• thuis
• Recepten
• Tweede cursussen

Tweede cursussen

Kwark: gunstige eigenschappen van het product, aanbevelingen voor selectie en opslag

Hoeveel calorieën zitten er in warm gerookte makreel?

Zelfgemaakte rookworst: stapsgewijze kookrecepten, regels en rooktijd

Thuis wilde eend roken

Heet gerookte steur: caloriegehalte, voordelen en nadelen, recepten met foto's

Hoe varkensribbetjes marineren om te roken: recepten voor marinades en pekel

Koudgerookte steur: caloriegehalte, recepten met foto's

Warmgerookte haring in huis

Koudgerookte meerval: recepten met foto's, video's, calorieën, recensies

Recepten voor koud en warm gerookte zilverkarper

Warm en koud gerookte inktvis: caloriegehalte en voordelen, recepten met foto's

Warm en koud gerookte snoek thuis: recepten met foto's, video's

Heet rokende meerval: caloriegehalte, recepten met foto's, video's

Warmgerookte roze zalm in een huisrokerij: heerlijke recepten met foto's, video's

Warm en koud gerookte zalm thuis: recepten, caloriegehalte

Warm en koud gerookte zalm thuis

Gekookte rookworsten van kalkoen, varkensvlees, rundvlees en andere soorten vlees

Hoe sterlet te roken in een warme of koude rokerij