Inhoud
Berberistinctuur is niet alleen lekker en aromatisch, maar ook gezond. Het is in staat de gezondheid te behouden en geeft kracht aan het lichaam. Het kan volgens verschillende recepten worden bereid.
De voordelen van berberistinctuur
In de volksgeneeskunde wordt berberistinctuur bereid met wodka, alcohol of maneschijn. Het wordt gebruikt om een aantal ziekten te behandelen:
- depressie en zenuwaandoeningen;
- hoge druk;
- maagzweer;
- baarmoederbloeding;
- tuberculose;
- stenen in de nieren;
- kwaadaardige tumoren.
Bovendien helpen kompressen en wrijvingen gemaakt van berberisinfusie bij het omgaan met reuma en gewrichtspijn. Voor eczeem en psoriasis worden lotions gemaakt.
Berberisinfusie kan worden gedronken als een immunostimulerend en algemeen tonicum. Voeg hiervoor een paar druppels van het preparaat aan de thee toe.
In Bulgarije en Azerbeidzjan wordt berberis gebruikt om diabetes te behandelen. Er is waargenomen dat de tinctuur de bloedsuikerspiegel helpt verlagen en een langdurig effect heeft.
Berberisinfusie heeft een sterk genezend effect, verbetert de darmmotiliteit, verbetert de spijsvertering en is nuttig voor mensen met een snelle hartslag.
Kookrecepten
Om maneschijn met berberis te doordrenken, moet je de juiste bessen kiezen. Gebruik vers of gedroogd fruit dat niet langer dan 3 jaar bewaard is. Donkere bessen geven de infusie een goede kleur.
Je kunt berberis infuseren, die wordt geoogst na de eerste nachtvorst. Dergelijke vruchten bevatten een maximum aan nuttige stoffen en geven de tinctuur een speciale smaak en aroma.
Als wortels, schors of bladeren van berberis worden gebruikt om de infusie te bereiden, moeten ze op de juiste manier worden bereid. De bladeren voor het genezende drankje worden in het vroege voorjaar verzameld voordat ze vrucht dragen. De schors en wortels kunnen begin april-mei of in de herfst, na de oogst, worden geoogst. De grondstoffen worden goed aan de lucht gedroogd. Bewaar het product maximaal 3 jaar in stoffen zakken.
Recept voor berberistinctuur met maneschijn
Met het eenvoudigste recept voor berberismaneschijn krijg je een zachte tinctuur met een snoeparoma. Het is gemakkelijk te bereiden, er zijn geen speciale ingrediënten nodig:
- maneschijn – 2 l;
- berberis - 2 el. l.;
- verse honing - 2 el. l.;
- donkere en lichte rozijnen – 5 stuks;
- komijn of kruidnagel – 4 st.
Stap-voor-stap kookinstructies:
- Spoel de bessen goed af, giet er maneschijn in, voeg honing en kruiden toe.
- Laat 15 tot 30 dagen op een donkere plaats staan.
- Zeef en serveer.
Kan worden gebruikt als algemeen tonicum door 15 druppels toe te voegen. één keer per dag in de thee.
Een even lekker smakende als gezonde tinctuur van berberis gemaakt met maneschijn met cognac en kruiden. Om het voor te bereiden heb je nodig:
- maneschijn – 1 l;
- cognac – 50 g;
- berberis – 0,5 kg;
- kaneel - een snuifje;
- suiker – ¾ eetlepel;
- water – 1 eetl.;
- citroen – ½ st.
Hoe koken:
- Voeg alle ingrediënten behalve water en suiker toe aan de pot.
- Meng goed en laat een maand in het donker staan, zeef en pers de bessen vervolgens uit.
- Kook suikerstroop, giet het in de infusie en roer.
- Filter op welke manier dan ook, bottel en laat 5 maanden rusten. Gedurende deze tijd krijgt de berberis een aangename smaak.
Bevroren berberisbessen worden gebruikt om een heerlijke maneschijnlikeur te maken die perfect is voor de feesttafel. Ingrediënten:
- hoogwaardige maneschijn – 1 l;
- berberis – 1 kg;
- suiker – 500 g;
- gember - een snuifje;
- vanille - een snuifje.
Bereidingsstappen:
- Was de bessen en bestrooi met suiker.
- Voeg geraspte gember en een snufje vanille toe.
- Giet maneschijn over alles en laat 1,5 maand in de kast staan.
- Giet af en filter meerdere keren door kaasdoek.
Recept voor berberistinctuur met wodka
Tincturen van berberis met wodka worden meestal gebruikt om cholelithiasis, hepatitis en andere leverschade te behandelen. Klassiek recept:
- wodka – 1 eetl.;
- berberis – 40 st.
Instructies:
- Sorteer de bessen, spoel af en giet wodka.
- Laat 16 dagen in het donker staan en zeef dan.
- Bewaar de infusie in een donkere glazen fles.
- Drink 25 druppels. drie keer per dag. De loop van de behandeling is minimaal een maand.
Voor verschillende vrouwelijke aandoeningen en baarmoederbloedingen helpt een tinctuur van droge bessen en berberisbladeren goed. Het is gemakkelijk te bereiden:
- wodka – 500 ml;
- bessen – 50 g;
- bladeren – 50 g.
Bereidingsstappen:
- Maal de bladeren en sorteer de bessen.
- Giet de grondstof in een fles, voeg wodka toe en sluit goed af.
- Laat 7 dagen op een donkere plaats staan, zeef.
- Bewaar in donkere glazen containers. Drink gedurende 3 weken vóór de maaltijd, 3 keer per dag.
Om maagzweren en wrijven te behandelen, kunt u een speciale tinctuur bereiden van verse berberis. Ingrediënten:
- berberis - 2 el. l.;
- wodka – 0,5 l;
- kristalsuiker – 2,5 eetl. l.
Hoe koken:
- Sorteer de bessen, was ze, plet ze met een deegroller en bestrooi ze met kristalsuiker.
- Laat een nacht staan zodat de berberis zijn sap vrijgeeft.
- Giet het mengsel in een fles, vul deze met wodka van hoge kwaliteit en sluit goed af.
- Laat ongeveer 14 dagen staan, onder voortdurend roeren.
Zeef het eindproduct en bewaar het in de kelder. Voordat u kompressen of wrijven klaarmaakt, moet u de tinctuur op kamertemperatuur opwarmen.
Een medicinale tinctuur van berberis in wodka wordt bereid als middel tegen verkoudheid. Hiervoor heb je nodig:
- wodka – 0,5 eetl.;
- bessen – 20 g.
Kook methode:
- Sorteer de berberisbessen, voeg wodka toe en laat 21 dagen staan.
- Giet daarna de berberisbeien af en zeef.
- Neem 2 maal 20 druppels. per dag, tijdens verkoudheid.
Bereid voor uitwendig gebruik een tinctuur van verse berberisbessen en hoogwaardige wodka:
- wodka – 0,5 l;
- bessen - 2 el. l.
Hoe koken:
- Verpletter de bessen, giet wodka erbij en laat 2-3 weken staan.
- Zeef en giet het in een donkere glazen fles.
- Maak kompressen of wrijfmiddelen van de infusie op pijnlijke plekken.
Recept voor berberistinctuur met alcohol
Alcoholtincturen van berberiswortel worden gebruikt als kompressen en wrijvingen. Ze worden op pijnlijke plekken aangebracht zoals voorgeschreven door een arts. De eenvoudigste ontsmettingsalcoholtinctuur:
- alcohol – 100 ml;
- berberiswortel – 30 g.
Voorbereiding:
- De wortel wordt geplet en met alcohol gegoten.
- Laat ongeveer een maand op een donkere plaats staan.
- De infusie wordt gefilterd, in een donkere container gegoten en in de koelkast bewaard.
Van berberisbladeren en alcohol kunt u een infuus bereiden voor gewichtsverlies, dat oraal wordt ingenomen onder toezicht van een arts. Hiervoor heb je nodig:
- alcohol – 0,5 el;
- droge bladeren - 1 eetl. l.
Hoe u een infusie correct maakt:
- Snijd de bladeren fijn en voeg alcohol toe.
- Laat het 14 dagen staan en zeef dan.
- Neem de infusie gedurende 14 dagen, 15-20 druppels. tweemaaldaags.
Om genezende tincturen te bereiden die leverziekten behandelen, wordt gedroogde berberisschors gebruikt. Het recept is eenvoudig:
- schors – 150 g;
- alcohol 40% – 0,5 l.
Bereidingsstappen:
- Maal de droge grondstoffen fijn, giet ze in een fles en vul ze met verdunde alcohol.
- Laat het mengsel 3 weken in de koelkast staan.
- Zeef en neem 15-20 druppels voor medicinale doeleinden. voor het eten.
Instructies voor het gebruik van berberistinctuur
Omdat alcoholtincturen een sterk genezend effect hebben, worden ze in kleine hoeveelheden gebruikt. Het verloop van de therapie wordt op elk recept aangegeven, waarna een korte pauze wordt genomen. Indien nodig wordt de behandeling herhaald.
Likeuren en berberistincturen op maneschijn mogen ook exclusief voor de behandeling 25 ml per dag drinken.
Het is belangrijk om te onthouden dat alle berberistincturen worden ingenomen volgens een speciaal geselecteerd regime, dat zal worden voorgesteld door de behandelende arts of traditionele genezer. Om het product te laten werken en heilzaam te maken, moet u het binnen 20 minuten opdrinken. vóór de maaltijd en drink geen water. Combineer geen alcoholtincturen en andere medicijnen zonder een arts te raadplegen.
Berberistincturen hebben een versterkend effect en worden daarom 's morgens of' s middags ingenomen, tenzij anders aangegeven in het recept. Na slechts 7 dagen gebruik van de infusie kan een golf van kracht en kracht worden gevoeld.Als dit niet gebeurt, kan de dosis worden verhoogd.
Contra-indicaties
Er zijn geen absolute contra-indicaties voor het gebruik van berberistinctuur in maneschijn, maar mensen met allergieën moeten voorzichtig zijn. Bovendien kan berberis het bloed dikker maken, hiermee moet bij verschillende ziekten rekening worden gehouden.
Je kunt berberistincturen niet combineren met aspirine of anticoagulantia. Dit kan leiden tot bloedstolsels.
Alcoholinfusies mogen niet worden gegeven aan kinderen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven.
Ondanks alle geneeskrachtige eigenschappen van berberisinfusie, moet deze in een aantal gevallen worden opgegeven:
- Baarmoederbloeding veroorzaakt door vastgehouden placenta.
- Bloeding als gevolg van disfunctie van de eierstokken.
- Gastritis en maagzweren in de acute fase.
Bovendien leidt misbruik van infusie en onnodig verhogen van de dosis tot een scherpe daling van de bloeddruk.
Algemene voorwaarden voor opslag
Berberisinfusie van maneschijn kan lange tijd worden bewaard. Hoe langer het zit, hoe sterker het wordt. Medicinale effecten worden versterkt.
Het is beter om alle alcoholtincturen in een goed afgesloten donkere glazen container te bewaren op een plaats waar geen toegang is tot zonlicht. De optimale temperatuur voor opslag is +5…+10°С. Je kunt de flessen met tincturen in de kelder of koelkast zetten.
Conclusie
Berberistinctuur is alleen nuttig als het correct wordt gebruikt. Dit is een krachtige remedie die het lichaam zal helpen genezen en de kracht zal herstellen.
