Maneschijn op meidoorn

Alcoholische dranken kunnen thuis worden gemaakt uit een grote verscheidenheid aan producten. Hiervoor zijn verschillende recepten en verschillende tips te vinden. Moonshine-tincturen kunnen niet alleen als vakantiedrankjes worden gebruikt, maar ook als medicinale preparaten. Meidoorntinctuur op maneschijn heeft een aantal gunstige eigenschappen als het op de juiste manier wordt gemaakt en correct wordt ingenomen.

Meidoorn-maneschijn: voordelen en nadelen

Voordat u de tinctuur gaat bereiden, moet u de voordelen en contra-indicaties van een dergelijk geneesmiddel begrijpen. Meidoorn is gecontra-indiceerd voor mensen met een chronische lage bloeddruk, omdat het deze nog verder kan verlagen. Meidoorn heeft de volgende gunstige eigenschappen:

• optimaliseert de cerebrale circulatie;
• verwijdert overtollig cholesterol uit het lichaam;
• normaliseert de bloedsuikerspiegel;
• helpt bij slapeloosheid.

Maar meidoorntinctuur kan ook schade aanrichten; het is nog steeds een alcoholisch medicijn. Het mag niet worden gebruikt door personen die vatbaar zijn voor alcoholverslaving, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, en door mensen met leverproblemen.

Je kunt meidoorn toevoegen aan maneschijn voor een nieuwe smaak of om de drank een mooie kleur te geven. Maar niemand heeft de genezende eigenschappen bij matig gebruik tenietgedaan. Ze verschijnen wanneer de patiënt niet meer dan 100 druppels per dag inneemt. In andere gevallen verandert de drank van een medicijn in een gevaarlijke alcoholische drug met alle gevolgen van dien.

Schade van meidoorn doordrenkt met maneschijn

Als u meidoorn-maneschijn onzorgvuldig gebruikt om te drinken, kan dit negatieve effecten op het lichaam veroorzaken:

• verlaagt de bloeddruk;
• veroorzaakt vergiftiging;
• verstoort de hartslag;
• verboden bij het besturen van een auto en het werken met aandrijfmechanismen, omdat dit de aandacht vermindert.

Hoe schadelijk de tinctuur is, hangt direct af van de hoeveelheid. Hoe meer je drinkt, hoe schadelijker het is voor het lichaam. Tinctuur van verse meidoorn met maneschijn heeft een ander aantal recepten, voor elke smaak en budget. Maar in ieder geval moet u begrijpen dat dit alcohol is en dat gematigdheid in het gebruik ervan vereist is. Deze drank mag in geen geval aan kinderen worden gegeven, zelfs niet als medicijn. Voor kinderen zou een afkooksel of thee gemaakt van meidoornvruchten beter zijn.

Is het mogelijk om maneschijn met meidoorn te laten doordrenken?

Het antwoord op deze vraag is ja, dat kan. Meidoorntinctuur op maneschijn thuis zou bij de hand moeten zijn voor de meeste hypertensiepatiënten en voor degenen wier werk nerveuze spanning met zich meebrengt. Al aan het begin van de 20e eeuw werd zo'n drankje in heel Europa beschouwd als een wondermiddel voor veel kwalen.Het is belangrijk om het optimale recept te gebruiken, zodat de tinctuur een aangename smaak, een ongewoon aroma en de gewenste genezende eigenschappen heeft.

Moonshine wordt vaak gekleurd met meidoorn, zodat de drank niet alleen genezende eigenschappen krijgt, maar ook een mooie kleur. In Rusland hebben wijnmakers lang aandacht aan deze struik besteed, omdat de vruchten ervan maneschijn een aroma en een aangename smaak geven, die de drank verzacht. Er zijn veel recepten voor het bereiden en infuseren van een drankje met deze vruchten, het hangt allemaal af van de extra ingrediënten en het aantal vruchten. De kwaliteit van maneschijn speelt ook een belangrijke rol. Als de eerste drank niet voldoende sterk is en niet meerdere graden van zuivering heeft ondergaan, zal de uiteindelijke tinctuur gevaarlijke en schadelijke onzuiverheden bevatten.

Hoe meidoorntinctuur met maneschijn te bereiden

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de ingrediënten voor het recept. Je kunt de bessen direct nemen, vers of gedroogd. Het is raadzaam om de maneschijn waarop de tinctuur zal plaatsvinden, dubbel te zuiveren. In dit geval moet alle alcohol van de hoogste kwaliteit zijn, zodat de drank niet alleen genezend is, maar ook zo veilig mogelijk voor de gezondheid.

De optimale sterkte van maneschijn voor dit recept is 40 omwentelingen. Als de maneschijn een andere sterkte heeft, moet deze worden verdund tot het vereiste aantal omwentelingen. U kunt een sterkere drank gebruiken, maar in dit geval moet de dosering worden aangepast, rekening houdend met de sterkte van het geneesmiddel.

Maneschijntinctuur met meidoorn en rozenbottel

Moonshine-tinctuur met meidoorn heeft verschillende recepten, maar de meest populaire is het gecombineerde gebruik van meidoorn en rozenbottels. Ingrediënten recept:

• 50 g verse of gedroogde meidoorn en rozenbottels;
• een halve liter maneschijn van 40°;
• 50 g kristalsuiker;
• water.

Kookalgoritme:

1. Plaats het gedroogde fruit in een glazen container van de gewenste grootte.
2. Giet maneschijn in de container met de bessen en sluit goed.
3. Laat gedurende 30 dagen trekken en schud de container regelmatig.
4. Zeef en knijp door kaasdoek.
5. Bereid suikerstroop uit een kleine hoeveelheid water en suiker.
6. Breng aan de kook en laat afkoelen.
7. Voeg toe aan de tinctuurfles.
8. Nog 7 dagen laten staan.

Het wordt aanbevolen om deze tinctuur te bewaren in een donkere glazen container of op een donkere plaats, uit de buurt van zonlicht. Zo behoudt het zijn eigenschappen langer. Meidoorn-maneschijntinctuur kan ook worden gemaakt van verse bessen, het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur. Deze tinctuur is ook geschikt als zelfgemaakte alcoholische drank. Maar het is belangrijk om verhoudingen en gematigdheid in acht te nemen, om niet vergiftigd te raken en uw gezondheid in gevaar te brengen.

Tinctuur van verse meidoorn op maneschijn

Moonshine-tinctuur met verse meidoorn is een smakelijk en vrij eenvoudig recept. Er zijn weinig ingrediënten nodig. Het proces van het bereiden van een genezende drank die helpt bij het omgaan met stress is niet moeilijk. Alle ingrediënten voor het koken:

• 1 kg verse bessen;
• 500 ml maneschijn;
• 30 g kristalsuiker.

Je kunt een drinktinctuur als volgt bereiden:

1. Was de bessen, droog ze, doe ze in een bakje (glazen fles).
2. Giet maneschijn, voeg kristalsuiker toe, sluit goed af.
3. Zet het een maand op een koele, donkere plaats.
4. Zorg ervoor dat u regelmatig schudt, zodat het zand binnen een maand volledig oplost.
5. Na een maand zeven en in een opslagcontainer gieten.

Ideaal voor het versterken van de immuniteit in kleine hoeveelheden.Helpt bij verkoudheid en griepseizoen. Een paar druppels voor het slapengaan helpen u na een drukke dag in slaap te vallen en verlichten angst en nerveuze spanning.

Hoe maneschijn te laten doordrenken met meidoorn: recept met kaneel en vanille

Dit is een recept voor liefhebbers van aromatische alcohol. Deze tinctuur heeft een milde, aangename smaak en een origineel aroma. Je hebt maar een paar aanvullende producten nodig: kaneel en vanillesuiker, die elke huisvrouw in huis heeft. Ingrediënten:

• 800 ml maneschijn;
• een glas gedroogde bessen;
• kaneelstok;
• 5 g vanillesuiker;
• een grote lepel honing.

Kook instructies:

1. Doe de bessen in een pot en vul deze met maneschijn.
2. Voeg een kaneelstokje toe.
3. Laat drie weken trekken (de bessen moeten hun kleur aan de tinctuur geven).
4. De resulterende drank moet door kaasdoek worden gefilterd en de bessen worden eruit geperst.
5. Verwarm de honing een beetje, meng met vanillesuiker en voeg toe aan de drank.
6. Roer en laat nog eens 7 dagen staan.

Je kunt het zelf drinken om stress te verlichten en je gasten te trakteren op zelfgemaakte tinctuur. Het blijkt heerlijk, aromatisch. Kaneel geeft de drank originaliteit en honing verzacht de smaak.

Recept voor meidoornmaneschijn met honing

Je kunt meidoorn niet alleen aan maneschijn toevoegen, maar met een aanvullend product zoals honing. Dit geeft de drank wat meer helende eigenschappen en verzacht de smaak.

Producten om te koken:

• 2 liter maneschijn;
• 200 g verse bessen;
• 3 eetlepels natuurlijke honing.

Het kookrecept is niet uniek: verse bessen eerst een beetje pletten, dan in een fles doen en drie weken lang maneschijn gieten. Zorg ervoor dat u de inhoud één keer per week schudt. Vervolgens zeven, filteren, verwarmen en honing toevoegen. Laat het nog een week staan.

Na een week moet de drank in bewaarcontainers worden gegoten, goed worden afgesloten en op een koele, donkere plaats worden bewaard.

Hoe maneschijn te verrijken met meidoorn, rozenbottel en laos

Moonshine doordrenkt met meidoorn heeft een groot aantal bereidingsmogelijkheden. Een puur drankje is gemaakt van meidoorn, maar er zijn opties voor extra ingrediënten die de tinctuur qua uiterlijk en smaak zullen versieren.

U moet het volgende nemen:

• liter maneschijn;
• 3 eetlepels meidoorn;
• een theelepel gemalen laoswortel;
• 2 grote lepels suiker;
• 2 grote lepels rozenbottels.

Instructies voor het infunderen van zelfgemaakte "medicijnen":

1. Gooi de bessen en laos in een glazen pot en vul deze met maneschijn.
2. Verlof voor 21 dagen.
3. Giet de drank af en zeef, knijp de bessen eruit met gaas.
4. Meng water met suiker in een verhouding van 1:1 en maak siroop.
5. Voeg toe aan het drankje en laat nog 4 dagen staan.

Hierna kunt u het in opslagcontainers gieten en de tinctuur nemen om slapeloosheid te bestrijden.

Genezende infusie van meidoorn-maneschijn “Erofeich”

Dit is een populair recept voor bitters. De tinctuur is bekend sinds de 19e eeuw, toen alcohol zelfstandig moest worden gedistilleerd omdat wodka duur en van slechte kwaliteit was. De helende eigenschappen ervan zullen de werking van het zenuwstelsel helpen verbeteren, spanning en vermoeidheid verlichten, de bloeddruk verlagen en suiker normaliseren. Ingrediënten:

• liter maneschijn;
• 5 g meidoorn;
• elk 5 g sint-janskruid, citroenmelisse, oregano en munt;
• elk 2,5 g tijm, duizendblad, sleutelbloem, zoete klaver;
• 1 g kardemomzaad.

Recept voor het maken van echte “Erofeich”:

1. Giet alle componenten in een pot en vul deze met hoogwaardige maneschijn.
2. Laat een week op een donkere plaats staan.
3. Filtreer door kaasdoek, verzoet en laat nog 3 dagen staan.

Een echte nobele drank uit de 19e eeuw is klaar en kan geserveerd worden.

Meidoorn maneschijn

Een tinctuur is één ding, en zelfgemaakte maneschijn van meidoorn is iets heel anders. Het is een sterke alcoholische drank met bepaalde helende eigenschappen (indien met mate gebruikt). Het maken van maneschijn bestaat uit twee delen: het bereiden van de puree en het direct destilleren van het product. Om een ​​drank van hoge kwaliteit te creëren, moet het proces met volledige verantwoordelijkheid worden benaderd. Om de opbrengst aan maneschijn voldoende te laten zijn, is het noodzakelijk om suiker toe te voegen. Meidoorn is niet een van de bessen waarvan maneschijn wordt gemaakt zonder toevoeging van suiker.

Ingrediënten voor de sterke drank:

• bessen zelf - 5 kg verse grondstoffen;
• kristalsuiker 1-2 kg;
• water - 2 liter en 4 liter voor elke kg suiker bovendien;
• 200 gram droge gist (kan worden vervangen door geperste gist, maar dan is 100 gram voldoende).

Deze producten zijn voldoende om puree van hoge kwaliteit en daaropvolgende destillatie van maneschijn te bereiden.

Meidoornpuree voor maneschijn

Allereerst moet je de grondstoffen zorgvuldig uitzoeken. Zorg ervoor dat u van de vruchten rotte, beschimmelde en bedorven exemplaren kiest. Als bij de bereiding van puree levende gist wordt gebruikt, wordt het niet aanbevolen om de vruchten te wassen, zodat er micro-organismen op achterblijven, wat het fermentatieproces zal versnellen. Het algoritme voor het bereiden van meidoornpuree is zelfs voor een beginnende wijnmaker toegankelijk:

1. De bessen moeten op elke beschikbare manier worden geplet, je kunt ze eenvoudig verpletteren. Het is belangrijk dat de botten intact blijven. Hoe meer zaden beschadigd raken bij het hakken van de bessen, hoe bitterder de afgewerkte drank zal zijn.
2. Plaats de gemalen bessen in een bak waar ze zullen gisten, voeg licht verwarmd water en kristalsuiker toe.
3. Voeg gist toe en roer tot de suiker volledig is opgelost.
4. Zorg ervoor dat u een handschoen met een doorboorde vinger draagt ​​op de hals van de container waar de puree wordt bereid om de fermentatieprocessen te controleren.
5. Plaats de container in een ruimte met een temperatuur van minimaal 18 °C. Het fermentatieproces begint binnen 24 uur.
6. Gedurende de eerste dagen roert u de inhoud van de container één keer per dag of schudt u deze eenvoudigweg.

Zodra de handschoen leegloopt en de puree zelf lichter van kleur wordt, bitter smaakt en er sediment op de bodem verschijnt - is de puree klaar, het is tijd om hem tot maneschijn te distilleren.

Maneschijn-destillatie

Meidoornmaneschijn thuis moet strikt volgens het recept worden gemaakt om het product niet te bederven. Maar met ervaring ontwikkelen wijnmakers hun eigen geheimen voor een smakelijke en sterke drank.

Destillatie wordt als volgt uitgevoerd:

1. Eerst moet de puree zorgvuldig worden gefilterd. Het mag geen vaste deeltjes bevatten die de maneschijn nog kunnen beschadigen, omdat deze zullen verbranden. Na het filteren knijp je de cake er goed uit en gooi je hem weg, want je hebt hem niet meer nodig.
2. De eerste destillatie moet op maximale snelheid worden uitgevoerd en moet worden voltooid met een sterkte van 25%. Na de eerste destillatie wordt de maneschijn troebel, dit wordt als de norm beschouwd.
3. Zorg ervoor dat u na de eerste distillatie de sterkte van de resulterende drank meet.
4. Voeg water toe tot een sterkte van 20% en destilleer het destillaat een tweede keer.
5. Selecteer de “kop” die stinkt en onzuiverheden bevat die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
6. Ga door met destillatie totdat de sterkte in de stroom daalt tot 45%. Dit is de basis, het ‘lichaam’ van maneschijn.
7. Verzamel de "staarten", dat wil zeggen de overblijfselen van het destillaat, in een aparte kom.
8. De body van de resulterende drank moet worden verdund tot de sterkte die de distilleerder uiteindelijk wil verkrijgen. Meestal is dit 40-45%.

Dat is alles, de destillatie is voorbij. Nu moet de maneschijn worden gebotteld en op een koele, donkere plaats worden bewaard.

Regels voor opslag

Elke alcohol vereist zijn eigen bewaaromstandigheden. Als een tinctuur van bessen wordt gemaakt, moet deze allereerst in een goed afgesloten fles worden bewaard. Dit is de enige manier om zowel de kracht als de helende eigenschappen ervan te behouden.

Goed bereide tinctuur kan maximaal enkele jaren worden bewaard. Voor opslag is het optimaal om een ​​donkere, droge maar koele plaats te kiezen. Op deze manier behoudt de drank zijn genezende eigenschappen en smaak. De tinctuur, die dagelijks druppelsgewijs wordt ingenomen, moet in de koelkast worden bewaard.

Als de drank in een kelder of kelder wordt bewaard, mag er geen vocht of schimmel op de wanden zitten en moet de dop in de fles zo goed mogelijk worden gesloten.

Conclusie

Veel mensen associëren meidoorntinctuur op maneschijn met ongezonde, slecht geklede mensen die het elke dag in de apotheek kopen en hele flessen farmaceutische tinctuur consumeren. Maar in feite kan het, als het thuis wordt bereid, echt een medicijn zijn. Dit is een goedkoop en effectief middel tegen bloeddruk en slapeloosheid, maar ook om suiker te verminderen en de werking van het zenuwstelsel te normaliseren. Het is belangrijk om de juiste ingrediënten te kiezen en het kookrecept te volgen, en onthoud ook dat alcohol in grote hoeveelheden schadelijk is voor de gezondheid.

Aanbevolen berichten

Perenpuree voor maneschijn

Hoe maneschijn op notenwanden te laten trekken

Recepten voor maneschijn op pijnboompitten

Kersenwijn thuis

Huisgemaakte pruimenlikeur

Recept voor zelfgemaakte pruimenbrandewijn

Berberiswijn

Zelfgemaakte perenlikeur: recepten

Moerbeiwijn