Inhoud
- 1 Hoe je snel een muis kunt maken van gekookte eieren en wortels
- 2 Nieuwjaarsmuizen gemaakt van eieren en radijsjes
- 3 Hoe maak je muizen van eieren met sardines en kaas
- 4 Hoe maak je een muis van een ei met kippenpastei
- 5 Muis gemaakt van eieren en kaas met knoflook
- 6 Hoe maak je muizen van eieren met tonijn en kruiden
- 7 Eiermuizen voor Nieuwjaar met zalm
- 8 Hoe maak je een rat van een ei met Koreaanse wortels
- 9 Conclusie
Eiermuizen voor kinderen zijn een bijzondere decoratie voor gerechten of een origineel tussendoortje op zichzelf, perfect voor een kinderfeestje, Pasen of Nieuwjaarstafel. Het maken ervan is helemaal niet moeilijk: het proces kost niet veel tijd en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Er zijn verschillende kookopties, waaruit u de meest geschikte kunt kiezen.
Hoe je snel een muis kunt maken van gekookte eieren en wortels
Een van de eenvoudigste recepten is hoe je van een ei een muis kunt maken voor decoratie met wortels.
Om dit te doen heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4-5 eieren;
- 1 wortel;
- kruidnagelkruid (heel);
- kaas;
- verse dille of groene uien.
Oren kunnen worden gemaakt van eiwitten, wortels of kaas
Voorbereiding:
- Kook de kippeneieren hard, bedek ze een half uur met koud water en verwijder de schelpen.
- Snij in de lengte in 2 helften (kan ook in zijn geheel gebruikt worden).
- Was de wortels grondig, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.
- Snijd de bovenkant van de eierhelften iets af en steek er wortelringen in.
- Plak dilletakjes of uienveren in de vorm van antennes.
- Kleine wortelreepjes worden de staarten en neuzen van de muizen.
- Plaats anjerknoppen - dit zullen de ogen zijn.
Voor muizen op een kindertafel is het beter om geen kruidnagel te gebruiken, omdat deze een specifieke sterke smaak hebben - in plaats daarvan kunnen ogen worden getekend met ketchup.
Nieuwjaarsmuizen gemaakt van eieren en radijsjes
Ter decoratie kunt u alle geschikte producten nemen die in de koelkast staan. Een andere snelle en gemakkelijke manier om een muis te maken is het gebruik van radijsjes.
Hiervoor heb je nodig:
- radijs;
- olijven;
- peterselie of dille;
- eieren.
Kant-en-klare muizen kunnen op sandwiches worden gelegd of als zelfstandig tussendoortje worden geserveerd.
Voorbereiding:
- Kook de eieren hard, koel af in koud water en pel de schaal eraf.
- Snijd in helften.
- Was de radijsjes en snij er een paar plakjes af.
- Maak voorzichtig inkepingen in de helften en steek daar radijsringen in.
- Gebruik voor de ogen en neus kleine stukjes olijf.
- Steek takjes dille of peterselie in de vorm van antennes en muizenstaarten.
Voor kinderen kun je in plaats van olijven kleine stukjes rozijnen nemen of de ogen en neus van een muis beschilderen met kleurstof.
Hoe maak je muizen van eieren met sardines en kaas
Muizen worden nog lekkerder en ongebruikelijker als je ze vult met wat vulling, bijvoorbeeld sardientjes en kaas.
Ingrediënten:
- 40 g kaas;
- blikje sardientjes in blik;
- peterselie of dille;
- wortel;
- eieren;
- kruidnagel kruiden.
Muizen kunnen worden gemaakt van kwarteleitjes
Voorbereiding:
- Kook de eieren hard, pel ze, halveer ze en verwijder de dooiers.
- Combineer ze met fijn geraspte kaas, sardientjes en gehakte kruiden.
- Roer tot een gladde massa.
- Vul het wit stevig met de resulterende vulling.
- Maak oren en staarten van wortels, ogen van kruidnagelknoppen en antennes van peterselie of dille.
Hoe maak je een muis van een ei met kippenpastei
Een andere interessante optie met kippenpastei, die het gerecht een delicate smaak zal geven.
Hiervoor heb je nodig:
- 1 blik kippenpastei;
- 1 theelepel. Dijon mosterd;
- radijs;
- olijven;
- eieren;
- verse peterselie of dille;
- sla blaadjes;
- zout peper.
Het gerecht is geschikt voor kinderfeestjes en nieuwjaar
Voorbereiding:
- Haal de dooiers uit de gekookte eierhelften.
- Meng ze met kippenpastei, gehakte kruiden en mosterd tot een pasta.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Vul de resterende eiwitten voorzichtig met het resulterende mengsel.
- Steek de radijsringen in de kleine spleten - dit zullen de oren van de muis zijn.
- Olijfstukjes zijn geschikt voor de ogen en neus, en groen is geschikt voor de antennes en staart.
Muis gemaakt van eieren en kaas met knoflook
Een klassieke combinatie die vaak gebruikt wordt voor diverse snacks en sandwiches is kaas met knoflook. Het is perfect om van een ei een muis te maken voor een salade.
Ingrediënten:
- 40 g kaas;
- 2 teentjes knoflook;
- 2 eetlepels. l. mayonaise of zure room;
- zout peper;
- verse kruiden;
- radijs;
- olijven;
- sla blaadjes.
Oren kunnen niet alleen van radijs worden gemaakt, maar ook van kaas of verse komkommer
Voorbereiding:
- Kook de eieren na het koken 10-15 minuten, giet er een half uur koud water bij, pel ze en snijd ze in de lengte in 2 delen.
- Scheid de dooiers en zet het eiwit een tijdje opzij.
- Maal de dooiers en combineer ze met fijn geraspte kaas en gehakte knoflook.
- Voeg naar smaak mayonaise of zure room, zout en peper toe aan het mengsel.
- Vul de eiwitten stevig met de resulterende pasta.
- Plaats de afgewerkte helften op slablaadjes, met de platte kant naar beneden.
- Snijd het bovenste gedeelte iets af en steek daar radijsringen in.
- Gebruik voor snorharen en staarten takjes groen en voor ogen en neuzen stukjes olijf.
Hoe maak je muizen van eieren met tonijn en kruiden
Liefhebbers van ongewone smaken kunnen proberen muizen voor op tafel te maken van eieren met tonijn en kruiden.
Voor vulling en decoratie heb je nodig:
- 1 blikje tonijn in olie;
- verse kruiden;
- 2 eetlepels. l. mayonaise of zure room;
- radijs;
- hele koriander
Voor dit gerecht is het beter om zelfgemaakte mayonaise te gebruiken.
Voorbereiding:
- Kook de eieren hard, pel ze en halveer ze.
- Haal de dooiers eruit en maal ze grondig.
- Pureer de tonijn met een vork en meng met de dooiers.
- Voeg een beetje mayonaise of zure room toe aan het mengsel.
- Vul het eiwit met de resulterende pasta.
- Versier de muizen: oren van radijsringen, ogen van koriander en snorren en staarten van groen.
Eiermuizen voor Nieuwjaar met zalm
Om van een ei een nieuwjaarsmuis te maken, gebruik je een heerlijk recept met zalm en kwark.
U moet de volgende ingrediënten nemen:
- 50 g kwark;
- 30 g licht gezouten zalm;
- 1 eetl. l. mayonaise of zure room;
- 1 teentje knoflook;
- wortel;
- verse peterselie;
- anjer;
- zout peper.
Kook methode:
- Kook de eieren hard, koel ze af in koud water, pel ze en snij ze in de lengte in 2 delen.
- Scheid de dooiers voorzichtig en combineer ze met kwark en fijngehakte zalmfilet.
- Meng grondig en voeg naar smaak zout, peper en mayonaise of zure room toe.
- Vul het eiwit met de resulterende vulling.
- Draai de helften om met de platte kant naar beneden.
- Versier in de vorm van muizen: de ogen worden gemaakt van kruidnagel, de oren worden gemaakt van wortelringen en de staarten en snorren worden gemaakt van takjes peterselie.
De snack zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken
Van de overgebleven vulling kun je kleine balletjes rollen en het gerecht ermee versieren.
Hoe maak je een rat van een ei met Koreaanse wortels
Een betaalbare, maar tegelijkertijd erg smakelijke manier om van een ei een muis te maken ter decoratie, met toevoeging van Koreaanse wortelen.
Ingrediënten:
- 3 eetl. l. Koreaanse wortelen;
- 1 eetl. l. walnoten;
- 1 eetl. l. mayonaise of zure room;
- radijs, komkommers;
- hele koriander;
- citroen;
- verse peterselie of dille.
Muizen kunnen worden versierd met verse groenten en citroen
Voorbereiding:
- Kook de eieren, pel ze en snij ze in tweeën.
- Verwijder de dooiers en meng ze met gehakte Koreaanse wortelen en walnoten.
- Voeg een beetje zure room toe aan het mengsel (het verzacht de smaak van het gerecht) of mayonaise (het benadrukt de pikante smaak sterker).
- Vul de eiwitten met vulling.
- Knip muizenoren en -staarten uit radijsjes, ogen uit koriander en snorren uit peterselie of dille.
Conclusie
Eiermuizen voor kinderen zijn een geweldige manier om bekende gerechten voor de feesttafel op een originele manier te versieren. Bovendien worden ze zelf beschouwd als een smakelijke en ongewone snack. Door de verscheidenheid aan opties kunt u de meest betaalbare en geschikte compositie kiezen.