Inhoud
- 1 Hoe Emerald-strooisalade te bereiden
- 2 Klassiek saladerecept Emerald-verstrooiing
- 3 Salade Emerald bestrooid met kiwi en kip
- 4 Salade Emerald bestrooid met druiven
- 5 Salade Emerald bestrooid met kip en olijven
- 6 Saladerecept Smaragd bestrooid met kiwi en noten
- 7 Salade Emerald bestrooid met ananas
- 8 Salade Emerald bestrooid met gerookte kaas en champignons
- 9 Heerlijke salade Emerald strooien zonder eieren
- 10 Conclusie
Salade Emerald-verstrooiing wordt beschouwd als een uitstekende decoratie voor de vakantietafel. Het dankt zijn naam aan de tint die wordt bereikt door plakjes kiwi. Het gerecht wordt in lagen bereid, waarbij er altijd vlees of kip aan wordt toegevoegd. Als dressing wordt mayonaise of zure room gebruikt.
Hoe Emerald-strooisalade te bereiden
De smaragdgroene verstrooiing blijkt een behoorlijk bevredigende en aantrekkelijke vakantietraktatie te zijn. Bij het bereiden ervan zijn helemaal geen delicatessen nodig. Alle ingrediënten zijn vrij verkrijgbaar voor elke huisvrouw. Soms worden in plaats van kiwi groene druiven op de bovenste laag geplaatst. Het geeft het gerecht een karakteristieke zuurheid en een prachtige smaragdgroene kleur.
De salade kan op de standaard manier worden bereid - in de vorm van een cirkel of in de vorm van een ring. De tweede optie is het neerleggen van het eten op een schaal rond een glas. De smaak van de Emerald Placer is vrij ongebruikelijk. Dit komt door de combinatie van vlees en fruit.
Om het gerecht smakelijk te maken en als decoratie voor de feesttafel te dienen, moet u goed letten op de keuze van producten. De vrucht moet voldoende rijp zijn, zonder zichtbare schade aan het oppervlak. De kleur van hun vlees hangt hiervan af. Eieren moeten hardgekookt zijn. Anders krijgt het gerecht een vloeibare consistentie.
Mayonaise wordt meestal als dressing gebruikt. Je kunt het ook vervangen door magere zure room. Om de smaak van het gerecht pikanter te maken, wordt knoflook, door een pers gehaald, of gemalen zwarte peper aan de dressing toegevoegd.
Klassiek saladerecept Emerald-verstrooiing
Componenten:
- 200 g harde kaas;
- 2 eieren;
- 250 g kipfilet;
- 1 tomaat;
- een bosje groene uien;
- 2 kiwi's;
- mayonaise - naar smaak.
Kookproces:
- De kipfilet wordt gekookt tot hij volledig gaar is en vervolgens in kleine blokjes gesneden.
- De eieren worden hardgekookt, gekoeld en gepeld. Vervolgens worden ze geraspt op een grove rasp.
- Fruit en tomaten worden in kleine plakjes gesneden.
- De kaas wordt geplet met een rasp.
- Plaats de borst in de eerste laag. Het is bedekt met fijngehakte uien.
- Leg de kaas erop en de tomaten erop. De volgende stap is het toevoegen van nog een beetje ui.
- De laatste laag bevat geraspte eieren en kaas.
- Elke laag is royaal bedekt met mayonaisedressing. Leg de plakjes kiwi erop.
De salade wordt lekkerder als je hem voor het serveren in de koelkast bewaart.
Salade Emerald bestrooid met kiwi en kip
Ingrediënten:
- 400 g kipfilet;
- 2 tomaten;
- 3 eieren;
- 2 kiwi's;
- 1 ui;
- 100 g harde kaas;
- zout, peper - naar smaak;
- mayonaisesaus - met het oog.
Recept:
- De filet wordt een half uur gekookt. Na afkoeling wordt het in blokjes gesneden.
- De eieren zijn hardgekookt. Tomaten worden grondig gewassen onder stromend water.
- Leg de kipfilet als eerste laag in de slakom. Er wordt fijngehakte ui op gelegd. Na elke laag wordt een mayonaisegaas gemaakt.
- De volgende stap is het neerleggen van de geraspte kaas en het voorzichtig plaatsen van de tomaten erop.
- Ten slotte worden fijngehakte eieren uitgedeeld en wordt alles versierd met plakjes kiwi.
Kiwi kan op elke geschikte manier worden gesneden
Salade Emerald bestrooid met druiven
Componenten:
- 150 g harde kaas;
- 2 eieren;
- TROS druiven;
- 1 kipfilet;
- 100 g walnoten;
- mayonaisedressing.
Kookproces:
- Kook eieren en kip tot ze volledig gaar zijn.
- Het vlees wordt gescheiden in vezels en opgemaakt als de eerste laag salade. Het is bedekt met dressing erop.
- Vervolgens worden gemalen eieren uitgedeeld. Om te voorkomen dat ze uitdrogen, wordt er opnieuw mayonaise bovenop gelegd.
- Walnoten worden grondig geplet met een deegroller en vervolgens in een nieuwe laag gelegd.
- Bestrijk het gerecht met geraspte kaas.
- De druiven worden in tweeën gesneden, gescheiden van de zaden en er zorgvuldig mee versierd op de schaal.
Voor het serveren kan de traktatie worden versierd met kruiden
Salade Emerald bestrooid met kip en olijven
Componenten:
- 2 verse komkommers;
- 100 g walnoten;
- 2 kiwi's;
- 1 kipfilet;
- 1 blikje olijven;
- 100 g kaas.
Recept:
- De kip wordt gekookt en in kleine stukjes gesneden. Het is ingedeeld als de eerste laag salade.
- Er worden fijngehakte komkommers bovenop geplaatst.
- Ontpitte olijven worden doormidden gesneden en in de volgende laag geplaatst.
- Het gerecht wordt besprenkeld met geraspte kaas en ingevet met mayonaise.Het is ook noodzakelijk om het verband over elke laag te verdelen.
- De salade is versierd met fijngehakte noten. Er worden dunne laagjes kiwi op gelegd.
Je kunt de Emerald Placer in vrijwel elke container serveren, maar hij ziet er het beste uit in een platte container
Saladerecept Smaragd bestrooid met kiwi en noten
De karakteristieke kenmerken van de voorbereiding van de Emerald Placer zijn onder meer de afwezigheid van de noodzaak om de componenten in lagen te leggen. Ze worden in een slakom gemengd en vervolgens eenvoudig op smaak gebracht. Dit recept is snel te bereiden.
Ingrediënten:
- 1 wortel;
- 3 eieren;
- 3 teentjes knoflook;
- 100 g walnoten;
- 250 g kaas;
- 50 g rozijnen;
- 3 kiwi;
- magere zure room - met het oog.
Bereidingsstappen:
- Kook de eieren en wortels op middelhoog vuur tot ze volledig gaar zijn. Na afkoeling worden de producten geschild en in blokjes gesneden.
- De rozijnen worden gewassen met stromend water, vervolgens met kokend water gegoten en 15 minuten bewaard.
- Kiwi wordt in kleine blokjes gesneden.
- De noten worden geplet met een mes en licht gebakken in een koekenpan.
- Alle ingrediënten worden in een mooie slakom gemengd en vervolgens op smaak gebracht. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Fruit kan er bovenop worden geplaatst of worden gemengd met andere ingrediënten
Salade Emerald bestrooid met ananas
Componenten:
- 400 g kipfilet;
- 1 blikje ananas uit blik;
- 100 g kaas;
- 1 ui;
- 4 eieren;
- 3 kiwi;
- 4 tomaten;
- mayonaise - naar smaak.
Recept:
- Het vlees wordt minimaal een half uur gekookt en in kleine blokjes gesneden.
- De gepelde ui wordt gebroeid met kokend water en vervolgens fijngehakt.
- De kaas wordt geplet met een grove rasp.
- De eieren zijn hardgekookt. Ze kunnen worden gehakt met een mes of een rasp.
- Ananas en kiwi worden in nette plakjes gesneden.Doe hetzelfde met tomaten.
- Leg een laagje kippenvlees in de schaal. Er wordt fijngehakte ui op gelegd. Verdeel het kaasmengsel erover.
- De tomaten worden in de vierde laag in de salade geplaatst. Uien en eieren worden erop verdeeld. Fruit wordt gebruikt om gerechten te versieren.
- Elke laag voedsel is royaal bedekt met mayonaise.
Walnoten worden vaak gebruikt om lekkernijen te versieren.
Salade Emerald bestrooid met gerookte kaas en champignons
Componenten:
- 300 g ingelegde champignons;
- 150 g kipfilet;
- 1 tomaat;
- 150 g gerookte kaas;
- 1 komkommer;
- gemalen peper, mayonaise - naar smaak.
Bereidingsstappen:
- Champignons worden in kleine blokjes gesneden.
- De kipfilet wordt gekookt tot hij volledig gaar is, afgekoeld en in kleine stukjes gesneden.
- Snijd komkommer en tomaat op dezelfde manier.
- Kaas wordt geraspt.
- Alle componenten worden gemengd in een diepe slakom.
- Het resulterende mengsel wordt op een schaal geplaatst en bedekt met plakjes kiwi.
De optimale impregnatieperiode is 30 minuten
Heerlijke salade Emerald strooien zonder eieren
Om een smakelijke en bevredigende Emerald Placer te bereiden, is het niet nodig om gekookte eieren toe te voegen. Zonder hen blijkt de maaltijd behoorlijk succesvol. Deze versie van het gerecht is perfect voor mensen die allergisch zijn voor dit product.
Ingrediënten:
- 2 tomaten;
- 400 g kipfilet;
- 2 kiwi's;
- 1 ui;
- 100 g kaas;
- 100 g mayonaise;
- zout, peper - naar smaak.
Bereidingsstappen:
- De filet wordt 30-35 minuten gekookt. Nadat je het uit de pan hebt gehaald, snijd je het in blokjes. Vervolgens wordt het vlees op een vlakke plaat gelegd.
- Leg er een gesnipperde ui op.
- De volgende laag bestaat uit gehakte tomaten. Er wordt geraspte kaas over verdeeld.
- Elke laag is royaal ingevet met mayonaisedressing.
- De traktatie is versierd met grote plakjes fruit.
De salade kan ook worden versierd met granaatappelpitjes.
Conclusie
Smaragdgroene strooisalade helpt je niet alleen snel de honger het hoofd te bieden, maar is ook een uitstekende decoratie voor de feesttafel. Elke fijnproever vindt voor zichzelf de meest geschikte variant van het recept. Het belangrijkste is om alleen verse ingrediënten te gebruiken en het kookplan te volgen.
