Inhoud
- 1 Chemische samenstelling van grapefruitsap
- 2 Hoeveel calorieën zitten er in vers geperst grapefruitsap?
- 3 Voordelen van grapefruitsap
- 4 Grapefruitsap voor gewichtsverlies
- 5 Hoe grapefruitsap te persen zonder sapcentrifuge
- 6 Hoe grapefruitsap voor de winter te bereiden
- 7 Hoe grapefruitsap correct te drinken
- 8 Waar past grapefruitsap bij?
- 9 Recepten voor gezichtsmaskers met grapefruitsap
- 10 Schade van grapefruitsap en contra-indicaties
- 11 Conclusie
De voordelen van grapefruitsap strekken zich uit tot veel lichaamssystemen. Om de drank een gunstig effect te laten hebben, is het noodzakelijk om de samenstelling en eigenschappen ervan zorgvuldig te bestuderen.
Chemische samenstelling van grapefruitsap
De voordelen van vers geperst grapefruitsap zijn te danken aan de rijke samenstelling. Het product bevat:
- organische zuren;
- mono- en disachariden;
- as en vezels;
- B-vitamines;
- calcium en ijzer;
- ascorbinezuur;
- kalium en fosfor;
- tocoferol;
- lycopeen en naringine;
- vitamine A;
- kinine.
Ongeveer 80% van het volume van de drank bestaat uit water. Grapefruitknijp lest perfect de dorst en helpt het juiste zuur-base-evenwicht in het lichaam te behouden.
Hoeveel calorieën zitten er in vers geperst grapefruitsap?
Het voordeel van grapefruitpulp ligt in de lage voedingswaarde. Er zitten slechts ongeveer 30 calorieën in 100 ml product, waarbij koolhydraten 6,5 g vertegenwoordigen en eiwitten en vetten respectievelijk 0,9 g en 0,2 g. Je kunt de squeeze gebruiken zonder je zorgen te maken over je figuur - het is onmogelijk om er extra kilo's mee aan te komen.
Voordelen van grapefruitsap
De vitamines in grapefruitsap maken het uiterst waardevol voor het menselijk lichaam. Wanneer het met mate wordt geconsumeerd, zal de drank:
- versterkt het immuunsysteem en vermindert de kwetsbaarheid voor virussen en verkoudheid;
- verbetert de stofwisselingsprocessen en versnelt de spijsvertering;
- verlaagt het suikergehalte en voorkomt de vorming van cholesterolplaques;
- beschermt tegen hartaanvallen en beroertes;
- voorkomt verlies van gezichtsvermogen;
- heeft een verjongend en versterkend effect;
- dient als preventie van kanker.
U kunt grapefruitsap gebruiken als u vatbaar bent voor depressie en angst. De drank verbetert je humeur, helpt je te ontspannen en verhoogt de stressbestendigheid.
Eigenschappen van grapefruitsap voor vrouwen
Het voordeel van grapefruitdrank voor vrouwen is dat het sap een grote hoeveelheid antioxidanten bevat. Regelmatig gebruik ervan helpt veroudering te vertragen en de jeugd te verlengen, de gezondheid van de huid te behouden en deze te beschermen tegen de schadelijke effecten van ultraviolette straling.
Grapefruitsap voorkomt de ontwikkeling van borstkanker
De voordelen van grapefruitpersen zijn de voedingseigenschappen. Het sap versnelt de stofwisseling en breekt effectief vetten af, waardoor overtollig gewicht en cellulitis worden kwijtgeraakt. U kunt de drank gebruiken om de hormonale niveaus te normaliseren en het welzijn tijdens de menopauze te verbeteren.Het uitknijpen van grapefruit verbetert je humeur en is een goed natuurlijk antidepressivum.
Is grapefruitsap goed voor mannen?
Grapefruitknijp heeft een gunstig effect op het vaatstelsel en voorkomt de ontwikkeling van beroertes en hartaanvallen. Hierdoor biedt het bijzondere voordelen voor mannen die vatbaar zijn voor vroege ischemische manifestaties. De drank reinigt de bloedvaten van cholesterol en dient als preventie van atherosclerose, verbetert de lever- en nierfunctie.
Grapefruitsap voor gewichtsverlies
Caloriearme grapefruitknijp is gunstig voor een afslankdieet. De drank geeft je snel een vol gevoel dankzij het hoge gehalte aan polysachariden, maar leidt niet tot gewichtstoename en voorkomt het ontstaan van vetophopingen en cellulitis.
Je kunt grapefruitknijp tijdens een dieet gebruiken om de darmen te reinigen van afval en gifstoffen, zwellingen te verwijderen en de tonus te behouden. Het is vooral handig om het als ontbijt te nemen, samen met groente- en fruitsalades of ontbijtgranen. Je kunt grapefruitsap 's avonds 2-3 uur voor het naar bed gaan drinken. Maar het is beter om het niet vlak voor het slapengaan te gebruiken - de diuretische eigenschappen kunnen een rustgevende rust verstoren en de drank heeft een verkwikkend effect.
Hoe grapefruitsap te persen zonder sapcentrifuge
Je kunt grapefruitsap thuis bereiden van vers fruit. De eenvoudigste manier om fruit te verwerken is met een elektrische of handmatige sapcentrifuge. Maar zelfs als het niet beschikbaar is, kunt u het sap handmatig uitpersen, terwijl alle voordelen behouden blijven. Het algoritme ziet er als volgt uit:
- De grapefruit wordt gewassen en geschild met een scherp mes. De witachtige dunne schil aan de binnenkant kan worden verwijderd of achtergelaten, maar in het laatste geval zal het de afgewerkte drank een bittere toon geven.
- Grapefruit wordt in kleine plakjes gesneden en in een diepe glazen of keramische container gegoten.
- Met behulp van een houten of plastic stamper worden de stukjes fruit grondig gepureerd totdat de maximale hoeveelheid sap is verkregen.
- Via een vergiet bekleed met gaas wordt de vloeistof in een apart vat gegoten.
Het wordt niet aanbevolen om metalen keukengerei en brekers te gebruiken bij het bereiden van grapefruitsap. Ze zullen een chemische reactie aangaan met organische zuren in de afvallen en de voordelen ervan negatief beïnvloeden.
Het wordt aanbevolen om sap te bereiden van de rijpste grapefruits - ze hebben veel voordelen en zijn het zoetst
Hoe grapefruitsap voor de winter te bereiden
Vers geperst grapefruitsap behoudt zijn voordelen niet lang. Maar met een speciale behandeling kunt u de drank enkele maanden bewaren. Je kunt afvallen voor de winter bereiden volgens het volgende schema:
- Giet 5 liter water in een grote pan en voeg 250 g suiker toe.
- Breng de vloeistof onder voortdurend roeren aan de kook en wacht tot de zoetstof volledig is opgelost.
- Nadat de suiker is verdampt, haalt u de siroop van het vuur en laat u hem iets afkoelen.
- Giet 1 liter voorgeperst grapefruitsap in de oplossing en meng.
- De resulterende drank wordt verdeeld in glazen flessen of potten en in een pan met water geplaatst, losjes afgedekt met deksels.
- Grapefruitsap wordt gedurende 1-1,5 uur op laag vuur gepasteuriseerd, afhankelijk van het volume van de blikjes.
De afgewerkte drank wordt strak opgerold, afgekoeld tot kamertemperatuur en in de koelkast geplaatst.In gesloten toestand kunnen grapefruitpulp maximaal zes maanden worden bewaard zonder dat de voordelen of smaak verloren gaan. Na opening van de container moet de inhoud binnen twee dagen worden opgedronken.
Hoe grapefruitsap correct te drinken
Om ervoor te zorgen dat grapefruitsap maximaal voordeel voor het lichaam oplevert, moet u bij het consumeren ervan enkele regels volgen:
- De veilige dagelijkse dosering van de drank voor volwassenen is 250 ml. Voor kinderen ouder dan drie jaar wordt de norm verlaagd tot 120 ml. Het sap bevat een grote hoeveelheid vitamines en organische zuren, dus in overmatige hoeveelheden kan het gevaarlijk zijn.
- Grapefruitsap moet onmiddellijk na bereiding worden gedronken. Het sap behoudt de maximale voordelen gedurende de eerste 20 minuten, en daarna beginnen de vitamines erin geleidelijk af te breken.
- Bij verhoogde gevoeligheid van het tandglazuur en de slijmvliezen moet de drank vóór het drinken in gelijke verhoudingen worden verdund met schoon water. Dit zal de voordelen ervan niet verminderen, maar wel de concentratie verminderen. Een verdunde drank veroorzaakt zelden ongemak in de mond en maag.
- Voor maximale voordelen drink je grapefruitsap tijdens of kort na de maaltijd. Het is beter om het product niet op een lege maag te gebruiken, omdat de actieve stoffen in de samenstelling een irriterend effect op de slijmvliezen zullen hebben.
Puur grapefruitsap heeft een zure smaak, je kunt er dus een klein beetje honing aan toevoegen. Maar suiker wordt alleen aan de drank toegevoegd voor conserveringsdoeleinden, omdat de zoetstof de voordelen van de knijp vermindert.
Je kunt grapefruitpuree gekoeld of licht lauw gebruiken.
Waar past grapefruitsap bij?
Het wordt aanbevolen om grapefruitdrank voornamelijk met groenten en fruit te consumeren. Op basis van het product worden smoothies en alcoholvrije cocktails bereid met toevoeging van watermeloen, banaan, appel, aardbei, avocado, kiwi en ananas. De squeeze kan ook worden ingenomen in combinatie met bieten en selderij, spinazie en wortelen.
Grapefruitsap met zemelen heeft grote voordelen voor het lichaam: het mengsel helpt snel overtollig gewicht kwijt te raken en reinigt de darmen van gifstoffen. Het is toegestaan om gember en kaneel aan de drank toe te voegen, evenals andere kruiden naar smaak.
Recepten voor gezichtsmaskers met grapefruitsap
De voordelen van grapefruitsap worden gewaardeerd in de cosmetologie voor thuis - het sap is vaak te vinden in gezichtsmaskers. Het kan worden toegevoegd aan mengsels voor alle huidtypes. Vers geperst sap heeft een uitgesproken verjongende en reinigende werking, helpt ontstekingen en huiduitslag te bestrijden.
Voor de vette huid
Deze gezonde drank reinigt de poriën diep en reguleert de productie van onderhuids vet. Voor een vettig gezicht is het aan te raden om het volgende masker te gebruiken:
- Ongeveer 50 ml van de drank wordt gemengd met een grote lepel bloem.
- Breng de componenten in een homogene staat.
- Verdeel de resulterende pasta gelijkmatig over het gezicht.
U moet het masker 15 minuten bewaren en vervolgens verwijderen met warm water. Het wordt aanbevolen om de procedure drie keer per week te herhalen.
Voor droge huid
Grapefruit heeft in combinatie met andere componenten een hydraterende en voedende werking. Voor droge huidtypes wordt aanbevolen om de volgende samenstelling te gebruiken:
- Ongeveer 15 ml afvallen wordt gemengd met een gelijke hoeveelheid volvette zure room en zonnebloemolie.
- Meng in een aparte container het eigeel en het roggebroodkruim.
- Meng alle componenten tot een gladde massa.
Een stroperig masker wordt gedurende 15 minuten op de eerder gereinigde gezichtshuid aangebracht. Na het verwijderen van het mengsel wordt aanbevolen om de opperhuid te behandelen met een voedende crème.
Voor rimpels
Het voordeel van grapefruit is het verzachtende en verstevigende effect. Wanneer de eerste rimpels verschijnen, kunt u het volgende masker gebruiken:
- Ongeveer 30 ml grapefruitdrank wordt gecombineerd met 20 ml olijfolie.
- Om de massaviscositeit te verkrijgen, voegt u een kleine hoeveelheid rijstmeel aan de ingrediënten toe.
- Breng het mengsel in een dunne laag op het gezicht aan.
Het masker wordt 20 minuten bewaard, waarna het met zeep wordt afgewassen.
Schade van grapefruitsap en contra-indicaties
De voordelen en nadelen van vers geperst grapefruitsap zijn niet voor iedereen hetzelfde. Het is noodzakelijk om te stoppen met het gebruik van het product:
- met hepatitis;
- met darmcolitis;
- voor gastritis en maagzweren tijdens exacerbatie;
- voor pancreatitis en cholecystitis;
- voor hypertensie;
- voor individuele allergieën voor citrusvruchten.
Het uitknijpen wordt met voorzichtigheid toegepast bij gevoelig tandglazuur, verhoogde maagzuurgraad en neiging tot brandend maagzuur. Het wordt aanbevolen om het verse product met water te verdunnen en na gebruik uw mond grondig te spoelen.
Het wordt aanbevolen om grapefruitsap voor de eerste keer te proberen in een volume van niet meer dan 50 ml om er zeker van te zijn dat er geen allergie is
Het is niet raadzaam om grapefruitsap samen met medicijnen in te nemen, met name antidepressiva en kalmerende middelen. De drank vertraagt het effect van de medicijnen en vermindert de voordelen ervan.
Conclusie
De voordelen van grapefruitsap strekken zich uit tot de vasculaire en spijsverteringssystemen. Squeeze stimuleert snel gewichtsverlies en versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstige invloed op de conditie van de huid en bevordert de verjonging.