Druiven Moldavië: rasbeschrijving, foto's, recensies

Inhoud

1 Kenmerken van de variëteit
- 1.1 Voor-en nadelen
2 Druiven verbouwen
- 2.1 Landbouwtechnologie tijdens het planten
- 2.2 Noodzakelijke zorg
3 Beoordeling van de variëteit
4 Conclusie

Er is waarschijnlijk geen wijnboer die niet van de Moldavische variëteit heeft gehoord. Deze druif is een van de oudste variëteiten en werd in Rusland pas eind vorige eeuw populair. Moldavië heeft veel sterke eigenschappen: het ras wordt niet voor niets beschouwd als een van de beste tafelsoorten en wordt bijna door het hele land met succes geteeld. Er kan niet worden gezegd dat de trossen van deze druif enorm zijn, en dat de bessen erg groot zijn en een niet-standaard smaak hebben, maar Moldavië verdient consequent hoge smaakcijfers en behaagt met grote opbrengsten, zelfs met minimale zorg en ongunstige externe factoren.

Beschrijving druivensoorten Moldavië, foto's en recensies erover zijn te vinden in dit artikel. Hier vindt u ook een lijst met de sterke en zwakke punten van het ras, en hoe u het op de juiste manier kunt kweken. tafeldruiven Moldavië.

Kenmerken van de variëteit

De beschrijving van de Moldavische druivensoort moet beginnen met de geschiedenis van zijn oorsprong. Zoals de naam al aangeeft, werd de cultuur in Moldavië ontwikkeld door twee verschillende soorten te kruisen: Guzal Karu en Seive Villar. In sommige literaire bronnen kun je de tweede naam van Moldavië vinden – Late Codryanka.

Het ras was oorspronkelijk bedoeld voor regio's met een mild en warm klimaat, waardoor de druiven de hoogste opbrengsten laten zien in Moldavië, Zuid-Oekraïne, de Krim, het Krasnodar-gebied en de regio Rostov.

Belangrijk! Het is heel goed mogelijk om Moldavische druiven te telen in de centrale regio's van Rusland - het gewas verdraagt goed lage temperaturen.

Voor de meer noordelijke streken is het ras niet geschikt, omdat het een late rijpingstijd kent (de bessen kunnen groen blijven).

Kenmerken van Moldavische druiven:

variëteit met gemiddelde en late rijping - de bessen worden binnen 155-160 dagen rijp;
druiven worden beschouwd als tafeldruiven, de smaak van de bessen, hoewel niet voortreffelijk, is zeer aangenaam - de smaakkenmerken van Moldavië verdienen een beoordeling van 8 punten;
De afmetingen van de trossen zijn veelal klein, maar er zijn ook trossen van ongeveer een kilo;
de vorm van de trossen is cilindrisch-conisch, de volheid is gemiddeld;
de bessen zelf zijn ovaal van vorm, hun gemiddelde gewicht is 6 gram (dat wil zeggen, de druiven zijn vrij groot);
de schil van druiven van de Moldavische variëteit is donkerpaars, dicht, bedekt met een duidelijk zichtbare wasachtige laag;
het vruchtvlees is strak, knarst bij het kauwen, er zitten 2-3 zaden in de druiven;
de opbrengst is zeer hoog: de Moldavische druivensoort produceert ongeveer 140 kg bessen uit elke vijf jaar oude struik;
het suikergehalte in de vruchten is hoog: 19%, waardoor ze kunnen worden gebruikt voor het maken van wijn en natuurlijk sap;
het geoogste gewas kan maximaal vijf maanden worden bewaard, het kan ook worden verwerkt, ingevroren en gebruikt voor het maken van conserven en jam;
de struiken van Moldavië zijn krachtig, al in het tweede of derde jaar kunnen de eerste vruchten worden verzameld;
de bladeren op de struiken zijn groot, glad, lichtgroen, aan de onderkant licht behaard;
ongeveer 70% van de runs in Moldavië is vruchtbaar;
elke scheut produceert gemiddeld 1,7 trossen fruit;
druivenbloeiwijzen zijn biseksueel, dus Moldavië heeft geen extra bestuivers nodig (andere variëteiten);
het ras heeft een hoge weerstand tegen verschillende ziekten en schimmelinfecties;
Moldavische druiven zijn vorstbestendig - zonder beschutting is het hout bestand tegen temperaturen tot -23 graden;
de variëteit is niet veeleisend in de zorg, er zijn geen complexe agrotechnische technieken voor nodig.

Aandacht! Vers geplukte bessen uit Moldavië bevatten meer zuren dan bessen die een paar weken bewaard zijn gebleven. Daarom wordt aanbevolen om de druiven enige tijd na de oogst te verwerken.

Elke druif is zeer goed voor de gezondheid, omdat hij een bron is van veel vitamines, mineralen, fruitsuikers en zuren. Moldavië is geen uitzondering; de vruchten van deze variëteit bevatten veel calorieën en voedingsstoffen, ze zitten vol met antioxidanten en nuttige vitamines.

Voor-en nadelen

Moldavische druiven zouden niet zo populair zijn geworden als ze niet veel voordelen hadden. Een van de sterke punten van de variëteit is het vermelden waard:

pretentieloosheid van Moldavië;
hoge productiviteit;
uitstekende smaakkenmerken;
zelfbestuivend;
uitstekende presentatie van de vruchten en hun geschiktheid voor opslag en transport;
weerstand tegen de meeste ziekten;
goede druivenresistentie tegen lage temperaturen;
vermogen tot snelle regeneratie (herstel na snoeien en mechanische schade aan de wijnstok);
universeel doel van fruit.

Belangrijk! Een ander zwaar argument ten gunste van de Moldavische variëteit is het feit dat wespen praktisch niet geïnteresseerd zijn in de bessen van deze druif.

De schil van de bessen is dicht, ze rijpen laat, waardoor ze zelden worden aangevallen door insecten en hun presentatie en integriteit behouden.

Een wijnboer die heeft besloten Moldavië in zijn tuin te planten, moet zich ook bewust zijn van enkele nuances. Het eerste dat het vermelden waard is, zijn deze druiven moet zeker gerantsoeneerd worden: Moldavië vergeeft noch overbelasting, noch onderbelasting. Het tweede nadeel van het ras is de zwakke weerstand tegen zo'n gevaarlijke ziekte als oidium - struiken zullen meerdere keren per seizoen moeten worden verwerkt.

Aandacht! De rijpe Moldavische druivenoogst moet tijdig worden geoogst. Als de trossen aan de tros worden gehouden, worden ze ongeschikt voor opslag en transport en verliezen ze snel hun presentatie.

Druiven verbouwen

De beschrijving van de Moldavische druiven en foto's van de trossen en bessen van deze variëteit zijn zeer aantrekkelijk: je wilt meteen meerdere zaailingen op je perceel planten. Om uitstekende resultaten te bereiken, moet u het gewas vakkundig verzorgen.

Advies! Om rekening te houden met alle nuances, is het raadzaam om de video te bekijken en de onderstaande instructies zorgvuldig te bestuderen.

Landbouwtechnologie tijdens het planten

Van hoeveel correct landen zaailingen in Moldavië zijn grotendeels afhankelijk van de druivenopbrengst en de groeisnelheid van de struiken. Het eerste waar een wijnboer op moet letten, is de bodem op het terrein. Moldavische druiven geven de voorkeur aan lichte en vruchtbare bodems die vocht en voedingsstoffen goed vasthouden.

Een teveel aan vocht in de bodem heeft een slechte invloed op de conditie van de druiven: ze rotten, worden aangetast door schimmelinfecties en blijven achter in de ontwikkeling. Wind en tocht hebben een slechte invloed op Moldavië; deze cultuur houdt niet van schaduw en kou.

Rekening houdend met al het bovenstaande, Een plaats voor zaailingen van deze druif wordt geselecteerd op basis van de volgende criteria:

de locatie mag zich niet in een laagland bevinden;
grondwater ligt diep (zo niet, dan moet je een berg aarde opvullen);
de plaats is goed verlicht door de zon en ligt aan de zuidkant van de tuin;
zaailingen van Moldavië worden beschermd tegen wind en tocht;
De grond op de site is voedzaam.

Belangrijk! Het is net zo belangrijk om goede zaailingen te kiezen. De kwekerij moet een uitstekende reputatie hebben en de zaailingen zelf moeten een gezond wortelstelsel hebben en bladeren zonder tekenen van infectie.

Moldavische druiven kunnen zowel in de herfst als in de lente worden geplant. De meeste tuinders doen dit het liefst in de lentemaanden, dan hebben de druiven voldoende tijd om sterker te worden en goed te overwinteren. Degenen die besluiten om in de herfst druiven te planten, moeten zorgen voor onderdak voor de zaailingen.

In ieder geval kunnen Moldavische zaailingen niet in de grond worden geplant bij luchttemperaturen onder de 15 graden.

Struiken van deze variëteit zijn zeer gevoelig voor overgroei, dus het is noodzakelijk om voldoende interval tussen de aanplantingen aan te houden. Elke Moldavische struik heeft aan elke kant ongeveer 3-4 meter ruimte nodig. Als de zaailingen te dicht worden geplant, heeft dit invloed op de kwaliteit en kwantiteit van het fruit.

Het direct planten van zaailingen in Moldavië gebeurt als volgt:

Vooraf wordt een gat gegraven met een diameter van ongeveer een meter en een diepte van 90 cm.
De bodem van het gat is bedekt met een royale laag compost vermengd met aarde of humus.
Ik bedek de meststof met nog een laag vruchtbare grond.
Plaats de zaailing in het gat en maak de wortels voorzichtig recht.
Bestrooi de druiven met aarde en schud de zaailing lichtjes om de grond te verdichten.
Geef de grond royaal water en bedek deze met mulch.

Aandacht! Het wortelsysteem van Moldavië wordt bijna nooit ziek, dus je kunt zaailingen op je eigen wortels enten.

Vergeet de hoge groeisnelheid van druiven niet - voor Moldavië moet je van tevoren een boog, latwerk of andere ondersteuning bouwen.

Noodzakelijke zorg

Moldavië is geen grillig en veeleisend ras, maar toch heeft deze druif minimale verzorging nodig. Dat wordt opgemerkt Met de nodige aandacht van de eigenaar kan het ras tot 150 cent oogst per hectare wijngaard produceren.

Je moet als volgt voor de Moldavische variëteit zorgen:

Geef de wijngaard water. Voor Moldavische druiven is voldoende bodemvocht uiterst belangrijk; er moet speciale aandacht worden besteed aan het water geven een week voordat de wijnstokken bloeien en onmiddellijk na het zetten van de bessen. Elke bewateringsmethode is acceptabel: van druppelirrigatie tot bewatering via kanalen en direct onder de struik. Als het weer droog is, wordt de wijngaard extra bewaterd in de lente, onmiddellijk nadat de bladeren bloeien, en in de herfst, wanneer de volledige oogst al is geoogst. Als er te veel vocht in de regio is, moet u voor drainage zorgen.
Mulch de grond binnen een straal van ongeveer 50 cm van de stam. Mulch helpt vocht vast te houden, voorkomt dat wortels uitdrogen en beschermt ze tegen de hete zon. Verrot stro, zaagsel en humus zijn geschikt als mulch. De mulchlaag moet ongeveer vijf centimeter zijn.
Voorbereiden op de winter. In de noordelijke regio's moet Moldavië voor de winter afgedekt worden. Gezien de sterke groei van struiken is de methode met metalen verticale bogen en film alleen geschikt voor jonge planten. Meer volwassen druivenstruiken worden vastgebonden en op de grond gebogen. Hierna kun je de wijnstok met aarde besprenkelen, een schuilplaats bouwen van hout of leisteen, of sparren takken gebruiken.
Trimmen en laden. Zoals hierboven vermeld moet Moldavië absoluut gerantsoeneerd worden. De totale belasting van de struik mag niet meer dan 70 knoppen zijn, dus bij elke opname blijven er 4-7 fruitknoppen over. Wanneer de clusters worden gevormd, wordt de normalisatie opnieuw uitgevoerd: alle kwastjes worden afgesneden zodat er bij elke shoot niet meer dan twee overblijven. Moldavië moet in het voor- en najaar worden gesnoeid, meestal met de lange mouwmethode.
Voeden. De wijngaard moet 3-4 keer per seizoen worden bemest. In het voorjaar worden stikstofhoudende minerale meststoffen gebruikt, in de zomer is het beter om preparaten toe te passen die kalium en fosfor bevatten. Organisch materiaal bederft de smaak van druiven, dus wordt het in de herfst, na de oogst, aan de grond toegevoegd.
Ziekten en plagen. Moldavische druiven zijn resistent tegen de meeste ziekten en zijn niet bang voor ongedierte. Maar de variëteit kan worden aangetast door echte meeldauw, dus preventie is nodig. De struiken worden meerdere keren per seizoen besproeid met Bordeaux-mengsel of een ander product.

Aandacht! Ziekten van druiven in Moldavië zijn uiterst zeldzaam. Als de zaailingen zijn gekocht bij een vertrouwde kwekerij, geplant volgens de regels, ze voldoende zon en warmte hebben, kun je de preventieve behandelingen van de wijnstok veilig verwaarlozen.

Beoordeling van de variëteit

Natalia Victorovna

We wonen in Oekraïne, Moldavië werd hier ongeveer twintig jaar geleden geplant. Sinds de aanplant heeft niemand de wijngaard gevoed of de wijnstokken verwerkt. We hebben alleen gesnoeid en, indien nodig, de struiken water gegeven. Ondanks deze magere zorg verrassen de druiven ons elk jaar met stabiele oogsten. Het is opgevallen dat Moldavische bessen groter en zoeter zijn als de zomer warm en zonnig is. Tijdens het regenseizoen kunnen de vruchten barsten, maar dit is uiterst zeldzaam. Moldavië maakt uitstekende wijn, zowel bevroren als in jam.Zeer pretentieloze en aanhoudende druif.

Conclusie

Moldavische druiven zijn een uitstekende optie voor "luie" zomerbewoners en tuinders, en ze zijn ook uitstekend geschikt voor industriële teelt. De vruchten van dit ras zijn lekker vers, geschikt voor elke verwerking, zijn lang houdbaar en transporteerbaar en hebben een goede presentatie. Het ras vereist geen speciale zorg en is daarom ook geschikt voor beginnende wijnbouwers. Alle beoordelingen over Moldavische druiven zijn uiterst positief.