Inhoud
Sla telen in een kas is een activiteit die het hele jaar door gedaan kan worden. Dit gewas vereist geen speciale zorg, eenvoudige landbouwtechnologie en groeit snel. Veel mensen verbouwen het commercieel en ontvangen er goede inkomsten uit, vooral in het koude seizoen. Zelfs met een kleine, goed uitgeruste kas kun je goed geld verdienen.
Sla, die binnenshuis wordt gekweekt, groeit snel, levert een grote oogst op en wordt bijna niet ziek
Een saladevariëteit kiezen
De cultuur wordt vertegenwoordigd door een groot aantal variëteiten. Bijna al zijn variëteiten zijn geschikt voor teelt in kasomstandigheden, maar meestal geven tuinders de voorkeur aan vroegrijpe vertegenwoordigers van klasse 1-planten. Ze hebben een hoge opbrengst, goede smaak en rijpen snel. Het is beter om bladvariëteiten te kiezen, waarvan het oogsten bestaat uit het afsnijden van de bladeren terwijl het wortelsysteem van de planten in de grond blijft.Voor de binnenkweek worden vaak sla Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy en Tornado gekozen.
Soms telen ze in de kas halfkoppige soorten. Ze worden gekenmerkt door een verhoogde bladrozet, in het midden waarvan tijdens de groeifase een koolkop ontstaat. Dergelijke variëteiten hebben een gemiddelde groeisnelheid en worden meestal gekweekt uit zaailingen. De volgende soorten zijn meer geschikt voor kassen: Berlijns geel (Berlinskiy Jeltiy), Stone heads (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
Er zijn ook kropslasoorten met een langere rijpingstijd. Ze zijn veeleisend op het gebied van verzorging, verlichting en andere omstandigheden. Veel voorkomende zijn Iceberg, Azart en Crispy.
Er is veel vraag naar roodbladige gewasvariëteiten bij individuele tuinders. De kleur van hun groene massa wordt bruin als gevolg van de weersomstandigheden. Ze verwerven interessante kleuren in een koel microklimaat.
Kasvereisten
Het kweken van sla in een kas zal effectief zijn als aan alle eisen voor de plantplaats wordt voldaan. Voordat je een plant binnenshuis gaat kweken, is het belangrijk om de kenmerken van deze manier van groenproductie te bestuderen.
De ruimte waarin sla wordt geteeld moet aan de volgende eisen voldoen:
- Materiaal van hoge kwaliteit. Om de kas in de winter warm te houden, moet de constructie betrouwbaar zijn en bij voorkeur op een fundering staan. De grootte wordt gekozen op basis van het doel van de teelt.Het zal niet mogelijk zijn om op een klein oppervlak een grote oogst te oogsten, maar het zal lang duren voordat een ruime kas zichzelf terugbetaalt. Voor een klein bedrijf is een structuur van 8-10 vierkante meter voldoende. De optimale grootte is 500x200. Je kunt het bekledingsmateriaal kiezen: film, polycarbonaat, glas, voor het frame: metaal, hout.
- Goede verwarming. Het is het handigst om infraroodverwarmingsapparaten te gebruiken om de kas op te warmen. Daarnaast kan er binnenshuis een houtkachel geplaatst worden. Mulch en agrofibre helpen de temperatuur goed te houden.
- Hoogwaardige watergift. Bij het kweken van sla in kasomstandigheden is het vooral belangrijk om regelmatig water te geven met warm en schoon water. De beste optie is een druppelirrigatiesysteem.
Sommige mensen maken kassen met hun eigen handen
Hoe lang groeit sla in een kas?
Als het gewas wordt geteeld onder de juiste omstandigheden en in overeenstemming met alle aanbevelingen, rijpt de sla in de kas vrij snel tot een formaat dat geschikt is voor consumptie. Na het verschijnen van zaailingen duurt het ongeveer 22 dagen om een oogst met goede smaak te oogsten.
De opbrengst sla in kassen per m2 is ook afhankelijk van de variëteit en verzorging. Gemiddeld is het mogelijk om 1,5 tot 2 kg groen per vierkante meter op te halen.
Wanneer sla planten?
Slazaad kun je vrijwel het hele jaar door in gesloten grond zaaien. Als er in september wordt geplant, kan de oogst tot januari worden geoogst. Sommige tuinders planten gewassen onmiddellijk na de nieuwjaarsvakantie, in dit geval worden verse groenten vóór half maart gesneden.Als de structuur niet wordt verwarmd, wordt de plant gekweekt van de tweede helft van maart tot de laatste dagen van april (de exacte timing hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio).
Zaailingen van het gewas worden meestal op de leeftijd van een maand in kassen geplant. Een paar dagen voor het werk beginnen ze het te verharden, waarvoor ze het een aantal uren uit huis naar een kas brengen, waardoor de tijd dat het daar blijft geleidelijk wordt verlengd.
Vooral tijdens de wintervakantie is er veel vraag naar de salade.
Hoe sla in de winter in een kas te kweken
Het kweken van slablaadjes in een kas is geen bijzonder arbeidsintensief proces, dat in principe zelfs kan worden gedaan door mensen die geen speciale kennis van landbouwtechnologie hebben. Het belangrijkste in het proces is het creëren van geschikte omstandigheden voor het planten, en het organiseren van de juiste zorg gedurende de gehele groei.
Voorbereiden voor het zaaien van sla in een kas
Het telen van gezond groen in een kas vergt een aantal voorbereidende werkzaamheden. Slazaden zijn klein en worden daarom zonder klontjes in losse grond geplant. Vóór het werk wordt aanbevolen om de bedden te vullen met organische meststoffen (turf, humus, zand) en ze ook te behandelen met ontsmettingsmiddelen (besprenkelen met kokend water of kaliumpermanganaat). Het is nuttig om voor elke meter oppervlakte 40 g superfosfaat en 15 g kaliumchloride toe te voegen.
Regeling voor het planten van sla in een kas
Om sla in een kas te planten, volgen tuinders doorgaans de volgende instructies:
- De grond wordt losgemaakt en bevochtigd.
- Ze maken groeven in de bedden met een breedte tussen de rijen voor bladvariëteiten van minimaal 20 cm, voor koolvariëteiten ongeveer 35-45 cm.
- Het plantmateriaal wordt 8-10 mm verdiept.
Na ontkieming is het vooral belangrijk om het microklimaat in de kas te monitoren
Nazorg
Sla die binnenshuis wordt gekweekt, vereist geen groot aantal zorgprocedures. Alle aanbevelingen zijn meestal te lezen op de verpakking bij de plantenzaden. De aanplant wordt om de dag bewaterd totdat de scheuten verschijnen, en nadat de spruiten op het grondoppervlak verschijnen, wordt de waterfrequentie teruggebracht tot tweemaal per week. In dit geval wordt warm water gebruikt, het is raadzaam om de druppelbevochtigingsmethode te gebruiken. De procedure wordt uitgevoerd bij de wortel, waarbij wordt geprobeerd niet op het gebladerte te komen. Ongeveer één keer per maand wordt de rijafstand versoepeld. Wanneer planten bij zonnig weer in een kas worden gekweekt, worden ze geopend en geventileerd, maar wordt tegelijkertijd tocht vermeden. Er moet ook aandacht worden besteed aan de verlichting van de bedden. Als de salade geen licht heeft, begint deze uit te rekken. Als de daglichturen kort zijn, zullen er extra lampen in de kas geplaatst moeten worden. Wat het temperatuurregime betreft, de cultuur houdt van warmte, maar neemt de warmte niet bijzonder goed waar. Overdag moet het in de kas ongeveer +17-20 °C zijn, 's nachts +10 °C. Sla reageert goed op meststoffen. Kaliumchloride, ureum en ammoniumnitraat zijn perfect als voeding.
Ziekten en plagen
Bij het kweken van sla in een kas kunt u enkele ziekten en soms plagen tegenkomen.Meestal is dit gewas onderhevig aan schimmelziekten die ontstaan door het gebruik van vervuilde zaden of grond, en door het niet naleven van het waterregime. Jonge sla loopt het grootste risico. Veel voorkomende aandoeningen zijn onder meer: valse meeldauw, rot, blackleg.
Wat ongedierte betreft, bladluizen vallen graag het gewas aan en er worden speciale middelen gebruikt om het te bestrijden. Sla kan ook worden aangevallen door slakken en slavliegen.
Om aanplantingen te beschermen, wordt aanbevolen om landbouwpraktijken te volgen en ziektepreventie uit te voeren
Oogsten
Bij het telen van sla in een kas beginnen tuinders met het oogsten van het gewas op het moment dat de bladeren van de plant een lengte van ongeveer 9 cm bereiken.Als het gewas een koolvariëteit is, wordt het gesneden nadat de koolkroon volledig is ontwikkeld. Het wordt afgeraden om de sla water te geven alvorens de werkzaamheden uit te voeren, omdat dit een negatief effect heeft op de bewaring en presentatie van het product. Ook kunnen geoogste groenten niet worden gewassen.
Ervaren tuiniers merken op dat het beter is om slablaadjes vroeg in de ochtend of 's avonds te snijden. Ze moeten losjes en netjes in dozen worden geplaatst en zo snel mogelijk worden verkocht. Bij het telen van sla onder gesloten omstandigheden is de houdbaarheid ongeveer anderhalve dag.
Conclusie
Het telen van sla in een kas kan het hele jaar door worden gedaan en door geschikte omstandigheden voor het gewas te creëren en door de juiste verzorging kunnen hierin uitstekende resultaten worden behaald. Sla is een zeer nuttige plant die veel wordt gebruikt bij het koken, en voor sommige gerechten, vooral tijdens de feestdagen, is het een onmisbaar ingrediënt.Zakelijk sla telen in de kas is geen slecht idee. Omdat het gewas niet bijzonder veeleisend is en snel rijpt, kan het de tuinman een goed inkomen opleveren.
