Viburnum met honing: gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Inhoud

1 De voordelen van viburnum met honing
2 Contra-indicaties voor viburnum met honing
3 Basisrecepten voor viburnum met honing
4 Conclusie

Viburnum met honing voor de winter is een veelgebruikte methode voor de behandeling van verkoudheid, hoge bloeddruk en andere ziekten. Op basis van deze componenten worden afkooksels en tincturen bereid. Viburnumschors en zijn vruchten hebben gunstige eigenschappen. Het is noodzakelijk om eind november bessen te plukken, wanneer de eerste nachtvorst voorbij is. Bij blootstelling aan lage temperaturen verliest viburnum zijn bitterheid.

De voordelen van viburnum met honing

Viburnum is een houtachtige plant waarvan de felrode vruchten in trossen worden verzameld. Deze struik groeit overal in het gematigde klimaat van Rusland. Viburnum geeft de voorkeur aan schaduwrijke gebieden met een hoge luchtvochtigheid in gemengde en loofbossen; hij groeit vaak in parken en tuinen. In steppegebieden wordt hij aangetroffen in de buurt van rivieren en stuwmeren.

Viburnumschors en zijn bessen worden gebruikt in de volksgeneeskunde. Hun samenstelling is rijk aan nuttige stoffen:

vitamine A, C, E, K, P;
mierenzuur, linolzuur, azijnzuur en andere zuren;
kalium, magnesium, ijzer, zink;
essentiële oliën;
pectine, tannines.

Honing is een bekend ontstekingsremmend middel dat de immuniteit verbetert en het lichaam versterkt.Het bevat vitamines en andere stoffen die het zenuwstelsel kunnen kalmeren en de werking van hart en bloedvaten kunnen stimuleren.

In combinatie met honing biedt viburnum de volgende gezondheidsvoordelen:

de hartfunctie verbetert, het bloed is verrijkt met hemoglobine;
heeft een uitgesproken choleretisch effect;
normaliseert de bloedsuikerspiegel;
heeft een kalmerend effect, verlicht angst, prikkelbaarheid en slapeloosheid;
verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
heeft een laag caloriegehalte, dus wordt het gebruikt in de strijd tegen overgewicht;
verbetert de huidconditie bij gebruik als lotions;
helpt bij het verlichten van hoest, koorts en koorts;
vanwege het gehalte aan vitamine C helpt het het immuunsysteem te versterken;
gaat om met buikpijn en indigestie.

Contra-indicaties voor viburnum met honing

Er moet rekening worden gehouden met de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van viburnum met honing voordat producten op basis daarvan worden gebruikt. Het is beter om eerst een arts te raadplegen om mogelijke gezondheidscomplicaties in de toekomst te voorkomen.

Viburnum kan schadelijk zijn als het in grotere hoeveelheden wordt geconsumeerd. Een teveel aan voedingsstoffen kan een allergische reactie op de huid veroorzaken.

Producten op basis van viburnum en honing moeten met voorzichtigheid worden gebruikt als u de volgende lichaamskenmerken heeft:

lage druk;
hoge bloedstolling;
neiging om bloedstolsels te vormen;
verhoogde maagzuurgraad.

Advies! Vanwege het gehalte aan organische zuren wordt viburnum niet aanbevolen voor gebruik bij jicht.

Viburnum mag niet langdurig worden ingenomen. Het is het beste om het gebruik ervan te combineren met andere behandelmethoden. Tijdens de zwangerschap wordt viburnum ook met voorzichtigheid gebruikt.In plaats van infusies en afkooksels kun je zwakke thee maken op basis van bessen.

Basisrecepten voor viburnum met honing

Folkmedicijnen suggereren het gebruik van de schors en de vruchten van viburnum. Op basis daarvan worden infusies bereid om verschillende ziekten te bestrijden. Van de vruchten worden heerlijke vruchtendranken bereid voor dagelijks gebruik. Viburnumsap wordt gebruikt voor hoge bloeddruk en verkoudheid. Door alcohol toe te voegen, worden er tincturen uit verkregen.

Recepten met viburnumschors

Om luchtwegaandoeningen te behandelen en te voorkomen, wordt een afkooksel op basis van viburnumschors gebruikt.

Je kunt leren hoe je viburnum met honing bereidt met behulp van het volgende recept:

Twee eetlepels gemalen schors worden met kokend water (1 kopje) gegoten.
Plaats het resulterende mengsel op het vuur en kook gedurende 10 minuten.
Vervolgens laat u het product enkele uren trekken.
De voltooide infusie wordt gefilterd.
Elke dag moet je een ½ kopje van de resulterende infusie drinken met de toevoeging van een lepel honing.

Een andere optie voor het gebruik van viburnumschors is de volgende infusie:

Meng 1 eetlepel in één container. l. droge kruiden (tijm, munt, kamille) en viburnumschors. Bovendien kunt u ½ kopje viburnumbessensap toevoegen.
De componenten worden gemengd en met kokend water gegoten.
Het product mag brouwen, waarna het wordt gefilterd en samen met honing wordt gebruikt.

Als je oververmoeid bent, kun je viburnum met honing bereiden volgens het volgende recept:

Viburnumschors en droge kamille worden in gelijke verhoudingen gemengd.
Voor 1 eetl. l. Voeg een glas kokend water toe aan het mengsel.
Het product laat men trekken, waarna dagelijks een ½ kopje wordt ingenomen. Honing wordt gebruikt als zoetstof.

Recept voor fruitdrank

Viburnumsap is een uitstekend middel om je dorst te lessen in de zomer en je immuniteit te versterken in de winter.Het caloriegehalte van deze drank is 40 kcal per 100 ml product. Het behoudt alle nuttige componenten die verse viburnumbessen bevatten. Voor gebruik worden de bessen gesorteerd en beschadigde exemplaren verwijderd. Als de vruchten vóór de vorst zijn verzameld, moeten ze enkele dagen in de vriezer worden geplaatst.

Je kunt een heerlijke fruitdrank van viburnum met honing bereiden volgens het volgende recept:

Viburnumbessen (0,5 kg) worden door een zeef gewreven om het sap te extraheren.
Het geperste sap wordt naar de koelkast gestuurd.
De resterende bessen worden in 3 liter water gegoten, 200 g suiker wordt toegevoegd en in brand gestoken.
Je kunt verse munt, tijm en andere kruiden en specerijen aan het mengsel toevoegen.
Na het koken wordt het mengsel van het vuur gehaald en afgekoeld.
Na afkoeling moet de bouillon worden gefilterd en moet het tijdens de eerste extractie verkregen sap aan de resulterende vloeistof worden toegevoegd.
Naar smaak wordt honing aan de afgewerkte fruitdrank toegevoegd.

Viburnum-fruitdrank verlicht zwelling die gepaard gaat met een verminderde nierfunctie. De drank heeft genezende eigenschappen voor hart- en leverziekten, bronchiale astma.

Recepten met viburnumsap

Viburnumsap wordt verkregen uit verse bessen, die door een pers of sapcentrifuge worden gehaald. Je kunt de bessen met de hand hakken en ze vervolgens door kaasdoek of een zeef halen. Door het sap te mengen met honing en andere ingrediënten wordt een effectief middel tegen hoge bloeddruk en verkoudheid verkregen. Je kunt viburnumsap nemen om veel ziekten te voorkomen en de immuniteit te verbeteren.

Geneesmiddelen voor hoge bloeddruk

Neem voor de bloeddruk viburnumsap met honing, bereid volgens een eenvoudig recept: deze componenten worden in gelijke verhoudingen gemengd. Het resulterende product moet driemaal daags vóór de maaltijd een eetlepel worden ingenomen.

Bij hoge bloeddruk wordt ook gember gebruikt, wat het bloed helpt verdunnen.Door de spieren rond de bloedvaten te ontspannen, neemt de druk af.

Het recept voor het bereiden van een op gember gebaseerde bloeddrukinfusie is als volgt:

Gemberwortel van 2 cm lang wordt in dunne stukjes gesneden en met kokend water (0,2 l) gegoten.
Voeg na afkoeling een vergelijkbare hoeveelheid viburnumsap en een beetje honing toe aan de infusie.

Het is toegestaan om dagelijks 1/3 kopje te nemen. Deze remedie helpt bij verkoudheid.

Middelen tegen hoest

Een behandelingskuur met viburnum en honing kan worden uitgevoerd met behulp van de volgende remedie:

Gehakte bessen, honing en citroensap worden in gelijke verhoudingen gemengd.
Je moet een kleine gemberwortel raspen.
Alle componenten worden gemengd, waarna ze een week op een koude plaats worden bewaard.

Tijdens ziekte wordt de infusie driemaal daags vóór de maaltijd ingenomen. Het product wordt in de koelkast bewaard.

Een ander recept voor viburnum met hoesthoning omvat de volgende stappen:

Viburnumbessen worden in een thermoskan geplaatst en gevuld met gekookt water op een temperatuur van 60 graden, waardoor het maximale aan vitamines behouden blijft.
Laat de vruchten een uur trekken.
Je kunt een beetje honing aan de warme infusie toevoegen of als hapje gebruiken.

Bij dit hoestrecept wordt de infusie driemaal daags ingenomen.

Recepten voor tinctuur

Van viburnumbessen wordt een tinctuur bereid om te helpen bij verkoudheid en hoge bloeddruk. Om het te verkrijgen heb je wodka of gezuiverde alcohol van hoge kwaliteit nodig. Wanneer het met mate wordt geconsumeerd, verhoogt deze tinctuur de eetlust en helpt het de bloedvaten te reinigen.

Traditionele optie

Het klassieke recept voor viburnum met honing omvat verschillende stappen:

De verzamelde bessen (0,5 kg) worden gesorteerd en in een glazen container van twee liter gegoten.
Giet vervolgens 0,5 liter alcohol of wodka en sluit de fles met een deksel.
De tinctuur wordt 30 dagen in het donker bewaard. De kamer moet op kamertemperatuur worden gehouden. Elke week wordt de inhoud van de container geschud.
Na de aangegeven tijd wordt de drank door kaasdoek gefilterd en kunnen de vruchten worden weggegooid.
Honing wordt als zoetstof aan de tinctuur toegevoegd.
De drank wordt gebotteld en afgesloten met deksels. Het moet 3 jaar op een donkere plaats worden bewaard.

Tinctuur met tijm

Tijm is een laagblijvende plant met lila bloeiwijzen. Het wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om verkoudheid, hoofdpijn, vermoeidheid en aandoeningen van het zenuwstelsel te bestrijden. Wanneer tijm aan een tinctuur wordt toegevoegd, versterkt het de gunstige eigenschappen van dit middel.

Het recept met viburnum en honing voor de winter omvat verschillende stappen:

Eerst moet je de viburnumbessen hakken in een hoeveelheid van 0,4 kg.
Voeg 100 g gedroogde tijmblaadjes toe aan de resulterende massa.
De componenten worden met wodka gegoten, waarna ze 20 dagen laten trekken.
De resulterende drank wordt door kaasdoek of een ander filter gevoerd.
Los 1 liter vloeibare bloemenhoning op in 1 liter warm water.
De honingoplossing wordt gecombineerd met viburnumtinctuur.
Het mengsel laat nog 2 maanden rijpen. Wanneer sediment verschijnt, wordt de drank gefilterd.

Tinctuur met heide en honing

Heather is een struik die een aantal gunstige eigenschappen heeft. Een aftreksel van heidebloeiwijzen is therapeutisch bij verkoudheid, tuberculose, nierziekten, zenuwaandoeningen en slapeloosheid.

Voor hoest wordt een recept voor een tinctuur op basis van viburnum en heide op een bepaalde manier bereid:

Eerst wordt een alcoholische likeur bereid, die 0,2 kg droge heide en 2 kg bloemenhoning bevat. Deze componenten worden in 1 liter alcohol gegoten en een maand bewaard.
Pureer de viburnumbessen en vul een glazen bak voor 2/2 vol.
Vervolgens worden de vruchten met de bereide likeur gegoten.
Binnen 1,5 maand wordt een infuus bereid dat kan worden gebruikt om verkoudheid te behandelen.
De afgewerkte drank wordt in glazen flessen gegoten en gekoeld bewaard.

Conclusie

Viburnum in combinatie met honing is een bron van vitamines en voedingsstoffen voor het lichaam. Deze componenten worden gebruikt om een afkooksel, vruchtendrank of tinctuur te verkrijgen. Viburnum moet met voorzichtigheid worden geconsumeerd, omdat een teveel ervan een allergische reactie kan veroorzaken. U kunt producten op basis van viburnum en honing gebruiken om het immuunsysteem te versterken, de bloeddruk te verlagen en overgewicht te bestrijden.