Hoe een sinaasappel te drogen voor huisdecoratie: in de oven, in de magnetron, op een radiator

Inhoud

1 Sinaasappelen klaarmaken voor het drogen
2 Hoe je sinaasappelschijfjes prachtig kunt drogen ter decoratie
3 Hoe geheel te drogen
4 Hoe sinaasappelen te kiezen
5 Conclusie

Natuurlijke inrichting is een integraal onderdeel van de nieuwjaars- en kerstvakantie, omdat het een bijzondere gezelligheid, warmte en geur in huis creëert. En citrusvruchten spelen hierin een belangrijke rol. Daarom, nu het nieuwe jaar nadert, denken veel huisvrouwen erover hoe ze een sinaasappel kunnen drogen ter decoratie. Om het fruit er fris en origineel uit te laten zien, moet u de kenmerken van het proces kennen, waarmee u zich van tevoren vertrouwd moet maken.

Sinaasappelen behouden hun mooie kleur en aangename geur alleen als ze goed worden gedroogd.

Sinaasappelen klaarmaken voor het drogen

Om gedroogde sinaasappels met uw eigen handen ter decoratie te maken, moet u eerst het fruit bereiden. Om dit te doen, moet je ze wassen en afvegen met een schone handdoek.

Verdere acties:

Snijd de citrusvruchten in ringen van 0,5-0,7 cm dik.
Verwijder de zaden.
Bereid een zure oplossing in een geëmailleerde container met een snelheid van één citroen per 1 liter water.
Week de ringen erin totdat de vloeistof ze volledig bedekt.
Laat 15-20 minuten staan.
Plaats citrusvruchten op keukenpapier.
Dep eventueel achtergebleven vocht weg met een servet zonder de structuur van de pulp te verstoren.
Droog een beetje.

Belangrijk! Als je te dunne ringen maakt, worden ze transparant nadat het vocht is verdampt.

Hoe je sinaasappelschijfjes prachtig kunt drogen ter decoratie

Er zijn verschillende manieren om een sinaasappel goed te drogen ter decoratie. Thuis moet je hiervoor een oven, een koekenpan, een droger, een batterij gebruiken en onder gunstige weersomstandigheden de procedure in de lucht uitvoeren. Om er echter voor te zorgen dat het eindresultaat de verwachtingen niet teleurstelt, is het noodzakelijk om de details van de verwerking in elk specifiek geval te kennen.

Hoe sinaasappelen drogen voor decoratie in de oven

Er zijn twee verschillende manieren om sinaasappels in de oven te drogen ter decoratie. In het eerste geval moet u de voorbereide vruchten op een met perkament beklede bakplaat plaatsen, zodat ze niet met elkaar in contact komen. Plaats het vervolgens in een oven die is voorverwarmd tot 150°C en gebruik de convectiemodus voor een betere luchtcirculatie binnenin.

Met deze droogmodus moeten citrusvruchten 15 minuten worden bewaard, daarna worden omgedraaid en even lang worden bewaard. Verlaag hierna de temperatuur naar 70 °C en wacht een uur. Gedroogde sinaasappels voor decoratie in de oven worden bij deze methode in 90 minuten verkregen. Maar in dit geval zal hun schaduw veel donkerder zijn, omdat de vruchten tijdens de verwerking intensief vocht verliezen.

In het tweede geval wordt aanbevolen om de plakjes op een rooster te leggen. De oventemperatuur dient ingesteld te worden op 70°C. De ringen moeten periodiek worden omgedraaid. Laat het decor een nacht in deze droogmodus staan. Haal het er 's ochtends uit en laat het afkoelen.

Na de oven moeten citrusringen twee dagen bij kamertemperatuur worden gedroogd

Gedroogde sinaasappelen voor decoratie in een koekenpan

Deze methode omvat het regelmatig roeren en keren van de plakjes. Om te drogen plaatst u de ringen in een enkele laag op een droge koekenpan bekleed met perkament. Zet vervolgens op laag vuur en houd het proces voortdurend in de gaten totdat het decor klaar is.

De duur van het drogen in een koekenpan duurt 30 tot 60 minuten, afhankelijk van de dikte van de gesneden ringen. Een koekenpan is niet de beste manier om decoraties te bereiden, omdat het gebruik ervan de kans op verbranding vergroot.

Het wordt aanbevolen om de voorbereide sinaasappelschijfjes ter decoratie in een luchtdichte glazen container te bewaren.

Hoe sinaasappelen in de magnetron te drogen

Een sinaasappel ter decoratie droog je snel in de magnetron. In dit geval moet u een vuurvaste vlakke plaat gebruiken, bedekt met perkament. Leg de voorbereide sinaasappels erop en doe het in de magnetron.

De duur van het drogen van het decor hangt rechtstreeks af van het volume. Dit is het verschil tussen de effecten van ultrahoge frequentiegolven en de hitte die uit de oven komt. Daarom is het onmogelijk om precies te zeggen hoe lang het zal duren. In eerste instantie moet u de magnetronmodus gedurende drie minuten instellen op een vermogen van 200 W. Vervolgens wordt aanbevolen om het decor elke 30 seconden te inspecteren totdat het vocht volledig is verdampt.

Draai het fruit indien nodig. Droog ze niet in de magnetron totdat ze volledig gaar zijn, omdat ze vlam kunnen vatten. Het wordt aanbevolen om ze te drogen en vervolgens verder te drogen bij kamertemperatuur.

Drogen in de magnetron geeft in één keer een kleine opbrengst aan decor

Hoe sinaasappelplakken aan de lucht te drogen ter decoratie

Je kunt sinaasappels ter decoratie niet alleen in de oven drogen, maar ook in de frisse lucht.Om dit te doen, moet je ze in één laag op een vlak oppervlak leggen, bedekt met perkament. Het wordt aanbevolen om grondstoffen op een schaduwrijke, goed geventileerde plaats te bewaren.

Het decor moet dagelijks worden omgedraaid, zodat het vocht gelijkmatig verdampt. Droog het meerdere dagen bij een temperatuur van +18-25 °C en een lage luchtvochtigheid. De gereedheid kan worden bepaald door de kwetsbaarheid van het product wanneer erop wordt gedrukt. Bij gebruik van deze methode zal het niet mogelijk zijn om perfect gelijkmatige ringen te verkrijgen.

Belangrijk! Om citrusvruchten tijdens het drogen aan de lucht tegen insecten te beschermen, moet je het fruit in meerdere lagen met gaas bedekken.

De ringen moeten periodiek waterpas worden gezet, omdat het vocht in de lucht verdampt.

Sinaasappelen drogen voor decoratie in een droger

Je kunt ook decoraties maken in een elektrische droger. Om dit te doen, moet u de voorbereide ringen in één laag op pallets plaatsen en het apparaat inschakelen. Droogtijd bedraagt 24-48 uur. Periodiek moeten de grondstoffen worden omgedraaid. Deze methode maakt het mogelijk om zonder veel moeite onmiddellijk voldoende decor te verkrijgen.

Bij gebruik van een elektrische droger hebben citrusringen een heldere tint en een presentabel uiterlijk.

Hoe sinaasappelen drogen voor decoratie op een radiator

In het koude seizoen kun je sinaasappelschijfjes ter decoratie snel op de radiator drogen. Om dit te doen, bereidt u het karton voor en maakt u er verschillende gaten in voor luchtuitwisseling. Leg de ringen er gelijkmatig in één laag op. Bedek vervolgens de bovenkant met een ander stuk karton en knoop het stevig vast met touw of draad. Plaats de structuur in de batterij of plaats deze erop. Het is mogelijk om citrusvruchten in deze vorm binnen 5-7 dagen te drogen.

De snelheid waarmee vocht uit fruit verdampt, hangt rechtstreeks af van de verwarmingstemperatuur van de batterij

Belangrijk! Gedroogd fruit kan niet alleen als decoratie worden gebruikt, maar ook in desserts en voor het zetten van thee.

Hoe geheel te drogen

Je kunt het fruit in zijn geheel drogen. Om dit te doen, maakt u eerst op gelijke afstanden sneden in de schil. Maar tegelijkertijd moet de vrucht aan de boven- en onderkant heel zijn, zodat deze later niet in plakjes uiteenvalt.

Het wordt aanbevolen om hele vruchten te drogen voor decoratie met behulp van een radiator. De sneden moeten periodiek worden vernieuwd om de verdamping van vocht te versnellen, en het fruit moet ook regelmatig worden omgedraaid. De droogtijd is afhankelijk van de grootte van het fruit. U kunt de gereedheid van het decor bepalen aan de hand van het lichte gewicht.

Het wordt aanbevolen om het afgewerkte decor op een droge, donkere plaats te bewaren en om naast gedroogde citrusvruchten een lage luchtvochtigheid te bereiken, een open bak met zout te bewaren.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om hele citrusvruchten in de oven of magnetron te drogen, omdat in dit geval de schil te snel uitdroogt en het vruchtvlees rauw blijft en vervolgens begint te rotten.

Hoe sinaasappelen te kiezen

Middelgrote en grote vruchten van matige rijpheid zijn geschikt voor decoratie. Als ze onrijp zijn, worden ze na het drogen vervaagd en als ze overrijp zijn, worden ze donkerder. Bij het kiezen van een maat moet u rekening houden met het doel van het verdere gebruik: het versieren van een kerstboom, grotere schilderijen, panelen, kleinere ansichtkaarten.

De beste optie om te drogen zijn vruchten met dunne schillen met een gewicht van 100 tot 150 g. In dit geval moeten citrusvruchten een glad oppervlak hebben zonder tekenen van deuken, bevriezing of bederf. Omdat alleen fruit van hoge kwaliteit na het drogen een aangenaam citrusaroma kan uitstralen dat het huis met een feestelijke sfeer zal vullen.

Belangrijk! Wanneer u gedroogde decoraties langere tijd bewaart, is het raadzaam munttakjes in een bakje met ringen te doen, om te voorkomen dat motten ze besmetten.

Conclusie

Iedereen kan thuis een sinaasappel drogen ter decoratie. Om dit te doen, hoeft u alleen maar het juiste fruit te kiezen, ze klaar te maken en te verwerken. Het resultaat is dat u uitstekende decoraties kunt krijgen om een feestelijke sfeer te creëren. En iedereen beslist zelf welke droogmethode hij kiest, maar bij gebrek aan ervaring is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan veilige opties.