Inhoud
Gemeenschappelijke bladrij wordt het vaakst aangetroffen in loof- en gemengde bossen. Het wordt ook pseudowit genoemd en is nauw geplateerd. Na het zien van dit exemplaar kan een paddenstoelenplukker twijfelen aan de eetbaarheid ervan. Het is belangrijk om te weten of deze geschenken van het bos gegeten kunnen worden en hoe je ze kunt onderscheiden van hun tegenhangers.
Waar groeien rijen met gewone platen?
Deze paddenstoel leeft meestal in loof- of gemengde bossen en komt vrij veel voor. In de regel bevindt hij zich onder berken- en elzenbomen, en wordt hij ook vaak aangetroffen op de hellingen van sloten, op open plekken en langs bermen. De optimale tijd voor groei is van augustus tot oktober.
Hoe zien frequente plaatrijen eruit?
De diameter van de dop varieert van 3 tot 10 cm, bij jonge exemplaren is deze glad en convex, wit of crèmekleurig aan de randen en in het midden een grijsachtige of lichtbruine tint. Naarmate de leeftijd vordert, wordt de hoed convex en uitgestrekt, met een grote knobbel in het midden, en geleidelijk verschijnen er gele of okerkleurige vlekken op het oppervlak.
De rij gemeenschappelijke platen heeft brede platen van witte of crèmekleur, na verloop van tijd kunnen er bruinachtige vlekken op verschijnen.
De paddenstoel heeft een cilindrische, soms gebogen steel, die naar de basis toe breder wordt, van 3 tot 8 cm lang en ongeveer 8 - 20 mm dik. De structuur is dicht en elastisch, er is geen ring. Bij een jong exemplaar is het wit of witachtig oker geverfd; met de jaren kan het geel worden en krijgt de basis een roodachtige, bruine of grijsachtige tint.
Bij deze soort is het vruchtvlees dik en los, wit en bij de breuk licht roze. Het vruchtlichaam heeft op jonge leeftijd vrijwel geen geur en krijgt tijdens het rijpen een muf en onaangenaam aroma. De sporen zijn meestal ellipsvormig en glad.
Is het mogelijk om rijen frequente borden te eten?
Een volwassen exemplaar heeft een uitgesproken, onaangename geur; in verschillende bronnen wordt deze vergeleken met de geur van schimmel, kolen(cokes)gas of stof. Het heeft een licht scherpe, muffe of melige smaak. Vanwege de onaangename geur en smaak wordt deze paddenstoel geclassificeerd als oneetbaar.
Hoe rijen met gemeenschappelijke platen te onderscheiden
De volgende soorten paddenstoelen zijn dubbel:
- De rij stinkt – heeft een soortgelijk uiterlijk als de gemeenschappelijke plaat.Maar de eerste optie heeft een bittere of scherpe smaak en is bovendien grijs-fawn gekleurd, wat niet typisch is voor de soort in kwestie.
- Witte rij – heeft een soortgelijk uiterlijk als de gewone bladsoort, maar het vruchtlichaam van dit exemplaar is gelijkmatiger en netter. Straalt een zoetig aroma uit met tonen van honing. Het wordt gevonden in hetzelfde gebied als de optie die wordt overwogen, maar bevindt zich meestal in die gebieden waar eiken groeit.
- Rij witachtig heeft een milde, bloemige geur en er zijn geelachtige vlekken op de hoed te zien. Ze verschijnen vaak op plaatsen waar ze worden aangeraakt.
Conclusie
De vaak geplateerde rij heeft een onaangename geur en smaak en is daarom niet geschikt voor menselijke consumptie. Op basis hiervan wordt het verzamelen van dit soort paddenstoelen niet aanbevolen.
