in de regio Moskou, bestaat simpelweg niet. Dit komt door het feit dat de specifieke plantdatum van veel verschillende factoren afhangt:
- Groeiomstandigheden aubergines (open of beschermde grond);
- OogstperiodeI (er worden vroege, middenvroege, late variëteiten onderscheiden);
- De tijd die nodig is voordat zaailingen opkomen. Aubergines hebben meer tijd nodig om te ontkiemen dan andere gewassen, ongeveer 10-12 dagen;
- Leeftijd van zaailingen voor planten in de grond. Auberginezaailingen zijn klaar op de leeftijd van 55 - 65 dagen;
- Groeiseizoen van planten (tijd vanaf ontkieming tot oogst). Aubergines hebben een lang groeiseizoen van 100 tot 150 dagen. Daarom is het onmogelijk om te doen zonder zaailingen te kweken. Anders zal het niet mogelijk zijn om aubergines te oogsten in Centraal-Rusland;
- Klimaat omstandigheden. Wees geïnteresseerd in weersvoorspellingen voor de lange termijn. In de middenzone is zowel het vroege als het late voorjaar mogelijk en valt er ook sneeuw in april.
In de regio Moskou begint de lente volgens fenologische termen eind maart - half april en gaat door tot eind mei en zelfs begin juni.
In de eerste helft van maart ontstaat er een strijd tussen winter en lente. De daglichturen nemen geleidelijk toe, vorst en warme zonnige dagen wisselen elkaar af. In de tweede helft van maart begint de sneeuw te smelten in de regio Moskou. De sneeuw verdwijnt na ongeveer 2 weken. Begin april passeert de gemiddelde dagtemperatuur het nulpunt. De grond ontdooit tegen 20 april, op dit moment is vorst mogelijk in de regio Moskou, die periodiek terugkeert tot bijna 20 mei. Ontdooid de grond geeft je de mogelijkheid om wat te tuinieren.
In mei zijn de gemiddelde dagelijkse temperaturen laag +10+11 graden. Terugkeer van koud weer is mogelijk.
Juni is een warme maand, maar tijdens deze periode zijn langdurige regenval en koudegolf mogelijk. De gemiddelde dagtemperatuur in juni in de regio Moskou is +14+15 graden.
Juli is de warmste maand in de regio Moskou. Augustus is oogsttijd.
Met de cijfers voor je, kun je eenvoudig de geschatte tijd voor het planten van zaden berekenen. Aandacht! Omdat aubergines van warmte houden, planten we de zaailingen van 1 tot 10 mei in de kas.
Op voorwaarde dat de grond voldoende is opgewarmd zodat de planten zich kunnen aanpassen en groeien. Misschien heb je een warm bed of een verwarmde kas. Vanaf de verwachte datum waarop aubergines in de grond worden geplant volgens de kalender, tellen we de tijd voor de groei van zaailingen terug: 65 dagen, en de tijd voor het verschijnen van zaailingen: 12 dagen. We krijgen half februari, ongeveer 12 – 18 februari.
Er moet ook rekening mee worden gehouden dat sommige groentetelers aanbevelen om auberginezaailingen zelfs later dan de eerste tien dagen van mei te planten. In dit geval verschuift de timing van het zaaien van zaden voor zaailingen logischerwijs naar eind februari.
Tegen die tijd is het noodzakelijk om de container voor te bereiden op planten en de grond. Koop auberginezaden vroeg, omdat zaden voorbereiding vereisen voordat ze worden geplant om de kieming te verbeteren en toekomstige planten te beschermen. Let bij het kopen van zaden op de productiedatum. Er is een regel die in de overgrote meerderheid van de gevallen werkt, namelijk: hoe verser de zaden, hoe beter ze zullen ontkiemen.
Na het kopen van zaden is het noodzakelijk om eenvoudige voorbereidende maatregelen uit te voeren. Ze zijn als volgt. Inspecteer eerst uw auberginezaden thuis bij goed licht. Sorteer ze vervolgens in kleine en grote en gooi beschadigde zaden en zaden met donkere vlekken weg.
Nadat je al het bovenstaande hebt gedaan, moet je kleine en grote zaden afzonderlijk planten. Hierdoor kun je uniforme, gelijkmatige zaailingen verkrijgen; sterke zaailingen zullen zwakke zaailingen niet overstemmen.
Desinfectie en verharding van zaden
Vóór het planten moeten auberginezaden worden gedesinfecteerd. De meest populaire en gemakkelijkste manier is om de zaden ongeveer 20 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te plaatsen.
Er is nog een vrij gebruikelijke manier om zaden te desinfecteren. Het gaat als volgt: roer 3 ml waterstofperoxide in 100 g water (gebruik een injectiespuit voor het doseren), verwarm het mengsel tot een temperatuur van ongeveer 40 graden en laat de zaden daar gedurende 10 minuten zakken.
Sommige tuinders voeren stratificatie uit. In wezen is het een zaadverhardingsprocedure, maar dan langer, waardoor biologische krachten kunnen worden geactiveerd. Deze methode is gebaseerd op het feit dat volwassen zaden in de natuur op de grond vallen en tot de lente in koude omstandigheden blijven liggen. De betekenis van stratificatie is een poging om omstandigheden te creëren die zo dicht mogelijk bij de natuurlijke liggen. Auberginezaden worden gemengd met zand, bevochtigd en in de koelkast geplaatst. Ze worden één tot vier maanden op de onderste plank bewaard. En pas daarna zaaien ze zaailingen.
De zaadverhardingsprocedure verhoogt de toekomstige opbrengst.De zaden worden op gaas of een dunne laag zand geplaatst, bevochtigd en gedurende 12 uur op de onderste plank van de koelkast geplaatst, vervolgens verwijderd en een dag bij kamertemperatuur bewaard, en vervolgens weer in de koelkast geplaatst. Herhaal dit dus 3 keer. Bij het uitharden moet ervoor worden gezorgd dat het gaas of zand altijd nat is.
Na de selectie-, verhardings- en stratificatieprocedures kunnen de zaden worden geplant in daarvoor bestemde containers. Veel plantexperts raden aan ze eerst te ontkiemen. Hoewel dit niet verplicht is. Om te ontkiemen worden de zaden op vochtig gaas gelegd en bij kamertemperatuur bewaard. Zodra er witte zaailingen verschijnen, kunnen de zaden in de grond worden geplant. De kiemprocedure versnelt de opkomst van zaailingen.
Zaden planten voor zaailingen
Plant de zaden daarom onmiddellijk in aparte containers. U kunt plastic cassettes, turfpotten of tabletten gebruiken, waarmee u de plant in een grotere container kunt overbrengen zonder het wortelsysteem te beschadigen.
Het grondmengsel voor zaailingen moet vruchtbaar, licht en los van samenstelling zijn. Je kunt gewone tuingrond nemen, maar zorg ervoor dat je deze verrijkt met gekochte kwaliteitsgrond en een beetje zand of vermiculiet toevoegt. Dit laatste helpt de kwaliteit van de grond te verbeteren, waardoor deze los blijft, zonder een korst op het oppervlak te vormen. Vermiculiet kan overtollige mineralen opnemen en vervolgens aan de planten afgeven. Bovendien beschermt het de wortels van de plant tegen temperatuurveranderingen.
Wanneer u zaden plant, begraaf ze dan niet te diep.De beste optie is om in te bedden tot een diepte van 0,5 cm, maximaal 1 cm, de grond moet vóór het planten worden bevochtigd en vervolgens worden afgedekt met glas of folie. De volgende belangrijke taak is om de zaden een temperatuur van +25 graden te geven. Het is deze modus die als het meest ideaal wordt beschouwd voor de snelle opkomst van zaailingen. Anders kan de opkomst van zaailingen meer dan 2 weken duren. Hoe auberginezaailingen te planten, bekijk de video:
Zodra scheuten verschijnen, moet de temperatuur worden verlaagd. Overdag +20 graden, 's nachts + 17. 2 weken voordat u op een vaste plaats plant, beginnen de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, zet u hem eerst 2 uur op het balkon en daarna de hele dag.
Sterke zaailingen, klaar om in de volle grond te planten, hebben een sterke stam, 8 diepgroene bladeren en een hoogte van circa 30 cm.
Aubergine is een waardevol groentegewas, waarvan de teelt een aantal nuances kent, waarop we uw aandacht probeerden te vestigen.
