Tiffany-salade: 9 recepten met foto's

Tiffany-salade met druiven is een origineel, helder gerecht dat altijd zacht en smakelijk is. Voor de bereiding heb je een kleine hoeveelheid beschikbare ingrediënten nodig, maar het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen. Het hoogtepunt van het gerecht zijn de helften van druiven die edelstenen imiteren.

Hoe maak je Tiffany-salade?

Alle bereide producten worden in lagen gelegd, gedrenkt in mayonaise. Versier de Tiffany-salade met druiven. Kleur doet er niet toe. Elke vrucht wordt doormidden gesneden en de zaden worden verwijderd.

Kip wordt aan de compositie toegevoegd. Afhankelijk van het gekozen recept wordt gekookt, gebakken of gerookt. Wanneer u ingeblikte producten kiest, laat de marinade dan zoveel mogelijk uit de pot lopen, omdat overtollige vloeistof de Tiffany-salade waterig en niet smakelijk maakt.

Het gerecht moet worden geweekt, dus onmiddellijk na het koken moet het in de koelkast worden bewaard. Laat minimaal 2 uur staan, en bij voorkeur een hele nacht. Je kunt niet te veel mayonaise toevoegen, zodat de Tiffany-salade sneller doorweekt raakt.Dit zal de smaak verergeren.

Het resultaat is sterk afhankelijk van de grootte van de noten. Als een rijkere en meer uitgesproken smaak nodig is, moet de maling grover zijn. Voor een delicate en verfijnde smaak maalt u het in een blenderkom.

Gebakken filet met toevoeging van curry geeft het gerecht een bijzondere smaak. In dit geval moet het vlees een mooie gouden korst krijgen. Het is beter om een ​​product te gebruiken dat niet bevroren is geweest. In dit geval zal de Tiffany-salade sappiger en malser zijn. Als er alleen bevroren kip is, moet deze eerst in het koelgedeelte worden ontdooid. Snijd het in kleine stukjes, anders wordt het gerecht te grof en minder lekker.

Kippenvlees kan worden vervangen door kalkoen. In dit geval wordt de snack meer dieet. In elk recept kunt u in plaats van eieren gebakken, gepekelde of gekookte champignons gebruiken.

Klassiek Tiffany-saladerecept

De basis van de traditionele Tiffany-salade is kip. Mayonaise wordt gebruikt als dressing; vervanging door andere soorten sauzen wordt niet aanbevolen.

Je zal nodig hebben:

• kipfilet – 250 g;
• mayonaise – 40 ml;
• groene druiven – 130 g;
• kaas – 90 g;
• peper;
• gekookte eieren – 2 stuks;
• zout;
• walnoot – 70 g.

Stap voor stap proces:

1. Hak de eieren fijn. De blokjes moeten klein zijn.
2. Kook de filet en snijd hem in kleine stukjes.
3. Leg de eieren op een bord. Bestrooi met zout en peper. Bestrijk met mayonaise. Bedek met kippenvlees. Mayonaise verdelen.
4. Bestrooi gelijkmatig met geraspte kaas. Breng een dunne laag mayonaise aan.
5. Bestrooi met gehakte noten.
6. Snijd de bessen in twee delen. Versier het werkstuk. Laat 1 uur in de koelkast staan.

Alle benodigde componenten zijn van tevoren voorbereid

Tiffanysalade met druiven en walnoten

Tiffany-salade met druiven is heerlijk als geserveerd met gebakken filet. Het is niet nodig om het eerst te koken.

Je zal nodig hebben:

• kip – 500 g;
• zout;
• harde kaas – 110 g;
• walnoten – 60 g;
• gekookt ei – 4 stuks;
• mayonaise;
• gemalen curry – 3 g;
• slablaadjes – 3 stuks;
• druiven – 230 g.

Stap voor stap proces:

1. Snijd de bessen doormidden.
2. Snijd de kip in kleine stukjes. Doe in een pan. Bestrooi met curry en bak goudbruin.
3. Scheur de bladeren met je handen. Bedek de bodem van de schaal.
4. Verdeel het gefrituurde product. Bestrooi met geraspte eieren en vervolgens kaasschaafsel.
5. Doe de notenpitten in een blender en hak ze fijn. Indien gewenst kunt u ze met een mes hakken. Gelijkmatig over het oppervlak verdelen. Elke laag moet worden bedekt met mayonaise.
6. Garneer de Tiffany-salade met halve druiven.

In de vormring kun je etenswaren plaatsen

Recept voor Tiffany-salade met druiven en kip

Voor Tiffany-salade is het beter om een ​​pitloze druivensoort te kopen.

Je zal nodig hebben:

• kipfilet – 2 stuks;
• zout;
• druiven - 1 bos;
• walnoten – 50 g;
• groen;
• kaas – 170 g;
• mayonaise – 70 ml;
• gekookt ei – 3 st.

Stap voor stap proces:

1. Giet water over de borst. Voeg wat zout toe. Kook een half uur. Laat afkoelen en snij dan in blokjes.
2. Rasp de eieren met een grove rasp. Snijd de bessen in plakjes.
3. Hak de noten. Het is niet nodig om fijne kruimels te maken. Rasp de kaas. Gebruik de kleinste rasp.
4. Leg het in lagen, bestrijk het met mayonaise en bestrooi met zout. Eerst vlees, dan noten, eieren, kaasschaafsel.
5. Versier met bessen. Zet 2 uur in de koelkast. Versier met groen.

Garneer vlak voor het serveren met slablaadjes om te voorkomen dat ze verwelken in de koelkast.

Tiffanysalade met druiven en gerookte kip

Dankzij de smakelijke combinatie van ingrediënten blijkt het gerecht te voldoen. Als het eenvoudig wordt bereid, ziet het er mooi en origineel uit.

Je zal nodig hebben:

• gerookte kip – 600 g;
• druif;
• mayonaisesaus – 250 ml;
• sla blaadjes;
• harde kaas – 170 g;
• walnoot – 40 g;
• gekookt ei – 4 st.

Stap voor stap proces:

1. Verdeel alle componenten in twee delen, zodat je meerdere lagen kunt maken.
2. Snijd het vlees. Plaats op een bord.
3. Hak de eieren fijn. Plaats de resulterende kubussen in een tweede laag. Bestrooi met gehakte noten.
4. Kaasschaafsel verdelen. Herhaal het proces met de overige producten. Bestrijk elk niveau met een dun laagje mayonaisesaus.
5. Versier met bessen. Ze kunnen voorgesneden worden in twee delen of in hun geheel gebruikt worden.
6. Strooi groene bladeren langs de randen.

Groen geeft een feestelijkere uitstraling

Tiffanysalade met pruimen en noten

Om het braaksel zacht en smakelijk te maken, moeten pruimen zacht worden gekocht.

Je zal nodig hebben:

• kalkoenfilet – 400 g;
• mayonaisesaus;
• kaas – 220 g;
• gekookt ei – 3 stuks;
• druiven – 130 g;
• olijfolie;
• pruimen – 70 g;
• amandelen – 110 g.

Stap voor stap proces:

1. Snijd de kalkoen in porties. Plaats in de koekenpan.
2. Giet de olie erin. Bak tot ze goudbruin zijn.
3. Giet kokend water over de pruimen. Laat een kwartier staan. Giet het vocht af en snijd het fruit in reepjes.
4. Maal de amandelen. Rasp de kaas op een middelgrote rasp en vervolgens de eieren.
5. Leg de gemengde kalkoen en pruimen op een bord. Verdeel het kaasschaafsel en vervolgens de eieren. Bestrooi elke laag met amandelen en bestrijk ze met mayonaisesaus.
6. Laat enkele uren in de koelkast staan.Garneer voor het serveren met druivenhelften, waarvan eerst de zaden moeten worden verwijderd.

Kleine porties met elke noot zien er indrukwekkend uit

Zo maak je Tiffany-kaassalade

Door het bijzondere ontwerp ziet het gerecht eruit als een nobel sieraad. Er moet harde kaas worden gebruikt. Om het product gemakkelijker te raspen, plaatst u het een half uur in de vriezer.

Je zal nodig hebben:

• druiven – 300 g;
• zout;
• kipfilet – 300 g;
• kerrie – 5 g;
• gekookt ei – 3 stuks;
• kaas – 200 g;
• plantaardige olie – 60 ml;
• walnoot – 130 g;
• slablaadjes – 7 stuks;
• mayonaisesaus – 120 ml.

Stap voor stap proces:

1. Verhit olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Zet het vuur op medium. Leg de filet zonder snijden.
2. Bak aan elke kant. Je kunt het niet te lang bewaren, anders geeft het product al zijn sap vrij en wordt het droog. Er moet zich een lichtgouden korst op het oppervlak vormen.
3. Breng over naar een bord. Laat afkoelen en snij dan in dunne reepjes.
4. Rasp de eieren en vervolgens het stuk kaas. Gebruik een grote rasp.
5. Volgens het recept moeten de noten in kleine stukjes worden gehakt. Om dit te doen, snijd ze met een mes of maal ze voorzichtig in een blender.
6. Snijd elke bes doormidden. Verwijder de zaden.
7. Bekleed een groot plat bord met kruiden. Verdeel de filets. De laag moet uniform en dun zijn.
8. Bestrooi met noten en vervolgens met kaas. Verdeel de eieren, geraspt op een grove rasp. Bestrijk elke laag met mayonaisesaus.
9. Garneer met halve druiven. Ze moeten met de snijkant naar beneden worden gelegd.
10. Laat 2 uur in de koelkast staan.

Een ananasvormig gerecht zal de vakantietafel helpen versieren

Tiffanysalade met champignons en kip

Champignons helpen de favoriete salade van Tiffany te vullen met een speciale smaak en aroma.Je kunt champignons of voorgekookte bosvruchten gebruiken.

Je zal nodig hebben:

• kippenvlees – 340 g;
• gekookte eieren – 4 stuks;
• mayonaise;
• champignons – 180 g;
• olijfolie;
• druiven – 330 g;
• zout;
• kaas – 160 g;
• ui – 130 g.

Stap voor stap proces:

1. Snijd de bessen in twee delen. Verwijder alle zaden.
2. Snijd de champignons fijn. Snij de ui. Doe in een pan met hete olie. Voeg zout toe. Bak tot het klaar is.
3. Kook het vlees. Koel en hak naar wens.
4. Rasp eieren met kaas.
5. Leg de voorbereide componenten in lagen, bestrijk ze elk met mayonaise en voeg zout toe. Versier met bessen.

Voor een indrukwekkender uiterlijk kun je de Tiffany-salade in de vorm van een druiventros of een eikel neerleggen

Tiffanysalade met druiven, borst en pijnboompitten

De gekozen druiven zijn zoete variëteiten, waardoor de Tiffany-salade een aangenamere smaak krijgt.

Je zal nodig hebben:

• kippenborst – 600 g;
• zout;
• druiven – 500 g;
• gekookt ei – 6 stuks;
• pijnboompitten – 70 g;
• kerrie;
• halfharde kaas – 180 g;
• mayonaise.

Stap voor stap proces:

1. Wrijf de borsten in met curry en vervolgens met zout. Bak het hele stuk in een koekenpan. De korst moet goudbruin worden.
2. Snijd de bessen. Verwijder voorzichtig de zaden.
3. Vorm de kip in de gewenste vorm op een bord. Verdeel de geraspte eieren. Bestrooi met noten.
4. Bestrijk met geraspte kaas gemengd met mayonaise.
5. Garneer met halve druiven.

De bessen worden zo dicht mogelijk bij elkaar gelegd.

Heerlijke Tiffany-salade met amandelen

Dankzij de zoetige smaak van druiven komt het gerecht pikant en sappig uit. Het is beter om groter fruit te gebruiken.

Je zal nodig hebben:

• amandelen – 170 g;
• kalkoen – 380 g;
• mayonaise;
• druiven – 350 g;
• gekookte eieren – 5 stuks;
• kaas – 230 g.

Stap voor stap proces:

1. Leg de kalkoen in kokend gezouten water. Kook gedurende 1 uur. Koel en snijd in kleine stukjes.
2. Snijd met een grove rasp het stuk kaas en vervolgens de eieren in de schaal.
3. Doe de amandelen in een droge koekenpan. Frituur. Maal in een koffiemolen.
4. Snijd de bessen in twee delen. Haal de botten eruit.
5. Laag: kalkoen, kaasschaafsel, eieren, amandelen. Bestrijk ze allemaal met mayonaise.
6. Versier met druiven.

Voor contrast kunt u bessen van verschillende kleuren gebruiken.

Conclusie

Tiffany-salade met druiven is een voortreffelijk gerecht dat tijdens elke vakantie zijn rechtmatige plaats zal innemen. Indien gewenst kunt u uw favoriete specerijen en kruiden toevoegen. Gekoeld het lekkerst.

Aanbevolen berichten

Hoe gezouten varens thuis te maken

Zalmtartaar met avocado

Salade met oesterzwammen: eenvoudige recepten met foto's voor elke dag en voor de winter

Courgette, komkommers en tomaten voorbereiden op de winter: recepten voor het inmaken van salades

Salades van ingelegde melkchampignons: recepten voor de feesttafel en voor elke dag

Saladekegels met amandelen: 14 recepten met foto's

Zwanendonssalade: 5 recepten met foto's

Feestelijke salade Caleidoscoop: recepten met foto's stap voor stap

Sneeuwvlokkensalade: recept met foto met kip, krabsticks