Groeiende knolselderijwortel

Wortelselderie is een gezonde groente met een hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen. Om groenten en wortelgroenten te verkrijgen, wordt de plant als eenjarige plant gekweekt en om zaden te verkrijgen als tweejarige plant. Het is niet moeilijk om te groeien, omdat het verzorgen van knolselderij in de volle grond eenvoudig is en zelfs een beginnende tuinman het aankan.

Methoden voor het kweken van knolselderij

Het is alleen mogelijk om selderij met grote wortels te kweken via zaailingen, omdat de plant een lang groeiseizoen heeft. Als de zaden in de volle grond worden gezaaid, zullen ze ontkiemen, maar zelfs de vroege variëteiten zullen geen tijd hebben om een ​​oogst voort te brengen. Daarom worden aan het einde van de winter zaden voor zaailingen gezaaid.

De meest productieve en populaire variëteiten van knolselderij:

1. Appel – van het ontkiemen van zaailingen tot het opgraven van wortelgewassen – 150 dagen. Wortelselderij wordt groot en weegt ongeveer 200 g. Sappig groen en sneeuwwit vruchtvlees worden als voedsel gebruikt.
2. Gribovsky – middenseizoenvariëteit met grote ronde wortelgewassen. Het vruchtvlees is aromatisch en heeft een goede smaak. Rijping vindt plaats na 190 dagen. Het ras is gemakkelijk te verzorgen en heeft een lange houdbaarheid.
3. Diamant – middenvroege, hoogproductieve variëteit. De groente wordt groot en bereikt 0,5 kg. Het sneeuwwitte, aromatische vruchtvlees is al begin augustus te proeven. De oogst wordt goed getransporteerd en opgeslagen.
4. Esaël – vroege rijping, pretentieloze variëteit. Vanaf het verschijnen van zaailingen tot het verzamelen van sappig, sneeuwwit vruchtvlees gaan ongeveer 150 dagen voorbij.
5. Egor – een middenseizoensvariëteit met ronde, langwerpige vruchten met een gewicht tot 600 g. Het sneeuwwitte vruchtvlees is aromatisch met een hoog suikergehalte.

Wortelselderij van de Russische maatvariëteit is een van de meest populaire. Omdat het wortelgewas op volledige rijpheid 2,5 kg bereikt. Het sappige, sneeuwwitte vruchtvlees heeft een nootachtige smaak. Het ras is gemakkelijk te verzorgen en groeit goed op vruchtbare grond. De groente wordt gebruikt als een gezond zelfstandig gerecht of als aromatische smaakmaker.

Hoe wortelselderij uit zaden te laten groeien

Wortelselderij kan alleen via zaailingen in de volle grond worden gekweekt. Om dit te doen, moet u het juiste zaad, de plantcontainer en de voedingsbodem kiezen.

Wanneer moet je knolselderij zaaien voor zaailingen?

Voor hoge vruchtvorming is het noodzakelijk om de zaden voor zaailingen tijdig te zaaien. Het zaaien kan begin februari beginnen, omdat jonge zaailingen niet uitrekken en geen extra verlichting nodig hebben.Maar als u te laat bent met zaaien, zal de oogst mager zijn of geen tijd hebben om te rijpen. Voor de centrale en noordwestelijke regio's van Rusland zijn vroege variëteiten van knolselderij geschikt. In streken met warme en lange zomers kunnen zowel vroege als late soorten knolselderij worden geplant.

Selectie van plantcontainer en grondvoorbereiding

Voor het kweken van zaailingen is elke container geschikt: dozen, plastic of turfbekers, containers of speciale cassettes. Voordat u de zaden zaait, verbrandt u de container met kokend water.

Het aardemengsel kan in de winkel worden gekocht of zelf worden gemengd. Om voedzame grond te bereiden, moet je grasgrond, turf, humus en toorts mengen in een verhouding van 1:6:2:1. Je kunt ook vermicompost en rivierzand 1:1 mengen. Goed voorbereide grond is licht, los, homogeen en voedzaam.

Zaad voorbereiding

Het is beter om knolselderijzaden in een gespecialiseerde winkel te kopen. Bij aankoop moet u de vervaldatum controleren, aangezien de kieming 2-3 jaar duurt.

Omdat het zaad een hoog gehalte aan essentiële oliën bevat, moet het vóór het zaaien worden verwerkt. Om dit te doen, worden de zaden in gaas gewikkeld en in water bij kamertemperatuur geplaatst. Het water moet 6 keer per 4 uur worden ververst.

U kunt ook een kieming vóór het zaaien uitvoeren. Om dit te doen, bedek de schotel met een vochtige doek, verdeel de zaden erover en plaats de container in een warme kamer. Tijdens het kiemproces moet het weefsel voortdurend worden bevochtigd.

Wortelselderij planten voor zaailingen

Vruchtvorming en smaak zijn afhankelijk van goed gekweekte zaailingen. Zaden kunnen op 2 manieren worden gezaaid:

1. Traditioneel. De container is gevuld met voedzame, vochtige grond. Als er in een doos wordt gezaaid, worden er groeven gemaakt met een tandenstoker op een afstand van 3 cm. De behandelde zaden worden in de groeven verdeeld volgens een 2x2-patroon. De zaden worden besprenkeld met aarde, bedekt met polyethyleen of glas en op een goed verlichte, warme plaats geplaatst.
2. Onder de sneeuw. Maak groeven van 7 mm breed in de grond en vul deze over de gehele lengte met sneeuw. De gewassen worden afgedekt met glas en op een warme plaats gezet. Het mooie van deze methode is dat je de zaden op de juiste afstand op een witte achtergrond kunt plaatsen. Bovendien zullen de zaden, wanneer de sneeuw smelt, naar de optimale diepte zinken en zal het smeltwater de kieming versnellen.

Voorgeweekte zaden zullen binnen 10 dagen ontkiemen, droge zaden zullen twee keer langer duren.

Zorg voor zaailingen

Het verzorgen van zaailingen is niet moeilijk. Voor groei en ontwikkeling is het noodzakelijk om de temperatuur en vochtigheidsomstandigheden te handhaven. De optimale temperatuur voor kieming is + 18-22 °C. Totdat de spruiten verschijnen, wordt de grond niet geïrrigeerd, omdat het opgehoopte condensaat voldoende zal zijn om de grond te bevochtigen.

Na het verschijnen van zaailingen wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de container overgebracht naar de helderste plaats. Omdat er in de winter korte daglichturen zijn, zorgen de meeste tuinders voor extra verlichting voor zaailingen. Maar sterke zaailingen kunnen worden gekweekt zonder extra licht, omdat knolselderij tijdens het kweken niet vatbaar is voor uitrekken.

Nadat 2-3 vellen verschijnen, wordt de eerste pluk uitgevoerd. Tweede keer toen hij een maand oud was. In elk geval wordt bij het verplanten van zaailingen in een grotere pot het wortelsysteem met 1/3 van de lengte ingekort.

In april moeten goed gekweekte zaailingen groeien in potten met een diameter van 10 cm.Op dit moment beginnen ze het te verharden, naar de open lucht te brengen, waardoor de verblijfstijd dagelijks wordt verlengd. Het water geven van de zaailingen wordt uitgevoerd als de grond uitdroogt, omdat overmatige irrigatie kan leiden tot het verschijnen van blackleg.

Hoe knolselderij in de volle grond te laten groeien

Wortelselderij is pretentieloos in teelt en verzorging. Met de juiste variëteitkeuze en naleving van agrotechnische regels kan zelfs een beginnende tuinman de groente verbouwen.

Timing voor het planten van wortelselderij in de grond

Selderij wordt op een vaste plaats geplant op de leeftijd van 70-80 dagen. Omdat de plant niet vorstbestendig is en in onverwarmde grond kan afsterven, is haast met planten niet nodig. De optimale bodemtemperatuur moet +10 °C en hoger zijn. Er zijn geen specifieke plantdata; het hangt allemaal af van de regio en de klimatologische omstandigheden. Zaailingen kunnen half of begin mei onder de folie worden geplant. Als je te laat bent met planten, zal de knolselderij ontgroeien en een magere oogst opleveren.

Selectie en voorbereiding van een landingsplaats

Het gebied voor knolselderij moet op een goed verlichte plaats staan. Op moerassige grond en met dichtbij grondwater worden zaailingen in hoge bedden geplant, omdat verhoogd bodemvocht tot de dood van de plant leidt. Selderiewortel groeit het beste op:

• leemachtige grond met een hoog humusgehalte;
• gecultiveerd veengebied;
• vruchtbare laaglandgrond.

Optimale voorgangers zijn aardappelen en alle soorten kool. Er kunnen bedden voor selderij worden gemaakt in de buurt waar uien, komkommers, sla en bieten zullen groeien.Tomaten, aardappelen en peulvruchten zullen slechte buren zijn.

Wortelselderij planten in de volle grond

Omdat knolselderij tijdens de groei een krachtige bladrozet en een groot wortelgewas vormt, mag de afstand tussen de aanplantingen niet minder zijn dan 30-40 cm, tussen de rijen - 70 cm.

De voorbereide put wordt gemorst, er wordt 1 eetlepel toegevoegd. l. houtas en plantenzaailingen. De plant wordt zorgvuldig besprenkeld met aarde, de bovenste laag wordt verdicht. Om ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen tussen de wortels achterblijven, wordt de beplanting royaal bewaterd. Na irrigatie wordt het oppervlak besprenkeld met droge grond en mulch.

Om zich snel aan te passen, worden zaailingen geplant bij bewolkt, windstil weer. Na het planten wordt het bed bedekt met afdekmateriaal om het te beschermen tegen voorjaarsvorst.

Wortelselderij wordt geteeld volgens alle agrotechnische regels. De verzorging bestaat uit wieden, losmaken, water geven en bemesten.

Hoe selderij te voeren en hoe water te geven

Wortelselderij is een vochtminnende plant. Daarom heeft het regelmatig en overvloedig water nodig. Irrigatie wordt uitgevoerd na het planten van zaailingen en vóór de oogst. De hoofdregel in de zorg is om te voorkomen dat de grond uitdroogt en doordrenkt raakt. In de regel wordt er eens in de 2-3 dagen water gegeven, vroeg in de ochtend of laat in de avond.

In het stadium van de groeiende groene massa heeft de plant stikstof nodig tijdens de vorming van wortelgewassen - in kalium, voor een betere rijping - in fosfor. De eerste bemesting wordt 2 weken na het planten van de zaailingen aangebracht.Om dit te doen, kunt u groenmest gebruiken, gemaakt van brandnetels. Asinfusie wordt gebruikt als kalium-fosforsupplement.

Wieden en losmaken

Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt, omdat dit een belangrijk zorgpunt is. Door deze procedure kan lucht in de onderste laag grond doordringen, wat zal leiden tot een betere vorming van het wortelsysteem.

Het wordt niet aanbevolen om wortelselderij op te graven, omdat de aarden wal tot een afname van de opbrengst leidt. Integendeel, naarmate het wortelgewas groeit, wordt de grond van de plant weggeharkt. Met deze aanpak wordt het wortelgewas groot en regelmatig van vorm.

Wieden is regelmatig nodig, omdat onkruid dragers van ziekten is en de groei van selderij beperkt.

Overtollige bladeren en wortels opruimen

Knolselderijwortel heeft eetbare en vlezige, sappige bladeren. Maar als je de groene massa massaal afsnijdt, kan dit de smaak van de groente schaden. Daarom kunt u dagelijks slechts 1-2 bladeren afsnijden. Het is beter om de onderste bladeren te verwijderen.

Hoe knolselderij te laten groeien zonder baard

Het planten en verzorgen van knolselderie is niet moeilijk, maar vaak observeren tuinders tijdens het oogsten een groot aantal kleine wortels op het wortelgewas.

Om de groente er aantrekkelijk uit te laten zien, groot, sappig en aromatisch te laten worden, is het noodzakelijk om overtollige grond te verwijderen terwijl deze groeit. Tijdens het zorgproces kun je een groot aantal kleine zijwortels vinden. Ze moeten worden verwijderd, omdat ze niet alleen de presentatie bederven, maar ook alle voedingsstoffen uit de groente zuigen, waardoor deze minder sappig wordt.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Met de juiste zorg lijdt knolselderij zelden aan ziekten. Maar er zijn momenten waarop insectenplagen of verschillende ziekten op de plant verschijnen. Dit komt door het niet naleven van de vruchtwisseling en de verkeerde keuze van buren. Meestal verschijnt het volgende op de plant:

1. Komkommer mozaïek – De ziekte is te herkennen aan het uiterlijk van het blad. Er verschijnen vlekken en gele ringen, waartussen een maaspatroon verschijnt. De belangrijkste dragers zijn bladluizen, wind en regendruppels.
2. Septoria – de bladeren zijn bedekt met kleine ronde vlekjes. Als gevolg hiervan krult de bladplaat en droogt deze uit. De ziekte vordert vaak in de lente en de herfst bij bewolkt, regenachtig weer.
3. Witte rot – in het beginstadium van de ziekte tast de schimmel het gebladerte aan en verplaatst zich zonder behandeling onmiddellijk naar het wortelgewas, waardoor het gewas wordt vernietigd. Het is onmogelijk om van de ziekte af te komen, dus de geïnfecteerde plant moet tijdig worden verwijderd, zodat de ziekte zich niet naar aangrenzende gewassen verspreidt.
4. Selderij vlieg – legt met het begin van warme dagen eieren op de plant. De uitgekomen larven voeden zich met het sap van de stengel en het wortelgewas. Zonder behandeling verzwakt de plant en kan afsterven.

Om massale infecties te voorkomen, moet u eenvoudige zorgregels volgen:

• behandel de zaden vóór het planten;
• maak de grond regelmatig los en verwijder onkruid;
• observeer de vruchtwisseling;
• Wanneer de eerste tekenen van ziekte verschijnen, voer dan een behandeling uit: tegen insectenplagen - met insecticiden, tegen ziekten - met fungiciden.

Oogsten

De tijd voor het oogsten van knolselderij hangt af van de variëteit en klimatologische omstandigheden.Vroegrijpe variëteiten beginnen begin september te worden geoogst, laatrijpe variëteiten - begin oktober. Tijdige zorg is verantwoordelijk voor kwaliteit en kwantiteit.

De verzameltijd wordt bepaald door het vergeelde blad. Maar haast je niet om te oogsten, want een rijpe groente is bestand tegen lichte vorst. Een rijp gewas kan gemakkelijk uit de tuin worden getrokken, maar bij het oogsten kunt u een vork gebruiken en erop letten dat u geen mechanische schade veroorzaakt.

Na de oogst worden de groenten geïnspecteerd, het blad wordt afgesneden, de grond wordt vrijgemaakt en gedroogd. Na het drogen worden ze in voorbereide containers gelegd en opgeslagen voor langdurige opslag. Als het de bedoeling is dat de knolselderij onmiddellijk wordt gegeten, wordt deze in een plastic zak gedaan en in de koelkast geplaatst. Voor langdurige opslag wordt selderij in een kelder geplaatst, waar de luchttemperatuur niet boven + 1 °C komt.

Is het mogelijk om knolselderij in de winter te laten staan?

Tuinders kweken vaak wortelselderij als tweejarige plant. In het tweede jaar produceert de plant een pijl waarop zaden worden gevormd. De verzorging van selderij bestaat uit water geven, losmaken en wieden. Eind augustus rijpen er zaden aan de plant, die tot het planten in papieren zakken op een droge, donkere plaats worden bewaard.

Wat te planten na de wortel van de selderij

Elke tuinman weet hoe belangrijk het is om de vruchtwisseling te observeren. In de tuin zal na het kweken van knolselderij het volgende prachtig groeien:

• kool;
• komkommers;
• ui;
• peulvruchten;
• aardbeien;
• druif.

Wortelen, tomaten, kruiden, maar het wordt niet aanbevolen om radijs na selderij te laten groeien, omdat de gewassen vergelijkbare ziekten en insectenplagen hebben.

Conclusie

Het verzorgen van knolselderij in de volle grond is geen moeilijke taak, zelfs een beginnende tuinman kan het aan. Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om tijdig water te geven, te bemesten, los te maken en te wieden. Bij het kweken van knolselderij gaat het niet alleen om het verkrijgen van een nuttig wortelgewas, maar ook om een ​​zeer interessante, opwindende activiteit die een minimum aan inspanning en tijd vereist.

Aanbevolen berichten

Wortelselderij: recepten, voordelen

De beste variëteiten van knolselderij

Groeiende zaailingen van bladsteelderij

Groeiende bladselderij

Wanneer moet je oogsten en hoe moet je knolselderij bewaren?

Voordelen van stengels bleekselderij voor mannen en vrouwen

Selderiesap: gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Soorten bladsteelderij

Lavas of selderij: verschillen