Inhoud
Honingpaddestoelen zijn erg populair in Bashkiria, dus zodra het plukseizoen begint, trekken paddenstoelenplukkers het bos in. Hier moet je bijzonder voorzichtig zijn, aangezien in deze regio slechts 30% van de eetbare paddenstoelensoorten voorkomen, de rest is giftig en oneetbaar.
Soorten eetbare honingpaddestoelen in Basjkiria
De honingzwampaddestoel groeit op een dunne stengel en onderscheidt zich door een kleine hoed met een diameter van niet meer dan 6 cm, het onderste deel is donker van kleur en bedekt met schubben. De hoed van een jonge paddenstoel heeft in het midden een knobbeltje.
Lente-steppe-honingpaddestoelen zijn te vinden in het veld, ze groeien vlak onder je voeten. In dik gras zijn ze lastig te herkennen. Uiterlijk lijken ze op een gewone paddenstoel, maar hun stengel is niet zo dun.
Soorten zomerhoningpaddestoelen verschillen enigszins van het gebruikelijke herfstfruit. Hun hoed is veel kleiner, niet groter dan 3 cm, en is geelbruin gekleurd. Soms verandert het naar het midden toe in crème.Het dunne been heeft een film die lijkt op een rok. Op de foto worden zomerpaddestoelen getoond. In Bashkiria is het gebruikelijk om ze te pekelen, te zouten en te drogen.
Herfst- en winterpaddestoelen zijn van bijzondere waarde. Ze worden jong verzameld, voordat de hoedjes volledig open zijn. Sommige variëteiten onderscheiden zich door heldere hoeden met een karakteristieke honingtint. Ze zijn gemakkelijk te verzamelen, omdat ze vooral opvallen in een leeg bos.
Waar groeien honingpaddestoelen in Basjkiria?
De vruchtlichamen groeien in families en geven de voorkeur aan loofbomen en verrot hout. Ik raad ervaren paddenstoelenplukkers aan om ze weg te halen uit woonwijken en industriële regio's, aangezien er in Bashkiria veel van dergelijke plaatsen zijn.
In welke gebieden van Bashkiria verschenen honingpaddestoelen?
Aan het begin van de zomer kun je in Bashkiria al honingpaddestoelen verzamelen. Voor hen is het beter om naar Zaton te gaan - een van de meest paddenstoelenplaatsen. Over het algemeen is het in de zomer beter om vruchtlichamen in het zuidelijke deel van de regio te snijden, op voorwaarde dat het weer niet te droog is.
Op de paddenstoelenkaart van het gebied zijn de gebieden weergegeven waar de meeste paddenstoelen voorkomen. Dit is de nederzetting van Iglino en Arslanovo. Paddenstoelenplukkers raden ook bossen in de buurt van Ishkarovo aan.
Waar groeien herfsthoningpaddestoelen in Basjkiria?
Herfsthoningpaddestoelen groeien overal in Bashkiria. Nadat ze naar het dichtstbijzijnde bos zijn gegaan, komen paddenstoelenplukkers zeker niet terug met lege manden. Meestal worden henneppaddestoelen in de herfst gesneden. Ze groeien op dood hout, oude stronken en rotte stammen die overblijven van bomen. Ze komen vooral voor in loofbossen, maar kunnen ook worden verzameld in naaldbossen.
Het is het beste om in de herfst naar de wijk Ufa of Kushnarenkovsky te gaan. Niet ver van het dorp Kamyshly kun je onderweg champignons of melkchampignons ophalen. De meeste paddestoelplaatsen zijn Ashi en Kandrov. De vruchten zijn ook te vinden in de bosgordel van Birsk.Vochtige ravijnen en loofbossen in de omgeving van Gumerovo en Mesyagutovo worden over het algemeen als de beste paddenstoelenplaats beschouwd. Vooral in de herfst is de oogst groot.
Wanneer beginnen honingpaddestoelen in Bashkiria in 2023?
Wanneer het paddenstoelenseizoen dit jaar precies begint, is niet te bepalen. In elke regio worden de deadlines met 10-15 dagen verschoven. Dit is afhankelijk van het klimaat en de hoeveelheid neerslag, evenals van de luchttemperatuur.
Wanneer is het lente- en zomerhoningpaddenstoelenseizoen in Basjkiria?
Nadat de sneeuw is gesmolten, gaan paddenstoelenplukkers het bos in voor jong lentefruit. Al in de eerste dagen van maart kunnen ze worden verzameld in de aangegeven gebieden. Het is echter vermeldenswaard dat de luchttemperatuur niet lager mag zijn dan +12°C. De oogst is in de regel aangenaam, omdat de grond nog vochtig is.
Het zomerpaddenstoelenseizoen in Bashkiria begint begin juni. Tot begin oktober kun je in het zuidelijke deel van de regio paddenstoelen zoeken. Het weer is daar geschikt, de vruchtlichamen groeien snel.
Wanneer verschijnen herfsthoningpaddestoelen in Bashkiria?
Dit najaar is in Bashkiria het honingpaddenstoelenseizoen vanaf eind augustus geopend. Champignons worden meestal vóór de eerste nachtvorst geoogst. De vruchtvorming is golvend; de ontwikkeling van een nieuw vruchtlichaam duurt 20 dagen, gevolgd door een pauze.
Ervaren paddenstoelenplukkers in Bashkiria adviseren om begin september herfsthoningpaddestoelen te gaan plukken, wanneer het weer het meest bevorderlijk is voor hun groei. Er zijn op dit moment veel paddenstoelen.
Verzamelseizoen voor winterpaddestoelen in Basjkiria in 2023
Honingpaddestoelen in de late of winter groeien goed in de regio, ze zijn niet bang voor vorst en zijn zichtbaar onder de sneeuw. Tijdens de dooiperiode wordt het vruchtlichaam actief uitgebreid. Hun seizoen begint met de komst van de late herfst, rond november. Deze paddenstoelen zijn erg gezond, ze verliezen ook na de vorst hun smaak niet.Ze worden gebruikt voor het bereiden van voorgerechten, stoofschotels en worden gebruikt voor het inmaken.
Wanneer is het seizoen van henneppaddestoelen in Bashkiria
Henneppaddestoelen worden als bijzonder vruchtbaar beschouwd. In Bashkiria zijn ze nu te vinden op omgevallen stronken of rotte bomen. Opmerkelijk is dat als ze er dit jaar zijn, er volgend seizoen nog meer van hen op deze plek zullen zijn.
Het paddenstoelenseizoen begint in het vroege najaar. Er zijn er op dit moment zoveel dat één boomstronk meerdere manden kan vullen. U moet echter de plaatsen voor paddenstoelen kennen en de vruchten niet in de buurt van industriële gebieden snijden.
Verzamelregels
Eetbare vruchten zijn bijna nooit wormachtig. Ze groeien in groepen, waarmee bij het verzamelen rekening moet worden gehouden. Er zijn veel paddenstoelen in de regio, waaronder honingpaddestoelen, maar ze moeten worden verzameld in schone gebieden waar geen snelwegen, fabrieken of andere industriële bedrijven zijn.
Eetbare honingpaddestoelen in Bashkiria hebben veel dubbele eigenschappen: je kunt gevaarlijke zwavelgele paddenstoelen verzamelen. Onlangs zijn er gevallen van vergiftiging door hen geweest, dus mensen gaan alleen naar bewezen plaatsen om paddenstoelen te plukken.
Allereerst worden jonge vruchten afgesneden en worden overwoekerde exemplaren achtergelaten voor dierenvoer. Ze bevatten stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam, vergelijkbaar met kadavergif, dus vergiftiging is zelfs met eetbare varianten mogelijk.
Elke paddenstoelenplukker moet onthouden dat de vruchten zorgvuldig moeten worden verzameld om het mycelium niet te beschadigen, en volgend jaar is het mogelijk om weer terug te keren voor de oogst. Er zijn aanbevelingen voor het correct verzamelen:
- henneppaddestoelen worden niet uitgetrokken, maar afgesneden of gedraaid, rond een as draaiend;
- Om schimmelsporen te verspreiden, worden overwoekerde exemplaren met de dop naar beneden gehangen, waarna er vruchtlichamen in de buurt verschijnen;
- Om de vruchten langer houdbaar te maken, worden ze vroeg in de ochtend geplukt, voordat de zon de tijd heeft om de hoedjes te verwarmen.
Door deze eenvoudige regels te volgen, kun je niet alleen het paddenstoelenseizoen verlengen, maar jezelf ook jarenlang voorzien van heerlijke paddenstoelen.
Hoe kom je erachter of honingpaddestoelen in Bashkiria zijn verschenen?
In Bashkiria worden op elk moment van het jaar honingpaddestoelen verzameld, maar de meeste worden in de herfst verzameld. Om het paddenstoelenseizoen niet te missen, moet je niet alleen de kalender van de paddenstoelenplukker gebruiken, maar ook het weer nauwlettend in de gaten houden.
Honingschimmel kiemt al bij een temperatuur van +10°C en geeft de voorkeur aan vochtige bossen en ravijnen. Pas bij temperaturen onder 0°C stopt de groei volledig. Sommige soorten winterpaddestoelen ontkiemen al bij +3°C. De optimale luchttemperatuur voor de groei van zomer- en herfstfruit is niet hoger dan +26°C. Als het warm weer is, beginnen de paddenstoelen uit te drogen. Sterke temperatuurschommelingen 's nachts hebben echter ook een nadelig effect op de vruchtlichamen.
Na hevige regenval moet je niet meteen voor paddenstoelen gaan; ze hebben tijd nodig om uit te komen en te groeien. Je kunt jonge exemplaren 2-3 dagen na zware regenval knippen. Tegen die tijd zullen ze merkbaar gegroeid zijn. Deze gegevens zijn echter zeer bij benadering. De groeisnelheid is afhankelijk van gunstig weer, waaronder warmte en voldoende luchtvochtigheid.
Conclusie
Honingpaddestoelen zijn overal in Basjkiria te vinden; ze kunnen worden verzameld in bossen, velden en ravijnen. Deze paddenstoelen groeien snel en hebben een goede smaak. Je moet ze zoeken in het zuidelijke deel van de regio, weg van industriële gebieden.
Vandaag hebben we paddenstoelen verzameld in een weiland nabij het dorp Kushnarenkovo, wat voor soort paddenstoelen kunnen er op dit moment in weilanden groeien
?
Welke paddenstoelen groeien in weilanden?