Hoe boletus op het platteland te kweken: in de tuin, op een persoonlijk perceel, planten en verzorgen

Inhoud

1 Is het mogelijk om boletus thuis te kweken?
2 Welke voorwaarden moeten worden gecreëerd voor boletus bij het kweken op het platteland of in de tuin?
3 Methoden voor het kweken van boterkruid
4 Hoe boletus te laten groeien
5 Kenmerken van het kweken van boletus op een persoonlijk perceel
6 Tips voor beginnende paddenstoelenkwekers
7 Conclusie

Veel liefhebbers van paddenstoelen dromen ervan om boletus in het land te kweken. Het blijkt dat dit heel goed mogelijk is en zelfs kan worden gedaan door degenen die totaal onervaren zijn in deze kwestie.

Hierdoor zult u uzelf en uw dierbaren kunnen plezieren met heerlijke gerechten of bereidingen.

Is het mogelijk om boletus thuis te kweken?

Een interessant feit is dat de industriële teelt van boletus niet wijdverbreid is geworden. Dit wordt verklaard door het feit dat er een enorm gebied met coniferen moet worden geplant voor paddenstoelen. Daarom is de beste manier om deze heerlijke delicatesse te verspreiden het kweken van boletus in je eigen omgeving. Als je de landbouwtechnologie volgt en omstandigheden creëert die vergelijkbaar zijn met die van de natuur, krijg je boter van uitstekende kwaliteit.

Ondanks het feit dat er verschillende soorten paddenstoelen zijn, kunt u boletus van elke wijziging in uw tuinperceel kweken. Het is voldoende om een bepaalde bodemsamenstelling voor te bereiden, de aanplant van waardbomen te garanderen en de planten goed te verzorgen.Coniferen zijn nodig voor boletus, omdat dit type paddenstoel er mycorrhiza mee vormt, met andere woorden, een wederzijds voordelige samenwerking van wortels en schimmels. In deze combinatie profiteren ze er wederzijds van om elkaar comfortabele levensomstandigheden te bieden. Nadat u de benodigde boom heeft geselecteerd, kunt u veilig boletus op uw site laten groeien.

Welke voorwaarden moeten worden gecreëerd voor boletus bij het kweken op het platteland of in de tuin?

Om binnen een paar jaar een oogst te krijgen, moet je zorgen voor comfortabele omstandigheden voor paddenstoelen:

Zorg ervoor dat u verschillende naaldbomen in uw datsja heeft. Voor boletus wordt den als de meest ideale partner beschouwd. De leeftijd van pijnbomen mag niet hoger zijn dan 10 jaar. Oudere bomen halen veel voedingsstoffen en vocht uit de grond, waardoor oliezaden een tekort aan deze componenten zullen hebben. Als gevolg hiervan zal de oogst mager zijn en zal de smaak van de paddenstoelen verre van ideaal zijn.
Kies een locatie en bereid de grond voor. Als deze factoren worden verwaarloosd, zal het resultaat ook teleurstellend zijn.

De belangrijkste voorwaarde bij het kweken van boletus in het land is om de omgevingsomstandigheden zo dicht mogelijk bij die waarin ze in de natuur groeien te brengen.

Methoden voor het kweken van boterkruid

Zomerbewoners kennen verschillende manieren om paddenstoelen te kweken. Het kiezen van de beste voor boletus is de sleutel tot een goede oogst. Typisch worden bosplanten vermeerderd door:

Geschillen. Deze methode is voordelig omdat u niets hoeft aan te schaffen. Plantmateriaal kan gemakkelijk thuis worden voorbereid, maar de basis moet uit het bos worden gehaald. Hiervoor zijn wormachtige, overrijpe, oude boletus, waarin sporen ontstaan, geschikt. Voor het fermentatieproces heb je rivier- of regenwater en een beetje kristalsuiker nodig. Je kunt suiker vervangen door kwasstarter. De doppen worden geplet (kneed ze gewoon met je handen) en gemengd met water tot een gladde massa.Het mengsel wordt gedurende 24 uur toegediend, af en toe roerend. Sommige paddenstoelenplukkers adviseren om het mengsel enkele weken te laten trekken. Invriezen en langdurige opslag van de samenstelling wordt niet aanbevolen. Voor gebruik wordt de starter gefilterd, de vloeistof wordt verdund met water in een verhouding van 1:10. Het voorbereide gebied wordt bewaterd met een oplossing en mulch. Verhoog vervolgens de laag mulch in de herfst vóór het begin van koud weer. Het voordeel van deze optie is dat deze budgetvriendelijk is.
Belangrijk! Het voorgerecht moet binnen 9-10 uur na het oogsten van de boter worden bereid.
Paddestoel plukster. Je kunt met succes boletus kweken in je landhuis door mycelium uit het bos te transplanteren. Dit is de meest effectieve manier om boletus thuis te kweken. Er is hier echter een zeer belangrijke nuance. Het mycelium moet worden overgebracht naar de locatie onder een boom van hetzelfde type waaronder het mycelium werd verzameld. Het nadeel is het verschijnen van de eerste paddenstoelen 3-4 jaar na het planten. Het voordeel is een jaarlijks hoog rendement en gegarandeerd resultaat. Boletus die op deze manier wordt gekweekt, is erg groot en vlezig.
Mycelium.

De methode is het meest bekend en populair vanwege de toegankelijkheid en het implementatiegemak. Er zijn twee soorten mycelium: graan en compost. Zomerbewoners geven de voorkeur aan de eerste. Op het zakje met zaden zit een gebruiksaanwijzing; alle stappen moeten worden gevolgd, tot aan de grootte van het perceel. Na 2 jaar is de oogst klaar voor de oogst en het jaar daarop kun je genieten van de eerste paddenstoelen.

Afgaande op de mogelijkheden wordt de meest acceptabele optie voor boletus beschouwd als het kweken door mycelium of het gebruik van gekocht mycelium.

Hoe boletus te laten groeien

Er is een algoritme dat je kunt volgen om thuis boletus te laten groeien. De hele procedure bestaat uit eenvoudige en bekende acties voor zomerbewoners:

selectie en voorbereiding van locaties;
voorbereiding van de grond;
voorwerk met plantmateriaal;
landen; zorg voor vlinders;
oogsten.

Aandacht! Elk item heeft zijn eigen vereisten, kenmerken en nuances. Zonder de basis te kennen, zal het lichtzinnig zijn om thuis boter te gaan verbouwen.

Voorbereiding van de bodem

Selecteer vooraf een locatie. Voor het planten van paddenstoelen is het beter om een schaduwrijke plek zonder actief zonlicht te kiezen. Vervolgens wordt de grond voorbereid. Er wordt een laag grond van 20 cm dik verwijderd en in plaats daarvan worden plantaardig materiaal (gras, gehakt hout, dennennaalden) en aarde van de plaats waar paddenstoelen in het bos groeien in lagen gelegd. Als er geen bosgrond is, kunt u tuingrond gebruiken met toevoeging van humus. Het is belangrijk dat de zuur-base balans van de toplaag vergelijkbaar is met die van bosgrond. Nu is het bed klaar voor het zaaien van paddenstoelen. Met minimale perceelgroottes is het kweken van boletus in dozen erg populair. Deze methode is zeer geschikt voor het binnenshuis planten van paddenstoelen. De doos wordt op een halfdonkere plaats geplaatst waar diffuus zonlicht de boventoon voert. Als er geen dergelijk licht in de kamer is, kan dit worden vervangen door elektrische verlichting. Olieplanten hebben voldoende licht nodig voor 3-4 uur per dag. Met deze methode is het noodzakelijk om het temperatuurregime en de hoge luchtvochtigheid in de kamer zorgvuldig te observeren. Plaats hiervoor gerechten met water naast de containers. Deze methode kan op elk moment van het jaar worden gebruikt om boletus te kweken; paddenstoelen hebben geen groeiseizoen.

Myceliumvoorbereiding

Mycelium kun je gemakkelijk kant-en-klaar kopen, maar je kunt het ook gemakkelijk zelf bereiden. Vervolgens zullen we u vertellen hoe u beide opties voor plantmateriaal kunt voorbereiden. Als een zomerbewoner mycelium heeft gekocht, moet u de instructies die bij het pakket zijn gevoegd strikt volgen.Het is absoluut belangrijk om het materiaal te voorzien van de aanbevolen bodemsamenstelling, omgevingsluchtomstandigheden en mate van verlichting.

De tweede optie is zelfbereid mycelium. Het wordt als populairder beschouwd. Dit wordt verklaard door de voedingskenmerken van paddenstoelen. Het grootste deel van de voedingsstoffen komt van oliekevers van beschermbomen. Daarom kunnen zich alleen vruchtlichamen vormen als er een boom is van de juiste soort en grond met een bepaalde samenstelling. Mycelium wordt bereid uit champignondoppen en een groeiversneller. Als versneller wordt een voedingsoplossing van gist en suikerstroop gebruikt. Voor 1 liter water heb je 1 theelepel suiker en gist nodig. Meng zaagsel van de partnerboom met turf. Het mengsel wordt gedroogd en vervolgens worden de flessen (3 liter) tot de helft van hun volume gevuld. Kook een zoete oplossing met gist, giet het op turf en vul het met droog zaagsel tot de bovenkant van de pot. Dek het goed af met een deksel. Laat 5-6 uur staan, laat de resterende oplossing weglopen, meng het substraat, maak er lekke banden in met een stok. Plaats de geplette champignondoppen in deze gaatjes en bedek de potten met een deksel. Nu heb je nog een deksel nodig, met een gat met een diameter van 1,5 cm, afgedekt met een schuimplug. De pot met toekomstig mycelium moet op een plaats staan met een temperatuur van + 23-25 °C. Na 3 maanden wordt het substraat met mycelium overgebracht naar een donkere, koude plaats (+ 6 °C) en daar bewaard tot het zaaien.

Hoe boletus in het land of in de tuin te planten

Liefhebbers van paddenstoelen proberen boletus in hun omgeving te kweken. Veel mensen experimenteren graag en je hoeft niet ver het bos in. De optimale planttijd is de lente. Om een oogst te garanderen, moet je precies weten hoe je boletus in de tuin plant:

Bereid de grond onder de boom voor.Het is belangrijk dat het type conifeer overeenkomt met waar de boletus in het bos is verzameld.
Verdeel het voorbereide mycelium gelijkmatig rond de boom in een dunne laag.
Bedek met een dunne laag bladeren of gras. Strooi aarde erover. Het is goed om het tuinbed water te geven.
Om vochtverlies te verminderen, wordt er opnieuw een laag bladeren op geplaatst, waardoor de beplanting periodiek wordt bevochtigd.

Na een jaar kun je de eerste paddenstoelen verzamelen die je zelf kweekt. Goed geprepareerd mycelium draagt ongeveer 15 jaar vrucht. Een toename van de opbrengst wordt waargenomen vanaf 5-6 jaar, daarvoor kan het aantal vruchtlichamen onbeduidend zijn.

Kenmerken van het kweken van boletus op een persoonlijk perceel

Boletus heeft na het planten geen speciale zorg nodig, maar heeft nog steeds zijn eigen groeinuances. Bij het kweken van paddenstoelen is het van groot belang dat er voldoende bodemvocht aanwezig is. Er is geen voeding nodig voor het mycelium, tenzij het mycelium wordt aangekocht. Dan moet je een groeiactivator toevoegen. Wanneer en in welke hoeveelheden wordt door de fabrikant op de productverpakking aangegeven.

Nog een nuance: het gebied kan niet worden losgemaakt, anders zal het beschadigde mycelium geen vruchtlichamen produceren.

In de herfst is het bed bovendien bedekt met bladeren of stro. In het voorjaar wordt deze laag verwijderd, waardoor alleen het gras overblijft.

Belangrijk! Oliezaden die in de tuin worden gekweekt, zijn niet wormachtig.

Dit is gemakkelijk te verklaren door de samenstelling van de bodem en de afwezigheid van ongedierte dat in het bos leeft.

Tuinders verzamelen het volgende jaar de eerste oogst, waarna in de loop van 15 jaar het mycelium zich ontwikkelt en de vruchtzetting toeneemt. Als u een continue groei van paddenstoelen op uw perceel wilt bereiken, moet u elk jaar een nieuw bed planten. Dan hoeft u zich geen zorgen te maken dat er over een paar jaar geen olie meer op het terrein aanwezig is.

De oogst wordt met de hand geoogst.Paddestoelen kunnen worden gesneden of gedraaid; uittrekken is verboden. Deze techniek vernietigt het mycelium. Het belangrijkste is om het been niet op het tuinbed te laten liggen.

Tips voor beginnende paddenstoelenkwekers

Sommige zomerbewoners, die boletus op hun terrein willen laten groeien, volgen alle basisstappen, maar behalen geen goede resultaten. Dit komt door enkele fouten die zijn gemaakt door onwetendheid of gebrek aan ervaring:

Er zijn verschillende soorten boter, die verschillen in smaak en vereisten voor groeiomstandigheden. Voor planten in het land kun je het beste een geelachtige of gewone botervloot kiezen. Beide soorten behoren tot de tweede categorie van eetbaarheid en zijn wijdverspreid in heel Rusland.
Het is belangrijk om aarde aan de grond toe te voegen vanaf de plaats waar de boletus in het bos groeide. Dit is een ideale bodemoptie. In dit geval zal de opbrengst veel hoger zijn.
Je kunt het bed niet losmaken. Onervaren zomerbewoners zijn van mening dat deze techniek de luchttoegang verbetert. In feite beschadigen ze eenvoudigweg het mycelium, dat kan instorten en geen vrucht kan dragen.
De oogst moet correct worden geoogst. De poten moeten worden afgesneden, zelfs als alleen de doppen nodig zijn. Het been dat op het bed blijft liggen, begint te rotten en infecteert de rest van het mycelium.
Het wordt aanbevolen om champignons jong te snijden. Het is beter om geen overrijpe en wormachtige exemplaren op de plantplaats achter te laten.

Door eenvoudige aanbevelingen op te volgen, kunt u zonder financiële investeringen smakelijke en gezonde boletus in uw zomerhuisje kweken.

Wat informatie over boletus:

Conclusie

Het kweken van boletus in het land is niet alleen mogelijk, maar ook nuttig. Zelfgemaakte paddenstoelen zijn niet vatbaar voor ziekten, hebben een goede smaak en voedingswaarde. Door de aanbevelingen op te volgen, kunt u veilig beginnen met het planten van boletus op uw site.