Champignonroomsoep van champignons: recepten met foto's

Historici hebben lang gedebatteerd over wie de champignonroomsoep heeft uitgevonden. Velen zijn geneigd te geloven dat dit culinaire wonder voor het eerst in Frankrijk verscheen. Maar dit is waarschijnlijker vanwege de delicate consistentie van het gerecht, dat specifiek wordt geassocieerd met de luxueuze Franse keuken.

Hoe maak je romige champignonsoep?

Het mooie van champignons is niet alleen de voortreffelijke smaak, maar ook het feit dat champignons het hele jaar door verkrijgbaar zijn. De pureesoep zelf bevat weinig calorieën en is ideaal voor dieetvoeding en het behouden van een optimaal gewicht. Dit gerecht wordt ook vaak opgenomen in een genezend dieet voor ziekten van de maag, lever en galblaas.

Pureesoep kan met elke bouillon worden bereid: vlees, champignons en groente. Het wordt niet alleen als lunch geserveerd, het zou ook een gastronomisch gerecht zijn tijdens een etentje. Champignons worden gecombineerd met room, groenten, knoflook, bloem, kruiden en uien.

De soep is vanwege het lage caloriegehalte geschikt als dieetvoeding

De pureesoep kan worden versierd met gehakte kruiden en het gerecht kan ook worden aangevuld met geroosterde broodblokjes. En om uw gasten te verrassen kan er pureesoep in broodbakjes geserveerd worden. Meestal gebruiken ze rond brood met een stabiele bodem.

Kies bij het kopen van paddenstoelen elastische exemplaren zonder donkere insluitsels. De geur mag geen spoor van rot of schimmel vertonen.

Champignons worden nooit geweekt, omdat ze actief vocht opnemen. Ze worden ook niet onder stromend water gewassen. Als een bevroren product wordt gebruikt, worden de champignons na het ontdooien lichtjes geperst.

Klassiek recept voor champignonroomsoep

Dit is de gemakkelijkste manier om pureesoep te maken. Alleen verse champignons in een hoeveelheid van 400 g zijn hiervoor geschikt, je hebt ook nodig:

• 2 middelgrote uien;
• 0,25 g boter;
• zout en peper naar smaak.

Kookproces:

1. De champignons worden schoongemaakt en gehakt.
2. Doe de olie in een pan en bak hierin de gesnipperde ui.
3. Voeg de champignons toe en bak 7 minuten.
4. Giet wat gekookt water.
5. Laat de ingrediënten 7 minuten sudderen.
6. De pan wordt van het vuur gehaald.
7. Alle inhoud wordt in een blender geplet en teruggestuurd naar de pan, waarbij water tot de gewenste consistentie wordt toegevoegd.

Het enige dat overblijft is zout en peper toevoegen en nog eens 3 minuten laten sudderen.

De consistentie van de pureesoep moet op zure room lijken.

Hoe maak je romige soep van champignons en aardappelen

Aardappelen zijn een traditionele knolgewas; ze staan ​​in de keuken van elke huisvrouw. Het is rijk aan vitamines, ijzer en kalium.

Om de pureesoep te bereiden heb je nodig:

• 0,5 liter melk;
• 4 aardappelknollen;
• 2 middelgrote uien;
• 300-400 g champignons;
• zout, kruiden - naar smaak.

De soep kan worden versierd met kruiden en gebakken blokjes witbrood

Zet de geschilde aardappelen op het vuur en doe dan het volgende:

1. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
2. Schil de ui, snipper hem, doe hem in een koekenpan en bak hem 10 minuten.
3. Gooi de gehakte champignons erbij en bak tot ze gaar zijn, onder voortdurend roeren.
4. De aardappelen worden uit de kachel gehaald.
5. Het water wordt afgetapt, maar er moet 1 glas bouillon overblijven.

Alle componenten worden gemengd en naar een blender gestuurd. Als de soep van champignonpuree erg dik blijkt te zijn, kan deze worden verdund met gekookt water of de resterende aardappelbouillon.

Dieetroomsoep van champignons

Bij dit recept hoeven de ingrediënten niet in een koekenpan te worden gebakken, waardoor het caloriegehalte wordt verlaagd.

Ingrediënten voor pureesoep:

• 500 g champignons;
• 1 ui;
• 2 teentjes knoflook;
• 30 g boter;
• zout en zwarte peper.

Het gerecht kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard

Kook de gehakte champignons samen met uien en knoflook op laag vuur tot ze zacht zijn (ongeveer 20 minuten), en doe dan:

1. Alles wordt gemalen in een blender.
2. Zout en peper.

De pureesoep is klaar om te eten.

PP: romige champignonsoep met kruiden

Dit recept produceert een caloriearme, maar niet minder smakelijke champignonroomsoep. Er zijn slechts 59 kcal per 100 g van de eerste gang.

Om het voor te bereiden heb je nodig:

• 500 g champignons;
• 500 ml bouillon bereid met groenten;
• 2 stuks aardappelen en uien;
• 2 teentjes knoflook;
• 100 ml room, bij voorkeur 10% vet;
• 15 g boter.

Voeg peper en zout naar smaak toe. Om wat pikantheid aan het gerecht te geven, kun je een beetje nootmuskaat toevoegen.

Je kunt er gehakte Parmezaanse kaas overheen strooien

Het kookproces begint met het schillen en in plakjes snijden van de aardappelen, en vervolgens:

1. De aardappelen worden gekookt en de uien worden gehakt.
2. Smelt boter in een koekenpan.
3. Voeg er gehakte knoflook aan toe en bak 2 minuten.
4. Dan uien.
5. Op dit moment worden de champignons gehakt en naar de braadpan gestuurd.
6. Bak de champignons, onder voortdurend roeren, gedurende 10 minuten, tot ze zacht worden.
7. Alle componenten, inclusief gekookte aardappelen, worden naar een blender gestuurd, waar ze tot een homogene massa worden gebracht.
8. Het resulterende mengsel wordt gemengd met bouillon en op het fornuis aan de kook gebracht, gezouten.

Broodstengels passen goed bij het gerecht. De pureesoep zelf kan worden versierd met geraspte Parmezaanse kaas.

Hoe romige soep van champignons en kip te bereiden

Vleesliefhebbers kunnen hun dieet diversifiëren door roomsoep met kip en champignons te bereiden. Het vereist:

• 250 g champignons;
• dezelfde hoeveelheid kipfilet;
• 350 g aardappelen;
• 100 g wortels;
• dezelfde hoeveelheid uien;
• melk.

Het is beter om de soepingrediënten in een blender te malen.

Het hele kookproces duurt ongeveer 2 uur. Maak eerst de filet klaar, was hem (kan worden gesneden) en vervolgens:

1. Kook de kip in 1,5 liter water.
2. Schil en snijd de aardappelknollen in blokjes.
3. Nadat de filet kookt, voeg je de voorbereide aardappelen toe en kook tot ze gaar zijn.
4. De champignons worden schoongemaakt en in plakjes gesneden.
5. De ui wordt gehakt.
6. De wortels worden op een rasp gehakt.
7. Leg de champignons in een droge koekenpan en verwarm ze tot al het vocht verdwenen is.
8. Voeg vervolgens uien en wortels toe aan de pan.
9. Het mengsel wordt enkele minuten gestoofd en er wordt melk aan toegevoegd.
10. Blijf op laag vuur sudderen tot alles dikker wordt.

Aan het einde worden alle ingrediënten gemalen in een blender, gemengd met kruiden, zout en wordt de pureesoep in borden gegoten - de lunch is klaar.

Hoe champignonroomsoep van champignons met melk te koken

Met dit recept maak je een stevige en zeer smaakvolle pureesoep; voor de bereiding heb je nodig:

• 1 liter melk;
• 600 g verse champignons;
• 3 teentjes knoflook;
• 50 g kaas, altijd hard;
• 50 g boter;
• 2 uien;
• zout;
• grond zwarte peper;
• groen.

In plaats van melk kunt u magere room gebruiken

Eerst worden de uien en knoflook geschild en gesneden, bij voorkeur in grote borden en ringen, en vervolgens:

1. Champignons worden in reepjes gesneden.
2. Verhit 25 g boter in een pan.
3. Champignons worden aan de verwarmde olie toegevoegd.
4. Fruit in een tweede koekenpan de uien en knoflook in een ander deel van de olie gedurende maximaal 5 minuten, voeg kruiden en zout toe.
5. Leg de champignons en bak ze in een diepe pan.
6. Meng met 500 ml melk.
7. Nadat het mengsel kookt, wordt de rest van de melk verzonden.
8. De soep wordt aan de kook gebracht.
9. Alle componenten worden met een blender tot een romige staat gemalen, met toevoeging van kruiden en zout.
10. De pureesoep wordt verwarmd totdat deze dikker wordt.

Als er nog een paar gekookte champignons over zijn, kun je de pureesoep versieren met kruiden.

Lenten romige champignonsoep

Tijdens het vasten hoef je niet te denken dat alle gerechten flauw en smaakloos zijn.Een sprekend voorbeeld is romige soep met champignons, die een laag caloriegehalte heeft en zelfs de meest verfijnde fijnproever zal verrassen met zijn smaak.

Het vereist:

• 300 g champignons;
• 2 aardappelen;
• 2 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 1 ui;
• kruiden en zout - naar smaak.

Het gerecht kan worden versierd met een snufje geraspte kaas of meerdere borden gebakken champignons

Eerst worden champignons, uien en aardappelen bereid, geschild en in blokjes gesneden, waarna:

1. Verhit olie in een koekenpan.
2. Voeg de champignons toe en kook tot al het water is verdwenen.
3. Voeg de ui toe en bak samen met de champignons 2 minuten.
4. Doe de aardappelen en alle ingrediënten uit de koekenpan in een pan met heet water.
5. Kook de soep tot de aardappelen helemaal gaar zijn, voeg peper en zout toe.
6. De bouillon wordt in een aparte container gegoten.
7. Alle bereide ingrediënten worden in een blender gemengd.

Giet op het einde de bouillon in de pureesoep in een hoeveelheid die geschikt is voor de gewenste dikte van het gerecht.

Hoe maak je champignonroomsoep van champignons en broccoli?

Niemand zal ruzie maken over de voordelen van broccoli; deze aspergekool is rijk aan vitamines, heeft een laag caloriegehalte en past goed bij champignons. Daarom is de pureesoep van deze twee componenten erg lekker en gezond.

Voor het gerecht heb je nodig:

• 200 g kool en champignons;
• 200 ml melk, u kunt magere room gebruiken;
• 30 g boter;
• 2 teentjes knoflook;
• zout en kruiden - naar smaak.

Broccoli past goed bij champignons, bevat veel vitamines en bevat weinig calorieën.

Na het schoonmaken en wassen van de broccoli, kook je deze in gezouten water tot hij zacht is. Daarna:

1. Champignons fijnhakken.
2. Haal de kool uit de bouillon.
3. Voeg de champignons toe aan de bouillon en kook ongeveer 6 minuten.
4. Champignons en kool, knoflook en melk worden in een blender geplaatst.

Doe het papperige mengsel in een pan, voeg kruiden en zout toe en breng aan de kook.

Hoe romige soep van champignons en courgette te bereiden

Het duurt slechts 45 minuten om dit gerecht te bereiden, maar het vult en je zult er niet lang hongerig van worden.

Ingrediënten voor pureesoep:

• 2 middelgrote courgettes;
• 10 champignons;
• 1 aardappelknol;
• 1 ui;
• 2 teentjes knoflook;
• 100 ml room, met een vetgehalte tot 15%;
• olijfolie;
• peterselie ter decoratie.

Je kunt bijna elk kruid aan het gerecht toevoegen; idealiter is het tijm.

Het gerecht duurt niet meer dan 45 minuten om te bereiden en is erg vullend en smakelijk.

Het stapsgewijze voorbereidingsproces bestaat uit de volgende stappen:

1. Groenten worden in grote blokjes gesneden.
2. De knoflook wordt kleiner gesneden.
3. Olijfolie wordt in een diepe pan gedaan, verwarmd en boter wordt toegevoegd.
4. Leg alle ingrediënten neer, maar één voor één: gehakte uien en knoflook, courgette, aardappelen, champignons, kruiden.
5. Bak het mengsel gedurende 5 minuten.
6. Giet 1,5 liter kokend water in de pan en kook gedurende 20 minuten.
7. Alle groenten en champignons worden uit de bouillon gehaald en in een blender geplaatst.
8. Room wordt aan het mengsel toegevoegd.
9. Alles wordt opnieuw in een pan met bouillon geplaatst en aan de kook gebracht.

Indien gewenst wordt het gerecht versierd met peterselie.

Een eenvoudig recept voor romige champignonsoep

Het eenvoudigste recept voor roomsoep vereist een minimale hoeveelheid tijd - 15 minuten, en een paar producten, namelijk:

• 600 g champignons;
• 200 g uien;
• 600 ml melk;
• Kunst. l. zonnebloemolie.
• kruiden (basilicum, pompoenpitten, zwarte peper), zout.

De beste kruiden voor roomsoep zijn peterselie of dille.

Snijd de uien en champignons en doe dan:

1. Doe het in een koekenpan en kook met 1 eetlepel olie gedurende 7 minuten.
2. De afgewerkte ingrediënten worden gemengd met een kleine hoeveelheid melk.
3. Breng een blender tot een homogene consistentie.
4. Voeg de resterende melk toe.
5. Doe het in een pan op het vuur en kook gedurende 4 minuten, altijd op laag vuur.

Breng de roomsoep helemaal op het einde op smaak en voeg zout toe.

Crèmesoep van bevroren champignons

Met dit recept kun je pureesoep bereiden van alle paddenstoelen. De verfijning van de smaak zal niet worden bedorven, zelfs kinderen eten deze soep graag. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 500 g bevroren champignons;
• 300 ml groentebouillon (je kunt water gebruiken);
• 200 gram brood;
• 3 eetl. l. meel;
• 2 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• zout;
• peterselie.

Het blijkt een zeer smakelijke, dikke en aromatische soep te zijn.

Terwijl de champignons ontdooien, snijdt u de wortels en uien, bak ze in plantaardige olie en doe dan:

1. Champignons worden gemengd met aardappelen en samen gekookt tot ze gaar zijn.
2. Aan de resulterende bouillon worden gebakken uien en wortels toegevoegd.
3. Alles wordt aan de kook gebracht.
4. Vervolgens worden de vaste componenten in een blender vermalen.
5. Voeg groentebouillon toe tot de gewenste consistentie.

En vergeet niet zout en peterselie toe te voegen.

Veganistische romige champignonsoep

Voor deze eerste cursus, die geschikt is voor veganisten en mensen die op hun eigen voeding letten, heb je nodig:

• 8 champignons;
• een halve prei;
• 3 eetl. l. rijstmeel;
• 2 kopjes groentebouillon;
• 1 laurierblad;
• 1 theelepel. citroensap;
• plantaardige olie;
• salie, zout en andere smaakmakers - naar smaak.

De soep kan niet lang worden bewaard, omdat deze snel zijn smaak verliest.

Uien en champignons worden gehakt of gemengd en vervolgens:

1. Het mengsel wordt gebakken in een pan in plantaardige olie.
2. Voeg bouillon toe aan de pan.
3. Gooi salie en laurierblaadjes erin.
4. Kook alles gedurende 10 minuten.
5. Haal daarna het vel eruit en voeg bloem toe, meng.
6. Daarna worden de groenten naar een blender gestuurd om te worden gemalen.
7. Het mengsel wordt opnieuw in de pan gedaan en afhankelijk van de gewenste dikte wordt er bouillon toegevoegd.

Het gerecht wordt aan de kook gebracht en geserveerd.

Hoe romige soep van champignons en bloemkool te koken

Dit is een van de eenvoudigste recepten, met een minimale hoeveelheid ingrediënten die we nodig hebben:

• 500 g bloemkool en champignons;
• 1 grote wortel;
• 1 grote ui;
• peper, zout.

Je kunt met de punt van een mes een beetje gemalen nootmuskaat aan het gerecht toevoegen

Kool wordt gekookt in gezout water. Er moet een beetje water in de pan zitten, zodat de groenten nauwelijks bedekt zijn. Terwijl de kool kookt, voert u de volgende stappen uit:

1. Snijd de uien en wortels.
2. Bak beide componenten in olie in een koekenpan.
3. Champignons koken we ook in olie, maar in een andere pan.
4. Nadat alles klaar is, worden ze in een blender geplet.
5. Voeg kruiden en zout toe.
6. Het water onder de kool wordt niet uitgegoten, maar gebruikt om de soep op de gewenste consistentie te brengen.
7. Na het mengen van de bouillon en de ingrediënten wordt het mengsel aan de kook gebracht.

Hoe champignonsoep koken met champignons en selderij

Dit gerecht wordt op dezelfde manier bereid als bloemkool. Voor 1 liter groentebouillon heb je nodig:

• 250 g knolselderij;
• 300 g champignons;
• 2 uien;
• 1 wortel;
• verschillende teentjes knoflook;
• olijfolie;
• zwarte en rode peper, zout.

Het is raadzaam om het gerecht direct na het koken warm te eten.

Kookproces:

1. Bereide groenten worden gedurende 15 minuten in een koekenpan gebakken.
2. In een aparte pan laat je de gehakte champignons 10 minuten sudderen.
3. De ingrediënten uit de twee koekenpannen worden in een diepe pan gemengd.
4. Voeg bouillon toe.
5. Alles is gezouten en gepeperd.
6. Het mengsel wordt 40 minuten gekookt.
7. Na afkoeling wordt de soep in een blender papperig gebracht.

Het is aan te raden de pureesoep warm te consumeren, eventueel te garneren met plakjes gebakken champignons.

Heerlijke champignonroomsoep met knoflookcroutons

Dit recept kan worden geclassificeerd als een klassieke versie van het bereiden van een voorgerecht, waarvoor je het volgende nodig hebt:

• 1 kippendij;
• 1 ui;
• 700 ml water;
• 500 g champignons;
• 20 g boter.
• zout en peper worden naar smaak toegevoegd.

Gedroogd brood kan worden gekruid met knoflook, gebakken en geserveerd met soep

Maak eerst kippenbouillon en terwijl deze kookt, voer je de volgende stappen uit:

1. Gehakte uien worden gebakken in boter.
2. Voeg champignons toe en kook tot ze gaar zijn.
3. Champignons worden gezouten en kruiden worden toegevoegd, geplet in een blender.
4. Meng de papperige massa met de bouillon.
5. Doe het in een pan en breng aan de kook.

Het gerecht wordt warm geserveerd met de toevoeging van knoflookcroutons.

Franse champignonroomsoep

Dit recept levert een geurige en zachte romige soep met champignons op.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• 900 g champignons;
• 400 g uien;
• 1 liter kippenbouillon;
• 120 ml crème;
• 3 teentjes knoflook;
• een beetje olijfolie en boter;
• kruiden, zout naar smaak, idealiter zou het tijm, rozemarijn, gemalen zwarte peper moeten zijn.

Het resultaat is een zeer aromatisch gerecht met een delicate smaak.

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de boter toe; als deze smelt, doe dan het volgende:

1. Voeg de champignons toe en bak 7 minuten.
2. Zet een kleine hoeveelheid champignons opzij, ongeveer 200 g.
3. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan de pan.
4. Wij maken het vuur stiller.
5. Voeg kruiden en bouillon toe en laat 10 minuten sudderen.
6. Haal de pan van het vuur.
7. Maal alle componenten met een blender.
8. Voeg room toe.
9. Kook op vuur gedurende 4 minuten.

De laatste stappen nadat je het van het vuur hebt gehaald, zijn het toevoegen van zout, peper en de overgebleven gekookte champignons naar smaak.

Hoe romige soep van champignons en pompoen te koken

Voor deze heerlijke romige soep heb je nodig:

• 500 g pompoen;
• 200 g champignons;
• 1 ui;
• 1 rode paprika;
• een beetje knoflook;
• harde kaas.
• kruiden naar smaak.

Je kunt een lepel zure room aan het gerecht toevoegen

Het kookproces begint met het koken van de pompoen, maar deze is niet volledig gereed. Op dit moment worden de volgende acties uitgevoerd:

1. Champignons en uien worden in olie gebakken, gehakte paprika wordt toegevoegd.
2. Voeg na 10 minuten pompoen, kruiden en zout toe aan de pan.

Na het gereedmaken worden de vaste deeltjes vermalen en wordt de pureesoep warm geserveerd, na garnering met geraspte harde kaas.

Hoe maak je champignonroomsoep met zure room?

Om deze heerlijke romige soep te bereiden heb je nodig:

• 500 g champignons;
• 2 aardappelen;
• 1 ui;
• 2 eetlepels. l. plantaardige olie;
• 1 laurierblad;
• 500 ml water;
• zout, kruiden naar smaak;
• 40 g boter;
• 3 eetl. l. zure room met een vetgehalte van 20%.

Als decoratie kunt u naar smaak gehakte peterselie of andere kruiden toevoegen.

In de voorbereidende fase worden groenten en champignons gewassen, geschild en gehakt, waarna:

1. 80% van de champignons wordt in een pan met water geplaatst en gekookt tot het kookt.
2. Voeg hierna zout, laurier, peper en aardappelen toe.
3. Kook de aardappelen tot ze gaar zijn.
4. De resterende champignons worden samen met de uien in een koekenpan geplaatst en onder een gesloten deksel op laag vuur gestoofd, waarbij kruiden en zout worden toegevoegd.
5. Haal de champignons uit de pan en maal ze in een blender.
6. Doe hetzelfde met uien uit de koekenpan.
7. Meng alles en voeg zure room toe.
8. Champignonbouillon wordt in het resulterende mengsel gegoten in een volume waarmee u de gewenste dikte kunt verkrijgen.

De laatste fase is om de bijna afgewerkte pureesoep aan de kook te brengen, waarna het gerecht aan de gasten kan worden geserveerd.

Recept voor romige champignonsoep met olijven

Om deze pittige romige soep te bereiden heb je nodig:

• 2 stuks sjalotten;
• 2 teentjes knoflook;
• 200 ml olijven, altijd ontpit;
• 200 ml witte wijn;
• 300 ml groentebouillon;
• 300 ml dikke zure room;
• kruiden en zout - naar smaak.

Het is beter om verse champignons te gebruiken, omdat deze een grote hoeveelheid vitamines bevatten

Alle groenten en champignons worden fijngehakt en gebakken in boter, maar niet in een koekenpan, maar in een pan. Voer vervolgens de volgende stappen uit:

1. Olijven en witte wijn toevoegen.
2. Breng op smaak met zure room.
3. De bouillon wordt aan de pan toegevoegd.
4. Na het koken nog 5 minuten koken.
5. Breng het hele mengsel met een mixer in een romige staat.

Helemaal aan het einde worden kruiden toegevoegd en een beetje zout toegevoegd, als de olijven in blik zijn, zijn ze al behoorlijk zout, en daar moet rekening mee worden gehouden.

Champignonroomsoep van champignons in een slowcooker

Voor het bereiden van roomsoep in een slowcooker zijn geen speciale ingrediënten nodig: het eerste gerecht kan volgens elk recept worden bereid, alleen het proces zelf zal iets anders zijn.

Water kan worden vervangen door bouillon bereid met vlees

Om te beginnen worden alle componenten van de toekomstige pureesoep geplet en vervolgens:

1. Doe de champignons en groenten volgens het recept in de multikokerkom.
2. Giet water in.
3. Voeg kruiden en zout toe.
4. Meng alle componenten.
5. Sluit het apparaat en zet het gedurende 25 minuten in de modus “Soep” of gedurende 30 minuten in de modus “Stoom”.
6. Zodra het signaal van gereedheid voorbij is, wordt het gerecht niet onmiddellijk eruit gehaald, maar 15 minuten bewaard.
7. De hele soep wordt naar een blender gestuurd en gehakt.
8. Het gehakte gerecht wordt opnieuw in de multikoker geplaatst en gedurende 7 minuten in de "Opwarmmodus" gelaten.

Je kunt de groenten eerst goudbruin koken in de modus "Bakken". In plaats van water kun je bouillon op vlees of groenten gebruiken.

Conclusie

Champignonpureesoep is een geurig en bevredigend voorgerecht dat de meest verfijnde kenner van de haute cuisine kan verrassen. Dit is een smakelijke en dikke soep die je niet zult schamen om aan je gasten te serveren.

Aanbevolen berichten

Shiitake-champignonsoep: recepten

Champignoncrèmesoep (pureesoep) van champignons met room: calorieën, recepten

Soep met oesterzwammen en kaas: recepten met aardappelen en kip

Romige oesterzwammensoep: recepten met aardappelen, room

Champignonsoep met gezouten melk: koken, recepten met foto's

Verse eekhoorntjesbroodsoep: recepten om heerlijk te koken

Eekhoorntjesbroodsoep met gesmolten kaas: recepten

Bevroren melkchampignonsoep: hoe melkchampignons koken, recepten

Soep met champignons en aardappelen: heerlijke recepten voor verse, bevroren, ingeblikte champignons