Inhoud
Saladerecept Beloved Husband met gerookte kip is een populair gerecht dat zijn naam volledig eer aan doet. De combinatie van ingrediënten zal elke man plezieren. Deze malse en sappige salade is geschikt voor zowel een rustig familiediner als een feestelijk feestmaal.
Hoe salade te bereiden Geliefde echtgenoot
Met gelaagde salades kunt u uw fantasie de vrije loop laten en het gerecht naar uw smaak decoreren
De salade dankt zijn naam aan eenvoudige maar zeer bevredigende ingrediënten die erg populair zijn bij de sterkere seks. Dit meerlaagse voorgerecht verrukt niet alleen door zijn smaak, maar ook door zijn uiterlijk - het ziet er erg indrukwekkend uit op de feesttafel.
Het hoofdingrediënt is kip. In de klassieke versie wordt gerookt vlees gebruikt, maar gekookt vlees mag ook. Soms wordt kip vervangen door rundvlees. Ook bevat de samenstelling vaak kaas - zowel hard als verwerkt.
Een ander product dat zeker in het recept is opgenomen, zijn champignons: champignons, oesterzwammen, honingpaddestoelen. Afhankelijk van het type product kunnen ze vers of gebeitst zijn.
Het recept voor de Beloved Husband-salade met champignons bevat vaak tomaten.Je kunt gewone tomaten of kerstomaatjes gebruiken, zolang ze niet slap of overrijp zijn. Meestal worden tomaten helemaal bovenaan de schaal geplaatst.
Alle salade-ingrediënten worden gecombineerd met mayonaise. Indien gewenst kunt u in plaats daarvan zure room gemengd met mosterd en eigeel, magere yoghurt, tomatenpuree of een andere saus gebruiken die bij uw smaak past.
Er zijn verschillende varianten van deze salade. Sommige soorten recepten omvatten bonen uit blik, maïs, croutons en Chinese kool. Gebruik in plaats van de gebruikelijke gerookte kip eventueel ham, worst of mager varkensvlees.
Klassiek saladerecept Geliefde echtgenoot
De bovenkant van de salade kan worden versierd met zowel paprika als gehakte tomaten.
Een voedzame en uitgebalanceerde salade op basis van een klassiek recept zal elke man zeker bevallen. De eenvoudige maar smaakvolle en calorierijke ingrediënten van dit gerecht combineren perfect met elkaar.
Ingrediënten:
- gerookte kipfilet of -filet – 300 g;
- paprika – 2 stuks;
- champignons – 220 g;
- kippenei – 3 stuks;
- ingelegde komkommers – 3-4 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- mayonaise of yoghurt – 170 ml;
- zwarte peper, zout.
Kookproces stap voor stap:
- De champignons worden grondig gewassen in veel koud water, gedroogd, gesneden en gebakken in plantaardige olie tot ze gaar zijn. Je kunt zowel wilde paddenstoelen als champignons gebruiken. Bedek de pan tijdens het frituren niet met een deksel - alle vloeistof moet de tijd hebben om te verdampen. Voeg vervolgens kruiden naar smaak toe en laat afkoelen.
- Paprika's en komkommers worden geschild en in blokjes gesneden.
- Kippenvlees wordt gescheiden van botten en huid. Het wordt ook in kleine stukjes gesneden.
- Kippeneieren worden hard gekookt, geschild en geraspt op een rasp met kleine gaatjes.
- Rauwe wortelen worden geschild en gehakt met een speciale rasp voor Koreaanse gerechten. In plaats daarvan kunt u elke andere rasp met grote gaten gebruiken.
- Nu kunt u beginnen met het vormen van de saladelagen. De ingrediënten worden in de volgende volgorde op het gerecht gelegd: gerookt vlees, komkommers, wortels, eieren, champignons, paprika's. Tussen elk van hen wordt een mayonaiselaag gemaakt.
- Daarna wordt het afgewerkte gerecht ongeveer een uur in de koelkast geplaatst: op deze manier heeft elk niveau van de salade de tijd om goed in de mayonaise te weken.
Salade geliefde man met tomaten
Een andere variant van deze populaire salade bevat verse tomaten. Ze dienen als de hoofdversiering van het gerecht, dus het is beter om de sterkste en meest rijpe tomaten te selecteren om te koken.
Ingrediënten:
- gerookt kippenvlees – 280 g;
- tomaat – 2-3 stuks;
- champignons – 250 g;
- kippenei – 2-3 stuks;
- smeltkaas – 150 g;
- ui – 1 kop;
- mayonaise – 120 ml;
- zout en kruiden.
Zo maak je een salade met tomaten:
- Gewassen en gedroogde champignons worden in dunne plakjes gesneden en op een hete koekenpan geplaatst. Nadat al het vocht is verdampt, worden plantaardige olie en fijngehakte uien aan de champignons toegevoegd. Na 15 minuten kan de pan van het vuur worden gehaald. Voordat dit ingrediënt aan de salade wordt toegevoegd, moet het worden gezouten, gepeperd en afgekoeld tot kamertemperatuur.
- Kippeneieren worden hardgekookt, gekoeld en gepeld. Daarna worden ze geraspt.
- Smeltkazen worden voor het gemak een beetje in de koelkast ingevroren en ook op een fijne rasp geraspt.
- Gemalen eieren en kaas worden gemengd met mayonaise.
- Gerookt vlees wordt ontdaan van vel en botten en in kleine platte plakjes gesneden.
- Alle ingrediënten worden in de volgende volgorde op elkaar gelegd: champignons, eieren met kaas, kip en opnieuw eieren met kaas.
- Nadat de salade een tijdje in de koelkast heeft gestaan, kun je beginnen met decoreren. Tomaten worden in plakjes gesneden en in willekeurige volgorde neergelegd: ze kunnen het oppervlak van de salade geheel of gedeeltelijk bedekken.
Zo maak je de Beloved Husband-salade met harde kaas
Voor de Beloved Husband-salade kun je elke gewone platte schaal gebruiken
Een andere even smakelijke optie is het favoriete saladerecept van mijn man met gerookte borst en harde kaas. Het gerecht bevat ook paddenstoelen - je kunt wilde paddenstoelen, champignons of oesterzwammen gebruiken. Je moet niet vergeten dat gewone champignons eerst moeten worden gekookt voordat ze worden gebakken. In plaats van een gewone plaat wordt het aanbevolen om een gespleten ijzeren mal te gebruiken.
Ingrediënten:
- elk deel van gerookte kip – 150 g;
- champignons – 130 g;
- kippenei – 2 stuks;
- harde kaas – 100 g;
- tomaat – 1 stuk;
- uien – 1 stuk;
- knoflook – 1 teentje;
- mayonaise – 3 eetl. l.;
- plantaardige olie, zout, peper.
Stapsgewijze beschrijving van het proces:
- Uien en champignons worden geschild en fijngehakt. Bak de massa in een koekenpan met verwarmde olie gedurende 5 minuten, zout en laat afkoelen.
- De eieren worden gekookt, gepeld en geraspt.
- Harde kaas wordt op dezelfde manier geplet.
- Een teentje knoflook wordt geplet of fijngehakt met een mes.
- Gehakte eieren, kaas en knoflook worden gemengd met mayonaise tot een gladde massa.
- Gerookt vlees wordt ontpit, ontveld en in kleine blokjes gesneden.
- Tomaten worden in grote plakjes gesneden.
- Vervolgens worden alle bereide producten in een bepaalde volgorde op een gerecht geplaatst: champignons met uien, kaasmassa, vlees, opnieuw kaas, tomaten.
Het enige dat u nog hoeft te doen, is het laten brouwen. Om dit te doen, plaatst u het gerecht een uur in de koelkast.
Conclusie
Het recept voor de Beloved Husband-salade met gerookte kip is eenvoudig en betaalbaar. Koken is een goede reden om je man, familie of gasten tevreden te stellen. Dit gerecht wordt vanaf de eerste lepel een favoriet en het proces duurt slechts ongeveer een half uur.
