Snack on chips: eenvoudige recepten met foto's, vulopties voor de feesttafel

Inhoud

1 Regels voor het bereiden van snacks op friet
- 1.1 Wat voor chips kan ik gebruiken?
2 Snel recept voor kaassnack op friet
3 Een eenvoudig recept voor snacks op friet met inktvis
4 Snack op chips met krabsticks en kaas
5 Snack op chips met kaviaar voor de feesttafel
6 Snack op chips met garnalen
7 Snack op chips met eieren en olijven
8 Originele snack op chips met worst en wortelen
9 Snack op chips met gesmolten kaas
10 Nog 7 mogelijkheden voor originele vullingen voor snacks op friet
11 Conclusie

Snack on chips is een origineel gerecht dat in een mum van tijd wordt bereid. Voor de feesttafel moet je van tevoren voor het gehakt zorgen, het recept kiezen dat je lekker vindt en de ingrediënten bereiden. De koude versie van de snack wint aan populariteit vanwege het gemak van bereiding en het ongewone uiterlijk.

Regels voor het bereiden van snacks op friet

Enkele tips voor het bereiden van snacks:

alle ingrediënten in het vulrecept worden geplet zodat de massa zijn vorm goed behoudt en niet uitloopt;
Om te voorkomen dat de aardappel- of tarwebodem drassig wordt, vult u deze vlak voor het serveren;
de producten zijn vers afgenomen, van goede kwaliteit en er wordt gelet op de houdbaarheidsdatum;
bij het samenstellen van het mengsel proberen ze er niet veel vocht in te hebben, maar de vulling lijkt niet droog;
gehakt wordt alleen gekoeld gebruikt, het wordt aanbevolen om het van tevoren te bereiden en enkele uren in de koelkast te bewaren;
gebruik geen bevroren producten voor verwerking, want na ontdooien zal de massa vloeibaar blijken te zijn;
mayonaise wordt onmiddellijk aan het mengsel toegevoegd voordat het op de basis wordt gelegd. De vulling mag niet vloeibaar zijn;
Als het recept verse komkommer bevat, wordt deze aan de totale massa toegevoegd voordat deze op de basis wordt verspreid.

Je kunt het gerecht versieren in de vorm van een kamille, door olijven, stukjes ananas of granaatappelpitjes in het midden te plaatsen. De smaak van het gerecht kan pittig gemaakt worden door extra peper toe te voegen.

Zelfs de Oliviersalade, traditioneel op alle nieuwjaarstafels, kan op friet geserveerd worden.

Wat voor chips kan ik gebruiken?

Neem voor de basis van de snack aardappel of tarwe.

De voorkeur gaat uit naar de toonaangevende merken “Pringles”, “Lay’s”, “Lorenz”

Hun vorm is breed, hol, handig voor het plaatsen van elk bereid mengsel. Geschikt met diverse additieven, het belangrijkste is dat ze bij de smaak passen bij de vulling. Je kunt het zelf koken van aardappelen of pitabroodje.

Snel recept voor kaassnack op friet

Om een vakantiesnack te bereiden, heb je het volgende nodig:

mayonaise – 1 eetl. l.;
knoflook en zout - naar smaak;
kaas – 100 g;
ingeblikte maïs – 100 g;
chips – 100 g;
verse dille – 2 st.

Kooktechnologie:

Met behulp van een rasp worden kleine spaanders van de kaas verkregen.
Krabsticks worden op dezelfde manier verwerkt als kaas of in kleine stukjes gesneden.
Knoflook wordt geperst.
Eén takje groen wordt gehakt, de andere wordt achtergelaten voor decoratie.
De marinade wordt uit de maïs afgevoerd, al het resterende vocht wordt met een servet van het oppervlak verwijderd, door een blender gevoerd en een paar korrels worden heel gelaten ter decoratie.

Alle ingrediënten worden gemengd, geproefd op zout, piment wordt toegevoegd en op een koele plaats gezet.

Voeg voor gebruik mayonaise toe, plaats het voorzichtig op de bodem en decoreer met maïs.

Een eenvoudig recept voor snacks op friet met inktvis

Productset:

ingeblikte inktvis – 100 g;
rode kaviaar, garnalen - voor decoratie (optioneel);
kaas – 100 g;
knoflook – 1 teentje;
sla-ui – 0,5 koppen;
chips - zoveel als je nodig hebt voor de basis;
ei – 3 stuks;
mayonaise – 1 eetl. ik..

Bereiding van gehakt:

De inktvissen worden uit de pot gehaald, het vocht wordt verwijderd met een servet en fijngehakt.
De kaas en het eiwit worden tot kleine chips verwerkt, de dooier wordt in de handen geplet.
Snij de ui.
Knoflook wordt geraspt op een fijne rasp of uitgeperst met een pers.

Alle componenten worden gecombineerd, de smaak wordt aangepast met zout en mayonaise wordt aan de basis toegevoegd voordat deze wordt geplaatst.

Gegarneerd met garnalen en rode kaviaar

Snack op chips met krabsticks en kaas

Een recept voor een snelle vakantiesnack met:

Tartaarsaus – 100 g:
krabsticks – 250 g;
verwerkte en harde kaas – elk 70 g;
een mengsel van pepers, zout - naar smaak;
ei – 2 st.

Bereiding van het mengsel:

Voor verwerking wordt smeltkaas licht ingevroren om het raspen gemakkelijker te maken.
Kleine spaanders worden verkregen uit twee soorten kaas en met elkaar gemengd.
Hardgekookte eieren worden fijngehakt.
Snijd de krabsticks fijn, bij voorkeur zo dat ze even groot zijn als de eierdelen.
Meng de ingrediënten, voeg kruiden toe en voeg tartaarsaus toe.

Aandacht! Je kunt een paar geplette olijven aan het mengsel toevoegen, maar dit onderdeel wordt naar wens toegevoegd.

Gehakte greens worden gebruikt voor decoratie.

Snack op chips met kaviaar voor de feesttafel

De bereiding is complexer en niet budgetvriendelijk, maar het uiterlijk van de snack compenseert de kosten, het zal een waardige decoratie van de vakantietafel worden en is in de regel het eerste wat je moet doen.

Productset:

boter – 100 g;
mayonaise – 70 g;
kaas – 100 g;
rode kaviaar – 50 g;
maïs – 50 g;
krabsticks – 100 g;
knoflook – 1 teentje, de hoeveelheid van het ingrediënt kan naar smaak worden aangepast;
dille (groen) – 2-3 takjes;
ei – 2 st.

Aandacht! Om de schaal gemakkelijk van de eieren te verwijderen, worden ze onmiddellijk na het koken gedurende 5 minuten in koud water geplaatst.

Bereiding van gehakt:

Kaas, eieren en krabsticks worden met een fijnmazige rasp tot dunne spaanders verwerkt.
Knoflook wordt op elke beschikbare manier geperst.
Een deel van de dille blijft achter voor decoratie, de rest wordt fijngehakt.
Van alle bereidingen een mengsel maken, mayonaise in één keer toevoegen, proeven, eventueel zout en peper toevoegen.

De boter wordt tot een zachte consistentie gebracht. Zorgvuldig, om de basis niet te breken, breng het mengsel aan op het oppervlak van de chips, vervolgens het mengsel en de rode kaviaar erop (hoeveelheid naar wens), het belangrijkste is dat het niet afbrokkelt. Versierd met groen. Het voorgerecht volgens dit recept kun je van tevoren bereiden; een laagje boter voorkomt dat de bodem drassig wordt.

Voor dit recept worden Lay's Stax Crab-smaakchips aanbevolen.

Snack op chips met garnalen

Er zijn nogal wat recepten waarin garnalen in hapjes worden gebruikt. Bijna alle vakantiesalades hebben dezelfde basisingrediënten. Het garnalenvoorgerecht heeft een grote set ingrediënten, maar je hebt ze allemaal bij de hand aan de vooravond van de vakantie.

De vulling is gemaakt van de volgende producten:

chips – 1 pakje;
gedroogde paprika, een mengsel van paprika's, zout - naar smaak;
mayonaise – 100 g;
avocado – 1 stuk;
kaas – 100 g;
olijven – 50 g;
peterselie of basilicum – 40 g;
garnalen – 150 g.

Zo bereid je het voorgerecht:

Kook de garnalen gedurende 15 minuten, laat het water weglopen en verwijder de schaal als de zeevruchten zijn afgekoeld.
De avocado wordt in twee delen verdeeld en het vruchtvlees wordt met een lepel eruit geschept.
Doe het basilicum en het garnalenvlees in een blenderkom en maal tot middelgrote stukken. Er blijven een paar garnalen over ter decoratie.
Maal de kaas en hak de olijven fijn met een mes.
Alle bereidingen worden gecombineerd in één container, mayonaise en kruiden worden toegevoegd.

Plaats op de bodem en versier met de overgebleven zeevruchten.

Je kunt elk groen gebruiken om het gerecht te versieren.

Snack op chips met eieren en olijven

Voor het garneren van het gerecht worden de olijven heel genomen, hun hoeveelheid hangt af van het volume van de massa. Per bodemplaat wordt ongeveer 1-2 theelepel gebruikt. mengsels.

De massa bestaat uit:

kwark – 100 g;
olijven – 15-20 stuks;
chips – 1 pakket;
ei – 3 stuks;
mosterd – 3 theelepels. (kan naar smaak worden verminderd of verhoogd);
zout - naar smaak;
dille - 2 takjes.

Aandacht! Olijven worden ontpit gekocht.

Bereiding van het tussendoortje:

De eieren worden hardgekookt en de schelpen worden verwijderd.
Het wit wordt fijngehakt, gecombineerd met kwark, de dooiers worden gemalen en in het mengsel gegoten.
Snijd de dille fijn en voeg toe aan de totale massa.

Vervolgens komen mayonaise, mosterd en zout.

De bodem is gevuld met kaasmengsel

Plaats ter decoratie olijven op elke portie.

Originele snack op chips met worst en wortelen

Kenners van Koreaanse wortelen zullen genieten van het volgende gerecht, bestaande uit de volgende ingrediënten:

Pringles-chips – 1 pakje;
Koreaanse wortelen – 150 g;
kaas – 100 g;
worst – 150 g;
mayonaise – 120 g;
dille of peterselie - elk 1 takje.

Wortelen kun je zelf bereiden met een gekocht kruidenmengsel. De worst kan gekookt of gerookt worden, wat je maar wilt.

De vorm van wortels voor dit soort bereiding is lang en dun, hij wordt in kleine stukjes gesneden.
De worst wordt in blokjes gesneden, hoe kleiner hoe beter.
Verwijder de stengels van dille en peterselie en hak alleen de bladeren fijn.
Alle bereidingen worden gemengd met mayonaise.

Proef op zout, pas eventueel de smaak aan, je kunt piment en paprika toevoegen.

Vul de bodem en plaats deze op een slakom, gegarneerd met takjes dille

Snack op chips met gesmolten kaas

Als u de voorkeur geeft aan een rokerige smaak in een gerecht, kunt u smeltkaas in dezelfde verhouding vervangen door worstkaas.

Set componenten voor het vullen:

smeltkaas – 100 g;
waterkers - 4 stengels;
chips – 1 pakje;
mayonaise – 70 g;
knoflook – 3 teentjes;
zout, piment - naar smaak;
ei – 3 st.

Om de smeltkaas makkelijker te verwerken wordt deze ingevroren tot hij stevig wordt en kun je beginnen met het bereiden van de snack:

Uit het kaasproduct worden kleine chips verkregen.
Hardgekookte eieren worden geschild en geraspt op een middelgrote rasp.
Knoflook wordt geperst.

Alle componenten worden gecombineerd met mayonaise. Voeg kruiden toe, verdeel over de bodem en plaats op een schaal.

Strooi er gehakte waterkers of dille over

Nog 7 mogelijkheden voor originele vullingen voor snacks op friet

Er zijn veel vulrecepten voor het versieren van een feesttafel. Hun kooktechnologie is ongeveer hetzelfde: rauwe producten worden gekookt, alle componenten worden geplet en gemengd.

Voor liefhebbers van visgerechten kun je kiezen voor een recept met tonijn, een optie die niet duur is en snel te bereiden:

ingeblikte tonijn – 1 blik;
tomaten – 1 stuk;
knoflook – 2 teentjes;
peterselie of dille - 2 takjes;
ingeblikte bonen – 0,5 blikjes;
mayonaise – 150 g;

Naar smaak kun je citroensap aan het mengsel toevoegen.

Voor een kindervakantietafel is een zoet gerecht geschikt. Smelt de chocolade en doop de chips erin; als deze hard geworden is, is de basis klaar. Voor het vullen:

ananas – 100 g;
honing - naar smaak;
zure room – 50 g;
pruimen – 2 st.
verse munt - 4 blaadjes.

Voor liefhebbers van pittige gerechten:

tomaten – 250 g;
kaas – 70 g;
knoflook – 2-3 teentjes;
gemalen rode peper - naar smaak;
mayonaise – 2 eetl. l.
peterselie - 1 takje.

Zeevruchten vulling:

aardappelen – 2 stuks;
rode visbuiken – 100 g;
basilicum – 1 stengel;
inktvis – 100 g;
ei – 1 stuk;
garnalen – 200 g;
mayonaise – 2 eetl. l.

Vleessnack:

gekookt kippenvlees – 200 g;
ei – 2 stuks;
mayonaise – 100 g;
knoflook - naar smaak;
rode of zwarte kaviaar – 50 g.

Recept met veenbessen:

harde kaas – 130 g;
wortelen – 120 g;
mayonaise – 100 g;
ei – 1 stuk;
knoflook – 2 teentjes;
dille – 2 takjes;
veenbessen – 20 g (gaat bovenop voor decoratie).

Pittige versie van het gerecht:

olijven – 50 g;
dille - naar smaak;
tomaat – 1 stuk;
kaas – 100 g;
knoflook – 3 tanden;
mayonaise – 100 g.

De set componenten kan worden aangepast door iets uit te sluiten of toe te voegen

Conclusie

Snack on chips is een eenvoudig te bereiden gerecht dat niet veel tijd kost. Kan gemaakt worden van alle producten die in huis verkrijgbaar zijn. Dit is een ongewoon gedecoreerde salade die de tafel zal versieren. Op een bord chips past slechts 1 theelepel. mengsel, dit is een handige portie met een ongewone uitstraling.