Paprika is een van de meest geteelde groentegewassen in ons land. Ondanks de veeleisende zorgomstandigheden groeit de populariteit van deze groente alleen maar elk jaar. De belangrijkste reden hiervoor zijn de smaak en voordelen van het zoete fruit. Er zijn nogal wat variëteiten van dit gewas, maar onder hen zijn er enkele tientallen van de meest populaire. Eén daarvan is de paprikasoort Ox's Ear.
Kenmerken van de variëteit
Deze paprikasoort is een van de beste middenseizoenvariëteiten. De oogst van de paprika's zal binnen 96 tot 100 dagen technisch volwassen zijn, en de hele cyclus totdat de vruchten volledig rijp zijn duurt ongeveer 125 dagen.
De planten zijn middelgroot, hun hoogte is niet groter dan 70 cm.
De Ossenoorpeper heeft de vorm van een langwerpige kegel. De afmetingen zijn vrij groot: de lengte kan variëren van 12 tot 16 cm met een gewicht tot 200 gram. Tijdens de periode van technische volwassenheid zijn de vruchten van deze variëteit donkergroen van kleur, en wanneer ze biologische volwassenheid bereiken, zijn ze rijk rood met een glanzende glans.
Deze paprika heeft vrij vlezig vruchtvlees met een wanddikte tot 6-7 mm. Het onderscheidende kenmerk is dat het zelfs als het onrijp is, niet bitter smaakt. Deze pepersoort heeft universele toepassingen.Het is even lekker in salades als in zelfgemaakte bereidingen. Volgens de meeste huisvrouwen is Ossenoor een ideale variëteit voor zelfgemaakte behandeling.
Deze paprikavariëteit is uitstekend bestand tegen vele ziekten, en vooral tegen het tabaksmozaïekvirus. Het heeft een vrij hoge en stabiele opbrengst. Als u de agrotechnische aanbevelingen opvolgt, kunt u vanaf één vierkante meter tot 3 kg gewas oogsten. Ossenoor is een van die variëteiten die hun verkoopbaarheid en smaak goed behouden tijdens opslag en transport.
Aanbevelingen voor de teelt
Paprika van deze variëteit wordt door zaailingen gekweekt. Half maart beginnen ze met de voorbereiding ervan.
Met deze techniek kunt u jonge planten onmiddellijk laten wennen aan de grond waar ze zullen moeten groeien, waardoor de stress van herbeplanting tot een minimum wordt beperkt.
Het proces van het bereiden van zaden voor Ox's Ear-zaailingen omvat verschillende fasen:
- Selectie van levende zaden. Om dit te doen, worden alle zaden ondergedompeld in water en worden de drijvende dummyzaden geselecteerd. Ze bevatten geen spruit en zijn dus niet de moeite waard om te planten.
- De zaden een aantal dagen laten weken.
- Zaden behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, gevolgd door wassen met warm water.
Zaden die een dergelijke voorbereiding hebben ondergaan, zullen sneller kunnen ontkiemen en zullen al een zekere immuniteit hebben. Ze worden geplant in een vooraf voorbereid substraat en vervolgens bedekt met film totdat er scheuten verschijnen.
Daarom is het beter om zaden in aparte containers van 2-3 stuks te planten.Na opkomst moeten zwakke scheuten worden verwijderd, waardoor er één sterke overblijft.
Kant-en-klare groentezaailingen van dit ras kunnen zowel in open bedden als in een kas worden geplant. Bij het planten moet er rekening mee worden gehouden dat de beste voorgangers zullen zijn:
- groene mest;
- peulvruchten;
- komkommers;
- alle planten van de kruisbloemige familie en anderen.
Het wordt niet aanbevolen om Ox's Ear-zaailingen na tomaten te planten. En als er geen andere opties zijn, moet de grond in de herfst worden opgegraven met organische mest.
Voor het overige zijn de zorgvereisten voor dit ras hetzelfde als voor alle paprika's:
- Veel licht en warmte. Bovendien, als de paprika's in een kas worden geplant, is het noodzakelijk om te ventileren. Als dit niet gebeurt, vallen de bloemen en eierstokken van de plant af.
- Water geven met warm water. De waterfrequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden, maar minimaal 2 gietbeurten per week. Vóór de bloei heeft regenwater de voorkeur, en vanaf het begin van de bloei tot het einde van het groeiseizoen alleen bij de wortel. De norm is 1 tot 2 liter water per plant.
- Regelmatig losmaken en wieden. U kunt deze onderhoudsstap overslaan als u het bed van peperplanten mulcht.
- Bemesten met minerale en organische meststoffen. Goede resultaten worden bereikt door het gebruik van vogelpoep, drijfmest en superfosfaat.
Als deze aanbevelingen worden opgevolgd, zal de Ox's Ear-variëteit tot eind september overvloedig vrucht dragen.
Meer informatie over het kweken van paprika's kun je vinden in de video:
