Saladekegels met amandelen: 14 recepten met foto's

"Shishka" -salade met amandelen is een heerlijk vakantiegerecht. Alle soorten salades worden eenvoudig bereid uit beschikbare producten - op een manier die de deelnemers aan het feest leuk zullen vinden. Je kunt verschillende soorten bereiden - van dieet tot rijkelijk vlezig en kruidig. Het prachtige ontwerp van deze salade dient als decoratie voor de feesttafel en de smaak is gewoonweg onvergelijkbaar. Voor decoratie kunt u kiezen voor sparren-, dennen- en dennentakken, inclusief kunstmatige, groen klatergoud, verse komkommer in reepjes gesneden, dille- en rozemarijntakken, rode bessen.

Hoe "Shishka" -salade met amandelen te bereiden

Om elk recept te bereiden, zijn producten van hoge kwaliteit vereist.Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan noten - slechts een paar beschimmelde of ranzige noten kunnen niet alleen de smaak bederven, maar ook vergiftiging veroorzaken.

Deze tips zullen u helpen succes te behalen:

1. Gerookt vlees of kip wordt bevrijd van huid, overtollig vet en aderen.
2. Kip- of kalkoenfilet moet eerst anderhalf uur worden gekookt. 30 minuten voor het koken – voeg zout naar smaak toe.
3. Spoel de noten grondig af en bak ze in een droge koekenpan tot de vloeistof verdampt.
4. Groenten - aardappelen, wortels, als ze in het recept staan, moeten goed worden gewassen en een half uur worden gekookt. Controleer de bereidheid met een vork of mes.
5. Kook eieren in water gedurende 15-25 minuten. Gooi ze niet in kokend water - de schaal zal barsten. Na afloop direct vullen met koud water, hierdoor zijn ze makkelijker schoon te maken.

Klassiek recept voor salade "Shishka" met amandelen

Dit is het eenvoudigste recept dat elke huisvrouw op haar eigen manier maakt.

Boodschappenlijstje:

• kipfilet – 0,45 kg;
• aardappelen – 0,48 kg;
• ei – 6 stuks;
• ingelegde komkommers – 0,43 kg;
• harde kaas – 350 g;
• mayonaise – 180 ml;
• amandelen – 320 g;
• elk groen voor decoratie;
• zout en peper naar smaak.

Hoe koken:

1. Maal de aardappelen op een rasp of blender, meng met mayonaise en voeg zout toe.
2. Plaats de bodem in de vorm van langwerpige kegels op een platte schaal of portieborden.
3. Demonteer het vlees in vezels of hak het fijn, leg het in een tweede laag, bestrijk het met saus.
4. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden komkommers toe.
5. Doe de geraspte eieren gemengd met geraspte kaas en mayonaise in de laatste laag en bestrijk ze aan de zijkanten. Elke volgende laag is iets kleiner dan de vorige om een ​​ronde vorm te creëren.
6. Plak de amandelen in rijen, zodat de volgende laag de vorige enigszins overlapt.

Het feestelijke voorgerecht is klaar.

Groen kan als krans in een cirkel worden gerangschikt of in afzonderlijke takken worden verdeeld

Salade “Nieuwjaarskegel” met champignons en kip

Een uitstekend gerecht voor degenen die van paddenstoelensmaak houden.

Producten:

• kippenvlees – 0,38 kg;
• wortelen – 260 g;
• ei – 4 stuks;
• Nederlandse kaas – 180 g;
• ingeblikte champignons – 190 g;
• hete peper, zout naar smaak;
• mayonaise – 140 g;
• amandelen – 0,32 kg.

Bereidingsstappen:

1. Snijd het vlees en de champignons in kleine blokjes.
2. Rasp wortels, kaas, eieren.
3. Leg het in lagen, voeg peper en zout toe, bedek met saus: kip, champignons, wortels, eieren.
4. Bestrijk met een mengsel van mayonaise en kaas, plaats voorzichtig de noten, beginnend bij de dunne punt.

Verse rozemarijn is geweldig als garnering.

Salade “Siberische kegels” met pijnboompitten en amandelen

Dit koude gerecht heeft een geweldige smaak.

Ingrediënten:

• ham of magere worst – 460 g;
• zachte roomkaas – 0,65 kg;
• ingelegde of gepekelde komkommers – 230 g;
• pijnboompitten – 120 g;
• amandelen – 280 g;
• dille – 30 g;
• mayonaise – 100 ml.

Voorbereiding:

1. Klop de kaas en mayonaise in een blender.
2. Snijd de ham en komkommers fijn, dille, meng met het kaasmengsel en pijnboompitten.
3. Plaats in de vorm van kegels, versier met amandelen erop.

Een uitstekend voorgerecht staat klaar voor de tafel.

Om geld te besparen, kun je de amandelen in twee helften verdelen, met de velkant naar boven.

Kegelvormige salade met gerookte kip

Dit hartige voorgerecht is echt de moeite waard om te maken voor de feestdagen.

U moet het volgende nemen:

• gerookte kipfilet – 0,47 kg;
• aardappelen – 260 g;
• ingelegde komkommers – 0,72 kg;
• eieren – 10 stuks;
• mayonaise – 0,6 l;
• amandelen – 290 g;
• rode bosbessen, rozemarijn, droge ongezoete crackers.

Hoe koken:

1. Rasp aardappelen en eieren.
2. Snijd komkommers en vlees in blokjes.
3. Leg ze op een schaal, bestrijk ze met mayonaise, eerst de aardappelen, dan het vlees en de komkommers.
4. Bestrijk de bovenkant van de “Bump” met ei gemengd met mayonaise en plaats amandelen.

Versier het afgewerkte gerecht met bessen, rozemarijn en plaats crackers.

Je kunt veenbessen gebruiken in plaats van rode bosbessen

Salade "Shishki" met amandelen en ingeblikte komkommers

Om de Shishka-salade te bereiden heb je nodig:

• zachte roomkaas – 450 g;
• ingeblikte komkommers – 420 g;
• aardappelen – 480 g;
• gerookte kipfilet – 0,38 kg;
• eieren – 7 stuks;
• ui – 120 g;
• azijn 6% - 20 ml;
• mayonaise – 190 ml;
• dille, harde kaas voor decoratie;
• amandelen – 350 g.

Hoe koken:

1. Pel de ui, snij in blokjes, laat 5-10 minuten in de azijn staan, laat uitlekken en knijp het vocht eruit.
2. Rasp de aardappelen en eieren fijn, hak of hak de komkommers fijn.
3. Leg het in lagen, bedek met mayonaise - aardappelen, uien, vlees, komkommers, eieren.
4. Klop de roomkaas in een mixer met de saus, bestrijk de bovenkant en zijkanten met de Shishka-salade en plaats de amandelen in rijen.

Versier het afgewerkte voorgerecht met kruiden en bestrooi met geraspte gele kaas.

Plaats een “kaars” in het midden van een dun plakje kaas met een vlam van gekookte wortels of gedroogde abrikozen

Recept voor dennenappelsalade met druiven

De salade "Shishka" met druiven is verrassend sappig en de curry geeft hem een ​​originele pittige smaak.

U moet het volgende nemen:

• kipfilet – 0,54 kg;
• ei – 6 stuks;
• rozijnendruiven – 460 g;
• Nederlandse kaas – 280 g;
• amandelen – 0,3 kg;
• mayonaise – 140 ml;
• olie om te frituren;
• zout, peper naar smaak;
• kerrie – 5 g.

Hoe koken:

• Snijd het vlees in stukjes, bak in olie goudbruin.
• Scheid het eiwit en de dooiers van de eieren en rasp ze op dezelfde manier als kaas.
• Snijd de druiven in helften of kwarten, afhankelijk van de grootte.
• Meng de dooiers, rozijnen, vlees, kaas met mayonaise en kruiden, leg de kegels neer.
• Meng het eiwit met de saus en bestrijk de salade aan alle kanten.
• Plaats de “schalen” voorzichtig.

Versier met kerstboomversieringen en dennentakken.

Als er geen rozijnen beschikbaar zijn, kunt u gewone groene druiven nemen en de zaden verwijderen

Salade "Shishki" met amandelen en kippenlever

Voor degenen die van lever houden, is er nog een geweldige versie van de Shishka-salade.

Vereist:

• gekookte kippenlever – 440 g;
• ui – 120 g;
• wortelen – 320 g;
• ingeblikte erwten – 330 ml;
• aardappelen – 580 g;
• olie om te frituren;
• zout, kruiden naar smaak;
• mayonaise – 190 ml;
• amandelen – 320 g.

Hoe koken:

1. Snijd verse wortels en uien zo handig mogelijk, bak ze in olie tot ze gaar zijn.
2. Snijd de aardappelen en de lever fijn.
3. Meng alle ingrediënten, voeg naar smaak zout en peper toe.
4. Plaats 2 kegels op een schaal en plaats de amandelen.

Ter decoratie kunt u een dennentakje gebruiken.

Een ongelooflijk heerlijke salade zal niemand onverschillig laten

Salade "Sparappels" met ingeblikte maïs

Met dit recept maak je een hele mooie en smakelijke salade.

Moet nemen:

• gerookt of gebakken kippenvlees – 0,75 kg;
• ingeblikte maïs – 330 ml;
• ui – 120 g;
• ei – 7 stuks;
• zachte romige of smeltkaas – 320 g;
• aardappelen – 0,78 kg;
• ingelegde komkommers – 300 g;
• amandelen – 430 g;
• mayonaise – 450 ml;
• grote cornflakes – 120 g;
• verse komkommers – 150 g;
• zout en peper naar smaak.

Productie:

1. Maal de amandelen in een blender samen met kaas en wat mayonaise.
2. Snijd het vlees en de uien fijn, rasp de aardappelen en eieren.
3. Snijd de komkommers in reepjes of blokjes, zeef de overtollige pekel af.
4. Open het blik maïs en laat de vloeistof uitlekken.
5. Leg de aardappelen in de eerste laag, voeg zout en peper toe en bestrijk ze met saus.
6. Voeg vervolgens kip, uien, mayonaise, maïs gemengd met komkommers toe.
7. Vervolgens komen eieren, saus en alles is bedekt met een notenkaasmengsel.

Versier de “Cones” met rijen vlokken en serveer.

Garneer het gerecht met verse komkommerreepjes

Recept voor nieuwjaarssalade "Dennenappels" met walnoten

Voor wie van notensalades houdt, is er een recept met dubbele inhoud van dit gezonde product.

Ingrediënten:

• kip- of kalkoenfilet – 480 g;
• zachte kaas – 140 g;
• aardappelen – 0,55 kg;
• ui – 130 g;
• walnoten – 160 g;
• amandelen – 230 g;
• eieren – 4 stuks;
• mayonaise – 170 ml;
• dille – 100 g;
• suiker – 40 g;
• zout en kruiden naar smaak;
• azijn 6% - 80 ml.

Hoe koken:

1. Snipper de ui en laat een kwartier in suiker en azijn marineren, goed uitknijpen.
2. Maal de amandelen samen met kaas en een kleine hoeveelheid saus tot bloem.
3. Snijd de filet of demonteer hem in vezels.
4. Rasp aardappelen en eieren.
5. Leg het in lagen en bedek met saus: aardappelen, vlees, ui, ei.
6. Plaats het noten-kaasmengsel op de bovenkant en zijkanten en plaats de walnoothelften.

Garneer de afgewerkte salade met kruiden.

U kunt één grote “bult” op een schaal maken, of afzonderlijke porties op borden

Kegelvormige salade met amandelen en erwten

Ingrediënten:

• kippenvlees – 0,78 kg;
• ingeblikte erwten – 450 ml;
• aardappelen – 0,55 kg;
• wortelen – 320 g;
• ui – 90 g;
• ei – 6 stuks;
• mayonaise – 230 ml;
• amandelen – 280 g;
• zout peper.

Voorbereiding:

1. Snipper de ui en de filet, bak ze in olie goudbruin.
2. Rasp groenten op een grove rasp, eieren op een fijne rasp.
3. Giet vloeistof uit erwten.
4. Meng alle ingrediënten met kruiden en saus, voeg dennenappels toe.
5. Maak amandelvlokken.

Zet de afgewerkte delicatesse een half uur in de koelkast en serveer dan.

Bij het versieren van een afgewerkt gerecht met dennenpoten moeten ze worden gewassen en gedroogd op een handdoek.

Salade "Shishka" met amandelen en ananas

Een heerlijk dieetgerecht voor de feesttafel.

U moet het volgende nemen:

• ingeblikte ananas – 0,68 ml;
• kip- of kalkoenfilet – 0,8 kg;
• wortelen – 380 g;
• ui – 130 g;
• citroensap – 20 ml;
• amandelen – 320 g;
• mayonaise – 110 ml;
• romige zachte kaas – 230 g;
• rozemarijn.

Voorbereiding:

1. Snijd de ananas in stukjes en laat het overtollige sap uitlekken.
2. Snipper de ui, laat een kwartier in citroensap staan, pers uit.
3. Rasp de wortels en hak het vlees fijn.
4. Meng alles met de helft van de mayonaise, voeg eventueel zout en peper toe en leg het op een schaal in de vorm van kegels.
5. Klop de kaas in een blender met de resterende saus.
6. Bestrijk de kegels aan alle kanten, leg de notenvlokken neer.

Garneer bij het serveren met takjes rozemarijn.

Dit prachtige gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Salade "Shishki" met ingelegde uien

De smakelijke combinatie van aromatische uien, hartige aardappelen en gerookt vlees is eenvoudigweg gemaakt voor een feestelijk feestmaal.

Producten:

• gerookt vlees – 320 g;
• ui – 220 g;
• aardappelen – 670 g;
• ei – 7 stuks;
• mayonaise – 190 ml;
• zout en kruiden, dille voor decoratie;
• azijn 6% - 60 ml;
• suiker – 10 g;
• amandelen – 210 g.

Hoe koken:

1. Rasp de aardappelen grof, hak het vlees fijn.
2. Rasp het ei op een grove rasp en meng met de helft van de saus.
3. Snipper de ui, marineer 15 minuten in een mengsel van suiker en azijn en knijp goed uit.
4. Leg de aardappelen, het vlees en de uien in lagen en bedek ze met saus.
5. Bestrijk de bovenkant en zijkanten met het eimengsel en versier met notenvlokken.

Gebruik dilletakjes om naaldpoten te imiteren

Kegelvormige salade met gerookt varkensvlees

Een zeer smakelijke, bevredigende snack die eruitziet als een echt meesterwerk.

Producten:

• gerookt mager varkensvlees – 0,5 kg;
• aardappelen – 320 g;
• smeltkaas – 420 g;
• ui – 130 g;
• ingelegde komkommers – 350 g;
• verse komkommer – 200 g;
• amandelen – 200 g;
• mayonaise – 180 ml;
• olie om te frituren;
• zout, kruiden.

Hoe koken:

1. Snijd een deel van het varkensvlees in blokjes, snijd grote vlokken uit de rest en bak ze in olie goudbruin.
2. Rasp de eieren en aardappelen grof.
3. Klop kaas en amandelen in een blender.
4. Snijd de ingelegde komkommers en uien fijn.
5. Leg de salade in lagen, voeg zout en kruiden toe, bedek met saus: aardappelen, uien, vlees, komkommers, eieren.
6. Vet alles in met het kaas- en notenmengsel, plaats de vleesschalen.

Deze "bult" ziet er geweldig uit.

Je kunt verse komkommer gebruiken die in reepjes is gesneden als groene naalden.

Salade "Shishka" met kwarteleitjes

Een eenvoudige en zeer smakelijke versie van “Shishki”.

U moet het volgende nemen:

• magere worst of knakworsten – 450 g;
• kwarteleitjes – 7 stuks;
• pijnboompitten – 100 g;
• knoflook – 2-3 teentjes;
• zachte roomkaas – 390 g;
• aardappelen – 670 g;
• mayonaise – 100 ml;
• amandelen – 240 g;
• zout.

Kook methode:

1. Rasp de aardappelen, snijd de worst in kleine blokjes of reepjes.
2. Haal de knoflook samen met de kaas en de eieren door een blender.
3. Meng alle ingrediënten behalve de noten en voeg zout naar smaak toe.
4. Vorm kegels, plak noten in rijen.

Het hoofdgerecht is klaar, het enige dat overblijft is het versieren voordat het wordt geserveerd.

Dit ongelooflijk smakelijke gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Conclusie

Salade "Shishka" met amandelen is een kunstwerk dat de vakantietafel zal versieren. Het is gemakkelijk te bereiden en je hoeft niet veel tijd te besteden aan decoratie. Als er kleine kinderen in het gezin zijn, helpen ze graag mee met het versieren van deze prachtige snack. Uit een verscheidenheid aan recepten kunt u precies de recepten kiezen die bij uw smaak passen en waarmee u ten volle kunt genieten van de feestelijke sfeer.

Aanbevolen berichten

Saladerecepten met avocado- en krabsticks

Paardebloemsalade: voordelen en nadelen

Recepten voor tonijn- en avocadosalade

Zalmtartaar met avocado

Gebroken komkommers: recepten voor Chinese salades

Salade met oesterzwammen: eenvoudige recepten met foto's voor elke dag en voor de winter

Courgette, komkommers en tomaten voorbereiden op de winter: recepten voor het inmaken van salades

Salades van ingelegde melkchampignons: recepten voor de feesttafel en voor elke dag

Tiffany-salade: 9 recepten met foto's