Cantharellen bakken: heerlijke recepten

Gebakken cantharellen zijn een delicatesseschotel die wordt bereid voor een familiediner of lunch, maar ook in potten wordt gerold om in de winter te kunnen genieten van de rijke smaak en het delicate aroma.Je moet op een verantwoorde manier omgaan met de selectie- en voorbereidende stappen om het gewenste resultaat te krijgen en, naast plezier, een portie nuttige stoffen. Het artikel beschrijft veel recepten, waaronder de huisvrouw de meest geschikte voor haar gezin zal kiezen.

Is het mogelijk om cantharellen te bakken?

Cantharellen staan ​​bekend om hun gunstige samenstelling, smaak en aromatische eigenschappen.

Ze worden gebruikt voor de volgende gerechten:

• champignonsoep;
• taartvullingen;
• salades;
• pasta's, sauzen.

Maar frituren wordt als de beste optie om te koken beschouwd, omdat tijdens een dergelijke warmtebehandeling alle smaakkwaliteiten zichtbaar worden.

Hoe cantharellen klaar te maken voor frituren

Voor het bereiden van gefrituurde cantharellen gebruiken huisvrouwen ingeblikt of gedroogd product. Maar het aroma wordt beter overgebracht door een vers geoogste oogst, waaraan je een beetje moet sleutelen.

Hoe cantharellen schoon te maken voordat ze worden gebakken

Ervaren plukkers kennen trucjes om cantharellen op de juiste manier klaar te maken voor frituren.

Gedetailleerde beschrijving van het proces:

1. Wanneer u één paddenstoel tegelijk eruit haalt, verwijdert u onmiddellijk de vastzittende bladeren en het gras en snijdt u ook de onderkant van de stengel af.
2. Een kwartier in water laten weken.
3. Maak de hoedjes van de cantharellen aan beide kanten schoon met een spons en snij eventuele rotte plekken weg.

Weken is eenvoudigweg nodig om het gemakkelijker te maken om klein vuil in de vorm van zand te verwijderen, dat na het frituren op je tanden zal knarsen.

Moet ik cantharellen laten weken voordat ik ze frituur?

Veel soorten paddenstoelen worden geweekt om wormen en insecten te verwijderen die zich er graag van smullen. De bittere smaak van cantharellen is onaangenaam voor ongedierte, dus er mogen geen beschadigde vruchten zijn.

Bovendien groeien deze paddenstoelen vrijwel altijd in ecologisch schone bossen. Dit betekent dat het niet nodig is om gifstoffen kwijt te raken.De lichte bitterheid verdwijnt bij het verversen van het water tijdens het koken.

Is het mogelijk cantharellen te bakken zonder ze te koken?

Jonge cantharellen die na regen zijn verzameld, mogen worden gebakken zonder te koken. Ze worden verwerkt in een koekenpan, eerst op hoog vuur totdat de vloeistof verdampt, en vervolgens gestoofd tot ze volledig gaar zijn.

Een uitzondering kan worden overwogen:

• cantharellen verzameld bij warm, droog weer;
• oud fruit;
• bevroren gekocht product;
• twijfelachtige teeltgebieden.

Het is beter om dit product vooraf te laten weken. Als laatste redmiddel kun je proberen een kleine batch te maken. Als er bitterheid aanwezig is, kook dan het vereiste volume.

Hoe cantharellen te snijden om te frituren

Alleen grote exemplaren mogen zo worden gesneden dat alle stukken ongeveer even groot zijn. Meestal richten ze zich op de kleinste paddenstoelen, die heel blijven.

Houd er rekening mee dat het voor gerechten zoals jus beter is om verschillende maten te gebruiken, omdat kleine als "smaak" zullen fungeren, en grote zullen je hun smaak in het afgewerkte gerecht laten voelen.

Hoe cantharellen te bakken

Na het voorbereidende werk komt het hoofdpodium: het heerlijk bakken van de cantharellen in een koekenpan. Denk niet dat hier niets nieuws is. Elk product heeft zijn eigen kenmerken tijdens de warmtebehandeling en deze moeten tot in detail worden begrepen.

Welke olie is het beste om cantharellen te bakken?

Ervaren chef-koks adviseren om cantharellen in een droge koekenpan te koken, zodat ze goed braden en een mooie gouden kleur krijgen.

Voeg geleidelijk vet toe. Boter is geweldig bij het bereiden van lunch of diner. Het zal tederheid aan de smaak toevoegen.

Plantaardige olie is geschikt voor elke gelegenheid. Het is de enige die geschikt is om je voor te bereiden op de winter.Voor alledaagse gerechten kun je beide soorten samen gebruiken.

Wanneer moet je cantharellen zouten tijdens het frituren?

Het is al lang bekend dat wanneer zout wordt toegevoegd, de paddenstoel zijn vloeistof begint af te geven. Daarom kun je deze specerij meteen toevoegen aan gerechten die in eigen sap worden gekookt.

Deze methode is niet geschikt voor gebakken cantharellen, omdat ze tijdens de warmtebehandeling eenvoudigweg uitdrogen. Het is noodzakelijk om helemaal aan het einde zout toe te voegen. Maar voordat je het kookt, is het beter om het kruid aan het water toe te voegen om meer smaak te behouden.

Worden cantharellen afgedekt gebakken of niet?

Het braden van cantharellen kost weinig tijd, waarbij de uitgescheiden vloeistof eerst verdampt en dan moeten ze een zachte korst krijgen. Het hele proces vereist geen afdichting. Daarom is het niet nodig om de vaat af te dekken.

Sommige recepten gebruiken nog steeds een deksel om het koken van het voedsel af te ronden.

Is het mogelijk om cantharellen met andere paddenstoelen te bakken?

Je kunt natuurlijk een champignonschotel maken. Cantharellen voegen een speciale smaak en aroma toe aan het gerecht. Vaak bevat het menu in goede restaurants een gecombineerde julienne van verschillende soorten, wat populair is.

Wat kun je gebruiken om cantharellen te bakken?

Er zijn veel recepten voor gebakken cantharellen met verschillende producten. Elk van hen onthult deze paddenstoelen op hun eigen manier en introduceert nieuwe tonen van geur en smaak. De meest gebruikte ingrediënten zijn: groenten (aardappelen, wortelen, uien), zuivelproducten, vlees en mayonaise.

Hoe lang cantharellen in een koekenpan bakken

De baktijd is afhankelijk van de grootte en bereidingswijze van de champignons. Het is de moeite waard om te weten dat het proces niet te veel kan worden uitgesteld, omdat de gezichten moeilijk zullen worden.

Hoe lang kunnen cantharellen worden gebakken zonder te koken?

Het rauwe product zal zeker sap vrijgeven dat moet worden verdampt. Dit zal ongeveer een kwartier duren.Vervolgens moet je olie toevoegen en bakken tot ze goudbruin zijn. Ten slotte kunt u de pan afdekken om het koken te voltooien. De totale duur zal ongeveer 30 minuten bedragen.

Hoe lang bak je gekookte cantharellen?

Gekookte champignons hoeven alleen maar gebakken te worden totdat er een smakelijke korst ontstaat. Meestal duurt dit maximaal 15 minuten. Het is moeilijk om precies te antwoorden, omdat iedereen ander kookgerei en kookvermogen heeft.

Recepten voor gefrituurde cantharellen

Het is noodzakelijk om populaire opties voor het bereiden van gefrituurde cantharellen te overwegen om duidelijker te maken wanneer en hoe producten moeten worden toegevoegd, en welke functies verschijnen bij het toevoegen van nieuwe ingrediënten. Uit de beschreven methoden kun je iets kiezen voor het avondeten.

Een eenvoudig recept voor gebakken cantharellen

Gebraden champignons zijn een geweldige aanvulling op het hoofdgerecht. Deze optie is geschikt voor inblikken, maar je moet een beetje azijn of citroenzuur toevoegen en ook de hoeveelheid vet verhogen.

Productset:

• cantharellen – 1,5 kg;
• knoflook – 3 teentjes;
• plantaardige olie;
• specerijen.

Frituur als volgt:

1. Droog de gesorteerde en gewassen champignons. Snijd grote vruchten zo dat alle stukken ongeveer even groot zijn.
2. Doe het in een droge koekenpan op middelhoog vuur en bak tot al het vocht verdampt is.
3. Voeg plantaardige olie in delen toe en blijf voortdurend roeren.
4. Voeg aan het einde kruiden en knoflook toe, door een pers gehaald.

Als u twijfelt over de bereidheid, dek af en laat een paar minuten op laag vuur sudderen.

Recept voor gebakken bevroren cantharellen

Er zijn huisvrouwen die paddenstoelen vooraf ontdooien. Dit proces is alleen nodig bij een onbekend product of als de vruchten verschillende maten hebben.

Verbinding:

• halffabrikaat champignonproduct – 700 g;
• wortelen – 1 stuk;
• boter en plantaardige olie;
• dille;
• zwarte peper en zout.

Alle voorbereidingsstappen:

1. Verhit een koekenpan met plantaardige olie.
2. Bak de geschilde geraspte wortels tot ze half gaar zijn.
3. Voeg de cantharellen toe en bak op hoog vuur tot al het vocht is verdwenen.
4. Voeg een stuk boter, zout en kruiden toe.
5. Bak tot de korst nog een kwartier verschijnt.

Bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Gebakken cantharellen met zure room

Elk van de bovenstaande recepten kan eenvoudig worden aangepast. Als het gerecht als bijgerecht wordt geserveerd, kunt u een gefermenteerd melkproduct toevoegen.

In dit geval is het noodzakelijk om vanaf de beginfase op hoog vuur te bakken. Nadat er een korst op het oppervlak verschijnt, zet u het vuur lager en voegt u zure room toe (de hoeveelheid hangt af van de smaakvoorkeuren van het gezin), en niet te vergeten de kruiden en het zout. Laat nog 10 minuten afgedekt op het vuur staan. Garneer bij het serveren met verse kruiden.

Gebakken cantharellen met aardappelen

Mensen maken vaak de fout om de champignons eerst te sauteren. Ze hebben minder tijd nodig om zich voor te bereiden. Daarom moet u eerst ingrediënten toevoegen met een langere warmtebehandeling.

De aardappelen moeten worden geschild, een beetje in water worden geweekt en gedroogd. Bak en voeg dan pas de gehakte cantharellen met uien toe. De totale kooktijd moet minimaal een half uur zijn.

Gebakken cantharellen met uien

Omdat de laatste fase van het frituren van de "bosbewoners" een korte periode duurt, moet de ui eerst worden gebakken. Het voegt niet alleen pikantheid toe aan het gerecht, maar benadrukt ook de ongelooflijke smaak van heerlijke paddenstoelen.

Nadat de gehakte groente doorschijnend is geworden, moet u het hoofdproduct toevoegen. Bak niet te veel, om de smaak van de champignons niet te onderbreken. Je kunt verschillende soorten uien gebruiken: wit is scherper en rood is zoeter.

In boter gebakken cantharellen

Dit recept beschrijft een optie om het voor de winter klaar te maken.

Ingrediënten voor ingeblikte producten:

• verse cantharellen – 2 kg;
• boter – 450 g;
• uien – 0,5 kg;
• kruiden naar smaak.

Voor het goed braden van cantharellen voor het inblikken zijn de volgende stappen vereist:

1. Spoel de champignons grondig af en droog een beetje.
2. Snijd grote exemplaren zodat alle stukken ongeveer even groot zijn.
3. Bak eerst in een droge koekenpan en zet de thermostaat op medium.
4. Voeg zodra al het sap is verdampt 1/3 van de boter toe en laat nog 10 minuten doorwerken. Voeg een paar minuten voor het einde van het proces zout en je favoriete kruiden toe.
5. Schil de ui, snijd hem in dunne halve ringen en bak hem in een aparte koekenpan met een kleine hoeveelheid vet. Voeg gebakken cantharellen toe en meng.
6. Steriliseer glazen potten op een handige manier, samen met deksels.
7. Smelt de resterende boter in een kom. Giet in elke kom een ​​paar lepels.
8. Leg de bereide producten neer en giet er gesmolten vet overheen.
9. Het oliepeil moet de champignons ongeveer 1 cm bedekken.
10. Bedek de potten gewoon en plaats ze in een kom met water, op de bodem zit een doek.
11. Na het koken nog een half uur op laag vuur laten staan.
12. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u en sluit u af.

Na afkoeling bewaren voor opslag. Het ingeblikte product kan aan verschillende gerechten worden toegevoegd.

Cantharellen gebakken met tomaten

Een interessante versie van gebakken cantharellen met een rijke smaak.

Verbinding:

• knoflook – 6 teentjes;
• champignons – 400 g;
• rode tomaten – 2 stuks;
• maanzaad (optioneel) – 10 g;
• lamp;
• plantaardige olie;
• peper.

Stapsgewijze voorbereiding:

1. Selecteer champignons van dezelfde grootte en spoel ze grondig af met veel water.
2. Bak zonder te snijden in een zeer hete koekenpan met toevoeging van plantaardige olie.
3. Wanneer het vocht volledig is verdampt, voeg je de gehakte ui en knoflook toe. Bak tot ze mooi goudbruin zijn.
4. Giet kokend water over de tomaten, zodat het vel makkelijker te verwijderen is. Verdeel het in plakjes en voeg toe aan de rest van de ingrediënten in de pan. Voeg onmiddellijk zout en een beetje zwarte peper toe.
5. Kook tot de tomaten zacht zijn.

Het is raadzaam om warm te serveren, bestrooid met maanzaad en gehakte dille.

In reuzel gebakken cantharellen

Een andere optie die nuttig zal zijn voor de huisvrouw bij het inblikken. Je kunt het ook gebruiken voor je dagelijkse menu.

Samenstelling werkstuk:

• cantharellen, inwendig varkensvet - in gelijke hoeveelheden;
• zout.

Gedetailleerd recept:

1. Doe de gewassen en gesorteerde champignons in een vergiet en giet er kokend water over. Zodra het water is weggelopen, strooi je het op een theedoek en laat je het een beetje drogen, zodat je tijdens het frituren niet verbrandt door de "schietende" vloeistofdruppels.
2. Smelt het interne vet en snijd het in kleine stukjes. Om te voorkomen dat het donker wordt, zet u de regelaar op de minimumstand en laat u hem niet te lang op het fornuis staan. Zout terwijl het heet is.
3. Doe wat in een koekenpan, waar je de cantharellen bakt tot ze volledig gaar zijn.

Plaats in steriele potten en vul ze met vet. In de winter kun je eenvoudig de benodigde hoeveelheid eruit halen en bijvoorbeeld met aardappelen bakken.

Cantharellen gebakken met kaas

Het bakken van champignons (cantharellen) is eenvoudig, maar je moet ze koken met kaassaus, die het gerecht zal aanvullen met een aangename romige smaak.

Productset:

• melk – 1,5 el;
• cantharellen – 300 g;
• zwarte peper – 1 snuifje;
• knoflook – 1 teentje;
• ui – 1 stuk;
• bloem – 1 eetl. l.;
• boter en plantaardige olie - 1,5 eetl. l.;
• harde kwaliteit – 70 g;
• citroensap – 1 theelepel;
• basilicum – 1 takje.
• zout – ½ theelepel.

Voor uitstekende resultaten moet u alle stappen herhalen:

1. Pel de ui en hak deze fijn.
2. Bak in plantaardige olie tot het transparant is.
3. Voeg gehakte knoflook toe.
4. Snijd de gewassen cantharellen in reepjes (in dit recept met jus kun je stukjes van verschillende groottes gebruiken) en doe ze in een koekenpan. Bak zonder het vuur te verminderen totdat er een korst begint te verschijnen. Leg op een bord en laat even staan.
5. Smelt in dezelfde kom een ​​stuk boter. Bak de bloem een ​​beetje en giet de verwarmde melk er in porties bij.
6. Kook tot het dik is en verbreek eventuele klontjes die zich vormen.
7. Doe de champignons terug in de pan, voeg zout en peper toe.
8. Giet na het koken het citroensap erbij en voeg geraspte kaas toe.

Binnen een minuut is het gerecht klaar. Serveer met garnering en een takje basilicum.

Recept voor gebakken cantharellen in mayonaise

Met dit recept maak je een heerlijk gerecht. Met eenvoudige ingrediënten kun je altijd iets lekkers bereiden voor het avondeten.

Ingrediënten:

• verse cantharellen – 500 g;
• wortelen – 1 stuk;
• ui – 1 stuk;
• plantaardige olie – 1 eetl;
• mayonaise – 3 eetl. l.;
• specerijen.

Gedetailleerde instructies:

1. Kook de cantharellen na het wassen gedurende 10 minuten in gezouten water en laat ze uitlekken in een vergiet.
2. Schil op dit moment de groenten, hak de ui fijn en doe ze in een hete koekenpan met olie.
3. Zodra ze beginnen te bakken, voeg je de champignons toe en kook je verder op hoog vuur.
4. Voeg na een paar minuten geraspte wortels toe.
5. Sauteer onder het deksel met de toevoeging van mayonaise, kruiden en zout.

Even laten staan ​​en op borden serveren.

Cantharellen gebakken in tomatensaus

Dit gerecht is een geweldige aanvulling op pasta. Je zult je gezin niet alleen heerlijk kunnen voeden, maar ze ook kunnen verrassen met een nieuwe smaak.

Productset:

• tomatenpuree – 200 g;
• knoflook – 2 teentjes;
• cantharellen – 200 g;
• boter en olijfolie;
• parmezaanse kaas – 50 g;
• droge witte wijn optioneel - 1,5 eetl. l.

Stap-voor-stap instructie:

1. Verhit een dikke koekenpan. Giet olijfolie en bak hierin eerst de gehakte knoflook. Zodra het bruin wordt, verwijdert u het.
2. Voeg de voorbereide cantharellen toe en kook gedurende 5 minuten zonder het vuur te verlagen.
3. Giet de wijn erbij en verdamp.
4. Voeg de tomatenpuree toe en laat afgedekt ongeveer 7 minuten sudderen.
5. Voeg op het einde een stuk boter, kruiden en geraspte kaas toe.

Je kunt de gekookte pasta onmiddellijk door het bereide mengsel mengen en warm op tafel serveren.

Gebakken cantharellen met courgette

Een veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud geserveerd kan worden, als salade of als bijgerecht.

Verbinding:

• zure room – 3 el. l.;
• cantharellen – 500 g;
• jonge courgette – 1 stuk;
• uien – 1 stuk;
• knoflook – 2 teentjes;
• zonnebloemolie – 2 eetlepels;
• groen.

Bak in fasen:

1. Bereid alle groenten en champignons onmiddellijk voor door ze te schillen en af ​​te spoelen.
2. Verhit een koekenpan en fruit hierin de in blokjes gesneden uien en grote stukken cantharellen.
3. Nadat het sap is verdampt, voeg je de courgette in halve ringen toe.
4. Bak alles tot het klaar is.
5. Voeg op het laatste stuk zout en zure room toe.
6. Bestrooi met gehakte kruiden en laat een paar minuten afgedekt staan.

Plaats het op borden en nodig het gezin uit voor een etentje.

Gebakken cantharellen met room

Opnieuw een romige smaak die bij vrijwel alle paddenstoelen goed past.

Voor het frituren heeft u de volgende producten nodig:

• boter – 50 g;
• vetrijke room – ½ eetl.;
• cantharellen – 300 g;
• lamp;
• groene uienveren.

Gedetailleerde receptbeschrijving:

1. Schil en was de champignons en let op elke vrucht. Doe het in een vergiet om de vloeistof te verwijderen en snijd het in stukken van welke vorm dan ook.
2. Snijd een schone ui in halve ringen.
3. Doe alles in een hete koekenpan met gesmolten boter.
4. Bak op middelhoog vuur tot ze mooi goudbruin kleuren.
5. Zodra het volume driemaal afneemt, giet je warme room en zout erbij. Indien gewenst kunt u gemalen zwarte peper toevoegen.
6. Dek af en laat ongeveer 20 minuten op laag vuur sudderen.

Serveer bestrooid met gehakte kruiden.

Gebakken cantharellen met kip

Je kunt kip en cantharellen in een koekenpan bakken met de toevoeging van verschillende groenten, die naast felle kleuren ook nuttige stoffen toevoegen. “Meat Stroganoff” is een bekende naam voor dit gerecht.

Productset:

• rode paprika – 4 stuks;
• cantharellen – 500 g;
• kippenborst – 900 g;
• zure room – 500 g;
• ui – 500 g;
• grondpeper;
• dille.

Bereid in de volgende volgorde:

1. Snijd de gewassen en gedroogde kipfilet in blokjes, zoals goulash. Bak met een beetje plantaardige olie tot het volledig gaar is.
2. Fruit eerst de in blokjes gesneden ui in een aparte koekenpan.
3. Voeg de cantharellen toe en bak samen minimaal 5 minuten.
4. Voeg als laatste de paprika toe, deze moet vooraf uit de zaadjes worden gehaald en in reepjes worden gesneden. Laat nog 3 minuten in brand staan. Voeg kruiden toe.
5. Meng samen met kip en zure room. Het is niet nodig om de compositie te koken. Gewoon goed opwarmen.

Zet het fornuis uit, bestrooi met kruiden en laat het brouwen.

Cantharellen gebakken met ei

Een makkelijk gerecht dat je kunt bereiden als ontbijt of als tussendoortje.

Een kleine set producten voor 1 portie:

• cantharellen – 70 g;
• zure room – 2 el. l.;
• eieren – 2 stuks;
• ui – 1 stuk;
• groene veren en dille.

Om mooi te versieren, herhaalt u de beschreven stappen:

1. Snij de gewassen en licht gedroogde cantharellen in stukjes.
2. Snijd de ui in welke vorm dan ook.
3. Bak alles op het vuur met een kleine hoeveelheid plantaardige olie gedurende 5 minuten. De compositie moet een delicate gouden kleur krijgen. Gebruik een spatel om het tot de helft te duwen.
4. Meng zure room met eieren, zout en eventueel peper in een kom. Giet het mengsel in een lege ruimte in de braadpan, maar zorg ervoor dat een deel ervan op de champignonbaksels terechtkomt (meng deze helft in het begin een beetje).
5. Bestrooi met fijngehakte kruiden. Bak tot het volledig gaar is. Om te serveren, bedek de champignons met de eierhelft met behulp van een spatel.

Gebakken cantharellen met boekweit

In het oude Rus begonnen ze de verse oogst van cantharellen samen met boekweitpap te bakken. Als je beide producten combineert, krijg je een gezonde lunch.

Ingrediënten:

• wortelen, uien – elk 100 g;
• boter – 2 eetl. l.;
• ontbijtgranen – 150 g;
• champignons – 350 g;
• kruiden en specerijen.

Stap-voor-stap instructie:

1. Boekweit moet worden gesorteerd om zwarte en droge granen te verwijderen. Giet er na het afspoelen onder de kraan kokend water overheen, voeg zout toe en dek af. Laat opzij staan ​​voor zwelling.
2. Maak de cantharellen schoon van vuil, spoel ze af en snijd ze in kleine stukjes. Voeg water toe en kook gedurende een kwartier.Giet de vloeistof af.
3. Schil de groenten en geef ze de gewenste vorm (snijd de ui en rasp de wortels). Bak in een koekenpan met toegevoegde boter.
4. Voeg na 5 minuten de champignons toe, voeg kruiden toe en bak tot ze klaar zijn.
5. Gedurende deze tijd zou de pap al moeten opzwellen. Als dit niet gebeurt, plaats het dan een paar minuten in de magnetron.

De portie kan variëren. Sommige mensen mengen het, en er zijn huisvrouwen die de gerechten liever apart op een bord zetten. Maar je moet zeker bestrooien met gehakte kruiden.

Waar eet je gebakken cantharellen mee?

Cantharelgebraad is een universeel gerecht dat goed bij veel gerechten past. Het kan apart worden geserveerd, maar recepten met aardappelen komen vaker voor. Er wordt aangenomen dat hij het is die de onvergetelijke smaak ten volle onthult.

Maar dit is niet de enige optie. Voor een stevige lunch kun je deze paddenstoelen combineren met elk soort vlees en ze gebruiken als bijgerecht of jus. Ze worden ook gebakken samen met pasta en wat ontbijtgranen (rijst, boekweit). Ook lekker in diverse salades.

Caloriegehalte van gebakken cantharellen

Het is bekend dat cantharellen caloriearme voedingsmiddelen zijn. In hun ruwe vorm is hun energiewaarde dus slechts 19,53 kcal. Deze indicator trekt mensen op dieet aan.

Eenmaal gekookt hangt alles af van de extra ingrediënten en hun hoeveelheid. Het caloriegehalte kan variëren van 40 kcal tot 200 kcal. Indien nodig moet u deze indicatoren zelf berekenen en de juiste producten voor het koken selecteren.

Conclusie

Gebakken cantharellen zijn over de hele wereld geliefd. De voorgestelde recepten onthullen alleen de diversiteit van deze paddenstoelen.Thuis kan de huisvrouw zich concentreren op de smaakvoorkeuren van het gezin en haar eigen culinaire meesterwerk creëren, dat de ongewone smaaktonen van dit product zal onthullen.

Aanbevolen berichten

Spaghetti met oesterzwammen: kookrecepten

Romige champignonsaus van champignons met room: recepten in een koekenpan, in de oven, in een slowcooker

Tiffany-salade: 9 recepten met foto's

Saladeklok voor het nieuwe jaar: 12 stapsgewijze recepten met foto's, video's

Nieuwjaarssalade Sneeuwman: 9 recepten met foto's

Roodkapjesalade: recepten met tomaten, kip, rundvlees, granaatappel

Malachietarmbandsalade met kiwi: 10 stapsgewijze recepten met foto's

Salade Geliefde Echtgenoot: met gerookte borst, champignons, tomaten

Gerolde haring onder een bontjas: recepten met foto's