Druivensoorten in alfabetische volgorde

Voordat u nieuwe druiven voor uw perceel koopt, moet u beslissen wat deze variëteit zou moeten zijn. Tegenwoordig zijn er immers veel druivensoorten, en elk heeft zijn eigen kenmerken: smaak, uiterlijk, weerstand tegen koude of langdurige droogte, hoogte en vertakking van de wijnstok, vereisten voor verzorging en aanplant.

Er zijn veel classificaties voor druivenrassen, maar de handigste wordt beschouwd als degene die druivenrassen alfabetisch verdeelt. Een beschrijving van de meest populaire is te vinden in dit artikel.

Hoe een druivensoort te kiezen

Ervaren wijnbouwers kennen veel variëteiten van deze plant, kunnen de variëteit identificeren aan de hand van het uiterlijk van de wijnstokken en trossen, en praten over de voorkeuren en vereisten van een bepaalde druif.

Degenen die net beginnen in de wijnbouw moeten een paar vragen beantwoorden:

Voor welke doeleinden zal de wijnstok worden verbouwd?. Alle variëteiten zijn immers verdeeld in twee grote groepen: tafeldruiven en industriële druiven. De eerste wordt vers gegeten, de trossen zijn meestal zwaar en de bessen zijn groot en smakelijk.Technische rassen zijn bedoeld voor verwerking; de bessen bevatten veel suikers, wat erg belangrijk is bij de productie van wijn of sap.
Wat zijn de klimatologische omstandigheden in de regio en de samenstelling van de bodem op de locatie. Verschillende rassen vereisen een speciaal klimaat, want er zijn vorstbestendige rassen en druiven die alleen bij temperaturen boven het vriespunt kunnen groeien. In dergelijke gevallen moet de wijnstok voor de winter worden afgedekt en op een speciale manier worden gesnoeid. Wat de samenstelling van de grond betreft, is alles eenvoudiger: je kunt de grond altijd vervangen of verrijken met de nodige componenten.
Hoe snel vormt de wijnstok zich en rijpen de scheuten. Deze factor bepaalt rechtstreeks wanneer jonge druiven vruchten beginnen af te werpen. Hieronder valt ook de opbrengst van een bepaald ras.
Kwaliteit en smaak van fruit - die indicatoren die vooral belangrijk zijn voor elke wijnboer.

Advies! Mooie grote bessen zullen elke eigenaar verleiden. Maar je moet niet alleen op uiterlijke kenmerken letten: allereerst moet de variëteit geschikt zijn voor het klimaat in de regio.

Beschrijving van druivensoorten in alfabetische volgorde

Korte beschrijving en foto van elke variëteit uit de alfabetische classificatie:

"Arcadia"

De druiven van deze variëteit onderscheiden zich door vroege rijping en zijn warmteminnend, dus het wordt aanbevolen om zo'n wijnstok in de zuidelijke regio's van het land te planten. Het is een tafelras en heeft grote geelgroene bessen. De opbrengst is zeer hoog en kan met goede zorg recordniveaus bereiken. De bessen zijn matig zoet, hebben een nootmuskaatsmaak en zijn geschikt voor het maken van zelfgemaakte wijn. "Arcadia" heeft zorgvuldige verzorging, matige watergift en mineraalrijke grond nodig.

"Bazhena"

Het is een tafelras met langwerpige lichte bessen van redelijk groot formaat.De trossen rijpen zeer snel (in 3,5 maanden), de opbrengsten zijn hoog. Gele druiven hebben een zoete, zeer aangename smaak. Het vruchtvlees van de druiven is vlezig en matig sappig. Het is noodzakelijk om de wijnstok correct te snoeien, zes ogen achter te laten, de druiven regelmatig water te geven en te bemesten.

"Vanyusha"

Verwijst naar hybride tafeldruiven. De struiken van deze variëteit ontwikkelen zich zeer snel, de rijpingstijd van de trossen is gemiddeld (de oogst is meestal in augustus). De opbrengsten zijn stabiel en zeer hoog. De bessen zijn groot, geelachtig wit, met dicht, sappig vruchtvlees. De wijnstok moet worden bestoven, zieke en zwakke scheuten worden uitgesneden, regelmatig worden bewaterd en minstens twee keer per jaar worden gevoerd.

"Harold"

Het wordt beschouwd als een van de meest pretentieloze en zeer productieve variëteiten. De druiven zijn geschikt voor teelt onder alle klimatologische omstandigheden; ze worden vaak gekozen door wijnbouwers in het noorden. Na het ontwaken in de lente rijpen de trossen in recordtijd - in slechts 3 maanden. Door de hoge vruchtbaarheid breken er vaak scheuten af, daarom is het belangrijk om de trossen uit te dunnen om overbelasting van de wijnstok te voorkomen. De druiven zijn groot, groenachtig wit van kleur, met een delicate, licht muskaatachtige smaak. De bessen zijn vrij zoet, hebben zaden en zijn geschikt voor thuiswijnbereiding. De wijnstok moet worden vastgebonden, tijdens het snoeien mogen er niet meer dan twintig bloeiwijzen op de scheut achterblijven.

"Demeter"

De meeste ervaren wijnboeren beschouwen dit ras als het beste van het beste. De druiven zijn qua rijping middelvroeg - de bessen rijpen 3,5-4 maanden na het verschijnen van de eerste voorjaarsknoppen. De opbrengst van het ras is gemiddeld, de bessen hebben een witte of amberkleurige tint, de smaak is zoet en natuurlijk.In de snoeifase is het noodzakelijk om het aantal trossen te reguleren, omdat Demeter-wijnstokken vaak afbreken onder het gewicht van rijpe druiven.

"Jesenin"

Dit is de variëteit die al in het tweede jaar na het planten de eerste vruchten zal produceren. Deze druiven zijn tafeldruiven, met gemiddelde rijpingsperioden. De eigenaardigheid van de variëteit is dat wespen het niet eten, dus alle trossen hebben een verkoopbaar uiterlijk. De oogst is overvloedig, de bessen zijn licht van kleur met een roze ondertoon, groot en zoet. De struik moet zo worden gevormd dat hij zoveel mogelijk houtachtige wijnstokken produceert, omdat het grootste deel van de oogst erop rijpt.

"Parel van Saba"

Het is een Hongaarse tafeldruif. De vruchtbaarheid van het ras is gemiddeld; de oogst rijpt half augustus. De bessen zijn klein, rond van vorm en groengeel van kleur. De smaak is zoet, licht nootmuskaat. De trossen mogen niet overrijp zijn, omdat dit de smaak van de bessen sterk aantast. De tros dient kort gesnoeid te worden (tot maximaal acht knoppen); voor de winter heeft de tros beschutting nodig, aangezien het ras niet goed tegen kou kan.

"Plezier"

Hetzelfde geldt voor tafelvariëteiten. De druiven onderscheiden zich door grote trossen met prachtige ronde donkerblauwe bessen. De rijpingsdata zijn vroeg, de opbrengst is hoog. Er zit veel suiker in druiven, de smaak is zeer aangenaam, de schil is dun. Voor dit ras is het belangrijk dat de grond een goede luchtdoorlatendheid heeft, daarom wordt de grond los gekozen en wordt de grond rond de tros regelmatig opgeschud met een schoffel.

"Isabel"

Een veel voorkomende laatrijpe druif. De oogsten zijn stabiel en vrij overvloedig. De meeste rijpe druiven hebben een aardbeiensmaak, maar sommige zure bessen zijn ook in trossen te vinden. De schaduw van de vrucht is bijna donkerblauw zwart. Er zit voldoende suiker in de druiven, elke bes is volledig bedekt met een witte coating, dus "Isabella" is uitstekend geschikt voor het maken van zelfgemaakte wijn. De variëteit kan in elke regio worden geplant, het belangrijkste is dat de trossen de tijd hebben om te rijpen. Morozov is niet bang, het is niet nodig hem te dekken. Ze worden zelden gevoerd - eens in de drie jaar met minerale componenten, twee keer per jaar met mest.

"Kardinaal"

Kwam vanuit Amerika naar Rusland en wordt beschouwd als een tafelvariëteit. Een onderscheidend kenmerk zijn hoge en lange wijnstokken. Het kan hoge opbrengsten opleveren, maar ze zijn onstabiel. De trossen rijpen vroeg - in 3,5 maanden. De druiven zijn rond, donkerpaars van kleur, sappig en met een lichte nootmuskaatsmaak. Het wordt aanbevolen om de variëteit op zuidelijke hellingen te laten groeien, omdat hij van warmte houdt. Vóór de winter moet de wijnstok bedekt zijn. Vanwege de gevoeligheid van druiven voor verschillende ziekten, moeten ze voortdurend worden behandeld met speciale preparaten voor preventieve doeleinden.

"Lydia"

Het is een van de weinige universele variëteiten. De druiven zijn zeer productief en rijpen aan het einde van de zomer. De druiven zijn rond, lichtlila of donkerroze van kleur. Ze hebben een aardbeiensmaak en worden lekkerder als ze in geplukte vorm zitten. De wijnstok wordt voor de winter niet afgedekt; het wordt aanbevolen om hem te behandelen met een Bordeaux-mengsel, hem voorzichtig uit te dunnen en lang te snijden.

Aandacht! Voor het planten wordt aanbevolen om de wortels van de zaailing in water met honing te laten weken.

"Moldavië"

Verwijst naar late druivensoorten, wordt beschouwd als een tafelvariëteit, hoewel de wijn die hij produceert erg smakelijk is. De productiviteit is goed. De bessen zijn donker, rond, vlezig en de schil is knapperig. Het is beter om de wijnstok aan de zuidkant van het perceel te planten; het is niet nodig om hem af te dekken; het wordt aanbevolen om hem regelmatig water te geven.

"Nina"

Het behoort tot de tafelsoort, heeft een goede opbrengst en rijpt binnen 3,5 maanden. De druiven zijn groot, roze, met een lichte zuurheid. De vereiste verzorging is heel eenvoudig; op rijke gronden groeit de wijnstok intensief en moet hij daarom worden vastgebonden. "Nina" houdt niet van buren, dus het is beter om het apart van andere soorten te planten.

"Origineel"

Hij groeit snel en zeer intensief en wordt beschouwd als een tafelsoort. Elk jaar kun je een stabiele en redelijk goede oogst van de wijnstok krijgen. Rijpt op middellange termijn. De druiven zijn langwerpig, roze, hebben een normale smaak en een dunne schil. "Original" moet regelmatig worden bewaterd: minimaal één keer per maand.

"Ter nagedachtenis aan Negrul"

Heel mooi en heerlijke druiven tafel variatie. Rijpt snel en levert goede opbrengsten op. De druiven rijpen groot, hebben een langwerpige vorm en een donkerblauwe kleur. De bessen smaken zoetzuur, aromatisch, met zaden. In de winter moet de wijnstok bedekt zijn, omdat de druiven bang zijn voor strenge vorst. Je moet de wijnstok zo snoeien dat er ongeveer 40 knoppen over zijn op één struik.

"Rue"

Verwijst naar vroegrijpe variëteiten voor tafelgebruik. De productiviteit is weliswaar niet erg hoog, maar stabiel. De roze bessen smaken best aangenaam, zoet, met een vleugje nootmuskaat. De te planten grond moet voedzaam zijn; deze moet voortdurend worden losgemaakt; het wordt aanbevolen om te mulchen voor een betere vochtretentie.

Belangrijk! In de late herfst moet de wijnstok worden behandeld met kopersulfaat en met het begin van de lente moet hij worden gevoed met stikstofcomponenten.

"Sofia"

Het wordt beschouwd als een vroegrijpende tafeldruif. Voor bestuiving heeft de wijnstok een partner nodig, waarvoor de variëteit Arcadia het meest geschikt is. De oogsten zijn overvloedig en constant.Het aroma van de bessen is zeer delicaat, met lichte tonen van nootmuskaat, de schil is dun en het vruchtvlees is zoet. De wijnstok wordt gesnoeid tot 4-6 knoppen, zelden bevrucht met stikstof, anders zal de struik groeien.

"Tason"

Smakelijke tafeldruiven met vroege rijping. De opbrengst is hoog, er kunnen zelfs trossen verschijnen op de stiefzonen van de wijnstok. De bessen zijn erg lekker en zoet, hun vruchtvlees is knapperig en sappig. Het is pretentieloos bij het planten, houdt van regelmatig water geven en goede drainage. Om de opbrengst te vergroten, moet je de struiken bemesten en uittrekken onkruid dichtbij de wijnstok.

"Oekraïens"

Het is een andere tafelvariant. De rijpingssnelheid is gemiddeld, de opbrengst is voldoende en stabiel. De smaak van de bessen is nootmuskaat, zoet - ze zijn zeer geschikt voor het maken van wijn. De kleur van de druiven is donkerroze, rond van vorm. De grond moet regelmatig worden losgemaakt, de wijnstokken moeten worden behandeld tegen ongedierte en regelmatig worden gevoerd.

"Gunst"

Het is een middenvroege druif en levert goede opbrengsten op. Roze bessen onderscheiden zich door hun sappigheid, aangename smaak en matige zoetheid. De grond rond de wijnstok moet worden gemulleerd en de plant zelf moet één keer per jaar worden behandeld met magnesiumsulfaat.

"Charlie"

Rijpt vroeg en levert consistent hoge opbrengsten op. De trossen zijn groot, de bessen zijn middelgroot, donkerblauw. De smaak is goed, maar de tros moet wel aan de tros rijpen. "Charlie" moet in een goed verlichte ruimte worden geplant, met voldoende afstand tussen de planten. De wijnstok wordt elke maand bevrucht; in de winter is het niet nodig om hem af te dekken.

“Verjaardag van de Cherson “Dachnik”

Rijpt snel en bevalt met stabiele opbrengsten. De druiven zijn langwerpig, groot, roze. De smaak is uitstekend, uniek, zoet. De scheuten moeten kort worden geknipt tot twee tot vier knoppen.

Conclusie

Alle gepresenteerde variëteiten verdienen de aandacht van beginnende wijnbouwers.Het enige dat overblijft is het vergelijken van uw mogelijkheden en de vereisten van elke variëteit om de meest geschikte druiven voor uw perceel te kiezen.

Druiven: variëteiten in alfabetische volgorde met foto's