Inhoud
- 1 Soorten eetbare honingpaddestoelen in Lipetsk en de regio
- 2 Waar kun je in 2019 honingpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk?
- 3 Wanneer honingpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk in 2024?
- 3.1 Wanneer kun je lentehoningpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk?
- 3.2 Wanneer begint de verzameling zomerhoningpaddestoelen in Lipetsk en de regio?
- 3.3 Wanneer worden herfsthoningpaddestoelen verzameld in de regio Lipetsk?
- 3.4 Winterseizoen voor het verzamelen van paddenstoelen in Lipetsk in 2024
- 4 Verzamelregels
- 5 Hoe kom je erachter of honingpaddestoelen in Lipetsk zijn begonnen?
- 6 Conclusie
Honingpaddestoelen zijn een van de meest populaire soorten paddenstoelen. Ze worden vaak gevonden in de regio Lipetsk. Het product heeft voedingswaarde, goede smaak en brede toepassing. Het is het beste om honingpaddestoelen te verzamelen in de Lipetsk-regio in het bos, in de buurt van omgevallen bomen, paden, beken en vijvers.
Soorten eetbare honingpaddestoelen in Lipetsk en de regio
Op het grondgebied van de regio Lipetsk zijn er meer dan 150 eetbare paddenstoelen, waaronder honingpaddestoelen. Ze groeien in grote kolonies op verrot of beschadigd hout. Vertegenwoordigers van deze variëteit worden gekenmerkt door een halfronde dop, die na verloop van tijd plat wordt. Hun kleur is geelbruin. De benen zijn dun en lang.
Soorten eetbare paddenstoelen in de Lipetsk-regio:
- Lente. Gevonden in loofbossen, naast eiken en dennen. Het vruchtvlees is wit of geel en heeft geen bijzondere geur of smaak. De witgele hoed heeft een meer uitgesproken vlek in het midden. Deze soort wordt ook wel houtminnende collibia genoemd.
- Zomer. Het meest voorkomende type. De doppen van zijn vertegenwoordigers variëren in grootte van 2 tot 8 cm, met een gele en bruine kleur. Het vruchtvlees is dun, heeft een aangename smaak en aroma. Vruchtlichamen worden aangetroffen in de buurt van loofbomen, voornamelijk op berkenstronken.
- Herfst. Herfsthoningpaddestoelen in de Lipetsk-regio groeien op hout van welke soort dan ook. Hun hoed is convex, variërend in grootte van 2 tot 15 cm, het kleurbereik is breed en omvat grijze, gele, oranje en beige tinten. Deze variëteit is te herkennen aan talrijke bruine schubben op de hoed.
- Winter. De variëteit onderscheidt zich door een bruine of honingkleurige hoed. Bij hoge luchtvochtigheid wordt het oppervlak slijmerig. Het vruchtvlees is beige, waterig, met een aangename smaak en aroma.
- Lugovoy. Een van de grootste vertegenwoordigers van de groep. De conische dop wordt geleidelijk platter. De kleur is geelbruin. Deze soort komt voor in open gebieden: open plekken, bosranden, weilanden; draagt langdurig en overvloedig vrucht.
Meer informatie over het verzamelen van weidepaddestoelen staat in de video:
Waar kun je in 2019 honingpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk?
Je kunt honingpaddestoelen verzamelen in Lipetsk in bosgebieden, natuurreservaten en bosgebieden. Het is niet nodig om ver het bos in te gaan: vruchtlichamen rijpen vaak naast paden en boswegen. Allereerst worden stronken, omgevallen bomen en bosranden gecontroleerd. Zelfs bij droogte zijn paddenstoelen te zien in de buurt van vijvers, rivieren en beken.
Bosgebieden waar honingpaddestoelen worden verzameld in Lipetsk en de regio
Nu groeien in Lipetsk honingpaddestoelen in loof- en gemengde bossen. Vruchtlichamen groeien naast rottende berken, espen, iepen en eiken. Af en toe verschijnen ze op naaldbomen, voornamelijk dennen.
In Lipetsk gaan ze naar de volgende plaatsen voor honingpaddestoelen:
- Rustig Don. Het recreatiecentrum ligt op 15 km van de stad Zadonsk. Boletus en boletus worden hier ook gevonden.
- Bos sprookje. Het gezondheidscentrum ligt in een bos nabij het dorp Sukhoborye. Er zijn hier verschillende soorten paddenstoelen te vinden. De locatie is afgelegen van snelwegen en industriële voorzieningen. De afstand vanaf Lipetsk bedraagt 43 cm.
- Geel zand. Op 15 minuten rijden van Lipetsk groeien herfsthoningpaddestoelen. Dit is een ecologisch schoon gebied gelegen aan de oevers van de rivier de Voronezh. Het is handiger om er met de reguliere bus te komen.
Bosgebieden en reservaten van de regio Lipetsk, waar u honingpaddestoelen kunt verzamelen
Honingpaddestoelen kun je verzamelen in bosgebieden en natuurgebieden. De volgende plaatsen zijn het populairst onder paddenstoelenplukkers:
- Sentsovskoje bosbouw. De faciliteit is gelegen in het noordwesten van de regio Lipetsk. Er is een zoetwarenfabriek in de buurt. Ga naar het dorp. Het is handiger om Sentsovo te bereiken met de bus of persoonlijk vervoer.
- Faschevsky-bos. Hier overheersen berken-, eiken- en dennenbomen, waarop paddenstoelen actief groeien. Honingpaddestoelen groeien in de buurt van het dorp Fashchevka, 28 km van Lipetsk.
Wanneer honingpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk in 2024?
Het verzamelseizoen begint eind mei en de eerste tien dagen van juni. Op dit moment rijpen de eerste lentevariëteiten. Het seizoen duurt de hele zomer en eindigt in de late herfst.De nieuwste exemplaren worden zelfs onder de sneeuw gevonden.
Wanneer kun je lentehoningpaddestoelen verzamelen in de regio Lipetsk?
Eind mei gaan mensen in de regio Lipetsk voor lentepaddestoelen. De weersomstandigheden worden vooraf beoordeeld. Als er in de winter weinig sneeuw ligt, blijft de grond droog. In een dergelijke situatie is de kans op een succesvolle reis naar het bos vrij laag. Als de grond verzadigd is met vocht en het weer warm is, zijn dit de beste omstandigheden voor een rustige jacht.
Wanneer begint de verzameling zomerhoningpaddestoelen in Lipetsk en de regio?
In de regio Lipetsk rijpen zomervariëteiten van juni tot oktober. Massale vruchtvorming vindt plaats in juli en augustus. De inzamelperiode loopt tot oktober.
Wanneer worden herfsthoningpaddestoelen verzameld in de regio Lipetsk?
Herfsthoningpaddestoelen in de regio Lipetsk kunnen tegen eind juli worden verzameld. De hoofdlaag verschijnt eind augustus. In september en oktober kunnen ze weer vrucht dragen. In de herfst worden er echter veel minder paddenstoelen gevonden.
Winterseizoen voor het verzamelen van paddenstoelen in Lipetsk in 2024
Winterpaddestoelen rijpen in de late herfst. Ze worden verzameld vóór het begin van de winter. De piekvruchtvorming vindt eind oktober plaats. Vruchtlichamen ontwikkelen zich tijdens de dooiperiode. Daarom zijn ze te vinden onder de sneeuw.
Verzamelregels
Voor de “stille jacht” nemen ze grote manden, laag en breed. Het is beter om plastic zakken te weigeren - de massa daarin warmt snel op en kreukt. Er worden alleen jonge paddenstoelen verzameld die niet door ongedierte zijn beschadigd. Oude en overwoekerde exemplaren blijven in het bos achter omdat ze vaak gifstoffen ophopen.
Honingpaddestoelen worden met een mes bij de wortel gesneden om het mycelium niet te beschadigen. Het uittrekken of afbreken van de paddenstoel is niet toegestaan. Ze gaan 's ochtends op een "stille jacht", omdat de vruchtlichamen 's nachts groeien.
Hoe kom je erachter of honingpaddestoelen in Lipetsk zijn begonnen?
Het feit dat honingpaddestoelen in 2024 in Lipetsk begonnen te verschijnen, kan worden beoordeeld aan de hand van de klimatologische omstandigheden. Schimmelgroei vereist een combinatie van twee hoofdfactoren. Dit is matig warm weer en een optimale luchtvochtigheid. Wanneer aan deze voorwaarden is voldaan, begint de actieve groei van vruchtlichamen in de bossen.
Ideaal weer voor de opkomst van honingpaddestoelen:
- temperatuur in de zomer - tot +24 °C;
- vochtigheid - ongeveer 65%;
- een grote hoeveelheid rottend hout.
Tijdens droogte en vorst stopt de ontwikkeling van schimmels. Gedurende deze periode is het beter om de zoektocht te staken en later, na de regen, te gaan. Wanneer er neerslag optreedt, beginnen de vruchtlichamen actief te groeien. Overdag neemt hun grootte met 2 cm toe.
Hoe je honingpaddestoelen in het herfstbos kunt vinden, wordt duidelijk weergegeven in de video:
Conclusie
Je kunt honingpaddestoelen verzamelen in de Lipetsk-regio op het grondgebied van bossen en natuurreservaten. De verzamelperiode begint in het voorjaar en loopt door tot laat in de herfst. Vruchtlichamen groeien actief in warme omstandigheden wanneer de luchtvochtigheid stijgt. Voordat ze op zoek gaan, nemen ze manden, een mes en insecten- en zonwering mee.
