Inhoud
Meloensmoothies zijn een gemakkelijke manier om je lichaam aan te vullen met vitamines terwijl je een lekker gerecht eet. De bereiding is heel eenvoudig en je kunt voor elke dag verschillende producten gebruiken om de smaak te combineren.
Gunstige eigenschappen van meloensmoothie
Meloen bevat veel nuttige vitamines en mineralen. Het bevat pectine en andere biologisch actieve stoffen die voordelen hebben voor het menselijk lichaam. Bestaat voor 95% uit water, waardoor het ideaal is voor het maken van drankjes. Een opslagplaats van vitamine K, A, C, B, PP, calcium, ijzer. De vruchten helpen de volgende eigenschappen te bieden:
- het verbeteren van de bloedsamenstelling;
- verhoogde hemoglobine in het bloed;
- stabilisatie van hormonale niveaus en zenuwstelsel;
- dient als bescherming voor bloedvaten tegen schadelijk cholesterol, preventie van vasculaire atherosclerose;
- reinigt de darmen;
- verbetert de spijsvertering;
- verbetert de werking van het urinestelsel en de nieren.
Het is nuttig om te drinken voor degenen die aan bloedarmoede lijden of in de postoperatieve periode om het lichaam te herstellen. Meloen heeft antiparasitaire eigenschappen. Voor mannen is het nuttig om te drinken om de potentie te herstellen; voor vrouwen hebben de vruchten een verjongend effect.Bevordert de productie van het hormoon van vreugde - serotonine. Wees voorzichtig bij het gebruik van meloenschotels als u diabetes heeft; het product kan darmklachten veroorzaken. De aanbevolen dosis smoothies is maximaal 1 liter per dag.
Hoe maak je een meloensmoothie
Recepten voor het maken van meloensmoothies met een blender zijn heel eenvoudig. Om een heerlijk dessert te bereiden, worden verschillende soorten meloenen gebruikt (witte meloen, meloen, crenshaw en andere beschikbare soorten meloenen). Het is belangrijk om rijp fruit te kiezen, en hiervoor moet je letten op:
- kleur (de meloen moet helder en goudkleurig zijn);
- dichtheid van de pulp (de pulp wordt lichtjes ingedrukt als u er met uw vingers op drukt);
- geur (de vrucht heeft een zoet, fris aroma).
Er mag geen schade aan de schil ontstaan, omdat zich daarin pathogene bacteriën ontwikkelen. Om het gerecht te bereiden, wordt het fruit geschild en de zaden verwijderd; het vruchtvlees kan een paar minuten in de vriezer worden geplaatst om snel af te koelen. Maal in een blender, voeg naar smaak de nodige producten toe, vaak fruit. De dikte wordt aangepast door toevoeging van kefir of yoghurt of melk. Voor vegetariërs kunnen zuivelproducten worden vervangen door soja- of kokosmelk. Meloen past goed bij verschillende groenten (selderij, avocado, spinazie) of ander fruit (peren, mango's) en noten. De samenstelling van de recepten kan worden gewijzigd afhankelijk van voorkeuren en verbeeldingskracht.
Alle componenten van het dessert worden geplet en geserveerd in een glas, eventueel met een breed rietje. Het duurt niet meer dan 10 minuten om de ingrediënten te bereiden en de drank zelf te bereiden. Het is het beste om honing te gebruiken om het dessert zoeter te maken. Dit is een natuurlijk product dat rijk is aan nuttige vitamines voor het lichaam. Om een perfecte smoothie te maken, heb je niet meer dan 3-4 ingrediënten nodig.
Meloen en melk smoothie
Een smoothie met melk is een klassiek dessertrecept. Dit is een ideale ontbijtoptie voor kinderen of volwassenen. Melk bevat calcium, vitamine B en eiwitten. De drank is dik en aangenaam van smaak. Het drankje bevat:
- melk – 300 ml;
- meloen – 200 g.
Klop alle ingrediënten in een blender tot dik melkschuim en giet het in glazen om te serveren. Op een warme dag kan melk in de koelkast worden gekoeld, dan is de drank niet alleen gezond, maar ook verfrissend.
Meloen en bananensmoothie
Meloen past goed bij rijpe bananen. De banaan geeft body aan de drank. Dit dessert is voedzaam, stilt de honger en wordt tussen de hoofdmaaltijden geconsumeerd. Het verfrist en verbetert je humeur.
Gebruik voor de bereiding:
- meloen - 0,5 kg;
- bananen - 2 stuks;
- yoghurt of kefir – 2 kopjes.
Alle ingrediënten worden gedurende 1-2 minuten geplet, waarna melkdranken worden toegevoegd en geserveerd. Voor degenen die graag experimenteren, kun je proberen 2-3 basilicumblaadjes toe te voegen aan een meloen-bananensmoothie. Het kruid voegt pikantheid toe en verdunt de suikerachtige smaak van het dessert.
Watermeloen-meloen smoothie
Een smoothie gemaakt van watermeloen en meloen verfrist, versterkt, elimineert vermoeidheid en verbetert de stemming.
Deze geweldige combinatie smaakt niet alleen lekker, maar straalt ook een helder zomeraroma uit. Ter voorbereiding heb je nodig:
- meloen – 300 g;
- watermeloen – 300 g.
Om te proeven kun je 1 eetlepel suiker of honing toevoegen. De vruchten moeten afzonderlijk worden geplet. Giet het in laagjes in een serveerglas, eerst de meloen, dan de watermeloen, en garneer met plakjes fruit.
Meloen en aardbei smoothie
Voor de meloen-aardbei smoothie heb je nodig:
- meloen – 0,5 kg;
- bevroren of verse aardbeien - 1 kop;
- honing of suiker - 1 eetlepel.
Alle vruchten worden gemengd met een blender, er wordt honing of suiker toegevoegd. U kunt zuivelproducten (melk, yoghurt) toevoegen - 1 kopje. Als er verse bessen zijn gebruikt, versier het glas dan met een dessert met aardbeien.
Met sinaasappel of grapefruit
Voor het dessert heb je nodig:
- meloen – 300 g;
- grapefruit – ½ vrucht;
- oranje - 1 vrucht.
Meloen en grapefruit worden in blokjes gesneden en in een blender geplet. Pers het sap uit 1 sinaasappel. Om te proeven kun je citroensap (1 theelepel), 1 eetlepel honing toevoegen. Meng alles en serveer in glazen.
Met perzik
Om een chique, gezond drankje te bereiden, heb je het volgende nodig:
- meloen – 300 g;
- perzik – 2 stuks;
- ijs – 2 blokjes;
- chocoladestukjes – 1 theelepel;
- kaneel – 1/3 theelepel.
Meloen en perziken, ijs moet worden gemalen in een smoothieblender, kaneel toevoegen. Doe het koude mengsel in mooie glazen en garneer met chocoladeschaafsel.
Met komkommer
De smoothie bevat:
- komkommer – 1 stuk;
- meloen – 0,5 kg;
- grapefruitsap – 2 glazen;
- ijs – 2 blokjes;
- takje munt.
De komkommer moet worden geschild en gezaaid en in blokjes worden gesneden. Maal de meloen en de groente fijn, voeg het sap toe en giet het in glazen. Grapefruit geeft een exotisch aroma en smaak, versterkt de werking van het immuunsysteem. Garneer met een takje munt.
Met citroen
Citroen past goed bij zomerfruit. Het helpt het immuunsysteem te versterken, geeft kracht en kracht. Lijst met benodigde ingrediënten:
- meloen – 0,5 kg;
- limoen, citroen - elk 1 stuk;
- poedersuiker – 3 eetlepels;
- takje munt.
Voordat je de meloen hakt, moet je de citrusvruchten bereiden. Om dit te doen, worden ze overgoten met kokend water en wordt het fruit gekoeld.Pers het citroen- en limoensap uit en voeg toe aan de gehakte meloen. Roer en schenk de verfrissende smoothie in glazen, bestrooi met poedersuiker en garneer met een takje verse munt.
Met kiwi
Kiwi geeft een aangename groene tint aan het dessert. Maakt de smaak van meloen rijker. Benodigde ingrediënten voor de smoothie:
- meloen – 300 g;
- kiwi – 4 vruchten;
- melk – 0,5 l;
- takje munt.
De vruchten worden geplet met een blender, er wordt koude melk toegevoegd, je kunt naar smaak citroensap (tot 100 g) toevoegen, mengen en serveren, na garnering met een takje munt.
Met vijgen
Vijgen voegen een ongewone smaak toe aan het dessert. Om het voor te bereiden heb je nodig:
- meloen – 300 g;
- vijgen – 3 stuks;
- takje munt.
De vruchten worden geplet in een blender, naar smaak wordt 1 eetlepel honing toegevoegd en gegarneerd met munt. Als je krenten toevoegt, kun je de smaak van de drank verrijken.
Met frambozen
Meloencultuur past goed bij frambozen. De bes voegt een zure noot toe aan het dessert. Ter voorbereiding heb je nodig:
- meloen – 200 g;
- frambozen – 200 g;
- honing of suiker - 1 eetlepel.
Je kunt sinaasappelsap en gemalen ijs toevoegen. Giet het mengsel in glazen en garneer met een takje munt.
Meloen smoothie voor gewichtsverlies
Om overtollig gewicht kwijt te raken en de darmen te ontlasten is een meloensmoothie hiervoor een ideale optie. Je kunt een dag vasten en alleen smoothies drinken. De drank lest het hongergevoel en heeft een genezende werking op het lichaam. Je kunt maximaal 2 liter per dag drinken, maar het is belangrijk om de darmen niet uit gewoonte te overbelasten, waardoor er geen maag-darmklachten ontstaan.
Langdurig gebruik van smoothies voor gewichtsverlies is alleen mogelijk gedurende maximaal 7 dagen. In dit geval moet het lichaam worden geïntroduceerd en verwijderd uit het dieet, waarbij geleidelijk andere voedingsmiddelen worden opgenomen.Dit dieet veroorzaakt geen stress voor het lichaam, omdat het uw favoriete groenten en fruit bevat. Het effect blijft lang aanhouden en de gewoonte om goed te eten blijft behouden. Vezels, die in voedingsmiddelen zitten, stellen je in staat de honger te stillen en voorkomen geen verstoringen van de voedingswaarde. Er is geen eenvoudigere manier om af te vallen dan het gebruik van smoothies.
Voor gewichtsverlies is het beter om meloen te combineren met grapefruit, sinaasappel, komkommer en bessen. Ook vetverbrandende voedingsmiddelen zijn kaneel en selderij, die kunnen worden toegevoegd tijdens het bereiden van smoothies. Gebruik kefir of yoghurt om de dikte van het product te verminderen. Gebruik geen zware room of melk, voeg suiker of zetmeelrijk fruit toe.
Algemene voorwaarden voor opslag
Smoothies worden bereid van verse en bevroren meloen. Het fruit dat in augustus wordt verzameld, kan in de vriezer worden bewaard, zodat u de hele herfst en winter kunt genieten van een lekker en gezond drankje. Om dit te doen, wordt de meloen geschild en gezaaid, in stukjes gesneden en 2-3 maanden in de vriezer bewaard.
Het dessert wordt vers gedronken; laat het pas de volgende keer in de koelkast staan. Tijdens langdurige opslag ondergaan vruchten een fermentatieproces. Indien nodig behoudt het product zijn gunstige eigenschappen gedurende drie uur, indien geplaatst in de koelkast - gedurende een dag. Als er zuivelproducten aan de smoothie worden toegevoegd, mag het dessert alleen in de koelkast worden bewaard.
Maar het is beter om een beetje te koken en elke keer vers te drinken. Vers bereid voedsel behoudt alle vitamines en gezonde vezels.
Conclusie
Meloensmoothies passen niet alleen in een gezond voedingspatroon, maar zijn ook een aangenaam, smaakvol dessert dat je kunt trakteren op vrienden en familie. Dit is een licht verteerbare energiedrank die zelfs een onervaren kok kan bereiden.
